Ostatnie komentarze
Ostatnie Artykuły
Filtrowanie Wina Ściągnięte znad osadu wino (nawet drugi i trzeci raz) nie zawsze jest klarowne, dotyczy to zwłaszcza win z jabłek i agre ...
Nalewka chrzanowa Chrzan najlepiej wykopywać na jesień. Do nalewki używamy oczywiście tylko korzeni, te należy dobrze oczyścić, umyć i osu ...
Nalewka ratafia Ratafia to nalewka która wymaga sporo czasu i zaangażowania ale efekt końcowy wart jest tej pracy, zatem warto przygotow ...
Popularne Artykuły w
Przepisy na Nalewki Domowe
Nalewka z Czarnego Bzu Przepis na nalewkę z owoców Czarnego Bzu
Nalewka z czosnku Ta nalewka możne wpłynąć na obniżenie cholesterolu, zmniejszenie ciśnienia, większą odporność organizmu.
Nalewka Ananasowa Przepis na pyszną nalewkę z Ananasa
Nalewka Bakaliowa Przepis na pyszną nalewkę z Bakalii
Nalewka z Aronii Przepis na nalewkę z owoców Aronii

Nalewka z czarnej porzeczki

Data dodania: 2011-09-17 22:48:28, Dodane przez: qba
Wyświetlony 1950 razy, Komentarzy: 2
Wrzuć na FacebookWykop!


Nalewka z czarnej porzeczki
To może Ci się przydać:
Sprzęt i akcesoria do wyrobu alkoholi domowychSprzęt i akcesoria do wyrobu alkoholi domowych

Zapraszamy na tanie, miłe i wygodne zakupy do sklepu Alkohole Domowe!

www.alkohole-domowe.pl
CZARNA PORZECZKA - to popularny krzew owocowy, uprawiany powszechnie późnym latem, owoce są czarnymi, sporymi, soczystym, jagódkami. Często używana na soki i nalewki.

Przygotować pół kilograma dojrzałych owoców czarnej porzeczki. Usuąć ogonki i szypuki, umyć i wsypać do słoja, zalać 0,75 litra wódki. Trzymać to tak przez półtora miesiąca w zamkniętym gąsiorze, w ciepłym i nasłonecznionym miejscu. Z połowy kilograma cukru i pół litra wody zrobić syropu. Do ciepłego syropu wlać nalewkę i dobrze zamieszać. Postawić na tydzień w temperaturze pokojowej, lecz nie na słońcu. Potem zlać do butelek, odfiltrować przez bibułę filtracyjną. Butelki szczelnie zamknąć i pozostawić na pół roku w piwniczce :)

SKŁADNIKI:
0,5 kg owoców czarnej porzeczki
0,75 I wódki 50%
syrop cukrowy (z 0,5 litra wody i 0,5 kg cukru).

DZIAŁANIE:
Nalewka korzystnie działa we wszelkich zaburzeniach trawienia. Ma właściwości wykrztuśne. Polecana w nieżycie górnych dróg oddechowych i kłopotach z gardłem.





Źródło: Na podstawie: Nalewki zdrowotne, czyli 102 przepisy na alkohol który wspomaga zdrowie, Jan Rogala

Komentarze do: Nalewka z czarnej porzeczki


Aby skomentować stronę wypełnij wszystkie pola i kliknij "zapisz".


Nick:  Zarejestruj się lub zaloguj aby nie podawać ciągle tych danych.
E-Mail:  Pisząc akceptujesz regulamin!
Test:  Wpisz w to pole słowo: prawda
Komentarz:

beatahelena
Gość
2012-05-21 23:18:15
Zaintrygowała mnie wariacja joanny70 odnośnie nalewki porzeczkowej; czy mogłabym prosić o podanie proporcji? Ile procent ma posiadać "mocna wódeczka"
joanna70
Forumowicz
2011-09-18 19:44:05
Nalewkę porzeczkową zaczynam robić już w kwietniu. Wtedy młode pędy i listki (umyte i osuszone) zalewam mocną wódeczką własnej roboty. Po ok. 3 tygodniach wódeczkę zlewam, filtruję i chowam głęboko (też dobra, choć niektórzy twierdzą , że pachnie chrząszczami - tylko jak one pachną?!). Taką listkówką zalewam owoce, dodaję cukier, a czasem miód i czekam. Po 2 m-cach przecedzam, filtruję i do piwnicy. To jedna z lepszych nalewek i jak kobieta - im starsza, tym lepsza. Polecam.