Ostatnie komentarze
Ostatnie Artykuły
Nalewka ze skrzypu Skrzyp polny podobnie jak pokrzywa uznawany jest za chwast lecz tak samo jest bardzo wartościową rośliną stosowaną częst ...
Nalewka z kwiatów czarnego bzu Baldachy bzu zebrać wiosną. Kwiaty zalać w słoju alkoholem, dodać cukier i odstawić na dwa tygodnie w ciepłe miejsce, na ...
Nalewka z kwiatów słonecznika Słonecznik zwyczajny to popularna roślina oleista, której nasiona wykorzystuje się na wiele sposobów. Jego kwiaty można ...
Popularne Artykuły w
Wytwarzanie Wina
Klarowanie wina Jak sklarować porządnie wino i uzyskać je krystalicznie przezroczyste?
Narzędzia i osprzęt winiarski Sprzęt i przybory potrzebne do produkcji Wina Domowego.
Fermentacja Wina Nastaw, czyli doprawiony moszcz, wlewa się do balonu w takiej ilości, aby napełnił 3/4 naczynia. Po wlaniu matki drożdżo ...
Z Czego Robić Wino Domowe Na wino przeznaczamy najlesze owoce jakie posiadamy. Mylny jest pogląd, że na wino mogą być przeznaczone byle jakie owoc ...
Otrzymywanie moszczu Aby w domowych warunkach wytworzyć moszcz potrzebne nam będą: Wyciskarka do owoców, lub sokowirówka Dodatkowo przyda ...

Z Czego Robić Wino Domowe

Dodane: 2011.12.10, Ostatnia modyfikacja: 2012.03.18 , przez: qba
Wyświetlony 21850 razy, Komentarzy: 2
Z Czego Robić Wino Domowe
Sprawdź!
Tani sprzęt i akcesoria!Tani sprzęt i akcesoria!

Zapraszamy na tanie, miłe i wygodne zakupy do sklepu Alkohole Domowe!

www.alkohole-domowe.pl

Świeże owowce:

Na wino przeznaczamy najlesze owoce jakie posiadamy. Mylny jest pogląd, że na wino mogą być przeznaczone byle jakie owoce i wytłoki. Jeśli już decydujemy się na zrobienie wina, to nie żałujmy najlepszych owoców, świeżo zebranych i zdrowych. Z byle jakiego surowca otrzymamy byle jakie wino. Owoce niewłaściwie przechowywane, spleśniałe i nadgniłe powinny być eliminowane, bowiem nawet mała ich ilość powoduje, że w winie wyczuwa się obcy, nieprzyjemny smak. Na wino powinniśmy przeznaczyć owoce dojrzałe (mogą być uszkodzone, z rozerwaną skórką, obite, niewyrośnięte czy zniekształcone). Nie używajmy niecałkowicie dojrzałych spadów, gdyż otrzymamy wino nie najlepszej jakości. Możemy natomiast bogaty w kwasy organiczne i garbniki moszcz z tych spadów wykorzystać jako dodatek wzbogacający inny moszcz (ubogi) w te składniki.

Owoce mrożone:

Wino z nich nie wyjdzie tak dobre, ale zimą kiedy ciężko o dorą baze dla wina, można użyć przygotowanych wcześniej zamrożonych owoców.

Owoce suszone:

Podobnie jak mrożone, można je sobie przygotować latem i korzystać z nich zimą lub jesienią. Np dzika róża, głóg, śliwki itp

Miód pszczeli

Może służyć jako dodatego smakowy, oczywiście jego główne przeznaczenie to miody pitne.

Dżemy i kompoty

Można wykorzystać te już nie potrzebne do wyrobu np wina z ryżu

Zboża (pszenica,ryż)

Ostatno coraz częściej wykorzystywany surowiec do produkcji fermentowanych napojów

Komentarze do: Z Czego Robić Wino Domowe


Aby skomentować stronę wypełnij wszystkie pola i kliknij "zapisz".


Nick:  Zarejestruj się lub zaloguj aby nie podawać ciągle tych danych.
E-Mail:  Pisząc akceptujesz regulamin!
Test:  Wpisz w to pole słowo: prawda
Komentarz:

winiaczjabol
Gość
2013-09-10 19:53:13
Zboża (pszenica,ryż) Ostatno coraz częściej wykorzystywany surowiec do produkcji fermentowanych napojów nie ma co sie dziwic jak bieda w kraju
Marek
Sponsor
2013-03-11 22:32:52
Jeśli chcesz zrobić coś dobrze to zajrzyj do sklepu Alkohole Domowe! Tam jest wszystko czego potrzebuje prawdziwy domowy producent. Jako zarejestrowany użytkownik na forum
otrzymasz rabat 3% na zakupy !!! (Komentarz sponsorowany, ukryj te reklamy)
ZAGG
Gość
2010-11-11 11:29:33
dosyć ciekawy opis, i nawet prawdziwy. Lepiej nie robić win z mrożonek!