Deflegmator (Biowin)
Cena: 34,00 zł
Ostatnie komentarze
Ostatnie Artykuły
Nalewka z suszonej czarnej porzeczki Łatwy w przygotowaniu przepis na pyszną nalewkę z suszonych czarnych porzeczek. Nalewkę tę możemy przygotować w okresie ...
Nalewka Brzoskwiniówka Grodziska Przepis na pyszną nalewkę brzoskwiniową z dodatkiem rumu Bacardi, cynamonu, cytryny i kardamonu.
Nalewka z moreli Przepis na pyszną nalewkę morelową. Najlepsza powstaje z naszych polskich moreli.
Popularne Artykuły w
Przepisy na Nalewki Domowe
Domowy ajerkoniak Przygotowanie tej nalewki przypomina przyrządzanie pysznego deseru dla całej rodziny, z którego to deseru dzieci będą mu ...
Nalewka z Czarnego Bzu Nalewka ta służy jako środek do oczyszczania organizmu. Działa napotnie, moczopędnie, czyści krew, uśmierza gorączkę. Po ...
Nalewka z truskawek Jest to jedna z bardziej popularnych nalewek w naszym kraju ze względu na spory dostęp do owoców truskawek. Uprawia je p ...
Nalewka ratafia Ratafia to nalewka która wymaga sporo czasu i zaangażowania ale efekt końcowy wart jest tej pracy, zatem warto przygotow ...
Nalewka z czarnej porzeczki Dobry przepis na pyszną nalewkę z czarnej porzeczki

Nalewka na ziarnach pieprzu - Pieprzówka

Dodane: 2013.09.11, przez: silenthunter
Wyświetlony 18180 razy, Komentarzy: 1
Nalewka na ziarnach pieprzu - Pieprzówka
Sklep Alkohole Domowe
Książka - Nalewki domowe - Małgorzata CaprariKsiążka - Nalewki domowe - Małgorzata Caprari
Książka zawiera mnóstwo przepisów na alkoholowe delicje wypróbowanych przez miłosników domowych smaków i wyrobów, z wykorzystaniem owoców wyhodowanych samodzielnie na działce lub w ogrodzie.
Cena: 28,90 zł

Pieprz czarny, Piper nigrum – gatunek rośliny  z rodziny pieprzowatych pochodząca z Indii, uprawiana w całej strefie tropikalnej. Z owoców pieprzu otrzymuje się przyprawę zawierającą dużą ilość olejków eterycznych i alkaloidu piperyny, która powoduje charakterystyczny palący smak. W zależności od czasu zbioru owoców i sposobu ich późniejszej obróbki z pieprzowca otrzymuje się różne rodzaje przyprawy: Pieprz czarny – najpopularniejszy – owoce zbiera się niedojrzałe, a następnie poddaje się je fermentacji i suszeniu; Pieprz zielony – niedojrzałe owoce marynuje się w kwasie octowym lub mlekowym, bądź konserwuje w solance; Pieprz biały – suszy się dojrzałe owoce, zawierają one mniej piperyny, przez to smak jest dużo łagodniejszy. Nalewka sporządzona na ziarnach pieprzu ma właściwości rozgrzewające, łagodzi objawy przeziębienia i grypy, pobudza układ krążenia, oraz leczy dolegliwości żołądkowe.

 

Składniki:

  • 10 g czarnego pieprzu
  • 500 ml wódki
  • 500 ml spirytusu
  • 250 ml wody
  • 250 g cukru

 

Przygotowanie:

Ziarna pieprzu utłuc w moździerzu lub grubo zmielić młynkiem i zalać w słoju alkoholem, a następnie odstawić na dwa tygodnie w ciepłe, nasłonecznione miejsce. Z wody i cukru sporządzić syrop i do jeszcze gorącego ostrożnie wlać nalew. Po ostygnięciu przefiltrować, rozlać do butelek i odstawić do piwnicy na cztery tygodnie.

Komentarze do: Nalewka na ziarnach pieprzu - Pieprzówka


Aby skomentować stronę wypełnij wszystkie pola i kliknij "zapisz".


Nick:  Zarejestruj się lub zaloguj aby nie podawać ciągle tych danych.
E-Mail:  Pisząc akceptujesz regulamin!
Test:  Wpisz w to pole słowo: prawda
Komentarz:

terni
Forumowicz
2015-11-08 19:40:29
Nalewka bardzo łatwa do zrobienia i nie wymagająca wiele czasu. A efekt znakomity. Znakomicie działa przy niestrawnościach. Poprawia niemal natychmiastowo samopoczucie. Należy jednak uważać by z nią nie przesadzić bo pieczenie w żołądku i przypływ gorąca trzeba leczyć kolejnym specyfikiem.
Marek
Sponsor
2013-03-11 22:32:52
Jeśli chcesz zrobić coś dobrze to zajrzyj do sklepu Alkohole Domowe! Tam jest wszystko czego potrzebuje prawdziwy domowy producent. Jako zarejestrowany użytkownik na forum
otrzymasz rabat 3% na zakupy !!! (Komentarz sponsorowany, ukryj te reklamy)