Wskaźnik zawartości alkoholu z termometremGłównymi elementami miernika są: probówka, pływak z odpowiednio naniesioną skalą od 0 do 95 % objętości alkoholu oraz termometr do badania temperatury cieczy, umieszczony na stałe wewnątrz pływaka. Urządzenia te skalowane są w temperaturze 20 - 21°C.
Cena: 11,99 zł
Tytuł: Re: [w poszukiwaniu ideału] Tym zmywakom dziękujemy...
Napisane: niedziela, 13 lut 2011, 13:12
Posty: 6 Tematy: 2
Oczywiście masz racje że nie występują tam stężone solanki. Ale jest jeszcze parę innych substancji które reagowały prędzej czy później ze zmywakami. Przynajmniej w tych które ja testowałem. I jak ktoś wcześniej napisał testy wyszły ok, ale po kilku miesiącach wyjmujesz i jesteś w szoku co tam znalazłeś.
Tytuł: Re: [w poszukiwaniu ideału] Tym zmywakom dziękujemy...
Napisane: niedziela, 13 lut 2011, 13:33
Posty: 1713 Tematy: 73
plipek1 napisał(a):
parę innych substancji które reagowały prędzej czy później ze zmywakami
Czy tajemnicą będzie co to za substancje?
Mi zapleśniały zmywaki i miałem syf w kolumnie. Właściwie nie same zmywaki, ale z racji, że destyluję bardzo rzadko (przerwy nawet półroczne), wilgoć pozostała między sprężynkami po odparowaniu z niej spirytu stała się akwenem idealnym do rozwoju jakiejś inteligentnej formy życia. I nie miało to związku z chemią a z biologią.
______________________________________________________________________ أسامة بن لادن
Tytuł: Re: [w poszukiwaniu ideału] Tym zmywakom dziękujemy...
Napisane: niedziela, 13 lut 2011, 14:49
Posty: 6 Tematy: 2
"Gorzelnictwo i drożdżownictwo" Wyd. Szkolne i Pedagogiczne Warszawa 1980r. Jerzy Jarociński i Kazimierz Jarosz
SKŁAD CHEMICZNY RÓŻNEGO RODZAJU ZACIERÓW ODFERMENTOWANYCH
Odfermentowany zacier składa się z substancji nielotnych, tworzących suchą masę zacieru, oraz z substancji lotnych. Skład suchej masy zależy od składu przerabianego w gorzelni surowca. Ogólnie w skład suchej masy wchodzą nie odfermentowane cukry, celuloza, różne związki azotowe (np. białko) oraz sole mineralne. Zawartość suchej masy w zacierze odfermentowanym wynosi 4-11%.
"Odfermentowane zaciery zbożowe, ziemniaczane i melasowe zawierają małe ilości metanolu. W zacierach tych znaczniejszą pozycję spośród ubocznych produktów stanowią kwasy organiczne (kwas bursztynowy, octowy, mlekowy i inne) oraz wyższe alkohole, tj. alkohol propylowy, izobutylowy, amylowy i inne. Wyższe alkohole zawarte w odfermentowanym zacierze nazywa się ogólnie fuzlami. W środowisku fermentującym powstają ponadto różne estry i aldehydy.
Jednym z ubocznych produktów zaliczanych do grupy aldehydów jest furfurol. Największą ilość furfurolu stwierdzono w zacierach zbożowych, natomiast w brzeczce melasowej jest go bardzo mało. Ogólna zawartość ubocznych produktów fermentacji zależy od surowca i przebiegu fermentacji. Przerabiając surowiec gorszej jakości należy się spodziewać, że ogólna ilość produktów ubocznych będzie większa niż przy fermentacji surowców normalnych. Zawartość gliceryny w brzeczkach (zacierach) gorzelniczych zależy od rodzaju surowca, pH fermentującego zacieru, rasy drożdży, stężenia cukru i wielu innych parametrów. Nie można zatem podać ściśle przewidywanej ilości różnych związków, które będą znajdowały się w odfermentowanym zacierze. Można natomiast określić w przybliżeniu ilość głównych substancji oraz zawartość związków należących do poszczególnych grup chemicznych, co zostało zestawione w tabeli X-l w odniesieniu do zacieru zbożowego, ziemniaczanego i melasowego."
Dlatego myślę ze ze względów bezpieczeństwa i w trosce przede wszystkim o swoje zdrowie warto takie sprawy na pozór błahe omawiać i dobrze przetestować zmywaki zanim się zacznie zabawę i psocenie
Tytuł: Re: [w poszukiwaniu ideału] Tym zmywakom dziękujemy...
Napisane: niedziela, 13 lut 2011, 15:44
Posty: 1188 Tematy: 43
Kolego plipek1. Wytłumacz mi, co ma wspólnego rodzaj wypełnienia ze składem chemicznym odfermentowanego zacieru i jaki wpływ ma taki zacier na wypełnienie kolumny. To chyba destylat odparowywany z zacieru (nastawu) ma kontakt ze zmywakami czy sprężynkami i jedyne z czym mogą "reagować", to - jak napisał kol. Kucyk - resztki substancji organicznych znajdujących się w wodzie odparowywanej wraz z etanolem w procesie destylacji. Nie widzę więc związku między omawianym tu problemem a cytowanym przez ciebie fragmentem książki. Pozdrawiam - Radius
______________________________________________________________________ SPIRITUS FLAT UBI VULT
Tytuł: Re: [w poszukiwaniu ideału] Tym zmywakom dziękujemy...
Napisane: niedziela, 13 lut 2011, 16:17
Posty: 6 Tematy: 2
Kolego radius To znaczy że twierdzisz że podczas procesu destylacji w oparach podgrzewanego nastawu (zacieru) parują tylko alkochole. I nic nie wchodzi w reakcje z wypełnieniem?
Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zalogowanych użytkowników i 0 gości
Nie możesz rozpoczynać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz edytować swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz dodawać załączników