Zadymy... eee nigdy nie brałem udziału, ale zadymianie:)

Witam.

Głodno, chłodno i do domu daleko wiec, poza wyrobami alkoholowymi trzeba było zacząć robić wędlinki domowego pochodzenia.

Nie ma co się rozpisywać o smakach i gustach, wiec dam zdjęcia i niech wam ślinki ciekną.




Były jeszcze kiełbaski ale nie doczekały sesji fotograficznej. Na razie wędzenia były z małym wsadem, jak coś popsuć to w małej ilości, ale następny już będzie wypełniał beczkę z nastawką

Lakieru czy farby w środku, to chyba nie ma? Chodzi o ścianki wewnętrzne aparatury wędzarni.

Nic z tych rzeczy. Beczki są nowe, nie używane. Mam je za darmo bo są wadliwe. Jedynie trochę silikonu w dnie, gdzie jest łączenie. Ale to mniej niż spoiwo w akwarium.

Było kolejne wędzenie. Poszło w dym 10 kilo szynek, ale że był bimber pod wędzonki to mam zdjęcia z suszenia jedynie, potem bałem się brać aparat do ręki .



A potem poszedłem do pracy na kacu, a po 2 dniach szynki się rozeszły :/.

Właśnie skończyłem wędzić kiełbaski bo szynki mi się już przejadły Niech wam troszkę ślinka pocieknie.

Świstaku jesteś nieludzki, ja tu na wygnaniu frytki wpierniczam a ten sobie wędzi, ech.

Ja też na wygnaniu Dlatego se wędzę W angli jesteś? Jak tak to Ci podeśle.

Wiatrakowo Holenderskie Amsterdam znaczy, i ubolewam że nie mam możliwości nic uwędzić, upędzić tym bardziej,sprzęt w Polsce został,na szczęście jest w ciągłym użyciu, także organki grają.
Pozdrowienia dla ciebie

W Amsterdamie to możesz wędzić co wieczór Płuca oczywiście
Podobno wędzone dłużej się trzymają

Szkoda, że nie mamy na forum wygaszania postów...

Wędzić może też parę razy dziennie, po co się ograniczać do wieczora? Wg słów piosenki mylnie przypisywanej Marleyowi (bo jest od The Toyes):



Tak, wygaszanie by się przydało...

Skoro na tym forum czasami mamy luźne rozmowy, mi off top nie przeszkadza więc:

Ciekawe jakby takie kiełbasy uwędził w takim kanabisie?

Czy po zjedzeniu takiej kiełbasy byłbym na haju??

Mamy jakiś specjalistów od takiego zadymiania? Bo może to być ciekawe przeżycia. Po dwóch kanapkach z plasterkami kiełbasy śmieją się do ciebie paznokcie i widzisz na ulicy wędrujące cegły z Leroy Merlin.


Co to jest wygaszenie postów??