Wina domowe

Zaprawka Bitterova 25 ml

Kup Teraz

Ostatnio na Forum

Najnowsze obrazki

IMG20230225170826... - (zlecę wykonanie) aromatyzery

grzalki1.jpg - Grzałku ULD

grzalka.jpg - Grzałku ULD

Zrzut ekranu... - Grzałku ULD

chleb_1.jpg - Eksperyment zacierowy

IMG_20230329_183810.... - Chłodnica do zacieru,brzeczki.

Ostatnie komentarze

Kolumna rektyfikacyjna typu CM - Mam kolumnę CM długość 65 cm. Wypełnienie jest też w strefie zimnych palców, obieg wodyzamnlniety pompka o wydajności 240...

Panfil

Wino z soku brzozy (wino brzozowe) - Sok brzozowy warto jest też przefermentować bez dodatku cukru. Nie powstanie tak wino, tylko prawie bezalkoholowy, mocno...

wolfgang trąbis

Wino "pyszny pięciopak" - Ja tego typu winka robie od "dzieciaka" jak to pamiętam się eksperymentowało w szafkach chowało przed rodzicami butelki i...

Rodic

Kolumna rektyfikacyjna typu LM - WITAM SERDECZNIE WSZYSTKICH
Moja obecność na tym forum jest ostatnio sporadyczna ,spowodowane to jest tym , ze jak

kargul

Przepisy smakowe na Domowy Bimberek - Mam pytanie odnośnie "5. Przepis Debeściak (forumowy faworyt):", serio na 1 litr bimbru ma być pół kilo (50 dkg) rodzynek?

Darekpe

3% zniżki
Dla użytkowników sklepu AD

Popularne Artykuły w

Wytwarzanie Wina

Klarowanie wina

Fermentacja WinaNastaw, czyli doprawiony moszcz, wlewa się do balonu w takiej ilości, aby napełnił 3/4 naczynia. Po wlaniu matki...

Korki do wina i korkowanie - poradnikNastaw, czyli doprawiony moszcz, wlewa się do balonu w takiej ilości, aby napełnił 3/4 naczynia. Po wlaniu matki...

Podstawowe narzędzia winiarskie – fermentacja i przygotowanie moszczuZaczynając przygodę z wytwarzaniem domowego wina czy innych fermentowanych trunków szybko okazuję się że potrzeba...

Z Czego Robić Wino DomoweNa wino przeznaczamy najlesze owoce jakie posiadamy. Mylny jest pogląd, że na wino mogą być przeznaczone byle jakie...

Błąd! Java script jest wyłączony.

Nasza strona do poprawnego działania wymaga włączonej obsługi JavaScript. Bez włączonego JavaScriptu nie można korzystać w pełni możliwości portalu.

pomoc: jak włączyć java script w przeglądarce internetowej?

Zaprawka Beskid Slivovitz 250 ml
Zaprawka Beskid Slivovits to oparta na naturalnych składnikach zaprawka do alkoholu. W prosty...

Kup Teraz

Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Wina domowe

Wino

Wino - jest to napój alkoholowy uzyskiwany w wyniku fermentacji soku z winogron (głównie lecz także z innych owoców), która w tym przypadku jest nazywana "winifikacją". Proces ten jest bardzo skomplikowany i ulega modyfikacjom w zależności od producenta i rodzaju wina. Nazewnictwo Mimo iż określenie 'wino' przyjęło się jako nazwa potoczna wielu w podobny sposób pozyskiwanych napojów alkoholowych na bazie owoców, to jednak na ogół dotyczy ono czystych produktów gronowych. Wina z innych owoców, określa się mianem win owocowych i mają one zwykle w samej nazwie wymienione owoce, z których zostały wytworzone np. "wi...

Podstawowe narzędzia winiarskie – fermentacja i przygotowanie moszczu

Zaczynając przygodę z wytwarzaniem domowego wina czy innych fermentowanych trunków szybko okazuję się że potrzeba nam troszkę różnego rodzaju sprzętu i narzędzi specjalistycznych. Lista narzędzi może być dość krótka, ale jeśli chcemy zagłębić się w to hobby nieco głębiej to rozwija się ona dość szybko. Na szczęście wszystko można łatwo i za niewielkie pieniądze dostać w specjalistycznych sklepach enologicznych. Poniżej znajduje się lista podstawowych narzędzi potrzebnych do przygotowania moszczu i fermentacji wina. Sprzęt niezbędny do produkcji win domowych Prasa do owoców...

Ściąganie Wina

Okres przechowywania wina nad osadem powinien być tym krótszy, im wino jest słabsze, a temperatura przechowywania wyższa. Naturalnie, prowadzi się specjalne badania. Jednak w tym opracowaniu ograniczymy się do podania następującej zasady: Młode wino należy zlać znad osadu możliwie szybko, a więc niezwłocznie po osiągnięciu w nastawie zawartości alkoholu zbliżonej do planowanej mocy wina. W praktyce ściąga się: • wina lekkie po 3-5 tyg. • wina stołowe po 4-8 tyg. (średnio mocne) • wina mocne po 8-18 tyg. Deserowe Po raz pierwszy wino ściąga się do mniejszych balonów, w których le�...

Podstawowe narzędzia winiarskie – butelkowanie i korkowanie wina

Prezentujemy kolejną części narzędzi dla winiarzy, ta część poświęcona jest wszelakim sprzętom które są konieczne do sprawnego i łatwego butelkowania win. Butelki do wina Butelka to podstawowy pojemnik enologinczy przeznaczony do długotrwałego przechowywania wina, butelki występują w małych rozmiarach o pojemności 0,5l, 0,7l, 1l i większe. Najbardziej typowym rozmiarem jednak jest 0,7l. Butelki powinny być z ciemnego szkła, można je kupić nowe lub odzyskać z win sklepowych (korkowanych). Wino na krótki okres można także trzymać w butelkach zakręcanych, ale nie ma w tym żadnej frajdy. ...