Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.2/5
Ilość ocen: 22
Nalewka na jarzębinie - Jarzębinówka
Sklep Alkohole Domowe
Esencja Jaktsnaps 25 mlEsencja Jaktsnaps 25 ml
W prosty sposób pozwala uzyskać smak klasycznego trunku Jaggermeister.
Cena: 6,99 zł

Jarzębina - Jarząb zwyczajny (Sorbus aucuparia) roślina wieloletnia należąca do rodziny różowatych pospolita na terenie całej Polski. Owoce mają dużo witaminy C, E, P, K, PP, oraz nieco witaminy A, zawierają również cukier - sorbozę, garbniki i pektyny. Stosuje się je głównie w nieżytach jelit, biegunkach, schorzeniach wątroby i pęcherzyka żółciowego. Obecność garbników powoduje cierpki smak owoców, aby się go pozbyć należy owoce podsuszyć  na blasze w piekarniku w temp 40°C, lub zaparzyć wrzątkiem.


Składniki:

  • 1 kg owoców jarzębiny
  • 500 ml wódki
  • 500 ml spirytusu
  • 250 ml wody
  • 250 g cukru
  • 1 cytryna


Przygotowanie:

Owoce zalać alkoholem w dużym słoiku i odstawić w ciepłe miejsce na trzy tygodnie, potem osłodzić syropem, dodać sok z cytryny i odstawić na kilka dni. Następnie przefiltrować, rozlać do butelek i odstawić do piwnicy na trzy miesiące.

Komentarze do: Nalewka na jarzębinie - Jarzębinówka

Aby skomentować stronę wypełnij wszystkie pola i kliknij "zapisz".


 Zarejestruj się lub zaloguj aby nie podawać ciągle tych danych.  (Pisząc akceptujesz regulamin!)
 Wpisz w to pole słowo: prawda