Wielka Księga Nalewek - Jan Rogala ISBN 978-83-274-1096-2rabat 3%
Wielka Księga Nalewek - Jan Rogala ISBN 978-83-274-1096-2
Ewa Kwapisz, miękka oprawa, 150x210mm., 151 stron. Najważniejsze wskazówki dotyczące kolejnych etapów przygotowania nalewek domowych oraz wiele przepisów na sporządzenie tych trunków.
Cena: 33.99 zł
Kup Teraz

Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Warto wiedzieć

Słowniczek destylera

1410 - Popularne, teraz już archaiczne określenie oznaczające proporcje składników służących do zrobienia nastawu: 1 - 1 kilogram cukru; 4 - 4 litry wody; 10 - 10 dkg drożdży piekarskich Alcotec - drożdże gorzelnicze. Alembik - Prosty miedziany aparat do destylacji; również wódka wytrawna tzw. przepalanka. Alkoholomierz - urządzenie służące do mierzenia zawartości procentowej alkoholu etylowego w roztworze wody. Anka - rodzaj drożdży alkoholowych, wyprodukowanych w Kanadzie. Areometr - urządzenie (przyrząd) wykorzystywane przy badaniu g...