Zbiorniki do odparowywania zacierów. Budowa, adaptacje modyfikacje.

eldier
450
Posty: 466
Rejestracja: wtorek, 29 kwie 2014, 22:12
Załączniki
Re: Silikonowy płaszczyk dla Czerwonej Lolli

Postautor: eldier » sobota, 26 gru 2015, 14:26

bohema.zaba pisze:Jako znawca wszystkiego, doczytaj o rozprężaniu cieczy, wody (Twój płaszcz), olej silikonowy (płaszcz Kolegi gary) i wyjaśni Ci się temperatura i ciśnienie w płaszczu.

Drogi kolego, proponuje zapoznać się z innymi moimi postami, może zauważysz, że występuje w nich duża doza ironii i dystansu do samego siebie :)
Co mi się wyjaśni bo nie rozumiem? Ja podałem te 2 bary tylko jako odniesienie do temperatury w płaszczu, ponieważ nie posiadam tam termometru.

bohema.zaba pisze:Ja w swojej karierze, 3lata pracy na zbiorniku z płaszczem zalanym wodą nie spotkałem się z przypaleniem wsadu.

To ciekawe, bo ja właśnie dokładnie w tym samym zbiorniku się z tym spotkałem :bezradny:

Może jeszcze dodaj z jaką mocą pracowałeś? 400W czy może mniej? :hahaha:
Jakbym miał tyle czasu to wolałbym to wszystko odcisnąć i gotować tylko rzadkie, poszło by kilka razy szybciej... Ale widocznie Ty masz czas, żeby jeden zbiornik gotować 1-2 dni... A nie jednak nie, nie masz tego czasu, przynajmniej coś tak wspominałeś :smiech:


ZABAWA: Pierwszy Forumowy Festiwal Piosenki Alkodomowej
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!
Awatar użytkownika

bohema.zaba
100
Posty: 125
Rejestracja: piątek, 23 wrz 2011, 19:38
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Jack Daniel's
Status Alkoholowy: Psotnik
Załączniki
Re: Silikonowy płaszczyk dla Czerwonej Lolli

Postautor: bohema.zaba » sobota, 26 gru 2015, 15:14

eldier pisze:
Może jeszcze dodaj z jaką mocą pracowałeś? 400W czy może mniej? :hahaha:
Jakbym miał tyle czasu to wolałbym to wszystko odcisnąć i gotować tylko rzadkie, poszło by kilka razy szybciej... Ale widocznie Ty masz czas, żeby jeden zbiornik gotować 1-2 dni... A nie jednak nie, nie masz tego czasu, przynajmniej coś tak wspominałeś :smiech:



Rozgrzewanie zawsze było na 6kWh, co do procesu to też schodziłem do wspomnianych 400W przy destylacjach prostych. Najwyższe ciśnienia i temperatury występują właśnie podczas rozgrzewania wsadu i to w tym okresie następowało by przypalenie, co skutkowało by podłym destylatem. Dodam od siebie że podczas procesu 24h u mnie nie występowało przypalenie...

Awatar użytkownika

Autor tematu
gary1966
250
Posty: 281
Rejestracja: czwartek, 20 sie 2009, 20:18
Załączniki
Re: Silikonowy płaszczyk dla Czerwonej Lolli

Postautor: gary1966 » poniedziałek, 28 gru 2015, 18:57

Dziękuje kolegom za cenne uwagi.
Wczoraj do kociołka poszły gęste odpady ponalewkowe.
Nie było ich dużo, około 15l, zamieszałem je parę razy do temperatury par w kotle 60*C.
Gdy pierwsze opary pojawiły się w głowicy obniżyłem moc grzania z 3 kW na 2 kW.
Maksymalna temperatura w płaszczu to 103*C przy ciśnieniu 0,5 bara.
Dzisiaj rano opróżniłem kocioł z gęstej masy i wyczyściłem przywarcia, które pojawiły się od strony grzałek na wysokości gdzie sięgała owocowa pulpa, dno gładkie jak pupcia niemowlęcia.
Wrzenie w kotle zaczyna się wokół płaszcza dotyczy to nastawów jak i gęstych wsadów, dlatego najlepszym rozwiązaniem jest jednak mieszadło, może udałoby się uniknąć przywarć, a na pewno skróciłoby zabawę.
https://www.youtube.com/watch?v=Kuv7n0x3hko
https://www.youtube.com/watch?v=AHbHSXajgZA

Awatar użytkownika

Autor tematu
gary1966
250
Posty: 281
Rejestracja: czwartek, 20 sie 2009, 20:18
Załączniki
Re: Silikonowy płaszczyk dla Czerwonej Lolli

Postautor: gary1966 » niedziela, 27 sie 2017, 10:19

Serwus, teraz będę się "asić"* moim nowym mieszadłem by akas.
Pomysł konstrukcji a' la parasol zamieścił na forum kolega arbaletnik.

Mieszadło montowane przez przejściówkę szerokie gardło/SMS104, centralnie:
PICT0134.2.jpeg


Mieszadło montowane z boku:
PICT0132.2.jpeg


Dane znamionowe jednostki napędowej:
Motoreduktor 50 kg.2.jpeg


Pierwsze, udane testy na gotującej wodzie już za mną.
Głównie będzie stosowane do owoców, przy rozgrzewaniu, ziarna jakoś mnie nie kręcą, no może kukurydza.
Sprzedawca motoreduktora zapewnił mnie, iż może on się rozgrzać w czsie pracy nawet do 80*C.
PICT0133.2.jpeg
PICT0138.2.jpeg
PICT0139.2.jpeg


* "asić"się - chwalić się, od słowa Astuz z tali kart do skata
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
https://www.youtube.com/watch?v=Kuv7n0x3hko
https://www.youtube.com/watch?v=AHbHSXajgZA

Awatar użytkownika

herbata666
800
Posty: 822
Rejestracja: sobota, 3 lis 2012, 19:39
Krótko o sobie: Domowy konstruktor, różnych nietypowych destylatorów.
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Centrum, Warszawa
Załączniki
Re: Silikonowy płaszczyk dla Czerwonej Lolli

Postautor: herbata666 » niedziela, 27 sie 2017, 10:35

No pamiętam jak Andrzej je robił dla Kolegi, roboty z tym było nie miara, ale łatwość montażu i efekt przebija wszystko. Gratulacje i miłej zabawy przy owocach.

Pozdrawiam
Piotrek

Awatar użytkownika

Doody
900
Posty: 904
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 19:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Psotnik
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Załączniki
Re: Silikonowy płaszczyk dla Czerwonej Lolli

Postautor: Doody » niedziela, 27 sie 2017, 20:53

No ładne cacko :ok: Na pewno ułatwia robotę :klaszcze:
Pozdrawiam
Darek


voytek.lewy
30
Posty: 45
Rejestracja: niedziela, 15 sty 2017, 12:45
Załączniki
Re: Silikonowy płaszczyk dla Czerwonej Lolli

Postautor: voytek.lewy » poniedziałek, 28 sie 2017, 06:47

Ładnie wykonane mocowanie :klaszcze: . Możesz udostępnić jakieś rysunki dla potomnych? Jakie zastosowano łożyska, uszczelnienia itp?
Na razie etap projektowania i budowania (keg 50l, bufor, 63,5, aabratek/ufo/pucha, sterownik Unitronics itp)

Awatar użytkownika

Autor tematu
gary1966
250
Posty: 281
Rejestracja: czwartek, 20 sie 2009, 20:18
Załączniki
Re: Silikonowy płaszczyk dla Czerwonej Lolli

Postautor: gary1966 » wtorek, 29 sie 2017, 15:14

Dziękuję Panowie, w imieniu akasa, za słowa uznania, ta fajna konstrukcja kosztowała go sporo pracy. Brawo :piwo:
@voytek.lewy- napisałem PW.
https://www.youtube.com/watch?v=Kuv7n0x3hko
https://www.youtube.com/watch?v=AHbHSXajgZA


Wróć do „Kotły”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość