W sprawie pozbycia się z psoty metanolu

Radzę zapomnieć o obsesji metanolowej a skupić raczej się na porządnym złożeniu bimbrofora. Zasada z muminem jest jak najbardziej słuszna a pozostałe ilości metanolu jakie zostaną w psocie nie będą odbiegały znacznie od zawartości metanolu w sklepowych wódeczkach.

Po paru gonitwach, a tym bardziej po konsumpcji wyniku, wszelkie obawy co do ilości metanolu zginą, a kolega wpadnie w sidła pędzenia, udoskonalania i dążenia do perfekcji trunku. Jednym słowem będziesz Nasz.

Co do metanolu w bimberku zobacz ten post post29275.html?hilit=chromatogram#p29275

A myślałeś o tym, że woda wrze w temperaturze 100C a etanol w 78.3 ? I jak można się domyślać długie podgrzewanie mieszanki bez przekraczania 100C powoduje, że udaje się całkowicie pozbyć etanolu i zostaje sama woda.

Trzeba jednak pamiętać, że ciecze parują w każdej temperaturze, nie tylko w temperaturze wrzenia.

W każdej temperaturze odparuje ci i metan, i etanol i woda.

pozdrawiam
pluton

To zupełnie nie tak. Temperatura wrzenia metanolu, etanolu, wody to jedno. Mieszanina tychże wrze gdzieś pomiędzy (na stronach forum jest dostępna tabela temperatur wrzenia) i zmienia się w zależności od składu procentowego składników. Tak na przykład 15% nastaw wrze już w 91 stC. I paruje etanol wraz z wodą. Oczywiście etanolu więcej i właśnie dla tego przeprowadzamy destylację. Polecam lekturę forum a zjawiska i zasady destylacji będą wiele bardziej zrozumiałe.