Nalewka na skórkach pomarańczowych
Dodane: 2012.12.03, przez: qba Wyświetlony 32706 razy, Komentarzy: 1
Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.7/5
Ilość ocen: 170
Zaprawka Baltimore Scotch Whisky 25 ml
Smak pożądany przez wielu klientów ceniących tradycyjne odmiany whisky. Zaprawkę wystarczy...
Kup Teraz
Smak pożądany przez wielu klientów ceniących tradycyjne odmiany whisky. Zaprawkę wystarczy...
Kup Teraz
SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE:
Skórki pomarańczy moczymy prze dobę, zmieniając przy tym kilkakrotnie wodę. Następnie skórki odsączamy. Dodajemy do nich cukier i dusimy do powstania kandyzowanej skórki pomarańczowej. Skórkę wsypujemy do słoja i zalewamy alkoholem. Dodajemy sok pomarańczowy oraz ewentualnie przyprawy do smaku. Odstawiamy w ciepłe miejsce na dwa tygodnie. Po tym cazsie nalewkę filtrujemy, rozlewamy do butelek. Nalewką z skórek pomarańczowych przechowujemy w chłodnym i ciemnym miejscu.
- 3 pomarańcze,
- 2 szklanki cukru,
- 0,5l wódki,
- 0,5l spirytusu,
- możemy też dodać rodzynki i wanilię dla uzyskania innego smaku.
PRZYGOTOWANIE:
Skórki pomarańczy moczymy prze dobę, zmieniając przy tym kilkakrotnie wodę. Następnie skórki odsączamy. Dodajemy do nich cukier i dusimy do powstania kandyzowanej skórki pomarańczowej. Skórkę wsypujemy do słoja i zalewamy alkoholem. Dodajemy sok pomarańczowy oraz ewentualnie przyprawy do smaku. Odstawiamy w ciepłe miejsce na dwa tygodnie. Po tym cazsie nalewkę filtrujemy, rozlewamy do butelek. Nalewką z skórek pomarańczowych przechowujemy w chłodnym i ciemnym miejscu.