Zauważyłem jedno, że nie przeczytałeś "lektury", którą Ci poleciłem na końcu mojego poprzedniego postu. A to jest takie ABC rektyfikacji.
A właśnie, że temperatury w kegu i w dole kolumny się różnią. I dla rektyfikacji ma to duże znaczenie. Znowuż wychodzi brak czytania podanej przeze mnie lektury. Umiejscowienie termometru w dole kolumny powinno być u Ciebie ok. 50cm od kega i obowwiązkowe.lunard pisze:...Nie zainstalowałem termometru w dole kolumny bo uznałem, że to pomiar orientacyjny myślę, że nie powinien on się różnić od temp. wskazywanej przez termometr na górze kega - pokazujący temperaturę oparów nad cieczą. Cyba, że miałby on być zamontowany ileś? cm powyżej wlotu do kolumny. Nie wiem na jakiej i jak się tym pomiarem kierować.
Nie wiem ile dałeś miedzi, ale ilością wystarczającą jest 20cm. Co do zmywaków to optymalną ilością jest 280g/litr wypełnienia. Musisz sam sobie wyliczyć ile to będzie zmywaków.Kolumna powyżej zwitków miedzi jest wypełniona 25 zmywakami na odcinku ok. 120 cm. (lekko ubite).
Można i w ten sposób. Zauważyłem jednak, że przy odbiorze serca grzejesz mocą 2800W. Jest to wynikiem słabego wypełnienia kolumny zmywakami. Masz bardzo luźne wypełnienie. Oczywiście pozwala Ci to pracować tak dużą mocą, ale odbija się to później na jakości alkoholu. Czyli wypełnienie do poprawki i grzanie nie większą mocą jak 2200W. Początkowy odbiór powinien być maksymalnie na poziomie 28ml-30ml/min, i później sukcesywnie powinien być zmniejszany.Przy odbiorze przedgonów załączona jest grzałka 1400W, przy odbiorze serca 2 grzałki w sumie 2800W.
Prawidłowa reakcja, tylko, że termometrem który Ciebie kieruje powinien być ten w dole kolumny, którego jeszcze nie posiadasz. W głowicy to termometr jest tylko poglądowy. I to jest następna przyczyna złej jakości alkoholu.Odbiór reguluję refluksem kierując się temperaturą - jeśli wzrośnie o ok. 0,2 st zwiększam refluks.
A wcale, że nie. Na kolumnie, którą posiadasz - tylko że Ty masz ją źle skonfigurowaną (kłania się brak czytania w/w przeze mnie "lektury")- powinieneś otrzymywać bez łaski 96,5% spirytus. Na tym sprzęcie trudno otrzymać gorszy. Jeśli jednak tak się dzieje że wypływa gorszy to potrzeba zrewidować prawidłowość konfiguracji kolumny i prowadzenia procesu rektyfikacji.rozumiem, że te 96,5 to "czeski błąd"
I to powinno być jedyne zastosowanie papugi przy rektyfikacji.Widok zanurzonego do końca aerometru uprzyjemnia też zabawę.
Moja jedyna uwaga do całości Twoich poczynań - przeczytaj przynajmniej tematy z linków, które wcześniej Ci podałem. Wiem, że to jest nudne, ale bez tego zapomnij o rektyfikacji i dobrej jakości spirytusu. Pozostanie Ci pędzić tylko bimber.