Przepis na polewę do mięs

[mydlo]

Witam podzielę się sprawdzonym przepisem na polewę do schabu. Mięso przygotowujemy jak na pieczeń. Składniki Miód, brązowy cukier(najlepiej taki wilgotny w dotyku z melasą), ocet jabłkowy, gałka muszkatołowa, cynamon goździki w proszku.
Proporcje.
Miód 55%
Cukier 26%
Ocet 16%
Gałka 1%
Cynamon 1%
Goździki 1%

Opcjonalnie goździków możemy się pozbyć.

Przygotowanie:
Miód podgrzewamy do 50 stopni i rozpuszczamy w nim cukier, całość chłodzimy do jakiś 30 stopni i dodajemy ocet i przyprawy. Przed użyciem należy wszystko dobrze wymieszać bo zioła opadają na spód. Naprawdę warto