Zlewanie wina a powietrze w butli

Stachy, wodę, to powinieneś do soku dodać w postaci syropu cukrowego. Czysty, posłodzony sok nie bardzo nadaje się do fermentowania, bo ma za dużo kwasów. Soki z naszych owoców obowiązkowo rozcieńcza się wodą. Poszukaj w necie przepisów na wino z jabłek, nawet na naszym forum coś znajdziesz. Ja w zyciu popełniłem ze 100 litrów wina z jabłek w 2 lata, więc praktyke mam.
I jabłka zawsze cisnę przez sokowirówkę, odstaję sok przez godzinkę, zbieram szumowiny znad soku i klarowniutki, niemal bez cząstek stałych sok wlewam do gąsiorka.

No właśnie taki sok otrzymałem.
Z sokowirówki, bez piany i syfów.
Od 2 dni ładnie sobie pyrka, woda z cukrem(syrop) dodam po tygodniu.
Plan na starcie był inny, ale ze tyle soku wyszło to szkoda go było marnować ;D