Ostatnie komentarze
Ostatnie Artykuły
Jak się robi wino z koncentratu - część 2 - Poradnik Początek roku już dobrze za nami a pogoda się nie zmieniła, śnieg za oknem, normalnie żeby napić się w miarę jako takieg ...
Nowe zaprawki do nalewek ziołowo-owocowych! Dawniej nalewki zajmowały ważne miejsce w apteczkach większości domów. Służyły nie tylko do delektowania się, ale także ...
Korki do wina i korkowanie - poradnik Jak prawidłowo korkować butelki z winem, jaki korek wybrać, na co zwracać uwagę podczas butelkowania?
Popularne Artykuły w
Przepisy na Wina Owocowe
Wino z jabłek Ze zdrowych, umytych, pokrojonych na części jabłek usunąć pestki i gniazda nasienne. Odcisnąć moszcz w maszynce alfa lub ...
Wino z czarnego bzu Na wino przeznaczamy owoce dojrzałe, wymyte i osaczone. Jest wiele metod wyrobu wina z owoców bzu. Podajemy trzy z nich.
Wino z wiśni Na wino najlepiej nadają się wiśnie o mocno zabarwionym soku. Owoce po usunięciu ogonków trzeba wydrylować. Sok z wiśni ...
Wino z porzeczek białych lub czerwonych Białe i czerwone porzeczki są najlepszym surowcem do wyrobu win, gdyż łatwo oddają sok, moszcz dobrze fermentuje, a wino ...
Wino z malin Sok z malin jest bardzo ceniony w gospodarstwie domowym, dlatego tylko sporadycznie sporządza się z niego wino. Warto je ...

Wino z aronii

Dodane: 2012.02.21, przez: qba
Wyświetlony 26718 razy, Komentarzy: 6
Wino z aronii
Sklep Alkohole Domowe
Zamykacz do koszyczków do szampanaZamykacz do koszyczków do szampana
Poręczny i prosty w użyciu zamykacz koszyczków do szampana.
Cena: 18,71 zł

ARONIA to krzew ogrodowy, przypominający czarną porzeczkę. Owocuje pojawiają się na jesień są to sporej wielkości czarne jagody.

1/3 lub 1/2 objętości balonu napełnić wymytymi i osaczonymi owocami aronii (balon napełnia się do 3/4 objętości). Owoce zalać przegotowaną, ostudzoną wodą z cukrem. Na 1 l wody dodajemy 25 dag cukru (najlepiej w dwóch ratach). Dodajemy matkę drożdżową i zamykamy korkiem z rurką fermentacyjną.

Po 3-4 miesiącach fermentacji zlewamy wino znad osadu do drugiego balonu, aby się sklarowało. Po następnych 3-4 miesiącach ponownie ściągamy wino znad osadu, ale tym razem do wymytych, wyparzonych i osuszonych butelek z ciemnego szkła.

Komentarze do: Wino z aronii


Aby skomentować stronę wypełnij wszystkie pola i kliknij "zapisz".


Nick:  Zarejestruj się lub zaloguj aby nie podawać ciągle tych danych.
E-Mail:  Pisząc akceptujesz regulamin!
Test:  Wpisz w to pole słowo: prawda
Komentarz:

Nersel
Gość
2013-11-09 18:08:27
Ja mam takie pytanie, czy aronie po zakozonym procesie fermentacji opadn na dno balona? Czy cay czas b siunosiy na powierzchni i wina bzie trzeba odcigaspod ich powierzchni?
Marek
Sponsor
2013-03-11 22:32:52
Jeśli chcesz zrobić coś dobrze to zajrzyj do sklepu Alkohole Domowe! Tam jest wszystko czego potrzebuje prawdziwy domowy producent. Jako zarejestrowany użytkownik na forum
otrzymasz rabat 3% na zakupy !!! (Komentarz sponsorowany, ukryj te reklamy)
Jento
Gość
2013-10-09 17:49:25
szwaggier89 zrobił ci się ocet C2H5OH+O2------>CH3COOH
Grzesiek
Gość
2013-09-24 00:55:31
Winko rewelacyjne :) Polecam dodać sok z jabłek w jakiejkolwiek ilości. U mnie wchodzi ok 2-5L do butli 34L super sprawa :D:D:D
szwaggier89
Gość
2012-12-27 12:56:28
Próbowałem jednak nie wiem dlaczego wino przestało bić już po około 2 miwsiącach. Ma bardzo specyficzny zapach i smak. Jak możecie to podpowidzcie dlaczego.
MiPi
Gość
2012-09-08 10:56:14
Próbował ktoś robić wino wg tego przepisu?

Zabawa