Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy

Post autor: Pretender »

Niekoniecznie, domyslam się, że chodzi kolegę herbata.
alembiki
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5374
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 664 razy
Kontakt:
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: Zygmunt »

Sam mam z 219, i wg mnie to jest max fi.
A na jakiej podstawie takie wnioski? Rura 260mm, pojemność 9l, zbiornik 150l. Gra i buczy aż miło.

Obrazek
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"

aronia
1450
Posty: 1498
Rejestracja: środa, 7 sie 2013, 09:14
Status Alkoholowy: Producent Wódek
Lokalizacja: Podkarpackie
Podziękował: 87 razy
Otrzymał podziękowanie: 364 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: aronia »

Ale tutaj chodziło o bufor do zbiornika 100 l.
P.S. Jaka średnica kolumny?
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5374
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 664 razy
Kontakt:
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: Zygmunt »

108mm. Podobne bufory stosujemy w zbiornikach 115l, z pojemnością użytkową ~100l. Na dniach w Instytucie będą nam kręcili film instruktażowy z takim buforem z wziernikiem, na pewno będzie na kanale YT.
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
Awatar użytkownika

herbata666
1100
Posty: 1108
Rejestracja: sobota, 3 lis 2012, 19:39
Krótko o sobie: Domowy konstruktor, różnych nietypowych destylatorów.
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Centrum, Warszawa
Podziękował: 169 razy
Otrzymał podziękowanie: 497 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: herbata666 »

Ja i nie tylko ja :D, stosuję bufory o pojemności 8l do zbiorników 125L, testowałem różne i większe i mniejsze według mnie ten jest najbardziej optymalny, każdy ma swoje zdanie i nikogo nie namawiam żeby akurat taki bufor sobie budował, mi po prostu on odpowiada (idealnie pasuje pod sposób prowadzenia przeze mnie rektyfikacji), w dodatku łączę go przez szerokie gardło i stosuję specjalny system dogrzania który wychodzi z wyliczeń. Można stosować bufory po 3l do zbiorników 100l, ale mi nie udało się prowadzić stabilnie rektyfikacji przy tak małym buforze pełną prędkością do końca procesu, może ktoś umie i sobie chwali taki bufor, ja nie neguję i nie doradzam, że będzie on zły. Wystarczy spróbować sobie zbudować i samemu odpowiedzieć sobie na to pytanie, mój standardowy bufor 8l do zbiornika dedykowanego 125l działa bardzo dobrze więc nie zamierzam nic zmieniać.

PS.
Fajny sprzęcik Zygmuncie, do tej 108mm ja byś dał luźne wypełnienie to i na 12kw by poszła :D, wessało by ten zbiornik w parę chwil :D.
[linia][/linia][i]Pozdrawiamy
SztukaDestylacji

boxer1981228
1000
Posty: 1029
Rejestracja: czwartek, 25 wrz 2014, 17:30
Ulubiony Alkohol: Czysta
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Naas
Podziękował: 256 razy
Otrzymał podziękowanie: 179 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: boxer1981228 »

Mój 3l bufor przy zbiorniku 85l pozwala na prowadzenie procesu z prędkością 50ml od początku do 100 w zbiorniku i ponad 90 w buforze bez wprowadzania korekty. Połczony ze zbiornikiem na standardowym DN65 ;)
Awatar użytkownika

Kula
1150
Posty: 1186
Rejestracja: niedziela, 4 lip 2010, 19:13
Krótko o sobie: Tester eksperymentator ...............
Ulubiony Alkohol: swój własny .............................
Status Alkoholowy: Konstruktor
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 140 razy
Kontakt:
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: Kula »

Wszystko sprowadza się do ustawionej prędkości odbioru dla danej mocy grzania. Im większa prędkość tym szybciej zdestabilizuje się kolumna.
Bez podania kompletnych danych: moc grzania, prędkość odbioru, rodzaj zasypu, średnica kolumny i wielkość bufora nie bardzo da się powiedzieć, czy bufor pracuje dobrze czy nie.
Pozdrawiam

Kula

www.StalowkaSklep.pl - destylatory, kotły z płaszczem, akcesoria do budowy i stal kwasoodporna
https://www.facebook.com/stalowkadestylatory

boxer1981228
1000
Posty: 1029
Rejestracja: czwartek, 25 wrz 2014, 17:30
Ulubiony Alkohol: Czysta
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Naas
Podziękował: 256 razy
Otrzymał podziękowanie: 179 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: boxer1981228 »

Kula pisze:Wszystko sprowadza się do ustawionej prędkości odbioru dla danej mocy grzania. Im większa prędkość tym szybciej zdestabilizuje się kolumna.
Bez podania kompletnych danych: moc grzania, prędkość odbioru, rodzaj zasypu, średnica kolumny i wielkość bufora nie bardzo da się powiedzieć, czy bufor pracuje dobrze czy nie.
3,7 kW, 50ml/min, SP Plipek, 70mm, bufor 3l. Tak jak pisałem do 100 w zbiorniku i ponad 90 w buforze bez korekty.

radonix
100
Posty: 107
Rejestracja: wtorek, 25 gru 2012, 17:32
Podziękował: 9 razy
Otrzymał podziękowanie: 7 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: radonix »

Czyli z wypowiedzi kolegów wynika, że bufor który mam zamiar zbudować do zbiornika 100l i kolumny 70mm, z rury 254mm, pojemność prawie 7,5l, wysokość zasypu 20cm, powinien działać prawidłowo?
Czy może zalecacie coś zmienić?
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: Pretender »

Ja potwierdzę jedynie 20 cm zasypu. Co do szerokiego wlewu, średnicy i pojemności to już jak chcesz. Jak dla mnie szeroki wlew jest bardzo niepraktyczny, a 5l nawet 4l wystarczające do 100l boilera.

radonix
100
Posty: 107
Rejestracja: wtorek, 25 gru 2012, 17:32
Podziękował: 9 razy
Otrzymał podziękowanie: 7 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: radonix »

Szeroka kryza ma tą zaletę, że kolumna stabilniej jest umocowana, są i minusy, ale rzadko będę to rozbierał.
Koszt podobny, bo na wąskim przy pojemniści około 5l, też trzeba robić dogrzewacze i dodatkowo podwójne dno.
Mam już taką rurę i nie chcę zmieniać, rozważałem jeszcze 219mm, wtedy by bufor miał około 5l, ale sam nie wiem co lepsze 5l czy 7,5l.
Zdania są podzielone.
A ile czasu taki 7,5l się napełnia, przy grzaniu 3,6 kw?
Pytam ponieważ planuję robić stabilizację z otwartym przelewem z bufora do kotła, dopiero potem napełniać bufor.
Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: Pretender »

Nie do końca jest tak jak piszesz. To bufor jest stabilnie zamontowany, a kolumna jest łączona na wąskie, standardowe złącze. Gdzie tu zaleta? Jeśli nie przeszkadza Ci kręcenie śrubkami to rób na szerokim.
Zawsze możesz zwalcować blachę na żądane fi. Skoro 4-5l bufor spełnia swoje zadanie to po co robić kolosa?
Aha, przy wąskim nie potrzeba żadnych dodatkowych dogrzewaczy.
Nie pamiętam gdzie czytalem, ale ktoś pisał, że do bufora nie spływają przedgony, ale kolejne doświadczenia wskazane. Poza tym dwa razy większy bufor będzie napełniał się dwa razy dłużej. Poza tym, jeśli chcesz prowadzić stabilizację w sposób jak opisałeś przy dużym buforze to będzie trwało to wieki. Trzeba zastanowić się czy warto. Po to jest forum, aby nie powielać błędów.

radonix
100
Posty: 107
Rejestracja: wtorek, 25 gru 2012, 17:32
Podziękował: 9 razy
Otrzymał podziękowanie: 7 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: radonix »

Wieki, to znaczy ile w przybliżeniu?

kwik44
1250
Posty: 1258
Rejestracja: niedziela, 29 wrz 2013, 11:17
Podziękował: 29 razy
Otrzymał podziękowanie: 240 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: kwik44 »

Jak chcecie doposarzyć sprzęt w wygodne i szerokie łącze to za ok 350zł można mieć klamrę, talerzyk i uszczelkę clampa DN150. Drugi talerzyk wytną wam na laserze za 30zł sztuka z blachy 5mm. Wystarczy podtoczyć kancik albo (jak ja zrobiłem) przejechać szlifierką kątową. Zakładanie jest bajecznie proste i co najważniejsze wygodne. Dogrzanie całą powierzchnią ;) Tak wygląda mój szeroki wlew:
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: Pretender »

Tylko po co? Się pytam.

kwik44
1250
Posty: 1258
Rejestracja: niedziela, 29 wrz 2013, 11:17
Podziękował: 29 razy
Otrzymał podziękowanie: 240 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: kwik44 »

Do spirytusu - faktycznie może zbytek. Do gęstych nastawów/zacierów - moim zdaniem niezbędny.
Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: Pretender »

I tak i nie. Bo jeśli gęste nastawy to najlepiej plaszcz, a tego kolega nie ma w planach. Gotowałem w kegu ze nieprzerabianym wlewem i spokojnie dawałem rade.
Każdy musi to przejść tzn na swoim przykładzie przekonać się czy dana konstrukcja przyda mu się, czy ją wykorzysta.

kwik44
1250
Posty: 1258
Rejestracja: niedziela, 29 wrz 2013, 11:17
Podziękował: 29 razy
Otrzymał podziękowanie: 240 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: kwik44 »

Tak mam dokładnie - z płaszczem. Wykorzystuję go od destylacji/rektyfikacji po zacieranie. U mnie sprawdza się znakomicie i jak pisałem wyżej nie wyobrażam sobie zabawy bez niego. Mógłby być nawet większy, typu DN300 :D ale DN150 jest wystarczające.
Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: Pretender »

To co innego, do zacierania i owszem. Ale w pozostalych przypadkach niekoniecznie.

Soman
5
Posty: 8
Rejestracja: poniedziałek, 14 lis 2016, 09:18
Krótko o sobie: Wolność i zdrowie przede wszystkim.
Opróżnienie bufora po destylacji

Post autor: Soman »

Opróżnienie bufora z wody odwarowej wymaga zdemontowania kolumny i bufora? Czy gdzieś można zobaczyć jakiś filmik pokazujący obsługę?

aronia
1450
Posty: 1498
Rejestracja: środa, 7 sie 2013, 09:14
Status Alkoholowy: Producent Wódek
Lokalizacja: Podkarpackie
Podziękował: 87 razy
Otrzymał podziękowanie: 364 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: aronia »

Po to się montuje zaworki spustowe przy buforach, aby nie było konieczności demontowania całego zestawu.
Co do obsługi to przykręcasz bufor do zbiornika, później kolumnę do bufora i reszta jak zwykle, a po zakończeniu po prostu wypuszczasz z niego resztki.

Lowelas2806
20
Posty: 22
Rejestracja: wtorek, 17 lis 2015, 19:42
Podziękował: 6 razy
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: Lowelas2806 »

Do zbiornika 100 L i kolumny 70 mm wystarczy bufor 4 l , do zbiornika tri lamp 104 mm i tyle bez zbędnych bzdur .Miałem 7L z podgrzewaczami ,więcej zabawy i marnowanie czasu na początku procesu i wydobycie % z tak dużego bufora.
Awatar użytkownika

herbata666
1100
Posty: 1108
Rejestracja: sobota, 3 lis 2012, 19:39
Krótko o sobie: Domowy konstruktor, różnych nietypowych destylatorów.
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Centrum, Warszawa
Podziękował: 169 razy
Otrzymał podziękowanie: 497 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: herbata666 »

Tak, Tobie Kolego się chyba coś pomieszało bo na początku to nie umiałeś go obsługiwać, a teraz piszesz takie głupoty, szukałeś zaczepki w moim temacie, zacząłeś pisać jakieś dyrdymały o kolumnach półkowych, a jak zostałeś poproszony o zdjęcia to temat z Twojej strony ucichł (kolumnę półkową widziałeś na zdjęciach), więc nie pisz głupot jak nie masz zielonego pojęcia, na temat obsługi kolumny z buforem. Hehe :respect: z tego co pamiętam to nawet podgrzewacze chciałeś zaspawać bo nie wiedziałeś czy to dobrze jak się w buforze gotuje, nie było tak :hahaha: ??

PS.
Koledzy którzy nie maja czy to bufora czy jeszcze kolumny, naczytają się porad takich specjalistów z bożej łaski i nie dość, że wprowadza im to mętlik do głowy to później powstają tematy dlaczego bufor mi nie działa.
[linia][/linia][i]Pozdrawiamy
SztukaDestylacji

Imbir
300
Posty: 304
Rejestracja: niedziela, 29 gru 2013, 16:40
Podziękował: 89 razy
Otrzymał podziękowanie: 42 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: Imbir »

Panowie mam plan zbudować bufor z tym że dużej średnicy mocowany do kotła na wywijce 168 ale za to niski na max 15cm wysokości brutto. Wyliczyłem że pojemność bufora wyniesie ok. 2,2l wystarczy tyle do 50l kotła, a do 100l jaką proponujecie pojemność bufora ?
Awatar użytkownika

herbata666
1100
Posty: 1108
Rejestracja: sobota, 3 lis 2012, 19:39
Krótko o sobie: Domowy konstruktor, różnych nietypowych destylatorów.
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Centrum, Warszawa
Podziękował: 169 razy
Otrzymał podziękowanie: 497 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: herbata666 »

Zależy jaka średnica kolumny, jeżeli 76mm to może być od 5,5l do 8l, zależy też jakie sprężynki i jaka będzie planowana moc grzania. Proponowana średnica rury to 254mm.
[linia][/linia][i]Pozdrawiamy
SztukaDestylacji

Imbir
300
Posty: 304
Rejestracja: niedziela, 29 gru 2013, 16:40
Podziękował: 89 razy
Otrzymał podziękowanie: 42 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: Imbir »

Dzięki, przewaliłem cały temat od początku już wszystko wiem, niepotrzebnie się pytałem... wszystko jest w poprzednich 44 stronach tematu ;-)
Dodam tylko że obecnie zostaję przy 50l kegu, do tego mam pond 150cm kolumny fi 70 zew, grzałkę mam 3x2kWh, jeszcze jadę na zmywakach ale jak najszybciej chce je wymienić na sprężynki ... chyba od Henitoma :odlot:

Imbir
300
Posty: 304
Rejestracja: niedziela, 29 gru 2013, 16:40
Podziękował: 89 razy
Otrzymał podziękowanie: 42 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: Imbir »

A więc bufor już mam, zrobiony został na wywijce 168, pojemność 2.9l, dodatkowo 3 podgrzewacze, w środku rura fi76, góra złącze dn65 pod rurę fi 70 :freak:
img,gcsi,55692FA30E0AAD1C83F5F4B0D67ECA72161F7AC2,mpid,7,maxwidth,1366,maxheight,645.jpg
img,gcsi,55692FA30E0AAD1C83F5F4B0D67ECA72161F7AC2,mpid,8,maxwidth,1366,maxheight,645.jpg
DSC_0410.JPG
DSCN1442.JPG
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Awatar użytkownika

herbata666
1100
Posty: 1108
Rejestracja: sobota, 3 lis 2012, 19:39
Krótko o sobie: Domowy konstruktor, różnych nietypowych destylatorów.
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Centrum, Warszawa
Podziękował: 169 razy
Otrzymał podziękowanie: 497 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: herbata666 »

O widzę moje kryzy :D i kapelusz do bufora tłoczony na prasie :D, taka mała uwaga ja montuję 2 podgrzewacze 3 jest jako miseczka do syfonu do spustu z bufora.
[linia][/linia][i]Pozdrawiamy
SztukaDestylacji

Imbir
300
Posty: 304
Rejestracja: niedziela, 29 gru 2013, 16:40
Podziękował: 89 razy
Otrzymał podziękowanie: 42 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: Imbir »

Na dniach będę próbował jego możliwości.

orlik100
5
Posty: 8
Rejestracja: poniedziałek, 23 gru 2013, 22:56
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: orlik100 »

Tak więc będąc oczytanym lekturą z owego forum pokusiłem się o zbudowanie bufora. Nie będąc ograniczonym wysokością lokalu mój bufor posiada 35cm wysokości. Kolumna wewnątrz bufora ma fi 60.3mm i wysokość 25 cm do przelewu. rura zewnętrzna posiada fi 14cm. Całość jest przyspawana do oryginalnego fitingu nakręcanego na keg, natomiast kolumna właściwa przykręcona jest do niego poprzez wywijkę. Z racji braku niektórych elementów zamiast wziernika zrobiłem płynowskaz z dwóch kolanek i przeźroczystego węża.
Kolumna właściwa posiada fi 60.3mm i wysokość 150cm +20cm głowica. Całość wypełniona jest sprężynkami KO. Pojemność bufora to 1,8l. Trochę za dużo jak na keg 30l ale i tak daje radę. Pomimo tej samej średnicy kolumny w buforze nie zaobserwowałem jej zalania. Grzałki w kegu posiadają moc łączna 3200w. całość z buforem ocieplona otuliną do rur grubości 1cm. Po zagotowania wsadu schodzę z mocą do 2200w i stabilizuje kolumnę 45min. Przedgony separuję przez 60min kropelkowo (300ml) Następnie szybkie płukanie wężownicy chłodnicy w wodzie, spust jeziorka (15ml.) i odbiór serca z prędkością 27ml/min co daje około 1,5l/h. Cerce odbieram do destabilizacji kolumny po czym odbieram pogon około 250ml (o dziwo też bez smrodku) Kończę kiedy w pogonie zaczynam wyczuwać zapach kwiatków a jego moc jest niemal zerowa. Moje spostrzeżenia. Wcześniej cały proces trwał min 6-7 do 8h o jakości nie wspomnę (zawsze coś trącało fuzlem) teraz do 4.5h. i zero smrodku. Po raz ustawionym refluksie do kolumny się nie dotykam. W buforze po procesie zostaje śmierdząca berbelucha 0,7l. bez procentów. Cały urobek do spożycia to 2.7l (200ml. więcej niż praca bez bufora) Reasumując Urządzenie godne i warte polecenia wszystkim. Pozdrawiam i życzę dalszej owocnej pracy

orlik100
5
Posty: 8
Rejestracja: poniedziałek, 23 gru 2013, 22:56
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: orlik100 »

Dziś odbyło się kolejne psocenie z tą jednak różnicą, że do nastawu dodałem 1kg cukru więcej /łącznie 8 kg/ oraz przed odpaleniem sprzętu wlałem do bufora pogon z poprzedniego procesu. Wynik mile mnie zaskoczył. Cały proces trwał niecałe 5,5 h odebrane serce prawie 3,5 l odebrane pogony jak wcześniej 0,7 l. Muszę przyznać, że bufor jest opłacalną inwestycją. Koszty mojego bufora były niemal zerowe. Materiał pozyskałem od znajomego właściciela złomu za przysłowiową flaszkę, a cała reszta została wykonana w zaciszu mojego garażu własnoręcznie.
Pozdrawiam drogich forumowiczów :respect:, dzięki którym pozyskałem niezbędną wiedzę oraz zapał do budowy własnego sprzętu.
Awatar użytkownika

Cynammon
50
Posty: 51
Rejestracja: niedziela, 31 lip 2016, 04:15
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem :)
Ulubiony Alkohol: Wino z Wiśni/Truskawek/Dzikiej Róży/Goji
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Gdzieś w Polsce
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: Cynammon »

Zaczynam budowę aparatury, keg jest, grzałka jest, regulator napięcia jest, szerokie złącze jest, dodatkowy wlew jest, i teraz przyszedł czas na brnięcie w górę, mam dylemat czy budować bufor czy lepiej tylko katalizator. Wyjaśnię dlaczego, keg to 39,5l a średnica jaką mogę zastosować to 101,6mm docelowo kolumna ma być 51mm, z tego co mi wiadomo rura wewnątrz bufora musi być większej średnicy, więc daję 53mm (wiem to nie za duża różnica). Rura wewnętrzna będzie osadzona o jakieś 4-5cm niżej a wysokość jednej jak i drugiej to 30cm a więc trzeba wyliczać wszystko na 25cm (mam nadzieję że 5cm wystarczy na deflektor i przestrzeń do wyjścia z bufora) a więc:
fi=10,1cm h=25cm daje 1,9635l
fi=5,3cm h=25cm daje 0,4908l
Wynik dla pojemności bufora to 1,9635 - 0,4908 = 1,4727l
Nie jestem pewien czy przy takiej pojemności bufora jest sens go budować, ewentualnie mogę dać h=40cm i po wyliczeniu wychodzi 2,0616l tylko czy taka wysokość może być (chodzi o grzanie). W tym momencie zwracam się do znawców tematu o pomoc w doradzeniu czy warto brnąć w budowę, czy jednak nie lub jakieś inne pomysły stosując średnice 101,6mm (rura zewnętrzna)?
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7298
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: radius »

Cynammon pisze:Wynik dla pojemności bufora to 1,9635 - 0,4908 = 1,4727l
Nie jestem pewien czy przy takiej pojemności bufora jest sens go budować,
Oczywiście i nawet się nie zastanawiaj :) Dla twojej średnicy kolumny, będzie w sam raz. Ja mam bufor o pojemności 1,3 litra dla kolumny miedzianej fi 54 (wew. 50) i daje radę :ok: - http://alkohole-domowe.com/forum/rektyf ... 12257.html
SPIRITUS FLAT UBI VULT

orlik100
5
Posty: 8
Rejestracja: poniedziałek, 23 gru 2013, 22:56
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: orlik100 »

do kol. Cynammon. O ile możesz i masz możliwość to zrób kolumnę o średnicy 60,3mm a bufor o średnicy 130mm. wysokość i objętość bufora łatwo policzyć. Chcę dodać dlaczego tak? Ano dla tego, że wydajność kolumny o średnicy 51mm będzie na pewno mniejsza niż z 60,3mm. W mojej kolumnie wydajność bez refluksu to 125ml/min. przy przyłożeniu 2200w. Średnica wewnętrznej kolumny bufora nie musi być koniecznie większa od kolumny właściwej. Ja u siebie nie zaobserwowałem jej zalewania w trakcie procesu. Mój kolega uparł się i chciał koniecznie kolumnę o średnicy 51mm więc mu taką wyspawałem a teraz szuka kupca i chce kolumnę o większej średnicy. Wszystko to jest spowodowane względami ekonomicznymi. Mniejsza wydajność kolumny to dłuższy czas procesu a przy tym większe zużycie wody itd.
Obecnie przesiadłem się na kega 50l , w który wlewam 44-46 l. wsadu. Cały proces trwa 8,5h od początku załączenia grzałek do ich wyłączenia. Urobek konsumpcyjny to 7-7,3l z odbiorem 27ml/min co daje około 1,6l/h . Teraz przelicz : niech Twoja kolumna ma wydajności około 90ml/min bez refluksu, to przy refluksie 1:5 jej wydajność to 18ml/min, a to przedkłada sie na wydajność 1,080l/h. Idąc dalej tym tokiem myślenia oczywiście wzorując się na moim przykładzie to 7,3l serca na twojej kolumnie musiałbym odbierać przez ponad 6h i 45min a nie jak na większej przez 4h 35h. Dla mnie 2 godzinki to dużo czasu a przez ten czas to zawsze można porządnie rozpalić grilla i z radością rozkoszować się super wódeczką. 100-110zł za 2mb rurki 60.3mm KO to naprawdę nie jest aż tak wielki wydatek a wiadomo, że każdemu z nas zawsze się spieszy :piwo: . Powodzenia i radości z psoty życzę. Dodaję iż mój bufor posiada 1.8l pojemności i prawidłowo działa na kegu 30 i 50l. Cześć ;)
Awatar użytkownika

Cynammon
50
Posty: 51
Rejestracja: niedziela, 31 lip 2016, 04:15
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem :)
Ulubiony Alkohol: Wino z Wiśni/Truskawek/Dzikiej Róży/Goji
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Gdzieś w Polsce
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: Cynammon »

Średnicę kolumny mogę dać 51mm lub 63mm to nie problem, najwyżej zamówię nowe złącza i po sprawie. Z buforem to naprawdę nie mam możliwości zwiększenia średnicy max to 101 mm tak jak napisałem. Ciekawą kwestią jest to co piszesz o kolumnie gdyż:
kmarian pisze:51 mm "Będzie w sam raz :ok:", jak już wcześniej powiedział Kolega radius. Nawet jak byś posiadał rurę Ø 48, to tez byłaby "OK". Wysokość kolumny już znasz. Elementy łączone na kryzę (flansze) jest najtańsze i umożliwia rozbudowę.
Wydaje mi się że radius lub inni szanowni psotnicy by doradzili tak jak ty (gdyby to było korzystne i potrzebne). Puki co zostanę przy tym jak mam. Do bufora dodam wizjer z złącza SMS (to też minimalnie powiększy jego objętość).

orlik100
5
Posty: 8
Rejestracja: poniedziałek, 23 gru 2013, 22:56
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: orlik100 »

Kolega kmarian dobrze pisze, gdyż te średnice nadają się do bufora o średnicy 101mm. Ja tylko zasugerowałem Tobie średnicę kolumny 6.3mm i bufora 130mm kierując się wydajnością sprzętu oraz tym, że bufor nie będzie za wysoki. Ja osobiście nie mam łączeń sms ze względów ekonomicznych. Sms-y nie wiedzieć czemu są bardzo drogie więc u siebie zastosowałem wywijki. Znakomicie spełniają swoją rolę. Jeżeli robisz kolumnę o średnicy 51mm to ok. twój wybór. Ja tylko podałem Tobie optymalne rozwiązanie. Każdy z nas robi z takiego materiału jaki posiada lub jaki łatwo jest mu zdobyć. Ważne jest, by konstrukcja była wykonana starannie i zgodnie z zasadami budowy, a jeżeli operator włoży jeszcze w proces trochę serca i cierpliwości, to całość /efekt/ może się tylko miło odwdzięczyć. Zostaje mi tylko życzyć zadowolenia ze sprzętu i owocnej pracy.
Awatar użytkownika

Cynammon
50
Posty: 51
Rejestracja: niedziela, 31 lip 2016, 04:15
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem :)
Ulubiony Alkohol: Wino z Wiśni/Truskawek/Dzikiej Róży/Goji
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Gdzieś w Polsce
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: Cynammon »

Dobra tak czy inaczej dało to do myślenia i prawda jest taka że czas jest bardzo cenny, więc zwiększę średnicę (bo to 51mm wewnątrz ma 48mm) bo ta jest słaba. Kolumna 63.5mm co do bufora to mam dylemat czy dawać:
1. (13 x 25) - (6 x 25) = 3.3183 - 0.7068 = 2.6115l
lub
2. (15 x 15) -(6 x 15) = 2.6507 - 0.4241 = 2.2266l

Dodam że są to takie wyliczenia +/- bo np jeszcze dojdzie wizjer z SMS'a co także minimalnie zwiększy objętość. Bardziej bym się skłaniał ku pierwszej wersji, gdzie mogę dać wewnętrzną rurę szerszej średnicy np 70mm co da pojemność 0.96211 i zmniejszy bufor z 2.6115l do 2.3526l. Nie chodzi o samą pojemność bufora, lecz także jego wysokość w pierwszym wariancie jest to 25cm rura wewnętrzna, zewnętrzna 30cm natomiast w drugim wariancie jest to 15cm wewnętrzna i zewnętrzna 20cm. Przydała by się fachowa opinia, który wariant był by najlepszy?

orlik100
5
Posty: 8
Rejestracja: poniedziałek, 23 gru 2013, 22:56
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: orlik100 »

Moim i nie tylko moim zdaniem większa pojemność bufora powinna być użyta do większej pojemności kotła. Nie pamiętam dokładnie ale gdzieś w tym dziale było napisane, że pojemność bufora powinna być zbliżona do 1:20 części obiętości wsadu. Mimo wszystko trochę większy bufor na pewno nie zaszkodzi. Po prostu przy następnym psoceniu wlewasz pogon z poprzedniego procesu do bufora i działa jak należy. Jak już wcześniej pisałem, mój bufor ma 1.8l. pojemności i doskonale sprawuje się na kegu 30l t/j 24l. wsadu i na kegu 50l. (45-46l.wsadu). Ponadto wydaje mi się że wewnętrzna kolumna w buforze powinna mieć około 20-25cm, co wygeneruje dodatkowe półki. Poza tym to zależy od warunków lokalowych. Z 13cm jest taki nawet zgrabny.

Scalone
Ja po zrobieniu swojego pierwszego bufora naprawdę do tej pory jestem bardzo zadowolony i nie ulepszam go, po co skoro działa. Lepsze jest wrogiem dobrego :-) Następne dla znajomych robię takie same.
Awatar użytkownika

herbata666
1100
Posty: 1108
Rejestracja: sobota, 3 lis 2012, 19:39
Krótko o sobie: Domowy konstruktor, różnych nietypowych destylatorów.
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Centrum, Warszawa
Podziękował: 169 razy
Otrzymał podziękowanie: 497 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: herbata666 »

Jako że buforów zbudowałem już na pewno grubo ponad setkę, mogę stwierdzić że lepiej jest zbudować pierwszy bufor w stosunku 1:20, z tego powodu że gdy zbudujemy większy buforek może nastąpić problem z jego prawidłowym dogrzaniem, co już przerabiali nawet jedni z większych producentów w Polsce. Jako że buduje bufory i do zbiorników 1000l, mam już większość konstrukcji dokładnie przetestowanych. Śmiało można zbudować bufor 10l do kega 50l tylko musi on być prawidłowo wykonany (bardzo dobrze dogrzany), większość problemów z dużymi buforami polega na ich niewygrzewaniu się podczas procesu, właśnie wtedy następują gwałtowne zaburzenia w buforze oraz w efekcie destabilizowanie się kolumny. Kolego Cynammon jak będziesz miał jakieś pytania to śmiało dzwoń doradzę i odpowiem ze szczegółami 501-050-098.

PS.
Przy projektowaniu bufora trzeba uwzględnić również średnicę kolumny, akurat pod 63,5mm i zbiornik 50l spokojnie da radę bufor 2,3-2,5l.

PS2.
Dolewanie pogonów z poprzedniego procesu w dodatku do bufora (do zbiornika również), spowoduje coraz większe zagęszczanie się fuzli oraz z procesu na proces coraz gorszy urobek (sprawdzone i przetestowane już przez kilka osób).
[linia][/linia][i]Pozdrawiamy
SztukaDestylacji
Awatar użytkownika

kmarian
700
Posty: 744
Rejestracja: środa, 26 lut 2014, 19:16
Ulubiony Alkohol: swój
Lokalizacja: Beskid Niski
Podziękował: 94 razy
Otrzymał podziękowanie: 97 razy
Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Post autor: kmarian »

Cynammon pisze:... Przydała by się fachowa opinia, który wariant był by najlepszy?
Żaden ze mnie fachowiec w tej dziedzinie, ale skłaniałbym się na 15 x 15. Pojemność zachowana i dodatkowo niższy o 10 cm. Wymiana ciepła zachowana jest poprzez zastosowanie większej średnicy rury wewnętrznej.

Inny aspekt to taki, że ja właśnie mam rurę Φ 154 x 2 mm, wysoką 220 mm, wewnętrzną planuję Φ 76 x 2 mm długą 180 mm, dno ogrzewane. Zostaje mi znaleźć spawacza. :twisted:
ODPOWIEDZ

Wróć do „Bufory stabilizująco-wzmacniające”