zacier z miodu

Witam. Dostałem 20 litrów miodu, który podobno nie nadaje się na sprzedaż.
Czy może mi ktoś doradzić jak zrobić z niego zacier?

Zanieczyszczony? Poszukaj tematu o wodzie miodowej, tam jest wiele cennych informacji.

Miód jest czysty i bardzo gęsty, nawet trochę scukrzony. Nie wiem czy i w jakich proporcjach rozcieńczyć aby nie zepsuć.

Kurcze, profanacja. A nie jesteś zainteresowany: miody-pitne.html ?
Bimber zrobisz z czegokolwiek. Ambrozje tylko z odpowiedniego surowca.
Szkoda miodu! Traktować go jak zwykły cukier? Jeśli zamienisz miód na cukier (podobnej wartości) uzyskasz dwa razy więcej alkoholu .
Pewnie jakąś wadę ma. Na sycony, korzenny się nada.
Przemyśl to dokładnie

Jakiś miesiąc temu dostałem litr sfermentowanego, lub skiśniętego miodu.
Zagotowałem go , zaszczepiłem drożdżami z aktualnie pracujących win.
Pierwsze drożdże Burgund (ok 150ml ) wina ryz+ rodzynki tydzień po zaszczepieniu MD stały 3 dni w lodówce i chyba trochę im to zaszkodziło... Drugi raz dodałem te same drożdże z wina ryż+ różowy grejpfrut jakieś 2 tygodnie temu. Dziś BLG=8. Grzybki nie spieszą się, ale pracują:-)

wald
podobno miód który dostałem nie nadaje się na miody pitne.
ale ja nie widzę w nim mic złego.
lecz nie będe się kłócił z pszczelażem.
słodki jest, trzeba coś z niego zrobić.

Może spróbuj wg. proporcji na czwórniaka. Część możesz zostawić powinien wyjść wytrawny miodzik zobaczysz, czy faktycznie się nie nadaje.
W wątku, który polecałem piszą, że midówka musi długo dojrzewać, więc przygotuj się, że to robota dla cierpliwych.

Jak wygląda taki miód? Pytam dlatego, bo kiedyś w mojej rodzinie zajmowali się miodem, a nawet było parę zapomnianych słoików z przed paru lat i był ok.