Wyglad i zapach destylatu

Porywanie cieczy z kotła, dziwny smak i zapach destylatu oraz wszelkie inne problemy związane z destylacją...

Autor tematu
sierpien2010
50
Posty: 72
Rejestracja: środa, 22 lut 2017, 15:05

Post autor: sierpien2010 »

Witam.
Jestem nowy na forum i tak na prawde początkującym moonshiner'em.
Destyluję cukrówki na:
Kolumna aabratek lm/vm fi 53x1.5
170cm wypelnienia zmywaki ko plus 20cm miedź
Termometry pt100 w kotle, 50cm od kotła, przy vm, w głowicy.
Grzałka 2kw+1.5kw z regulatorem wlasnej roboty
Kocioł własnej roboty ok. 40l
Moje pytanie: po destylacji urobek 96% ale pachnie(nie jestem w stanie powiedzieć czym) i po rozrobieniu zostawia taki jakby oleisty zaciek. Długo spływa po ściance.
Drugie pytanie : jak wyglada proces zalewania? Jak grzeje na maksa, to w momencie jak pary się już skraplają temp. na dole kolumna rośnie aż do temp. w kotle czyli ponad 80*C a efektu zalania kolumny nie widzę we wzierniku (bulgotania,wrzenia).
Proszę o podpowiedzi.
Pozdrawiam
Ostatnio zmieniony niedziela, 12 mar 2017, 21:48 przez wawaldek11, łącznie zmieniany 1 raz.
Powód: Drobne poprawki, ale sporo ich - polskie znaki, interpunkcja.
Awatar użytkownika

Sm@kosz
20
Posty: 20
Rejestracja: wtorek, 26 kwie 2016, 19:59
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Wyglad i zapach destylatu

Post autor: Sm@kosz »

Na początek proponuję http://alkohole-domowe.com/forum/search.php.
Jesteś na forum od miesiąca, ale nie sprawdziłeś podstawowych informacji.
Lenistwo jest chyba największą skazą obecnych czasów.

gadaka
350
Posty: 351
Rejestracja: sobota, 8 wrz 2012, 23:21
Podziękował: 46 razy
Otrzymał podziękowanie: 22 razy
Re: Wyglad i zapach destylatu

Post autor: gadaka »

youtube.com/watch?v=ONi17QbzdN0
Na tym filmiku widać jak powinna zalewać się kolumna.
Jeśli urobek jest oleisty to na moje oko złapałeś pogody ale w tej kwestii niech się bardziej doświadczeni wypowiedzą...

Autor tematu
sierpien2010
50
Posty: 72
Rejestracja: środa, 22 lut 2017, 15:05
Re: Wyglad i zapach destylatu

Post autor: sierpien2010 »

Forum obserwuję już parę dobrych miesięcy ale odpowiedzi na moje pytania nie znalazłem. To jak wizualnie wyglada zalanie to wiem. Chodziło mi o to jak zachowują się temperatury.

Szlumf
2000
Posty: 2382
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 22:40
Podziękował: 630 razy
Otrzymał podziękowanie: 584 razy
Re: Wyglad i zapach destylatu

Post autor: Szlumf »

sierpien2010 pisze: Drugie pytanie : jak wyglada proces zalewania? Jak grzeje na maksa, to w momencie jak pary się już skraplają temp. na dole kolumna rośnie aż do temp. w kotle czyli ponad 80*C a efektu zalania kolumny nie widzę we wzierniku (bulgotania,wrzenia).
Proszę o podpowiedzi.
Pozdrawiam
Opisz dokładniej ten moment. Ile czasu czekasz na zalanie od momentu dojścia par do skraplacza? Ile dokładnie jest to "ponad 80*C"? Z tego co napisałeś wynika, że albo masz złe termometry albo pracujesz bez refluksu lub z bardzo małym.

Autor tematu
sierpien2010
50
Posty: 72
Rejestracja: środa, 22 lut 2017, 15:05
Re: Wyglad i zapach destylatu

Post autor: sierpien2010 »

Przykładowo jeśli w kotle jest 88,2*C to tyle samo jest na dole kolumny. Piszę o sytuacji jeśli grzeję pełną mocą 3.5kW. Jeśli grzeję np. 2kW + 1.5kW na około 30% mocy to temperatury utrzymują się na poziomie 78*C w całej kolumnie. Zawory odbioru są cały czas zamknięte.
Na zalanie kolumny nie czekam bo temperatura na dole kolumny przyjmuje wartość temperatury w kotle i nie wiem czy to normalne zjawisko czy nie
:-) dlatego też zadaje te wszystkie pytania. Pozdrawiam

golec269
450
Posty: 492
Rejestracja: niedziela, 4 maja 2014, 08:37
Podziękował: 89 razy
Otrzymał podziękowanie: 56 razy
Re: Wyglad i zapach destylatu

Post autor: golec269 »

Wypełnienie ze zmywaków jest dość przewiewne więc 3,5kW może nie wystarczyć aby zalało kolumnę. Jak pary ruszą ze zbiornika to w ciągu maksymalnie 30 minut powinieneś zalać kolumnę. Jeśli masz za małą moc to we wzierniku będziesz obserwował opadającą flegmę w dół kolumny i nie doczekasz się wrzenia we wzierniku(zalania). Temperatury podczas zalania w mojej kolumnie(wypełnienie sprężynki ) zbiornik 91,5*C, 10 półka 89*C, głowica 78*C.

Autor tematu
sierpien2010
50
Posty: 72
Rejestracja: środa, 22 lut 2017, 15:05
Re: Wyglad i zapach destylatu

Post autor: sierpien2010 »

Aha, czyli ta temperatura na 10 półce ma prawo się podnieść tak wysoko. Bałem się że coś nie tak jest i że zepsuje nastaw. :-) Teraz spróbuję zachować zimną krew i poczekać na moment zalania. Jeszcze jedno pytanie: jak nastąpi zalanie kolumny to wyłączyć grzanie, poczekać aż flegma spłynie i ponownie załączyć tak? I teraz jak określić wartość mocy, aby pracować poniżej punktu zalania?

golec269
450
Posty: 492
Rejestracja: niedziela, 4 maja 2014, 08:37
Podziękował: 89 razy
Otrzymał podziękowanie: 56 razy
Re: Wyglad i zapach destylatu

Post autor: golec269 »

Ja zalewamy trzy razy, kiedy zobaczę we wzierniku zalanie to utrzymuje przez 30sekund, odcinam grzanie i czekam około dwie minuty aż opadnie flegma do bufora(zbiornika). Spróbuj pracować na 2kW powinno być dobrze. Odbiór zacznij od 1,2L/h. Jeśli tem. na 10-tej półce będzie stabilna to wszystko jest ok. Później oczywiście trzeba robić korekty żeby utrzymać temperaturę na 10-tej półce.

Autor tematu
sierpien2010
50
Posty: 72
Rejestracja: środa, 22 lut 2017, 15:05
Re: Wyglad i zapach destylatu

Post autor: sierpien2010 »

Przy 2kW maksymalny odbior bez skokow temp. na 10 półce wynosił 0.5-0.6l/h. Jak grzalem 2kW na full i 1.5kW na około 30% to bez skoków temp. odbiór miałem na poziomie 1l/h

golec269
450
Posty: 492
Rejestracja: niedziela, 4 maja 2014, 08:37
Podziękował: 89 razy
Otrzymał podziękowanie: 56 razy
Re: Wyglad i zapach destylatu

Post autor: golec269 »

Opisz krótko jak prowadzisz proces po stabilizacji. Czy robisz korekty na odbiorze, o ile ?

Autor tematu
sierpien2010
50
Posty: 72
Rejestracja: środa, 22 lut 2017, 15:05
Re: Wyglad i zapach destylatu

Post autor: sierpien2010 »

Po stabilizacji jak grzeje ok.2.5kW obdieram 1l/h do ok.96-97 *C w kotle, bez żadnych skoków temperatury. Poźniej po skoku robie korektę na 0.5l/h, i przy 98-99 kończę proces szybkim max odbiorem.

golec269
450
Posty: 492
Rejestracja: niedziela, 4 maja 2014, 08:37
Podziękował: 89 razy
Otrzymał podziękowanie: 56 razy
Re: Wyglad i zapach destylatu

Post autor: golec269 »

Jak kończysz proces to ten szybki odbiór łączysz z sercem czy odbierasz osobno? Czy rektyfikujesz na raz czy dwa razy?

Autor tematu
sierpien2010
50
Posty: 72
Rejestracja: środa, 22 lut 2017, 15:05
Re: Wyglad i zapach destylatu

Post autor: sierpien2010 »

Traktuje to jako pogon do osobnego naczynia. Rektyfikuje raz..
Awatar użytkownika

ramzol
1300
Posty: 1312
Rejestracja: poniedziałek, 18 lis 2013, 11:10
Krótko o sobie: hymm?? lubię wszystko co samemu zrobię.
Wkładam w to dużo serducha.
Staram się korzystać z życia pełnymi garściami i co chwilę
znajduję nowe hobby, zostają tylko te,
które sprawiają mi radochę.
Ulubiony Alkohol: wódki smakowe, wino wytrawne
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: poznań
Podziękował: 157 razy
Otrzymał podziękowanie: 198 razy
Re: Wyglad i zapach destylatu

Post autor: ramzol »

Sprawdzałeś,mierzyłeś jaka moc oddają grzałki. Różnie z tym bywa a w szczególności jak jest stara instalacja. U mnie w norze 2kW potrafiła zgubić 400w.
Jak mogę to pomogę, ale zaznaczam byle czego nie piję.

Autor tematu
sierpien2010
50
Posty: 72
Rejestracja: środa, 22 lut 2017, 15:05
Re: Wyglad i zapach destylatu

Post autor: sierpien2010 »

Napięcie u mnie jest w ok. 238V wiec moc oddana jest ok. Reguluje grzałke 1.5kW i mierzę prąd płynący, który ma wartość 2A. Na tej podstawie określam z jaką mocą grzeję.

golec269
450
Posty: 492
Rejestracja: niedziela, 4 maja 2014, 08:37
Podziękował: 89 razy
Otrzymał podziękowanie: 56 razy
Re: Wyglad i zapach destylatu

Post autor: golec269 »

Przy jednokrotnej rektyfikacji trzeba proces prowadzić dość zachowawczo aby otrzymać dobry towar. Spróbuj prowadzić proces na 2kW i odbiór 20ml/min. Na początku odbioru możesz dopuścić skok tem. na 10 półce o około 0,2*C. Ustabilizowana tem. będzie tem. dnia i jej pilnuj i rób później korekty. Czym wyższa moc prowadzenia procesu tym szybciej będą się podnosić pogony że zbiornika dlatego proponuję taką moc. Powinno pomóc w Twoim problemie.
Ostatnio zmieniony środa, 15 mar 2017, 11:20 przez golec269, łącznie zmieniany 1 raz.

Autor tematu
sierpien2010
50
Posty: 72
Rejestracja: środa, 22 lut 2017, 15:05
Re: Wyglad i zapach destylatu

Post autor: sierpien2010 »

Przy 2kW max osiągałem 10ml/min bez skoków temperatury. Z tym 20ml/h to chyba pomyłka prawda?

golec269
450
Posty: 492
Rejestracja: niedziela, 4 maja 2014, 08:37
Podziękował: 89 razy
Otrzymał podziękowanie: 56 razy
Re: Wyglad i zapach destylatu

Post autor: golec269 »

Poprawione, tak pomyłka. Przy 2kW kolumna wytwarza około 110ml/min flegmy więc odbiór na poziomie 20ml daje RR na poziomie1:4. Spokojnie powinieneś pierwszą korektę robić około 95*C w kegu.

Autor tematu
sierpien2010
50
Posty: 72
Rejestracja: środa, 22 lut 2017, 15:05
Re: Wyglad i zapach destylatu

Post autor: sierpien2010 »

No ta moja kolumna przy dwóch 2kW i odbiorze 20ml/min szybko sie destabilizuje tzn. temp na 10 półce podnosi sie o 0.1*C i wtedy robie korektę bo boję się żeby nie zepsuć urobku.

golec269
450
Posty: 492
Rejestracja: niedziela, 4 maja 2014, 08:37
Podziękował: 89 razy
Otrzymał podziękowanie: 56 razy
Re: Wyglad i zapach destylatu

Post autor: golec269 »

To mogą być skoki napięcia w sieci, poczekaj do skoku 0,2*C i może się okazać że wszystko jest w porządku. Mierzyłeś podczas stabilizacji RR na odbiorze LM przez minutę na pełnym otwarciu zaworka? Wtedy będziesz znał wydajność swojej kolumny i będziesz wiedział na 100% ile odbierać by temperatury były stabilne.

Autor tematu
sierpien2010
50
Posty: 72
Rejestracja: środa, 22 lut 2017, 15:05
Re: Wyglad i zapach destylatu

Post autor: sierpien2010 »

Na lm nie mierzyłem. Na lm odbieram przedgony a na vm odbieram gon główny. Czy RR 1:4 wyliczony na podstawie odbioru z zaworka lm powinienem zastosować podczas odbioru z vm?

golec269
450
Posty: 492
Rejestracja: niedziela, 4 maja 2014, 08:37
Podziękował: 89 razy
Otrzymał podziękowanie: 56 razy
Re: Wyglad i zapach destylatu

Post autor: golec269 »

Tak.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Problemy destylacyjne”