Fruktoza w nalewkach dla cukrzyka?
-
Autor tematu - Posty: 15
- Rejestracja: wtorek, 9 lut 2016, 00:33
- Podziękował: 17 razy
- Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Witam Szanownych Nalewkowiczów,
Brat parający się szlachetną sztuką nalewkarstwa właśnie dowiedział się od swojego lekarza, że ma cukrzycę. Jedną z jego myśli było "pa, pa nalewki wy moje dosładzane cukrami i miodami o wysokim indeksie glikemicznym". I tutaj pytanie do szanownego Bractwa - czy zamiast innych cukrów (sacharozy, glukozy) można do dosładzania nalewek używać fruktozy (ma ona niski IG)? Czy ktoś coś takiego próbował? A może no nie wiem, np w trakcie dojrzewania nalewki fruktoza przekształca się w inny cukier i w związku z tym wyjdzie kicha?
Temat wydaje się być dosyć istotny, bo coraz większa część populacji cierpi na cukrzycę a mało kto w takiej sytuacji chce zrezygnować ze smakowania nalewek.
Zdaję sobie sprawę, że w owocach są różne cukry, których nie sposób się pozbyć. Chodzi o maksymalne ograniczenie cukrów o wysokim IG.
Brat parający się szlachetną sztuką nalewkarstwa właśnie dowiedział się od swojego lekarza, że ma cukrzycę. Jedną z jego myśli było "pa, pa nalewki wy moje dosładzane cukrami i miodami o wysokim indeksie glikemicznym". I tutaj pytanie do szanownego Bractwa - czy zamiast innych cukrów (sacharozy, glukozy) można do dosładzania nalewek używać fruktozy (ma ona niski IG)? Czy ktoś coś takiego próbował? A może no nie wiem, np w trakcie dojrzewania nalewki fruktoza przekształca się w inny cukier i w związku z tym wyjdzie kicha?
Temat wydaje się być dosyć istotny, bo coraz większa część populacji cierpi na cukrzycę a mało kto w takiej sytuacji chce zrezygnować ze smakowania nalewek.
Zdaję sobie sprawę, że w owocach są różne cukry, których nie sposób się pozbyć. Chodzi o maksymalne ograniczenie cukrów o wysokim IG.
-
- Posty: 566
- Rejestracja: sobota, 6 paź 2012, 19:33
- Krótko o sobie: Robię najlepszą pieprzówkę po tej stronie Wisły ;-)
- Ulubiony Alkohol: Moja osobista nalewka agrestowa ;-)
- Lokalizacja: Braniewo
- Podziękował: 9 razy
- Otrzymał podziękowanie: 44 razy
Re: Fruktoza w nalewkach dla cukrzyka?
Ksylitol ma jeszcze mniejszy indeks niż fruktoza, fruktoza naturalnie znajduje się w owocach, więc pasuje na pewno lepiej do nalewek niż sacharoza i jest cukrem prostym, więc w nic się juz nie przekształci
A bratu życzę zdrowia i jakby trafił na jakieś informacje na temat diety optymalnej, to niech się nad nimi pochyli, bo warto.
A bratu życzę zdrowia i jakby trafił na jakieś informacje na temat diety optymalnej, to niech się nad nimi pochyli, bo warto.
Pozdrawiam, Sławomir
-
- Posty: 1869
- Rejestracja: poniedziałek, 17 gru 2012, 14:56
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: zielona wróżka
- Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
- Lokalizacja: podlaskie/ mazowieckie
- Podziękował: 10 razy
- Otrzymał podziękowanie: 106 razy
- Kontakt:
Re: Fruktoza w nalewkach dla cukrzyka?
Kolego, kolejny który proponuje ketoze. Już jednego stowarzyszenia całe grono skończyło nie ciekawie przez tą dietę. Cukrzyca może występować w związku z wieloma chorobami. To lekarz niech decyduje o diecie. Dodam jeszcze że ketony niszczą klębuszki nerkowe.
zapraszam na wczasy na podlasie - jaglowo.com
-
- Posty: 566
- Rejestracja: sobota, 6 paź 2012, 19:33
- Krótko o sobie: Robię najlepszą pieprzówkę po tej stronie Wisły ;-)
- Ulubiony Alkohol: Moja osobista nalewka agrestowa ;-)
- Lokalizacja: Braniewo
- Podziękował: 9 razy
- Otrzymał podziękowanie: 44 razy
Re: Fruktoza w nalewkach dla cukrzyka?
Kolego, bycie na diecie optymalnej nie jest równoznaczne ze złymi skutkami ketozy, poczytaj proszę co na to optymalny lekarz.
http://osrodek.optymalni.pl/listy/14-05 ... yslaw-pala
Każdą dietę trzeba stosować z głową, optymalną też Są już w tym kraju ośrodki z profesjonalną obsługą medyczną i dietetyczną, więc można się przekonać o zaletach bez ryzyka poważnych błędów.
http://osrodek.optymalni.pl/listy/14-05 ... yslaw-pala
Każdą dietę trzeba stosować z głową, optymalną też Są już w tym kraju ośrodki z profesjonalną obsługą medyczną i dietetyczną, więc można się przekonać o zaletach bez ryzyka poważnych błędów.
Pozdrawiam, Sławomir
-
- Posty: 7333
- Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Swój własny
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Polska południowa
- Podziękował: 397 razy
- Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Fruktoza w nalewkach dla cukrzyka?
@michal278, jeśli tego jeszcze nie wiesz, to dietę ketogenną stosuje się w Polsce oficjalnie w Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie na oddziale neurologi i epileptologii oraz w Chorzowie w Centrum Pediatrii i Onkologii a jeśli chcesz konkretnych danych to zapraszam na PW.
Polecam również książkę "Nieznana Medycyna" Julii Schopick, gdzie opisana jest terapia dietą ketogenną m. innymi w Johns Hopkins Hospital w Baltimore, którą leczy się padaczkę u dzieci.
Polecam również książkę "Nieznana Medycyna" Julii Schopick, gdzie opisana jest terapia dietą ketogenną m. innymi w Johns Hopkins Hospital w Baltimore, którą leczy się padaczkę u dzieci.
SPIRITUS FLAT UBI VULT
-
- Posty: 1869
- Rejestracja: poniedziałek, 17 gru 2012, 14:56
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: zielona wróżka
- Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
- Lokalizacja: podlaskie/ mazowieckie
- Podziękował: 10 razy
- Otrzymał podziękowanie: 106 razy
- Kontakt:
Re: Fruktoza w nalewkach dla cukrzyka?
Ale nie cukrzycę !!! Wiem ze się leczy nie tylko padaczkę. Co innego taka dieta pod okiem lekarzy A co innego samemu stosować, szczególnie przy chorobie metabolicznej! Kulturyści też ją stosują, tylko ilu ma z nich potem problemy zdrowotne.
zapraszam na wczasy na podlasie - jaglowo.com
-
- Posty: 7333
- Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Swój własny
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Polska południowa
- Podziękował: 397 razy
- Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Fruktoza w nalewkach dla cukrzyka?
Masz dawno przestarzałe wiadomości. Przeczytaj choćby to - http://cukrzycapolska.pl/rodzaje-diet/d ... ogeniczna/
SPIRITUS FLAT UBI VULT
-
- Posty: 744
- Rejestracja: środa, 26 lut 2014, 19:16
- Ulubiony Alkohol: swój
- Lokalizacja: Beskid Niski
- Podziękował: 94 razy
- Otrzymał podziękowanie: 97 razy
Re: Fruktoza w nalewkach dla cukrzyka?
Cukrzyca to nie problem fruktozy, glukozy czy sacharozy. Problemem jest to, że insulina produkowana w trzustce nie wyrabia za pochłoniętymi (zjedzonymi) cukrami. Jedynym mądrym rozwiązaniem jest dieta nisko-węglowodanowa.
Żywienie optymalne to nie ketoza.
Koledzy mają rację.
Żywienie optymalne to nie ketoza.
Koledzy mają rację.
-
- Posty: 1869
- Rejestracja: poniedziałek, 17 gru 2012, 14:56
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: zielona wróżka
- Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
- Lokalizacja: podlaskie/ mazowieckie
- Podziękował: 10 razy
- Otrzymał podziękowanie: 106 razy
- Kontakt:
Re: Fruktoza w nalewkach dla cukrzyka?
Podaż wegli na poziomie 0.5g/kg masy ciała przy tłuszczu 2-3g prowadzi do ketozy. Przypominam że są dwa rodzaje cukrzycy i nie tylko spowodowana nie wyrabianiem z insuliną, ale też jej brakiem (do kol. Kmarian). Dieta Kwaśniewskiego jest jedną z gorszych diet, czemu? Bo obciąża nerki i wątrobe, zmienia metabolizm - szczególnie CoA w cyklu Krebsa. Odchudzanie zaś jest efektem chwilowym. W cukrzycy stosuje się dietę z węglowodanami o niskim IG. Dodać jeszcze mogę że nie jest to wcale prawda, że organizm od razu zacznie spalać tłuszcz, wpierw przy braku węglowodanów zacznie pozyskiwać kwas glutaminowy z mięśni- paliwo dla mózgu i serca. Już dawno armia USA jak i Rosji obliczyla idealny skład diety i mimo setek prób trudno coś zmienić. Białko - 0.8-1.7g/kg masy ciała co ma stanowić 25% zapotrzebowania organizmu, tłuszczu 0.8-1.2 g/kg masy ciała, reszta węglowodany. Należy pamiętać że tłuszcz tłuszczowi nierówny, to samo węglowodany czy białko. Takie płatki owsiane mają dużo węglowodanów A nawet zawodnicy kulturyści przed zawodami gdzie każdy mm mniej tłuszczu na ciele się liczy wcinają je, nie mówiąc o oleju Mct np. Na koniec moja siostra pisze doktorat z cukrzycy i to z żywienia więc dane są jak najbardziej aktualne. To co się stosuje w szpitalu pod okiem lekarzy nie znaczy, że można w domu. PAMIĘTAJ NERKI I WĄTROBĘ MASZ JEDNE i 10% Polaków choruje na nie. Oszczędzaj je.
zapraszam na wczasy na podlasie - jaglowo.com
-
- Posty: 744
- Rejestracja: środa, 26 lut 2014, 19:16
- Ulubiony Alkohol: swój
- Lokalizacja: Beskid Niski
- Podziękował: 94 razy
- Otrzymał podziękowanie: 97 razy
Re: Fruktoza w nalewkach dla cukrzyka?
Alkohol z tego wszystkiego jest najgorszy, do zdrowego trybu życia nie dość że zbędny to nawet nie wskazany. Ten to dopiero wątrobę obciąża.
Co w takim razie będzie lekarstwem?
Brat Twój parając się nalewkarstwem,
innych tylko uszczęśliwiał będzie,
swoje zdrowie mając na względzie.
marian
Co w takim razie będzie lekarstwem?
Brat Twój parając się nalewkarstwem,
innych tylko uszczęśliwiał będzie,
swoje zdrowie mając na względzie.
marian
-
- Posty: 4941
- Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
- Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
- Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Podziękował: 561 razy
- Otrzymał podziękowanie: 848 razy
Re: Fruktoza w nalewkach dla cukrzyka?
No i się zebrali:
Dr House, Dr Quinn, Dr Who, Doogie Howser, geniusz medycyny, młodociany.
Same autorytety medycyny.
Najlepszą odpowiedź znajdzie Dr Pierce, Sokole oko z serialu M*A*S*H.
Pozostawcie prawdziwym lekarzom diagnozy, bo źle doradzając możecie jedynie komuś krzywdę zrobić.
Dr House, Dr Quinn, Dr Who, Doogie Howser, geniusz medycyny, młodociany.
Same autorytety medycyny.
Najlepszą odpowiedź znajdzie Dr Pierce, Sokole oko z serialu M*A*S*H.
Pozostawcie prawdziwym lekarzom diagnozy, bo źle doradzając możecie jedynie komuś krzywdę zrobić.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............