Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik

Otrzymywanie spirytusu z wykorzystaniem kolumn rektyfikacyjnych.

Autor tematu
aronia
1400
Posty: 1412
Rejestracja: środa, 7 sie 2013, 08:14
Status Alkoholowy: Producent Wódek
Lokalizacja: Podkarpackie
Załączniki
Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik

Postautor: aronia » poniedziałek, 5 wrz 2016, 19:49

Zacznij od usunięcia odstojnika, później przenieś czujnik temperatury niżej, popraw wypełnienie - albo zwiększ ilość zmywaków albo zastosuj sprężynki. W kolejnym kroku zrezygnuj na kilka procesów z tego "AUTOMATU" i samodzielnie staraj się opanować prowadzenie procesu: Frakcje dziel na zapach/smak, a nie kierując się załozoną ilością(chociaż tutaj podejrzewam wpływ instrukcji od sprzedającego).
Piszesz o rozpuszczalniku - to zacznij od samej cukrówki bez dodatków, bo na niej najszybciej nauczysz się rozpoznawać co jest dobre a co nie.
Sprawdź też ten swój miernik, bo to 96 to nie jest takie łatwe, a tym bardziej na takim sprzęcie jak przedstawiłeś.
P.S. W wolnej chwili wróć do pierwszego postu i porównaj sprzęt który przedstawiłeś z konfiguracją jaka jest tam opisna - w miarę możliwości spróbuj to poprawić.


Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!

robert4you
250
Posty: 275
Rejestracja: środa, 30 mar 2016, 17:43
Załączniki
Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik

Postautor: robert4you » poniedziałek, 5 wrz 2016, 21:08

Leci rozpuszczalnik bo to jest automat do produkcji rozpuszczalnika po prostu. Skorzystaj z ostatniej porady to może uzyskasz spirytus.
Piję bo nie muszę!


Lambada 2
2
Posty: 4
Rejestracja: środa, 28 gru 2016, 18:34
Załączniki
Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik

Postautor: Lambada 2 » wtorek, 3 sty 2017, 20:36

Jako "źrebak" na tym bardzo dobrze zorganizowanym forum pragnę poinformować iż chylę głowę przed wszystkimi specjalistami przez duże "S" i na dowód tego przesyłam link do aukcji którą wystawiłem po zapoznaniu się z z treścią tego dokumentu .
Wielki "szacun" dla wszelkich Alchemików !
a to link : http://allegro.pl/show_item.php?item=6667901129
Obiecuję poprawę !


tomeks
30
Posty: 44
Rejestracja: wtorek, 17 wrz 2013, 20:13
Krótko o sobie: Jestem
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: DZL
Załączniki
Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik

Postautor: tomeks » wtorek, 3 sty 2017, 21:16

Szkoda takiego cuda się pozbywać . :D :klaszcze:

Awatar użytkownika

zzibii
50
Posty: 66
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2009, 11:48
Lokalizacja: Świętokrzyskie
Załączniki
Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik

Postautor: zzibii » środa, 4 sty 2017, 09:30

Szybkowar idealny do bigosu dla dużej rodziny, lub na dużą imprezę :)


michal278
1050
Posty: 1068
Rejestracja: poniedziałek, 17 gru 2012, 14:56
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: zielona wróżka
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: podlaskie/ mazowieckie
Kontakt:
Załączniki
Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik

Postautor: michal278 » środa, 4 sty 2017, 09:58

Mój tesciu na czymś takim wina przerabia, nawet jego 80% uzysku nie jest złe, tylko kończy przy 40% gdy zaczyna kapać.
zapraszam na wczasy na podlasie - jaglowo.com

Awatar użytkownika

kmarian
350
Posty: 351
Rejestracja: środa, 26 lut 2014, 19:16
Ulubiony Alkohol: swój
Status Alkoholowy: Psotnik
Lokalizacja: Beskid Niski
Załączniki
Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik

Postautor: kmarian » środa, 4 sty 2017, 18:23

Lambada 2 pisze:... Obiecuję poprawę !
Jeżeli z jakiegoś powodu to cudo Ci nie zejdzie, tzn. nie sprzedasz go, to sobie zostaw i "będzie Pan zadowolony". Serio mówię. Odetniesz odstojniki (może się na coś przydadzą) i zrobisz całkiem fajnego pot still'a. Pomiędzy czasem "psot" - tak jak koledzy doradzają - nada się na bigos i nie tylko. Kawał gara. Przyda się.


michal278
1050
Posty: 1068
Rejestracja: poniedziałek, 17 gru 2012, 14:56
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: zielona wróżka
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: podlaskie/ mazowieckie
Kontakt:
Załączniki
Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik

Postautor: michal278 » środa, 4 sty 2017, 22:09

Też przyda się gar do pasteryzacji i wekowania.
zapraszam na wczasy na podlasie - jaglowo.com


Lambada 2
2
Posty: 4
Rejestracja: środa, 28 gru 2016, 18:34
Załączniki
Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik

Postautor: Lambada 2 » środa, 11 sty 2017, 20:38

michal278 pisze:Też przyda się gar do pasteryzacji i wekowania.


Postępując według waszych porad : pokroiłem ten złom na kawałki , wstawiłem termometry i sondy do pomiaru soczewicy w czterech miejscach oraz zakupiłem grzałkę płaską o mocy 2600W . Regulator mocy i Voltomierz oraz konstrukcja pieca jak tylko zbuduję to umieszczę foty . Jednocześnie zasilanie wodą i ocieplenie kolumny otuliną 28/13 kolory szarego . Lekko wypełniam to cudo rozwiniętym zmywakiem i będę próbował psocić , gdyż do pasteryzacji weków nie jest odpowiednia pora roku . Z góry dziękuję za wszystkie rady i porady :)
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

Awatar użytkownika

ramzol
850
Posty: 871
Rejestracja: poniedziałek, 18 lis 2013, 11:10
Krótko o sobie: hymm?? lubię wszystko co samemu zrobię.
Wkładam w to dużo serducha.
Staram się korzystać z życia pełnymi garściami i co chwilę
znajduję nowe hobby, zostają tylko te,
które sprawiają mi radochę.
Ulubiony Alkohol: wódki smakowe, wino wytrawne
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: poznań
Załączniki
Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik

Postautor: ramzol » środa, 11 sty 2017, 22:33

Mocowanie termometru w garze/pokrywce od środka tez plastikowe?? Jeżeli tak to zamień bo może oddawać przepyszne :evil: posmaki. Kup od razu sprężynki pryzmatyczne.
Jak mogę to pomogę, ale zaznaczam byle czego nie piję.


dzozef
2
Posty: 4
Rejestracja: poniedziałek, 19 gru 2016, 21:43
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: woj.mazowieckie
Załączniki
Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik

Postautor: dzozef » środa, 11 sty 2017, 22:39

Pomysłowo zamontowałeś czujnik termometru w garze ale w ten sposób plastik z dławika a dokładnie nakrętka ma kontakt z oparami. To chyba nie najlepsze rozwiązanie.


robert4you
250
Posty: 275
Rejestracja: środa, 30 mar 2016, 17:43
Załączniki
Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik

Postautor: robert4you » środa, 11 sty 2017, 23:28

Takie dławice można kupić nierdzewne z silikonowym uszczelnieniem. Sa nawet na alegro. Sam je stosuje jako porty termometrów, sprawdzają się znakomicie i nie wymagają spawania.


Wysłane z iPad za pomocą Tapatalk
Piję bo nie muszę!


Szlumf
900
Posty: 933
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 21:40
Załączniki
Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik

Postautor: Szlumf » środa, 11 sty 2017, 23:47

robert4you pisze:Takie dławice można kupić nierdzewne z silikonowym uszczelnieniem.

Możesz dać link? Znalazłem tylko do wspawania.

Awatar użytkownika

radius
4500
Posty: 4529
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 15:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Załączniki
Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik

Postautor: radius » czwartek, 12 sty 2017, 11:39

SPIRITUS FLAT UBI VULT


robert4you
250
Posty: 275
Rejestracja: środa, 30 mar 2016, 17:43
Załączniki
Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik

Postautor: robert4you » czwartek, 12 sty 2017, 13:56

Tu konkretna aukcja

http://allegro.pl/przepust-czujnika-gil ... 40922.html

Te maja silikonowe uszczelnienie, takie elektryczne standardowe maja uszczelnienia plastikowe/gumowe.
Piję bo nie muszę!


Lambada 2
2
Posty: 4
Rejestracja: środa, 28 gru 2016, 18:34
Załączniki
Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik

Postautor: Lambada 2 » wtorek, 31 sty 2017, 17:52

michal278 pisze:Też przyda się gar do pasteryzacji i wekowania.


Zrobiłem według waszych instrukcji. Już działa. Dziękuję i kilka fotek. Nawet da się na kilkunastu Voltach przejechać do końca .
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.


Felguk
5
Posty: 9
Rejestracja: niedziela, 8 maja 2016, 12:15
Załączniki
Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik

Postautor: Felguk » poniedziałek, 17 kwie 2017, 22:10

Na wstępie dziękuje autorowi tematu za dokładny opis i podniesienie morale dotyczących posiadanego sprzętu po szerszej lekturze forum gdzie królują LM VM OLM i OVM.

Planuje przerobić sprzęt:
-Dodać termometr u dołu kolumny
-Wymienić termometry na elektroniczne z dokładnością 0,01 odświeżanie co 1s i alarm
-Dodać izolacje termiczną na kolumnie
-Zrobić osoby dopływ i odpływ do ZP i chłodnicy (obecnie jest to jedno wejście i wyjście dla tych dwóch układów).
-Dodać zawór precyzyjny do wody

Chciałbym skorzystać z tej dyskusji i dowiedzieć się wiecej na temat paru kwestii jeżeli już jestesmy w temacie przerabiania:
1) Czytałem wątek od deski do deski, jak i również temat o teoretycznej 10 półce. I nadal nie jestem do końca uświadomiony, gdzie dokładnie powinienem zamontować ten właściwy termometr w tego typu kolumnach. Odniosłem wrażenie że w tamtym temacie dyskusja dotyczyła innego rodzaju sprzętów czyli LM i VM ów. Tutaj mowa o zimnych palcach, przewinął się tutaj temat 10 półki. Wiadomo że powinna się ona znaleźć tam gdzie temperatura jest stała po stabilizacji ale trochę zamieszania wprowadzają tutaj te zimne palce w kolumnie a nie w głowicy czy to powinno być: w wypełnieniu, nad wypełnieniem, przed, w czy nad ZP ?
Domyślam się że pod ZP.

2) Czy zamocowanie termometru lub sondy, w sposób nie wspawujący go do kolumny jest dobrym rozwiązaniem ? Mówię tutaj o np. umieszczeniu sondy na tej teoretycznej 10 półce i przymocowaniu jej np. taśmą izolacyjną, albo izolacją i opaskami ? Dałoby to lepsze możliwości przemieszczania tego termometru ale czy ma to sens ?

3) Jeżeli przedłużałbym kolumnę powiedzmy o 1m to rozumiem że całą przedłużkę powinienem wypełnić tym samym co jest w obecnej kolumnie. Wtedy umiejscowienie dolnego termometru i półek teoretycznych się zmieni. Ale o z wypełnieniem w obecnej kolumnie jeżeli tak postąpię to pomiędzy wypełnieniami powstanie pusta przestrzeń (bufor ?) i czy nie będzie to miało wpływu na proces ?

4) Widziałem różne rozwiązania doprowadzenia wody do chłodnicy i ZP. Czasami jest to jedno wejście i wyjście i czasami jest to osobne wejście i wyjście. Drugie rozwiązanie wydaje mi się lepsze ze względu na możliwości sterowania kolumną. Mam rację ?

Czy doświadczeni koledzy mogą doradzić w tej kwestii i ewentualnie jeszcze innych związanych ze sprzętem ?

Obrazek

Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5119
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 11:55
Kontakt:
Załączniki
Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik

Postautor: Zygmunt » wtorek, 18 kwie 2017, 11:25

AD1. Wysokość portu termometru zależy od wypełnienia. Jakie masz obecnie lub jakie planujesz?
AD2. Złym, sonda termometru musi być w środku kolumny. W innym wypadku bezwładność będzie zbyt duża i nie wychwycisz zmian, lub wychwycisz je zbyt późno.
AD3. Tak, wypełniasz jednorodnie i całość. Nie zostawiasz pustych miejsc i mieszasz typów wypełnienia. W skrajnych przypadkach na skutek drastycznej zmiany przewiewności wypełnienia na ich granicy będzie dochodzić do zalewania. Warto natomiast partycjonować (dzielić) wypełnienie (np. podparciami)- jest to korzystne dla procesu. Sprężynki się nie ubijają, a złoże partycjonowane pracuje efektywniej, niż ciągłe.
AD4. Zawsze rozdzielnie, przy stałym ciśnieniu (woda z wodociągu) wystarczy trójnik i zawory, przy hydroforze lub przyłączu dzielonym (np. w bloku) dochodzi do tego reduktor ciśnienia wody, dzięki temu przepływ będzie stały.

www.destylatorymiedziane.pl


"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"


Felguk
5
Posty: 9
Rejestracja: niedziela, 8 maja 2016, 12:15
Załączniki
Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik

Postautor: Felguk » wtorek, 18 kwie 2017, 22:21

Dzięki za odpowiedzi. Punkty 2 i 4 są jasne.

Ad 1. Wypełnienie obecne to zmywaki i nie zamierzam zmieniać. Jak więc w przypadku zmywaków umiejscowić prawidłowo termometr w obecnej kolumnie (bez przedłużenia) ? I jak będzie się to miało do planowanego przedłużenia ? Nic nie stoi na przeszkodzie umiejscowienia dwóch termometrów (w kolumnie i przedłużce) tylko gdzie je umiejscowić ? Nad wypełnieniem w wypełnieniu ? Pod zimnymi palcami ? Podać dokładniejsze wymiary ?
Chciałbym móc robić pierwsze psocenie na rurze bez przedłużenia w kegu 50l a drugą w kegu 30l warunki lokum nie pozwalają umieścić przedłużenia przy kegu 50l ale przy kegu 30 l spokojnie wykorzysta się całą wysokość.

Ad 3. Czyli w przypadku chęci używania przedłużenia trochę z niego u góry musi tych zmywaków wystawać oraz po złączeniu trzeba będzie też to ubić aby złączenie było w miarę jednolite.


Autor tematu
aronia
1400
Posty: 1412
Rejestracja: środa, 7 sie 2013, 08:14
Status Alkoholowy: Producent Wódek
Lokalizacja: Podkarpackie
Załączniki
Re: Jak otrzymać spirytus luksusowy /neutralny na Zimnych Palcach(ZP) / CM -poradnik

Postautor: aronia » wtorek, 18 kwie 2017, 23:40

Termometr prowadzący powinieneś umieścić zdecydowanie poniżej ZP :D Jeśli wróciłbyś do 1 postu w tym temacie to znajdziesz tam temat, który jest niejako z tym związany: moj-sposob-na-zimne-palce-t10600.html - są tam opisane wysokości na których były zamontowane termometry(teraz na pewno delikatnie by się obniżyły :D) - ale jeśli masz zmywaki to powinny Ci spasować.
Jeśli chodzi o wydłużanie to postaraj się, aby ten dodatkowy odcinek był montowany pomiędzy tym który jest na stałe(najlepiej gdyby wszystkie złącza były identyczne, abyś mógł łączyć elementy w jakiejkolwiek kolejności), a tym z ZP - pozwoli Ci to ocenić czy jest różnica pomiędzy ilością wypełnienia od miejsca pomiaru do odbioru, a w przypadku złącz uniwersalnych możesz sobie posprawdzać różne kombinacje(w takim wypadku zamontowałbym jeden termometr jak dla wypełnienia zmywakowego, a w drugim odcinku jak pod sprężynki.
Termometr w zupełności wystarczy do 0,1 stopnia, ale jak różnica w cenie będzie nie wielka to można się zastanowić na czymś lepszym.


Wróć do „Destylacja metodą reflux ratio”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość