wędzone Klodka4
-
- Posty: 1312
- Rejestracja: poniedziałek, 18 lis 2013, 11:10
- Krótko o sobie: hymm?? lubię wszystko co samemu zrobię.
Wkładam w to dużo serducha.
Staram się korzystać z życia pełnymi garściami i co chwilę
znajduję nowe hobby, zostają tylko te,
które sprawiają mi radochę. - Ulubiony Alkohol: wódki smakowe, wino wytrawne
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: poznań
- Podziękował: 157 razy
- Otrzymał podziękowanie: 198 razy
Re: wędzone Klodka4
Panie Klodku4 pyszności pan tam zajadasz Ja z zapytaniem o budowę wędzarni. Standardowo jak w Polsce kiedyś??
Czyli palenisko, 1,5 m tunel w ziemi, na o to beczka worek i jedziemy czy jakiś inny bardziej skomplikowany sposób?? Jeżeli można to fotki tej wędzarni bardzo bym prosił i mały opis.
Czyli palenisko, 1,5 m tunel w ziemi, na o to beczka worek i jedziemy czy jakiś inny bardziej skomplikowany sposób?? Jeżeli można to fotki tej wędzarni bardzo bym prosił i mały opis.
Jak mogę to pomogę, ale zaznaczam byle czego nie piję.
-
Autor tematu - Posty: 1474
- Rejestracja: czwartek, 21 lip 2011, 15:50
- Ulubiony Alkohol: dobry
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Lokalizacja: elda/alicante/, hiszpania
- Podziękował: 369 razy
- Otrzymał podziękowanie: 64 razy
- Kontakt:
Re: wędzone Klodka4
Ja Klaudiusz jestem :lol:...a tak poważnie to standardowo, 2 metrowy tunel, wypalona beczka, z czasem chciałbym coś porządniejszego ale z tym czasem najgorzej..... Sam pewnie wiesz, wrzucam fotkę, nie najlepszą, ale....
Ps. Marzy mi się piec chlebowy, taki na chleb, pizzę, mięsiwo.....
Ps. Marzy mi się piec chlebowy, taki na chleb, pizzę, mięsiwo.....
-
- Posty: 1312
- Rejestracja: poniedziałek, 18 lis 2013, 11:10
- Krótko o sobie: hymm?? lubię wszystko co samemu zrobię.
Wkładam w to dużo serducha.
Staram się korzystać z życia pełnymi garściami i co chwilę
znajduję nowe hobby, zostają tylko te,
które sprawiają mi radochę. - Ulubiony Alkohol: wódki smakowe, wino wytrawne
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: poznań
- Podziękował: 157 razy
- Otrzymał podziękowanie: 198 razy
-
- Posty: 44
- Rejestracja: sobota, 5 lip 2014, 13:17
- Podziękował: 5 razy
- Otrzymał podziękowanie: 27 razy
Re: wędzone Klodka4
Robiłem w tym roku remont u gospodarzy, którzy produkują wędzonki i handlują na bazarach. Wędzą w betonowym kręgu a palenisko pół metra może od niego. Drzewo moczone w wiadrach i dmuchawa ze starej pralki zrobiona. Do teraz nie ogarniam czemu wychodzą im tak piękne i smakowite wędzonki. A kiełbaska - palce lizać.