Zestaw Aabratek - rozpoczęcie

Otrzymywanie spirytusu z wykorzystaniem kolumn rektyfikacyjnych.

dibi
100
Posty: 102
Rejestracja: środa, 17 sie 2016, 18:32
Krótko o sobie: Zawsze w ruchu
Ulubiony Alkohol: Koniak
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: Ślōnsk
Podziękował: 36 razy
Otrzymał podziękowanie: 6 razy

Post autor: dibi »

Cześć
Wczoraj pohulałem sobie pierwszy raz na zaktualizowanym sprzęcie. Wrażenia: super pozytywne.
Wsadem było 7 l surówki. Z ostrożności zastosowałem się do rad lesgo58, czyli robiłem dwukrotnie (40%, 18%) prawie dwugodzinną stabilizację. Przy 40% odebrałem z 250 ml przedgonów. Potem jeszcze z 200 ml, i zacząłem odbiór OLM-em. Pierwsze 100 ml miało jakiś niefajny posmak, ale potem zaczęło kapać płynne złoto! Odebrałem go ok. 5 l. I odebrałem jeszcze ok. 0,5 l czegoś, co spokojnie da się wykorzystać w nalewkach, ale jako biała już tak nie smakuje.

Aha, nie udało mi się zalać kolumny, 3,5 kW nie wystarcza dla tego wypełnienia. Na 4 kW nie pozwala mi instalacja, bo mam wszędzie 1,5 mm2 i bezpieczniki 16 A.

Dziękuję wszystkim, zwłaszcza lesgo58, za pomoc!
Pozdrawiam,
~~~~~ dibi ~~~~~
koncentraty wina
Awatar użytkownika

herbata666
1100
Posty: 1108
Rejestracja: sobota, 3 lis 2012, 19:39
Krótko o sobie: Domowy konstruktor, różnych nietypowych destylatorów.
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Centrum, Warszawa
Podziękował: 169 razy
Otrzymał podziękowanie: 497 razy
Re: Zestaw Aabratek - rozpoczęcie

Post autor: herbata666 »

Trochę lipa z tym brakiem zalania, to jedna z ważniejszych spraw żeby dobrze 3 krotnie zwilżyć wypełnienie. Muszę dogrzebać się do testów to podam jakie są dokładne różnice z zalaniem i bez. Możesz mocniej ubić sprężynki w odcinku pod wziernikiem i powinno pojawić się zalanie, napisz jaki typ sprężynek i jaka ich średnica to coś doradzimy.

Ps.
Jest system zalewania mechanicznego, który pozwala zalać kolumnę na mocy roboczej, nawet kolumnę 76.1mm możemy wtedy zalać mocą 2kW, mam klientów którzy użytkują takie sprzęty.


Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk
[linia][/linia][i]Pozdrawiamy
SztukaDestylacji
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2743 razy
Re: Zestaw Aabratek - rozpoczęcie

Post autor: lesgo58 »

Oto linki do testów potwierdzających zalety zalewania wypełnienia:
http://www.bimber.info/forum/viewtopic. ... 135#108135
http://www.bimber.info/forum/viewtopic. ... 516#108516
Swoją drogą warto poczytać cały temat. Jest wielce pouczający.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego

dibi
100
Posty: 102
Rejestracja: środa, 17 sie 2016, 18:32
Krótko o sobie: Zawsze w ruchu
Ulubiony Alkohol: Koniak
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: Ślōnsk
Podziękował: 36 razy
Otrzymał podziękowanie: 6 razy
Re: Zestaw Aabratek - rozpoczęcie

Post autor: dibi »

Cześć
Dobrze, rozumiem już wagę zalania kolumny, będzie trzeba nad tym popracować.
Sprężynki mam od szymonli 4,2x4,2. Na razie spróbuję je trochę bardziej ubić pod wziernikiem. W ostateczności będę musiał grzałkę wymienić i podłączać pod dwa różne bezpieczniki. Jest to do zrobienia, ale jest trochę trudne (długi przedłużacz) i, powiedziałbym, dla elektryka nieestetyczne.
Pozdrawiam,
~~~~~ dibi ~~~~~
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2743 razy
Re: Zestaw Aabratek - rozpoczęcie

Post autor: lesgo58 »

dibi pisze: Na razie spróbuję je trochę bardziej ubić pod wziernikiem.
Sprężynek nie ubijamy!!! Co najwyżej od czasu do czasu w miejscu gdzie gromadzą się sprężynki aktualnie wsypywane lekko kolumnę z boku opukujemy. A to celem ich równomiernego ułożenia.
W tej chwili w sprzedaży są sprężynki, które jak na razie nie mają tendencji do ubijania się, bo są wykonane z odpowiednio sprężystego drutu.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego

dibi
100
Posty: 102
Rejestracja: środa, 17 sie 2016, 18:32
Krótko o sobie: Zawsze w ruchu
Ulubiony Alkohol: Koniak
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: Ślōnsk
Podziękował: 36 razy
Otrzymał podziękowanie: 6 razy
Re: Zestaw Aabratek - rozpoczęcie

Post autor: dibi »

Tak, to prawda, sprężynki, hm, sprężynują.
Jednak staranne ich układanie warstwami, drgania i delikatne uciskanie zrobiły swoje - zmieściło mi się ich kilkadziesiąt ml więcej. I tadaaam (wiadomość z ostatniej chwili): udało się kolumnę zalać.
Miałem też awarię przełącznika (zepsuł się, skurkowaniec, choć nowy) przez którą mocniejsza grzałka zupełnie nie pracowała. Nie wiem, kiedy się ta awaria zdarzyła, nie chce mi się wierzyć, że przeprowadziłem cały poprzedni proces używając jedynie 1,5 kW. Połapałem się jak po 1 godz. grzania temperatura w beczce ledwo o 25 stopni wzrosła.
Teraz czekam na zalanie nr 2.
Pozdrawiam,
~~~~~ dibi ~~~~~
Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Zestaw Aabratek - rozpoczęcie

Post autor: Pretender »

Robi
16A spokojnie wytrzyma 4kW, jednak nie namawiam cię do tego. Ja rownież rozbijam to na dwa bezpieczniki (licha instalacja). A jak urobek bez zalewania? Próbowałeś? U mnie 4kW nie zalewają, bo nie mam tych 4000 ...

dibi
100
Posty: 102
Rejestracja: środa, 17 sie 2016, 18:32
Krótko o sobie: Zawsze w ruchu
Ulubiony Alkohol: Koniak
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: Ślōnsk
Podziękował: 36 razy
Otrzymał podziękowanie: 6 razy
Re: Zestaw Aabratek - rozpoczęcie

Post autor: dibi »

Bez zalewania poszła destylacja surówki z poprzedniego procesu (opis powyżej). Serce wyszło bardzo w porządku. Leciutkie aromaty daje się wyczuć, ale przecież to moje pierwsze kroki, a poza tym się jeszcze nie przegryzło (kosztowane po paru godzinach od zakończenia).
Teraz bawię się ze świeżym nastawem, i dolałem pogony z dwóch innych prób. To, co wychodzi OLM-em (w tempie 1,2 l/h) już zdecydowanie nadaje się do degustacji. Ani śladu zapachów i smaków słodko-owocowych, które mi poprzednio psuły wrażenia. Potwierdzone przez bezstronnego degustatora. Oczywiście, końcowa ocena będzie dopiero po lekkim zestarzeniu.
Pozdrawiam,
~~~~~ dibi ~~~~~
ODPOWIEDZ

Wróć do „Destylacja metodą reflux ratio”