Sączki filtracyjne 24 cm - 10 szt
Cena: 9,90 zł
Promocja: 8,99 zł
Ostatnie komentarze
Ostatnie Artykuły
Nalewka chili-cytrynowa Doskonała nalewka rozgrzewająca na listopadowe chłody. Prosimy uważać na jej moc...
Nalewka na płatkach różanych Delikatna "damska" nalewka różana. Dojrzałe i pachnące płatki róży wkładamy warstwami do słoja przesypując je cukrem (zu ...
Węgiel aktywny w płynie - dlaczego warto go stosować? Cząsteczki węgla aktywnego dzięki swoim właściwościom adsorpcyjnym wiążą niepożądane uboczne produkty fermentacji.
Popularne Artykuły w
Przepisy na Nalewki Domowe
Domowy ajerkoniak Przygotowanie tej nalewki przypomina przyrządzanie pysznego deseru dla całej rodziny, z którego to deseru dzieci będą mu ...
Nalewka z Czarnego Bzu Nalewka ta służy jako środek do oczyszczania organizmu. Działa napotnie, moczopędnie, czyści krew, uśmierza gorączkę. Po ...
Nalewka z truskawek Jest to jedna z bardziej popularnych nalewek w naszym kraju ze względu na spory dostęp do owoców truskawek. Uprawia je p ...
Nalewka ratafia Ratafia to nalewka która wymaga sporo czasu i zaangażowania ale efekt końcowy wart jest tej pracy, zatem warto przygotow ...
Nalewka z czarnej porzeczki Dobry przepis na pyszną nalewkę z czarnej porzeczki

Nalewka na ziarnach pieprzu - Pieprzówka

Dodane: 2013.09.11, przez: silenthunter
Wyświetlony 13527 razy, Komentarzy: 0
Nalewka na ziarnach pieprzu - Pieprzówka
Sklep Alkohole Domowe
Zaprawka Irish Whiskey 25mlZaprawka Irish Whiskey 25ml
Irlandzki smak whiskey. Zaprawkę należy wlać do butelki 0,7 litra, uzupełnić alkoholem i po 24 godzinach możemy cieszyć się tradycyjnym smakiem .
Cena: 6,99 zł

Pieprz czarny, Piper nigrum – gatunek rośliny  z rodziny pieprzowatych pochodząca z Indii, uprawiana w całej strefie tropikalnej. Z owoców pieprzu otrzymuje się przyprawę zawierającą dużą ilość olejków eterycznych i alkaloidu piperyny, która powoduje charakterystyczny palący smak. W zależności od czasu zbioru owoców i sposobu ich późniejszej obróbki z pieprzowca otrzymuje się różne rodzaje przyprawy: Pieprz czarny – najpopularniejszy – owoce zbiera się niedojrzałe, a następnie poddaje się je fermentacji i suszeniu; Pieprz zielony – niedojrzałe owoce marynuje się w kwasie octowym lub mlekowym, bądź konserwuje w solance; Pieprz biały – suszy się dojrzałe owoce, zawierają one mniej piperyny, przez to smak jest dużo łagodniejszy. Nalewka sporządzona na ziarnach pieprzu ma właściwości rozgrzewające, łagodzi objawy przeziębienia i grypy, pobudza układ krążenia, oraz leczy dolegliwości żołądkowe.

 

Składniki:

  • 10 g czarnego pieprzu
  • 500 ml wódki
  • 500 ml spirytusu
  • 250 ml wody
  • 250 g cukru

 

Przygotowanie:

Ziarna pieprzu utłuc w moździerzu lub grubo zmielić młynkiem i zalać w słoju alkoholem, a następnie odstawić na dwa tygodnie w ciepłe, nasłonecznione miejsce. Z wody i cukru sporządzić syrop i do jeszcze gorącego ostrożnie wlać nalew. Po ostygnięciu przefiltrować, rozlać do butelek i odstawić do piwnicy na cztery tygodnie.

Komentarze do: Nalewka na ziarnach pieprzu - Pieprzówka


Aby skomentować stronę wypełnij wszystkie pola i kliknij "zapisz".


Nick:  Zarejestruj się lub zaloguj aby nie podawać ciągle tych danych.
E-Mail:  Pisząc akceptujesz regulamin!
Test:  Wpisz w to pole słowo: prawda
Komentarz: