Termometr

walthemar

Witam serdecznie.
Jestem na ukończeniu mojego psotniczego urządzenia i zastanawiam się gdzie umieścić termometr.
Zastanawiam się gdzie jest największy sens na zamontowanie:
- czy w zbiorniku na dole
- czy w zbiorniku na górze
- czy na górze kolumny
Proszę o konstruktywne odpowiedzi dlaczego właśnie w tym miejscu.
Pozdrawiam.

Zygmunt

Jaka to kolumna?
Ideałem jest zestaw 3 termometrów- jeden w kotle (może być tarczowy), jeden w wypełnieniu i jeden na głowicy. Dwa ostatnie z rozdzielczością 0,1C.
Kotłowy informuje ile w zbiorniku zostało alkoholu, głowica- wiadomo, a ten w wypełnieniu informuje nas, że zaraz coś się stanie na głowicy i umożliwia szybszą reakcję.

walthemar

Kolumna ?
Za mało uświadomiony jestem aby precyzyjnie odpowiedzieć na to pytanie. W każdym razie wykonana jest z kwasówki o średnicy 40 mm i wysokości ok 2 m. Wypełnieniem będzie http://allegro.pl/nowosc-destylator-wyp ... 06105.html

Termometr w planach jest jeden i chciałbym go zamontować w najlepszym możliwie miejscu.

Zygmunt

Ech- masz ok. 2m kolumny, w takim razie jak zrealizowany jest reflux? ZP? RZ? LM? VM?

walthemar

Ok, poszukałem i znalazłem.
Najbardziej odpowiada mi reflux ZP i w związku z tym mam pytania:
1. Rozumiem że działa to na zasadzie spirali i chłodzone jest wodą
2. Rozumiem że chłodzenie jest potrzebne aby temperatura nie przekroczyła 78 stopni

Jeżeli się mylę to proszę o wytłumaczenie tematu.
Z góry dziękuję,

we125

Kolego walthemar jeżeli chcesz zamontować tylko jeden termometr to najlepszym miejscem będzie szczyt kolumny. przy ujściu par do chłodnicy. Ale bardzo pomocny będzie jeszcze jeden termometr w kegu. Pozdrawiam.

Zygmunt

1. Tak
2. Nie zrozumiałeś tematu. Doczytaj ten temat:
cm-lm-vm-trzy-gracje-a-kazda-piekna-t2945.html?hilit=trzy%20gracje
Tam jest wyjaśniona zasad działania refluksu (ponownego napływu). Za Calyxem:

Cytuj:

Skraplacz - deflegmator chłodzony wodą i usytuowany na szczycie,
to Wspólna cecha każdej kolumny.
Ma za zadanie spowodowanie zjawiska ponownego napływu (refluksu)
i skierowanie wstępnie skroplonego destylatu od góry na wypełnienie.
Te wstępne skropliny równomiernie nawilżające wypełnienie kolumny to flegma,
która spływając w dół podlega kolejnemu ogrzaniu i odparowaniu.
Przy ustabilizowaniu procesu i uzyskaniu równowagi pomiędzy parą i cieczą,
do odbioru przedostają się te najbardziej wartościowe
i najczystsze skropliny dające pożądane 95-96%

walthemar

Do kolegi we125

- dziękuję o to mi chodziło

Do kolegi Zygmunt

- zgadza się, najpierw napisałem a później przeczytałem to co mi podesłałeś

Mam nadzieję że nie jesteście źli - wszak kto pyta nie błądzi

Dziękuję za okazaną pomoc.

szwistaq

we125 napisał(a):

Kolego walthemar jeżeli chcesz zamontować tylko jeden termometr to najlepszym miejscem będzie szczyt kolumny. przy ujściu par do chłodnicy. Ale bardzo pomocny będzie jeszcze jeden termometr w kegu. Pozdrawiam.

A nie uważasz, że zamiast termometru w kegu, który nie ma wpływ na jakość produktu, lepiej jest umieścić termometr w wypełnieniu? Takie rozwiązanie umożliwia nam zwiększenie jakości produktu finalnego, czego wszyscy pragniemy?

Zygmunt

Jak już mamy do wyboru gdzie wrzucać drugi termometr, to jednak lepiej w kocioł. Jeżeli w kotle zaczyna kończyć się alkohol, to łatwo przygotować się na skok temperatury podstawiając inna butlę. Można też tak zareagować mając termometr w wypełnieniu, ale przy nim nie wychwycimy tak łatwo momentu, w którym kolumna zaczyna się mocno grzać i należy włączyć wodę w deflegmatorze.
Trzy termometr to nie jest znowu taki wydatek, żeby na nim oszczędzać. Tarczówka do kotła- 12zł, dwa tablicowe- razem stówa.

Termometr

Kto przegląda forum