Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.1/5
Ilość ocen: 17
Nalewka na owocach dzikiej róży
Sklep Alkohole Domowe
Butelka do nalewek Lola Decanter 500 ml + korek grzybekButelka do nalewek Lola Decanter 500 ml + korek grzybek
Dostojna oprawa naszych pysznych nalewek.
Cena: 15,99 zł

Dzika róża, Rosa canina - zwana również psią różą - roślina z rodziny różowatych o purpurowo czerwonych 2-3 centymetrowych owocach zawierających ogromną ilość witaminy C, karotenoidów, olejków eterycznych, cukrów i pektyn. Jako surowiec zielarski znajduje zastosowanie w leczeniu schorzeń  wątroby, nerek i przewodu pokarmowego. Przetwory dzikiej róży – nalewki, dżemy i konfitury stosowane są również wzmacniająco w okresie jesienno-zimowym.

 

Składniki:

  • 500 g owoców dzikiej róży
  • 500 ml białego, wytrawnego wina
  • 500 ml spirytusu
  • 250 ml wody
  • 250 g cukru

 

Przygotowanie:

Owoce przekroić, oczyścić z pestek i drobno posiekać, zalać gorącym syropem i przestudzić, następnie dodać wino, oraz spirytus i odstawić w słoneczne miejsce na dwa tygodnie. Po tym czasie przefiltrować, rozlać do butelek i odstawić na sześć miesięcy do piwnicy.

Komentarze do: Nalewka na owocach dzikiej róży

Aby skomentować stronę wypełnij wszystkie pola i kliknij "zapisz".


 Zarejestruj się lub zaloguj aby nie podawać ciągle tych danych.  (Pisząc akceptujesz regulamin!)
 Wpisz w to pole słowo: prawda
rosGość2015-11-03 17:40:03
Witam,
w zeszłym tygodniu zebrałam troche owoców dzikiej róży z ogródka, przemroziłam w zamrażalniku umyłam i usunęłam gniazda nasienne a na koniec przesypałam cukrem, żeby puściła sok. Po kilku dniach dodałam wódki i spirytusu. Ale teraz jak patrzę na ten słoik to zastanawiam się czy nie skonciłam, bo usuwając nasiona widocznie nie usunęłam wszystkich włókien (waty) i teraz trochę tego pływa w zawiesnie. Czy to zupełnie zniszczy nalewkę? Jeżeli tak to czy można to jeszcze ratować? Przegrzebałam internet i w końcu nie wiem czy te włókna są szkodliwe czy nie :(
AdamSponsor2016-09-11 22:32:52
Jeśli chcesz zrobić coś dobrze to zajrzyj do sklepu Alkohole Domowe! Tam jest wszystko czego potrzebuje prawdziwy domowy producent. Jako zarejestrowany użytkownik na forum
otrzymasz rabat 3% na zakupy !!! (Komentarz sponsorowany, ukryj te reklamy)
DoczuGość2013-08-21 21:16:30
Dokładnie jak ZbyszekT pisze. tylko raz pokusiłem się o czyszczenie owoców DR, ale to była katorga. Kolejny nastaw robiłem z całych owoców i wyszedł równie dobry.
Zbyszek TForumowicz2013-08-21 17:25:13
Czyszczenie owoców DR to masochizm. Większość osób tego nie robi i nie ma to negatywnych skutków.