Destylator do wina + kolumna na spirytus

Pomysły na destylatory - do konsultacji.

Autor tematu
kroolik
30
Posty: 34
Rejestracja: niedziela, 12 maja 2013, 22:27
Załączniki
Destylator do wina + kolumna na spirytus

Postautor: kroolik » piątek, 8 lis 2013, 03:06

Cześć,
Chcę zbudować destylator z głównym przeznaczeniem na smakówki z możliwością robienia spirytusu do nalewek.
Cel jest zapłacić jak najmniej ;)

Rysunek:
Obrazek

Rury:
Długości rur to 40 + 60 + 100.
40 -> miedź
60 -> międź / zmywaki
100-> zmywaki

Pomieszczenie, w którym będzie destylator ma minimum 3m wysokości o ile nie 4, więc da rade.
Na ten moment nie stać mnie na chłodnicę, więc użyje szklanej.

A teraz pytania, bo czytając forum nie raz pojawiają się skrajne opinie.

Czy 1m wypełniony miedzią (duże sprężynki, pocięta rura miedziana) nie spłaszczą smaku?

Termometry:
-keg -> temp nastawu
-keg -> temp par
-rura -> 40cm
-wziernik
Może być jak wyżej? Ogólnie termometrów może być dużo, przy małej cenie za termometr i procesor mogę dać i ich 15 a mnie cenowo nie zaboli.



Keg:
Na teraz 50l, później może 100l kupię.
Kega chcę wsadzić do starego hydroforu, aby uzyskać płaszcz wodny. Hydrofor jest zrobiony z ocynku, w razie czego mogę kega "wyśrodkować drewnem" aby nie dotykał do hydroforu, bo podobno kontakt nierdzewki ze zwykła stalą ją niszczy.

Obniżony odbiór:

Zastanawiam się na tym, z tego co czytam na forum to warto, przynajmniej do spirytusu. Z tego co wyczytałem musiał by znajdować się na wysokości 80cm rury 100 ?

Chłodnica:
Obrazek
Dlaczego tak? Cena i to że mogę ja zrobić sam. Na teraz nie stać mnie na głowicę Abaratka, może innym razem.
Chłodnice opisałem tu: post86470.html#p86470

Grzałki:
2x 3kw opaskowa, choć jeśli użyję płaszczu wodnego z hydroforu to kupię normalne, a tej użyje do czego innego. Przy moim kegu mogę używać max 2 kw, bo 1/3 opaskowej jest poniżej nastawu.....

Sterownik
Jeszcze nie wiem jak zrobić, ale pewnie zrobię. Marzy mi się system, który pokazuje wszystkie temperatury na komputerze, daje możliwości sterowania chłodzenie / grzałkami i oblicza ile zostało alkoholu, ale to powoli do przodu :)

Ceny:
3 rury 63,3mm -> Darmo,
3 złączki sms -> (30zł używki)
wziernik -> 80zł (Przyszedł z uszkodzoną szybką, zobaczymy czy sklep wymieni)
Grzałki 39zł
zawór precyzyjny trójdrożny 65zł (choć tak na prawdę to nie jest pełny trójdrożny).
Wężyk silikonowy, gwinty do kraniku, nyple, kolanka mała rurka KO -> 30zł
Ostatnio zmieniony piątek, 8 lis 2013, 22:29 przez kroolik, łącznie zmieniany 2 razy.


Aktualne promocje
Koncentrat do zrobienia wysokiej jakości wina gronowego czerwonego Chianti Red.
Koncentrat wina Chianti Red La Mancha
Cena: 159,00 zł  
Promocja: 145,00 zł
Koncentrat do zrobienia wysokiej jakości białego wina gronowego Mosel.
Koncentrat wina Mosel La Mancha
Cena: 149,00 zł  
Promocja: 129,00 zł
Drożdże gorzelnicze z dodatkiem pożywki i mikroelementów niezbędnych do prawidłowego przebiegu procesu fermentacji.
Drożdże Spiritferm Turbo 24H
Cena: 9,90 zł  
Promocja: 8,99 zł
Zestaw zawiera komponenty do przygotowania 23 litrów wina białego typu Vermouth
Koncentrat winny Vermouth La Mancha
Cena: 139,00 zł  
Promocja: 129,00 zł
Wysokiej jakości drożdże gorzelnicze do dużych nastawów.
Drożdże Coobra Mega Pack
Cena: 24,99 zł  
Promocja: 21,99 zł
Specjalny rodzaj drożdży o zmniejszonej ilości niepożądanych ubocznych produktów fermentacji. Rekomendowane przez sklep AD !
Drożdże Szlacheckie Typu Vodka - Jan Okowita
Cena: 8,90 zł  
Promocja: 8,49 zł
Wydajny, szybki i skuteczny środek do klarowania nastawów cukrowych, owocowych oraz win domowych. Najwyższa jakość !
Duoklar Turbo - Jan Okowita
Cena: 5,19 zł  
Promocja: 4,99 zł
Skuteczny preparat do odkażania sprzętu używanego w domowym hobby.
Środek dezynfekujący - Disinfectant 100 ml
Cena: 7,90 zł  
Promocja: 6,99 zł
Drożdże turbo przeznaczone do produkcji łagodnych destylatów.
Drożdże Wujka Władka 66 g
Cena: 8,49 zł  
Promocja: 6,99 zł
Bardzo silne drożdże turbo dla wymagających destylerów. Dedykowane  do produkcji nastawów cukrowych.
Drożdże Turbo Wujka Władka 135 g
Cena: 10,90 zł  
Promocja: 8,90 zł
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!

Szlumf
700
Posty: 747
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 21:40
Załączniki
Re: Smakówki + spirytus

Postautor: Szlumf » piątek, 8 lis 2013, 09:50

1. Chyba jestem głąb bo nie potrafię pojąć jak ma działać ta chłodnica (chociaż chyba to skraplacz). Jeżeli to skraplacz to wejście 1/2" ograniczy Ci znacznie wydajność. Może opisz co oznaczają kolory i gdzie jest woda chłodząca bo chyba nie chłodzisz powietrzem. Odpowietrzenie jest na skroplinach? Piszesz o szklanej chłodnicy. Czy ona jest już poniżej zaworka odbioru?
2. Wydaje mi się, że komplikujesz proste rozwiązania. W 50-70zł za materiały zmieścisz się z głowicą puszkową własnej roboty.
2. Interesuje mnie ten trójdrożny zaworek precyzyjny za 65zł. Mógłbyś coś więcej o nim napisać?


Myman
50
Posty: 50
Rejestracja: poniedziałek, 20 wrz 2010, 10:45
Załączniki
Re: Smakówki + spirytus

Postautor: Myman » piątek, 8 lis 2013, 10:27

Jeśli twoim celem jest zapłacić jak najmniej to wywal SMSy i zaoszczędzone pieniądze wydaj na porządną głowicę.


Autor tematu
kroolik
30
Posty: 34
Rejestracja: niedziela, 12 maja 2013, 22:27
Załączniki
Re: Smakówki + spirytus

Postautor: kroolik » piątek, 8 lis 2013, 13:59

Szlumf pisze:1. Chyba jestem głąb bo nie potrafię pojąć jak ma działać ta chłodnica (chociaż chyba to skraplacz). Jeżeli to skraplacz to wejście 1/2" ograniczy Ci znacznie wydajność.

Nie to jest normalna chłodnica jak z pos-stila (dlatego odpowietrzenie), tylko z podwójną spiralą.

Szlumf pisze:Odpowietrzenie jest na skroplinach?

Tak.

Szlumf pisze: Interesuje mnie ten trójdrożny zaworek precyzyjny za 65zł. Mógłbyś coś więcej o nim napisać?

Hmmm jeszcze nie testowałem, bez kolumny nie ma sensu. Ale jest to zawork precyzyjny z trójnikiem. Działa podobnie do zaworu trójdrożnego, ale nim nie jest.

Myman pisze:Jeśli twoim celem jest zapłacić jak najmniej to wywal SMSy i zaoszczędzone pieniądze wydaj na porządną głowicę.


Chodzi o to, że złączkę sms mam za 30zł zamiast za 80.
Teraz chce użyć takiej chłodnicy, ona będzie dobra do smakówek, a w razie czego dołączę w przeciągu dwóch miesięcy głowicę abaratka kupioną.

Mnie teraz interesuje czy dobrze dobrałem długości rur, bo sprzęt będzie jutro spawany,a dziś wieczorem daję rysunek i nie chciałbym, aby był jakiś babol.


Wróć do „Projekty aparatur”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości