Wasza wydajność keg

Witam serdecznie,
mam pepsi kega, jest to zwykły potstill. Z chłodnicą jest połączony za pomocą mosiężnego kolanka.
Mam w nim grzałkę 1500W, gdy destyluję to zmniejszam grzanie na jak najmniej, żeby jak najwolniej kapało.
Przedestylowanie wszystkiego zajmuje mi z podgrzaniem ok 7-8h.
Destyluję aż moc spadnie poniżej 20%. Czy to normalne że trwa to tak długo.
Czy dobrym pomysłem byłoby rozwiercenie otworu żeby para nie zwalniała lub czy połączenie chłodnicy z drugim kanałem (fittingiem) przyśpieszyłoby proces?
Ile u Was trwa destylacja na takim kegu?

Grzej tuż poniżej poziomu, w którym zacznie porywać ciecz z kotła do chłodnicy. Będzie znaaaaacznie szybciej...

Destylacja powinna trwać ok 2 godzin. Jeśli destylujesz dłużej to psotka będzie mocniejsza i lepsza.

Mocniejsza nie będzie- bo niby dlaczego. Lepsza też nie- ale zaoszczędzony czas przeznaczysz na drugie gotowanie, które już na jakość wpływa. Przy rozgrzewaniu 16l 1500W zagrzejesz całość w 50 minut, a potem przez 2h będziesz odbierał przy mocy 1200W do kapania ok. 35%.

Dlaczego ciągniesz do tak niskiego %? Pogony wlej do następnego gotowania, a nie do destylatu który pijesz. Chyba, że destylację prowadzisz dwukrotnie, ale jeżeli tak to nie ma powodu żeby trwało to tak długo, bo to i tak w niczym nie pomoże.

Dlatego ciągne do tak niskiego bo potem gotuję 2 raz
Ja piję tylko to pow. 65% resztę traktuję jako pogony i destyluję wraz z przedgonami drugi raz.
Dzięki za rady