Ostatnie artykuły:
Nalewka 3 cytrusy - pomarańczowo grejpfrutowo cytrynowa

Nalewka 3 cytrusy - pomarańczowo grejpfrutowo cytrynowa

Choć cytrusy to owoce z poza naszego regionu klimatycznego to doskonale odnalazły się w polskiej kuchni i świetnie nadają się na nalewki domowe, mają wspaniałe właściwości smakowe i aromatyczne, zawierają wiele witamin i minerałów, można je łączyć dowolnie ze sobą a zawsze wyjdzie z tego wspaniały trunek.
Nalewka na korzeniu pokrzywy

Nalewka na korzeniu pokrzywy

Pokrzywa zwyczajna to pospolita roślina rosnąca prawie wszędzie w niezagospodarowanych miejscach, często traktowana jako chwast i dlatego tępiona z uporem. W rzeczywistości jest bogatą w witaminy i związki mineralne bombą zdrowia.
Nalewka na kminku - Kminkówka

Nalewka na kminku - Kminkówka

Kminek to bardzo popularna przyprawa stosowana w każdej kuchni. Wykorzystuję się jego aromatyczne nasiona głównie do sałatek, kapust i mięs. Kminek posiada właściwości poprawiające trawienie, przeciwskurczowe w okolicy układu pokarmowego, wiatropędne, mlekopędne oraz bakteriobójcze.
Nowe zaprawki do nalewek ziołowo-owocowych!

Nowe zaprawki do nalewek ziołowo-owocowych!

Dawniej nalewki zajmowały ważne miejsce w apteczkach większości domów. Służyły nie tylko do delektowania się, ale także do leczenia. Wykonanie ich jest często pracochłonne i wymaga zgromadzenia wielu składników. Dzięki naszym nowym esencjom nalewek można to znacznie przyśpieszyć i ułatwić, nie odejmując przy tym nic z wartości smakowych oraz zdrowotnych.
Życzenia Wielkanocne 2014

Życzenia Wielkanocne 2014

Z okazji Świąt Wielkanocy 2014, cały zespół Alkohole Domowe życzy wszystkim naszym gościom, użytkownikom forum oraz klientom sklepu wszystkiego najlepszego :)
Korki do wina i korkowanie - poradnik

Korki do wina i korkowanie - poradnik

Jak prawidłowo korkować butelki z winem, jaki korek wybrać, na co zwracać uwagę podczas butelkowania?
Wino z kwiatów Mniszka Lekarskiego

Wino z kwiatów Mniszka Lekarskiego

Mniszek lekarski czyli popularny mlecz to bardzo ceniona roślina w ziołolecznictwie. Ta niepozorna roślina obfituje w całą gamę substancji potrzebnych człowiekowi na co dzień. Liście, kwiaty i korzeń mniszka zawierają flawonoidy, flenolokwasy, karotenoidy a także potas, magnez, krzem oraz witaminy z grupy C i B. Lista chorób i dolegliwości, które zwalcza się dzięki naparowi, odwarowi, sokom czy winu przygotowanym z mniszka lekarskiego jest bardzo długa. Wino z kwiatów mniszka pite (w małych porcjach) po każdym posiłku, wspomaga trawienie. Ponadto reguluje nieregularne miesiączki oraz leczy nieżyt gardła i jamy ustnej.
Wino z truskawek #2

Wino z truskawek #2

Truskawki w rejonie środkowej Europy są bardzo popularne zwłaszcza iż są to jedne z pierwszych owoców, które zbiera się w sezonie. Owoce truskawek doskonale nadają się do bezpośredniego spożycia i na przetwory. Zawierają cenne witaminy i mikroelementy. Z owoców truskawki wytwarza się dżemy, kompoty oraz mrożonki a z suszonych liści herbaty. Z truskawek można przyrządzać desery oraz napoje alkoholowe.
Nalewka na Propolisie - Propolisowa

Nalewka na Propolisie - Propolisowa

Propolis to inaczej Kit Pszczeli, jest to produkowana przez pszczoły substancja żywiczna o lepkiej konsystencji, powstająca z młodych pąków drzew takich jak brzoza, topola, świerk oraz innych wybranych roślin zielonych. Propolis ma dla pszczół znaczenie budowlane, uszczelniające ale i antyseptyczne.
Jak się robi wino z koncentratu - część 2 - Poradnik

Jak się robi wino z koncentratu - część 2 - Poradnik

Początek roku już dobrze za nami a pogoda się nie zmieniła, śnieg za oknem, normalnie żeby napić się w miarę jako takiego wina o tej porze to leciałbym już do któregoś dyskontu po flaszkę wina za 20 - 30zł, ale nie tym razem! Rojasch już się pieni i zaraz będzie butelkowana, 30 butelek za cenę ok 5-6zł trafi do mych zbiorów. Jednak zanim to nastąpi należy prawidłowo dokończyć fermentacje i całą zabawę w wino z paczki.
Nowa marka produktów - AD

Nowa marka produktów - AD

Portal Alkohole-Domowe.com ma zaszczyt poinformować Państwa o wprowadzeniu na rynek enologiczny własnej linii produktów oznaczonych charakterystycznym logo AD.
Nalewka 2 cytrusy

Nalewka 2 cytrusy

Najpopularniejsze dostępne u nas cytrusy to: pomarańcza słodka, grejpfrut czerwony lub biały, cytryna, mandarynka, pompela (pomelo), lima(limonka), rzadziej występują także: cedrat, kumkwat, klementynka, limkwat, cytranga, cytron i tangelo.
Życzenia Bożonarodzeniowe 2013

Życzenia Bożonarodzeniowe 2013

Z okazji Świąt Bożego Narodzenia 2013 zespół Alkohole-Domowe.com życzy forumowiczom oraz klientom wszystkiego najlepszego :)
Jak się robi wino z koncentratu - część 1 - Poradnik

Jak się robi wino z koncentratu - część 1 - Poradnik

Przyszła późna jesień, zaraz spadnie pierwszy śnieg, a za oknem pogoda która nie rokuje rychłych zbiorów winogron lub jakichkolwiek innych owoców, mój zbiór winogron w tym roku niestety wystarczył na jeden fermentor 30l, a to oczywiście trochę mało jak na profesjonalnego producenta domowego wina. Postanowiłem w związku z tym zrobić pierwszy raz wino z koncentratu.
Jak wytwarza się alembiki miedziane w Al-Ambiq

Jak wytwarza się alembiki miedziane w Al-Ambiq

W otoczeniu lśniącej czerwono-pomarańczowej miedzi krzątają się wspaniali fachowcy - rzemieślnicy zapomnianej sztuki ręcznego wytwarzania alembików. Spod ich rąk wychodzą prawdziwe działa sztuki, wytwarzane metodami znanymi od wieków.