Oceń artykuł:
Średnia ocena: 3.5/5
Ilość ocen: 55
Nalewka chili-cytrynowa
Zaprawka Wódka Grappa 25ml
Zaprawka Wódka Grappa 25ml
Wspomnienie wakacji w Grecji może być teraz w zasięgu ręki. Zaprawkę należy wlać do butelki 0,7 litra, odczekać 24 godziny i nasza domowa Grappa jest gotowa do spożycia. Będzie niewątpliwie atrakcją w czasie domowych przyjęć.
Cena: 6,99 zł

Doskonała nalewka rozgrzewająca na listopadowe chłody. Prosimy uważać na jej moc...

Do jej przygotowania potrzebujemy:

  • 2 świeże papryczki chili peperoncino
  • świeżą skórkę z 3-4 cytryn
  • 0,5 litra spirytusu 95%
  • 250 ml wódki 40%
  • 250 ml niegazowanej wody mineralnej
  • 250 g cukru

Przygotowanie:

Cytryny dokładnie myjemy i sparzamy wrzątkiem i obieramy delikatnie cieniutko skórkę (bez białej części, tzw.albedo. Papryczki delikatnie rozkrajamy wzdłuż z jednego boku (warto robić to w rękawiczkach). Wrzucamy cytryny i papryczki do słoja o pojemności 1,5 litra. Zalewamy spirytusem i wódką. Odstawiamy w ciepłe nasłonecznione miejsce na okres 2-3 tygodni, codziennie wstrząsamy zawartością słoja. Po tym czasie nalew filtrujemy przy użyciu papierowych sączków filtracyjnych.

Cukier rozpuszczamy w wodzie mineralnej (można ją lekko podgrzać aby było szybciej). Łączymy syrop cukrowy z nalewem i odstawiamy na 2-3 dni. Następnie zlewamy do butelek i odstawiamy w chłodne i ciemne miejsce na 2 miesiące.

Komentarze do: Nalewka chili-cytrynowa

Aby skomentować stronę wypełnij wszystkie pola i kliknij "zapisz".


 Zarejestruj się lub zaloguj aby nie podawać ciągle tych danych.  (Pisząc akceptujesz regulamin!)
 Wpisz w to pole słowo: prawda
marekGość2016-10-03 01:56:49
nie rozumiem jednej zeczy We skladnikach mowimy o skurce z cytryny a podczas przygotowania o cytrynie Co wiec mieszamy razem cytryne czy skorki?
Dziekuje za wyjasnienie
AdamSponsor2016-09-11 22:32:52
Jeśli chcesz zrobić coś dobrze to zajrzyj do sklepu Alkohole Domowe! Tam jest wszystko czego potrzebuje prawdziwy domowy producent. Jako zarejestrowany użytkownik na forum
otrzymasz rabat 3% na zakupy !!! (Komentarz sponsorowany, ukryj te reklamy)