Fermentacja, otrzymywanie moszczu, filtracja, butelkowanie, przechowywanie, choroby i wady wina, pasteryzacja, szczepienie drożdżami, itp...

piątek, 25 maja 2012, 20:37

matahari Re: Prasa do moszczu

Wszystko o winach z winogron. Przepisy, sposoby, metody...

wtorek, 1 maja 2012, 19:44

siwy1121 Re: Przesłodzone wino

Jabłka, wiśnie, czereśnie, porzeczki czerwone i czarne, gruszki, śliwki, truskawki ...

niedziela, 1 kwi 2012, 22:40

Wald Re: Wino z dzikiej róży.

Wina, które wykonuje się porą, gdy nie ma łatwego dostępu do świeżych owoców i soków...

wtorek, 22 maja 2012, 13:22

Anubis Re: Proszę o przepis na ryżowe z rodzynkami 17-19% do baniaka 20...

Czyli popularny Jabłecznik. Na temat tego trunku wszystko, począwszy od zbierania jabłek, skończywszy na spożywaniu...

poniedziałek, 21 maja 2012, 14:17

darth_y2k Re: Koncentrat jabłkowy - co z tego zrobić?

Gdzie można wypić lampkę dobrego wina? Kupić buteleczkę czegoś wytrawnego? Lokalizacje i wasze opinie...

czwartek, 26 sty 2012, 22:18

Partyzant Re: Zaproszenie do www.sztukawina.pl

Najdawniej znane, o wspaniałej tradycji, doskonałe napoje winne:)

sobota, 19 maja 2012, 08:01

manowar Re: Miod pitny z syropu klonowego