Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.1/5
Ilość ocen: 38

Z planami założenia małej winnicy nosiłem się od wielu lat, lecz dopiero teraz nadszedł czas pewnej dojrzałości aby ten temat podjąć. Zaczynamy...


Krokiem pierwszym jest wyznaczanie działki na której posadzimy winorośl, warto jest dobrze się zastanowić ponieważ winorośle sadzimy na lata i raczej o późniejszym przesadzaniu nie ma mowy, źle rozplanowana winnica lub złe sadzonki skutkować mogą ich wykarczowaniem. Wybór odpowiedniego miejsca i sadzonek ma największe znaczenie, wpływa na późniejsze plony i jakość plonów.


Ja wybrałem skrawek pola, które będzie dobrze nasłonecznione na lekkiej górce od strony zachodniej. Jest to stok południowo-zachodni ale raczej o płaskiej budowie. Ciężko w tej okolicy o większe górki. Najlepsze stoki to te o wystawie południowo-zachodniej lub południowej.

wybór działki

 

Po wyznaczeniu granic winnicy, która powinna być prostokątem warto zrobić badania gleby pod względem PH i zawartości podstawowych składników mineralnych. Swoje badania zrobiłem w Okręgowej Stacji Chemiczno-rolniczej w Bydgoszczy, koszt to ok 35 zł ale na wyniki czekałem 3 tygodnie. Oto one:

badanie gleby

zalecenia dla gleby




Mając wyniki gleby + wskazówki o jej nawożeniu, można przewidzieć co będzie nam potrzebne do dalszych działań. Moja gleba wyszła kwaśna (ph 5,5) dlatego zamierzam zgodnie z wskazówkami wapnować zgodnie z zaleceniami.

Trzeci zarazem bardzo ważny krok to wybranie odpowiednich odmian winorośli a tych dostępnych szczepów w Polsce jest sporo. Warto zwrócić uwagę na potrzeby własne oraz uwarunkowania jakie nam towarzyszą na dany moment.

Celowałem w miarę dobre, przerobowe, odporne na mrozy i choroby odmiany, dobrze sprawdzające się w naszym klimacie. Poczytałem kilka ogólnodostępnych opinii w necie i wytypowałem dwie odmiany sadzonek:

  • Regent - czerwona
  • Solaris - biała

 

Sadzonki jak i badania zorganizowałem dużo wcześniej przed planowanym sadzeniem. Warto pomyśleć o wszystkim prędzej, gdyż w listopadzie plantatorzy mogą już nie posiadać winorośli na sprzedaż. Tak było w moim przypadku, wstępnie planowałem zakupić wszystko w Winnicy Golesz ale w połowie października nie mieli już moich odmian. Zatem poszukiwałem dalej i suma sumarum zamówiłem (taniej) w Winnycy Goja. Nadmienię iż pan Wiesław Gój to solidna firma, sadzonki przyszły zgodnie z ustaleniami po miesiącu od zamówienia i opłacenia, kontakt mailowy był zachowany aż do dostarczenia towaru przez kuriera.

Za nami mały ale jakże ważny wstęp do całej zabawy w winnicę.

Zatem wszystko przygotowane a ja na początku listopada czekam na sadzonki, czekam i czekam, wreszcie 17.11 doszły! Można sadzić.

Tak to pięknie wygląda:

sadzonki winorośli

 

Jak widać sadzonki posiadają doskonale wykształcone korzonki, są grube i mocne. Zaraz po otrzymaniu paczki wstawiam je do wody na 1 dzień aby nawilżyć korzenie przed sadzeniem, w podróży mogły się lekko podsuszyć.

Następnego dnia bierzemy się z tatkiem do sadzenia. Ziemia była wcześniej przeorana ale i tak warto ją przerzucić kultywatorem, dla łatwiejszego kopania dołków. Traktorek już jedzie.

przygotowanie gleby pod winnicę

przygotowanie gleby pod winnicę

przygotowanie gleby pod winnicę

przygotowanie gleby pod winnicę 4

 

Po takim przygotowaniu można wyznaczyć miejsca kopania dołków.

Chwilka wymierzania, stawiamy paliki, przeciągamy sznurek i kopiemy.

wymierzanie winnicy


Kopiemy dołki szerokie na ok. 30-40 cm i głębokie na długość sadzonki plus 15-20 cm, czyli ok 30-40 cm łącznie.

wymierzanie winnicy 2

 

Odległość między dołkami to u mnie ok 120cm, a między rzędami ok 150cm. Sadzę w dwóch rzędach.

Kiedy wykopiemy już wszystkie dołki, należy na ich dno nałożyć ok 2 kg przerobionego 2 letniego obornika.

obornik


Udeptujemy go nogą i następnie przysypujemy warstwą ziemi, u mnie to ok 5 cm.

Chodzi o to aby korzenie winorośli nie miały bezpośrednio styku z obornikiem.

obornik pod ziemią

 

Następnie przygotowujemy patyki (paliki). Paliki powinny wystawać ok 150 cm nad ziemię, w takim wypadku wystarczą na dwa pierwsze lata hodowli. U mnie mają tylko 30 cm i służą za tymczasowe wskazanie miejsca nasadzenia winorośli, na wiosnę planuję ich wymianę na wyższe. Wbijam je od północnej strony dołków.

paliki do winorośli

 

Do każdego dołka wkładamy 1 winorośl, przewiązujemy delikatnie do palika, rozkładamy jak najszerzej korzenie i przysypujemy z wyczuciem ziemią.

Przywiązywanie nie jest konieczne, ale na wiosnę może ułatwić odnalezienie szczytu sadzonki.

 

sadzenie winorośli

 

sadzenie winorośli - posadzona

 

Sadzonkę należy posadzić tak aby jej góry wierzchołek znajdował się na równi z powierzchnią gleby.

Całość całkowicie przysypujemy kopczykiem ziemi na ok 30 cm. Czubek winorośli nie może wystawać ponad ziemię gdyż w razie wystąpienia mrozów przemarznie.

W listopadzie dni są dość krótkie i nie wiadomo kto wyłączył nagle światło.


sadzenie winorośli - kopczyki

 

Kończymy sadzenie, zrobiło się ciemno, winorośl tak przygotowana przezimuje bezpiecznie do wiosny. Kopczyki wiosną zostaną usunięte a winorośl rozpocznie swój nowy rozdział w dziejach tej małej winnicy.

Na drugi dzień tak wygląda młoda winnica przygotowana na zimę:

młoda winnica przygotowana na zimę

Teraz pozostaje czekać do wiosny.

CDN...

Komentarze do: Zakładamy przydomową winnicę - część 1

Aby skomentować stronę wypełnij wszystkie pola i kliknij "zapisz".


 Zarejestruj się lub zaloguj aby nie podawać ciągle tych danych.  (Pisząc akceptujesz regulamin!)
 Wpisz w to pole słowo: prawda
klepaForumowicz2017-08-22 09:01:37
Qba - czas na zdjęcia. Która połowa nie przetrwała - regent, czy posiało po "średniości"?
AdamSponsor2016-09-11 22:32:52
Jeśli chcesz zrobić coś dobrze to zajrzyj do sklepu Alkohole Domowe! Tam jest wszystko czego potrzebuje prawdziwy domowy producent. Jako zarejestrowany użytkownik na forum
otrzymasz rabat 3% na zakupy !!! (Komentarz sponsorowany, ukryj te reklamy)
KolbiarzForumowicz2017-07-23 14:54:39
Winogron sądzi się w kwietniu i w maju to najlepszy okres by się przyjęła gdy sadzonka jest wsadzona
trzeba ją podlać dwa razy i to konkretnie
QbaForumowicz2017-07-21 19:02:14
Będzie część druga, jednak niestety moje pędy średnio przetrwały zimę. Ok połowa nie wystartowała.
KolbiarzForumowicz2017-07-21 17:36:43
Witam mam wielkie doświadczenie przy pracy z winogronem i jeśli masz pytania to pisz bo już przy samy sadzenie popełniłem wielki błąd
KolbiarzForumowicz2017-07-21 17:36:18
Witam mam wielkie doświadczenie przy pracy z winogronem i jeśli masz pytania to pisz bo już przy samy sadzenie popełniłem wielki błąd
mittsForumowicz2017-07-01 22:38:02
Fajnie to wygląda .
Tez przymierzam się do "mini" winnicy :)
Placu nie za wiele .16-20 sadzonek wejdzie .
A jak to u ciebie wygląda po roku . może czas na część drugą