Oceń artykuł:
Średnia ocena: 3.5/5
Ilość ocen: 71
Nalewka z malin - Malinówka
Sklep Alkohole Domowe
Potrzebne zaopatrzenie?Potrzebne zaopatrzenie?
Produkcja domowego alkoholu wymaga zaopatrzenia w wiele narzędzi oraz akcesoriów. U Nas kupisz wszystko co potrzebne!www.alkohole-domowe.pl

Jest to jedna z bardziej popularnych nalewek w naszym kraju ze względu na spory dostęp do malin.

SKŁADNIKI:

  • 1kg malin
  • 0.5 kg cukru
  • 0.5l wody
  • 0.5l wódki
  • 0.5l spirytusu lub destylatu
  • 2-4 liści melisy


PRZYGOTOWANIE:

Owoce malin myjemy, odsączamy i zalewamy wódką oraz spirytusem. Odstawiamy na miesiąc w ciepłe miejsce, po tym czasie zlewamy płyn, będzie on w smaku wytrawny. Możemy go zachować osobno a owoce zalać ponownie na dwa tygodnie syropem przygotowany z cukru dodając liście melisy. Dzięki tej metodzie uzyskamy dwie nalewki o różnej słodkości. Możemy je połączyć lub mieszać w zależności od upodobań.

Nalewka z soku malinowego. Mając wcześniej przygotowany sok z malin możemy zalać go alkoholem. Można zrobić to w proporcji 1:1 - sok:spirytus lub sok:wódka zależnie od pożądanej mocy. W tym przypadku także odstawiamy na miesiąc.

Ostatecznie nalewkę filtrujemy, rozlewamy do butelek. Nalewkę z malin przechowujemy w chłodnym i ciemnym miejscu. Po kilku miesiącach jest gotowa do spożywania ale im dłużej stoi nietknięta tym lepsza.




Komentarze do: Nalewka z malin - Malinówka

Aby skomentować stronę wypełnij wszystkie pola i kliknij "zapisz".


 Zarejestruj się lub zaloguj aby nie podawać ciągle tych danych.  (Pisząc akceptujesz regulamin!)
 Wpisz w to pole słowo: prawda
j23-hotForumowicz2014-06-22 19:59:07
W zimie kiedy nie ma świeżych malin, do zrobienia malinówki używam malin zamrożonych firmy Gomar Pińczów. Pozdrawiam.
AdamSponsor2016-09-11 22:32:52
Jeśli chcesz zrobić coś dobrze to zajrzyj do sklepu Alkohole Domowe! Tam jest wszystko czego potrzebuje prawdziwy domowy producent. Jako zarejestrowany użytkownik na forum
otrzymasz rabat 3% na zakupy !!! (Komentarz sponsorowany, ukryj te reklamy)
bedni91Gość2014-03-28 00:16:00
odstawic na miesiac..?? to musi byc szczelnie zamkniete czy tylko przykryte zeby muchy nie wlecialy??
dubiGość2013-04-11 15:23:41
bardzo udana nalweka. proponuję zamiast wódki nalać ginem. daje wspaniały posmak lasu. polecam