Ostatnie Obrazki
Ostatnie komentarze
Ostatnie Artykuły
Wino z ryżu Najlepszy i najszybszy przepis na wino ryżowe! Kilogram surowego nie przegotowanego ryżu należy wsypać do balonu lub but ...
Wino "pyszny pięciopak" Pięciopak czyli pięć litrów taniego mocnego wina, które może przygotować każdy w domu bez specjalistycznego sprzętu.
Nalewka 3 cytrusy - pomarańczowo grejpfrutowo cytrynowa Choć cytrusy to owoce z poza naszego regionu klimatycznego to doskonale odnalazły się w polskiej kuchni i świetnie nadaj ...
Popularne Artykuły w
Wytwarzanie Wina
Klarowanie wina Jak sklarować porządnie wino i uzyskać je krystalicznie przezroczyste?
Narzędzia i osprzęt winiarski Sprzęt i przybory potrzebne do produkcji Wina Domowego.
Fermentacja Wina Nastaw, czyli doprawiony moszcz, wlewa się do balonu w takiej ilości, aby napełnił 3/4 naczynia. Po wlaniu matki drożdżo ...
Z Czego Robić Wino Domowe Na wino przeznaczamy najlesze owoce jakie posiadamy. Mylny jest pogląd, że na wino mogą być przeznaczone byle jakie owoc ...
Otrzymywanie moszczu Aby w domowych warunkach wytworzyć moszcz potrzebne nam będą: Wyciskarka do owoców, lub sokowirówka Dodatkowo przyda ...

Z Czego Robić Wino Domowe

Dodane: 2011.12.10, Ostatnia modyfikacja: 2012.03.18 , przez: qba
Wyświetlony 20070 razy, Komentarzy: 2
Z Czego Robić Wino Domowe
Sprawdź!
Tani sprzęt i akcesoria!Tani sprzęt i akcesoria!

Zapraszamy na tanie, miłe i wygodne zakupy do sklepu Alkohole Domowe!

www.alkohole-domowe.pl

Świeże owowce:

Na wino przeznaczamy najlesze owoce jakie posiadamy. Mylny jest pogląd, że na wino mogą być przeznaczone byle jakie owoce i wytłoki. Jeśli już decydujemy się na zrobienie wina, to nie żałujmy najlepszych owoców, świeżo zebranych i zdrowych. Z byle jakiego surowca otrzymamy byle jakie wino. Owoce niewłaściwie przechowywane, spleśniałe i nadgniłe powinny być eliminowane, bowiem nawet mała ich ilość powoduje, że w winie wyczuwa się obcy, nieprzyjemny smak. Na wino powinniśmy przeznaczyć owoce dojrzałe (mogą być uszkodzone, z rozerwaną skórką, obite, niewyrośnięte czy zniekształcone). Nie używajmy niecałkowicie dojrzałych spadów, gdyż otrzymamy wino nie najlepszej jakości. Możemy natomiast bogaty w kwasy organiczne i garbniki moszcz z tych spadów wykorzystać jako dodatek wzbogacający inny moszcz (ubogi) w te składniki.

Owoce mrożone:

Wino z nich nie wyjdzie tak dobre, ale zimą kiedy ciężko o dorą baze dla wina, można użyć przygotowanych wcześniej zamrożonych owoców.

Owoce suszone:

Podobnie jak mrożone, można je sobie przygotować latem i korzystać z nich zimą lub jesienią. Np dzika róża, głóg, śliwki itp

Miód pszczeli

Może służyć jako dodatego smakowy, oczywiście jego główne przeznaczenie to miody pitne.

Dżemy i kompoty

Można wykorzystać te już nie potrzebne do wyrobu np wina z ryżu

Zboża (pszenica,ryż)

Ostatno coraz częściej wykorzystywany surowiec do produkcji fermentowanych napojów

Komentarze do: Z Czego Robić Wino Domowe


Aby skomentować stronę wypełnij wszystkie pola i kliknij "zapisz".


Nick:  Zarejestruj się lub zaloguj aby nie podawać ciągle tych danych.
E-Mail:  Pisząc akceptujesz regulamin!
Test:  Wpisz w to pole słowo: prawda
Komentarz:

winiaczjabol
Gość
2013-09-10 19:53:13
Zboża (pszenica,ryż) Ostatno coraz częściej wykorzystywany surowiec do produkcji fermentowanych napojów nie ma co sie dziwic jak bieda w kraju
Marek
Sponsor
2013-03-11 22:32:52
Jeśli chcesz zrobić coś dobrze to zajrzyj do sklepu Alkohole Domowe! Tam jest wszystko czego potrzebuje prawdziwy domowy producent. Jako zarejestrowany użytkownik na forum
otrzymasz rabat 3% na zakupy !!! (Komentarz sponsorowany, ukryj te reklamy)
ZAGG
Gość
2010-11-11 11:29:33
dosyć ciekawy opis, i nawet prawdziwy. Lepiej nie robić win z mrożonek!

Zabawa