Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.5/5
Ilość ocen: 24
Sztuczne Dojrzewanie Wina
Domowe wina dla początkujących-M.Caprari
Domowe wina dla początkujących-M.Caprari
Znana autorka udziela cennych rad i zachęca do wypróbowania własnych sił, by potem napawać się niepowtarzalnym smakiem wina własnej produkcji.
Cena: 23,90 zł

Dojrzewanie wina możemy przyspieszyć, dodając 3-5 kropel 3-procentowej wody utlenionej na litr wina. Wodę utlenioną możemy jednak dodawać tylko do win czerwonych oraz białych win słodkich i silnych.

Można je także maderyzować. Metoda ta polega na przechowywaniu wina w temperaturze 40-70 C.


Wina czerwone deserowe, przetrzymywane w tej temperaturze w ciągu kilku tygodni dojrzewają w takim samym stopniu po upływie kilku lub kilkunastu lat dojrzewania naturalnego.

Komentarze do: Sztuczne Dojrzewanie Wina

Aby skomentować stronę wypełnij wszystkie pola i kliknij "zapisz".


 Zarejestruj się lub zaloguj aby nie podawać ciągle tych danych.  (Pisząc akceptujesz regulamin!)
 Wpisz w to pole słowo: prawda