Winne.
Spirit ferm
Aromatic wine complex

Siemka ;) Nastawiłem winko rabarbarowo truskawkowe w pojemniku 25l. Po miasiącu od nastawu pozbyłem się owoców. I już z dwa razy ściągałem z nad osadu. I tu rodzi się pytanie. Czy nie za późno ? Winko wyszło tak jak chciałem półsłodkie ale ma strasznie gorzki posmak odczuwalny na końcu. Wiadomo ze j...

Dzięki bardzo za odpowiedzi
Jestem nowy w temacie i wszystkie rady przyjmuję jak uczniak . Winko po dodaniu syropu ruszyło jak burza.
Zobaczymy co dalej

Siemka.
Nastawiłem winko rabarbarowo-truskawkowe w pojemniku 25 litrów.
Na początku dodałem 3 kilo cukru i po trzech dniach winko przestało pracować a blg wynosi 0.
Czy drożdże tak szybko przerobiły cukier ?