Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.2/5
Ilość ocen: 45
Nalewka na jarzębinie - Jarzębinówka
Potrzebne zaopatrzenie?
Potrzebne zaopatrzenie?
Produkcja domowego alkoholu wymaga zaopatrzenia w wiele narzędzi oraz akcesoriów. U Nas kupisz wszystko co potrzebne!www.alkohole-domowe.pl

Jarzębina - Jarząb zwyczajny (Sorbus aucuparia) roślina wieloletnia należąca do rodziny różowatych pospolita na terenie całej Polski. Owoce mają dużo witaminy C, E, P, K, PP, oraz nieco witaminy A, zawierają również cukier - sorbozę, garbniki i pektyny. Stosuje się je głównie w nieżytach jelit, biegunkach, schorzeniach wątroby i pęcherzyka żółciowego. Obecność garbników powoduje cierpki smak owoców, aby się go pozbyć należy owoce podsuszyć  na blasze w piekarniku w temp 40°C, lub zaparzyć wrzątkiem.


Składniki:

  • 1 kg owoców jarzębiny
  • 500 ml wódki
  • 500 ml spirytusu
  • 250 ml wody
  • 250 g cukru
  • 1 cytryna


Przygotowanie:

Owoce zalać alkoholem w dużym słoiku i odstawić w ciepłe miejsce na trzy tygodnie, potem osłodzić syropem, dodać sok z cytryny i odstawić na kilka dni. Następnie przefiltrować, rozlać do butelek i odstawić do piwnicy na trzy miesiące.

Komentarze do: Nalewka na jarzębinie - Jarzębinówka

Aby skomentować stronę wypełnij wszystkie pola i kliknij "zapisz".


 Zarejestruj się lub zaloguj aby nie podawać ciągle tych danych.  (Pisząc akceptujesz regulamin!)
 Wpisz w to pole słowo: prawda
thorrjarForumowicz2017-10-30 19:54:29
Uwielbiam. Wspaniały smak. polecam wszystkim.
AdamSponsor2016-09-11 22:32:52
Jeśli chcesz zrobić coś dobrze to zajrzyj do sklepu Alkohole Domowe! Tam jest wszystko czego potrzebuje prawdziwy domowy producent. Jako zarejestrowany użytkownik na forum
otrzymasz rabat 3% na zakupy !!! (Komentarz sponsorowany, ukryj te reklamy)