Znaleziono 168 wyników

autor: szczub
piątek, 20 mar 2009, 21:12
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: 20 kilo skiełowanej przenicy co z tym zrobic ?
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 7053

Re: 20 kilo skiełowanej przenicy co z tym zrobic ?

Może być surowy. W ostateczności możesz potrzymać trochę na grzejnikach, ale to tez nie jest obowiązkowe.
Do piwa natomiast powinieneś oddzielić kiełki, i słód w piekarniku podsmażyć.

Mam nadzieje ze pomogłem.
autor: szczub
piątek, 20 mar 2009, 16:46
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: 20 kilo skiełowanej przenicy co z tym zrobic ?
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 7053

Re: 20 kilo skiełowanej przenicy co z tym zrobic ?

kiełki trzeba oddzielać ale tylko przy produkcji piwa. Ja robiłem sposobem ze strony głównej. 3. Zacier z pszenicy. Składniki : - woda - 10 l - słód przeniczny Dodatkowe Informacje 0 Słodzie Jęczmiennym - 3,5 kg - drożdże - 10 dg - 1 kostka Do zagotowanej gorącej wody wsypać słód pszeniczny( jak go ...
autor: szczub
czwartek, 19 mar 2009, 22:54
Forum: Fun Forum
Temat: Rozmowa - Netia
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2025

Re: Rozmowa - Netia

W momencie kiedy mówi:
Lepiej w nocy bo wtedy ludzie śpią i mniej osób myśli i niema zakłóceń

popłakałem sie.


i jeszcze kilka momentów




zapomniałem dodać że ja może pomyśle że zapłaciłem :D
autor: szczub
czwartek, 19 mar 2009, 22:05
Forum: Po Godzinach
Temat: 1z10
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2359

Re: 1z10

To był finał finałów, zostały dodane punkty z poprzedniej gry.
autor: szczub
czwartek, 19 mar 2009, 18:57
Forum: Po Godzinach
Temat: 1z10
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2359

1z10

Zamieszczam niesamowity finał 1z10 zresztą sami obejrzycie.




na koniec dodam:
to już ostatnie :D
autor: szczub
czwartek, 19 mar 2009, 17:13
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Opary z gąsiora - CZY SĄ NIEBEZPIECZNE???
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 26382

Re: Opary z gasiora -CZY SA NIEBEZPIECZNE ? ? ?

z tym dwutlenkiem węgla macie wszyscy racje po części. W dzień drzewo pobiera dwutlenek węgla, a wypuszcza tlen. Natomiast w nocy na odwrót. Co nie zmienia faktu że sumując więcej tlenu produkuje niż zużywa. Odnośnie szkodliwości, to można mieć tylko niezłe gazy nic po za tym. :czytaj:
autor: szczub
środa, 18 mar 2009, 20:05
Forum: Problemy i pytania
Temat: Keg, deflagmatorek i zakupy
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 5892

Re: Keg, deflagmatorek i zakupy

czekam na kondolencje, ponieważ stukłem deflagmator. :bardzo_zly:

koniec
autor: szczub
sobota, 14 mar 2009, 20:07
Forum: Po Godzinach
Temat: własna gorzelnia
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 13019

własna gorzelnia

Pomysł na temat całkiem inny niż te dotychczas na forum. Załóżmy ze przechodzi ustawa, i legalizuje wytwornie alkoholu z owoców w ilości 1000 litrów rocznie. Chcemy założyć mini gorzelnie (beta) produkująca śliwowicę. Załóżmy że plac już mamy. trzeba wiec dowiedzieć sie ile będą nas kosztować drzewa...
autor: szczub
piątek, 13 mar 2009, 23:28
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Legalizacja
Odpowiedzi: 34
Odsłony: 14112

Re: Leglalizja

Znalazłem pewny artykuł mówiący o tym.
http://wisla.naszemiasto.pl/wydarzenia/971918.html
Nic dodać nic ująć wszystko w linku
autor: szczub
piątek, 13 mar 2009, 23:11
Forum: Chłodzenie
Temat: Chłodnica miedziana vs szklana
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 26280

Re: JAKA CHŁODNICA - JEST NAJBARDZIEJ WYDAJNA I KOMPATYBILNA ?

Niestety nie umiem szczegółowo odpowiedzieć na stawiane przez ciebie pytanie. Powiem tak: grzeje na gazie i zawsze destylat skapuje zimny.
autor: szczub
piątek, 13 mar 2009, 21:02
Forum: Ogólnie o destylacji
Temat: Zacier ze słodu - przed destylacją odcedzić, czy nie?
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 3273

Zacier ze słodu - przed destylacją odcedzić, czy nie?

Jako że w łikend powinienem skończyć udoskonalanie mojego sprzęcioru. Mam zamiar zpsocić mój zacier ze słodu. Tu pojawia sie moje pytanie. -czy oddzielić pszenice i odcisnąć ? Boje się tego że zapcha mi sie wężyk czy coś podobnego i wszystko pierdolnie. Oprócz tego jest możliwość przypalenia sie zac...
autor: szczub
piątek, 13 mar 2009, 20:52
Forum: Chłodzenie
Temat: Chłodnica miedziana vs szklana
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 26280

Re: JAKA CHŁODNICA - JEST NAJBARDZIEJ WYDAJNA I KOMPATYBILNA ?

Miałem miedzianą teraz mam szklaną i uważam ze szklana jest dużo lepsza. Pomijając wydajność i mniejsze zużycie wody, to jest jeszcze coś bezcennego:
Możliwość oglądania jak nasza woda życia zmienia stan skupienia.
autor: szczub
piątek, 13 mar 2009, 20:34
Forum: Wina Owocowe
Temat: L I T E R A T U R A F A C H O W A - propozycje
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 4311

Re: L I T E R A T U R A F A C H O W A - propozycje

ja większość czerpie z "domowe piwa, cydry, wina, nalewki, likiery, kremy" autorstwa Zdzisława Nowickiego.

Zamieszczam link do książeczki http://rs330cg.rapidshare.com/files/138 ... koholi.pdf
autor: szczub
środa, 11 mar 2009, 19:40
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Legalizacja
Odpowiedzi: 34
Odsłony: 14112

Legalizacja

Dzisiaj w radiu Zet mówili że minister rolnictwa rozważa złożenie projektu ustawy o legalizacji bimbrownictwa. Był tu głownie poruszany przykład Łącka i ich śliwowicy. Próbowałem potwierdzić tą informacje na internecie niestety mi się nie udało. Mimo tego powinniśmy się cieszyć że widać światełko w ...
autor: szczub
wtorek, 10 mar 2009, 09:40
Forum: Śmietnik
Temat: Status Alkoholowy
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2013

Re: Status Alkoholowy

ja bym prosił o "Student Bimbrologi"
autor: szczub
piątek, 6 mar 2009, 14:55
Forum: Problemy i pytania
Temat: Keg, deflagmatorek i zakupy
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 5892

Re: Keg, deflagmatorek i zakupy

Odkręciłem, trochę sie na męczyłem ale dzięki Twoim i Calyxa poradom, jakoś poszło. Teraz staram sie zrobić jak najlepsze połączenie.
autor: szczub
środa, 4 mar 2009, 23:12
Forum: Fun Forum
Temat: dylemat
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2337

Re: dylemat

Zachęcony waszymi pochwałami wrzucam inny filmik który bardzo mi sie podoba.

autor: szczub
wtorek, 3 mar 2009, 20:45
Forum: Problemy i pytania
Temat: Keg, deflagmatorek i zakupy
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 5892

Re: Keg, deflagmatorek i zakupy

nie wiem czy to wina tego ze jestem zmęczony, ale nie widzę tam konkretnej odpowiedzi :|
autor: szczub
wtorek, 3 mar 2009, 19:41
Forum: Problemy i pytania
Temat: Keg, deflagmatorek i zakupy
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 5892

Keg, deflagmatorek i zakupy

Na samym początku chce polecić wam wszystkim alegrowicza "tolcia_26". Przed transakcją odpowiadała cierpliwie na lawinę moich pytań. Po zakupie towar dostałem na drugi dzień :poklon; :poklon;. to moje nabytki: http://images39.fotosik.pl/71/d4c74407888fde6bmed.jpg OD lewej węgiel, czipsy dę...
autor: szczub
poniedziałek, 2 mar 2009, 15:25
Forum: Fun Forum
Temat: dylemat
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2337

dylemat

Sytuacja jak najbardziej z życia. Pewnie wielu z nas miało kiedyś ten dylemat ...


autor: szczub
niedziela, 1 mar 2009, 20:04
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.
Odpowiedzi: 438
Odsłony: 277036

Re: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.

Kupiłem deflagmatorek, 0.5kg węgla, 50 g wiór dębowych, 0.5kg środka klarującego.
@Mima Odnośnie twojej propozycji, mogę kupić z tobą na pół jak zużyje ten który zamówiłem.
autor: szczub
sobota, 28 lut 2009, 12:23
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.
Odpowiedzi: 438
Odsłony: 277036

Re: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.

Zrobiłem chyba najlepiej jak moglem. Zamówiłem węgiel z allegro. Dla porównania oczywiście. Zobaczymy czy jest taka wielka różnica.
autor: szczub
sobota, 28 lut 2009, 10:44
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.
Odpowiedzi: 438
Odsłony: 277036

Re: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.

Czytałem gdzieś ze surowy dąb tez może być, tylko musi dłużej leżeć. narzazie użyje tego i sie zobaczy. Zaprawiał ktoś z was surowym dębem ?
autor: szczub
piątek, 27 lut 2009, 18:38
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.
Odpowiedzi: 438
Odsłony: 277036

Re: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.

Tak sie dzisiaj złożyło że musiałem udać sie do stolarza w celu heblowania desek. Od razu pomyślałem żeby połączyć przyjemne z pożytecznym. Jak wiadomo przyjemnym jest moje hobby wiec wziąłem kawałek dębu który mam do kominka i zabrałem ze sobą. Pan stolarz zrobił mi piękne dębowe wióry. I tu pojaiw...
autor: szczub
niedziela, 22 lut 2009, 12:16
Forum: Bimbrownia
Temat: Prawne aspekty bimbrowania.
Odpowiedzi: 77
Odsłony: 52149

Re: PRAWO!

jakiś miesiąc temu napisałem list do komisji "przyjazne państwo" w sprawie uregulowania kwestii prawnej wytwarzania alkoholu etylowego dla własnych celów.

Do tej pory nie dostałem odpowiedzi ...
autor: szczub
niedziela, 22 lut 2009, 12:10
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: [kana cynowana] Galeria Cezara
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 21570

Re: Galeria Cezara

Jest to jeden z destylatorów które najbardziej mi sie podobają. Kojarzy mi sie jak w "desperados" w futerale miał giwerę, to ty masz w szafie destylator :D



ps
Twoje dziecko zmobilizuje mnie do dalszej i systematycznej pracy ;]
autor: szczub
niedziela, 22 lut 2009, 12:02
Forum: Przepisy smakowe
Temat: ABSYNT
Odpowiedzi: 92
Odsłony: 106835

Re: ABSYNT

Od jakiegoś czasu zastanawiam sie nad zrobieniem absyntu.
Jego legendy halucynogenne i osobliwy sposób podania są kuszące.
Zioła potrzebne do zrobienia nie są powszechne (nie będzie w spożywczaku za rogiem).

Jeżeli by ktoś psocił Absynt to proszę o szczegółowy opis.
autor: szczub
poniedziałek, 16 lut 2009, 15:21
Forum: Po Godzinach
Temat: Zwróćmy uwagę na bliższe nieszczęścia...
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1994

Re: Zwróćmy uwagę na bliższe nieszczęścia...

. Zadaję sobie tylko jedno pytanie: Gdzie się podziało te 30 000 000 000 dolarów z kasy globalnej? Juliusz Tu akurat bym sie nie doszukiwał jakiś przekrętów. Sprawa jest prosta gdy banki przeżywały okres świetności zaczęły pożyczać kasę każdemu kto tylko chciał. Duża ilość osób nie dala rady spłaci...
autor: szczub
wtorek, 10 lut 2009, 20:15
Forum: Po Godzinach
Temat: Zwróćmy uwagę na bliższe nieszczęścia...
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1994

Re: Zwróćmy uwagę na bliższe nieszczęścia...

@Juliusz Doskonale cię rozumiem. Nie trzeba szukać w dalekiej Australii (dla nas). Do Polski dociera kryzys ludzie tracą prace, tracą jedyne źródło dochodów. Naszego obywatele porwali talibowie którego później zabili. Teraz Polski rzad obarcza wszystkich winą jaka jest prawda nigdy się nie dowiemy. ...
autor: szczub
niedziela, 8 lut 2009, 18:20
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: [kana cynowana] Galeria Szczuba
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 10932

Re: Galeria Szczuba

Już mam kega zakupionego, czeka tylko na zamocowanie. Oprócz tego tak jak wcześniej pisałem mam zamontowana chłodnice szklana której tu jeszcze nie widać. ogólnie miałem taki pomysł żeby zostawić jak jest ,a zbudować nowy tylko ze stali nierdzewnej i szkła, do którego miał być świeżo zakupiony keg. ...
autor: szczub
niedziela, 8 lut 2009, 18:13
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Kuzyn ze Wsi
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 13300

Re: Kuzyn ze Wsi

Szczerze mówiąc już nie ogarniam tego. Zadam pytanie na które prosił bym odpowiedzi Tak/Nie Czy jeżeli w przepisie na spirytus pszeniczny. Jest potrzebny słód pszeniczny, to produkt który zrobię da rade go zastąpić, bez dużej szkody na końcowy wyrób ? PS. chodzi mi o ten sposób z wrzuceniem pszenicy...
autor: szczub
niedziela, 8 lut 2009, 13:50
Forum: Po Godzinach
Temat: Test: Sprawdź czy panujesz nad swoim umysłem
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 6869

Re: Test: Sprawdź czy panujesz nad swoim umysłem

@Julek
Dziękuje bo prawdziwie mnie rozśmieszyłeś. :D :D
Nie martw możesz trochę zmodyfikować zadanie.
Zobacz w ktora strone kreca sie piersi.
Następująco tak sie nad nimi skup żeby zaczęły sie kręcić w druga stronę.
Wierze w ciebie :D
autor: szczub
niedziela, 8 lut 2009, 13:41
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Kuzyn ze Wsi
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 13300

Re: Kuzyn ze Wsi

Biorąc wasze rady do serca. Zrobię tak jak mówicie. Zaleje wrzątkiem .... Tylko jest jeden problem nie mam drożdży w domu. będę musiał poczekać do jutra. @Calyx Jeżeli suszenie ma służyć głownie zakonserwowaniu, to jest mi to zbędne, bo słód mam zamiar wykorzystać od razu. Jeszcze raz wszystkim dzię...
autor: szczub
sobota, 7 lut 2009, 15:46
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Kuzyn ze Wsi
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 13300

Re: Kuzyn ze Wsi

Tak jak obiecałem podzielę sie ze swoimi przeżyciami odnośnie słodowania pszenicy. Minęły dwa tygodnie, ziarna puściły kiełki ale ... Na stronie pisze ze słód gotowy jest wtedy gdy jest wyczuwalny smak słodki. U mnie tego niema, i obawiam ze nie wytworzyło sie dostatecznie dużo cukrów. Mimo to dzisi...
autor: szczub
sobota, 7 lut 2009, 12:30
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Buraki Cukrowe
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 21767

Re: Buraki Cukrowe

Nie zaprzeczam, ale ten przepis mam z książki która jeszcze nigdy mnie nie zawiodła. Oprócz tego z doświadczenia wiem ze tym więcej zachodu tym lepszy trunek. Trzeba jednak przyznać ze jeżeli ktoś niema warunków, to twój przepis jest nieporównywalnie lepszy.
autor: szczub
czwartek, 5 lut 2009, 13:20
Forum: Galeria destylatorów szklanych
Temat: Destylator początkującego Malutkiego
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 7343

Re: Parę pytać początkującego w tym temacie :)

Nie mam wielkiego doświadczenia, ale z tego co wiem to nie dodaje sie węgla bezpośrednio do zacieru. Tylko po skończonej destylacji przelewamy psotę przez węgiel. Odnośnie zacieru na sam początek polecał bym ci zrobić zacier 1410, który jest opisany na stronie głównej. Aparatura wydaje sie być w por...
autor: szczub
poniedziałek, 2 lut 2009, 16:33
Forum: Kotły
Temat: ** KOCIOŁ - CZYLI W CZYM PODGRZEWAĆ NASZ ZACIER
Odpowiedzi: 131
Odsłony: 56958

Re: ** KOCIOŁ - CZYLI W CZYM PODGRZEWAĆ NASZ ZACIER

Kolega zamiast grzałek używa płyty indukcyjnej" http://www.pixmania.com/pl/pl/1512069/art/bartscher/podwojna-p-yta-indukcyjna.html Coś podobnego do tego ^^ Bardzo wygodne, jest możliwość ustawienia temperatury do jakiej ma sie rozgrzać. Niestety nie można np ustawić temp 78*C, skala jest co 10*...
autor: szczub
poniedziałek, 2 lut 2009, 16:02
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Cytrynówka
Odpowiedzi: 165
Odsłony: 123376

Cytrynówka

Przepis na cytrynówkę która sam próbowałem , ale tylko organoleptycznie. składniki: * cytryny 4 szt * wódka 45% 1 L Sposób przyrządzenia Cytryny umyć, sparzyć wrzątkiem, osuszyć i zetrzeć z nich żółtą część skórki. Z 1/2 cytryny wycisnąć sok. Skórkę i sok zalać wódką i odstawić na tydzień lub dwa . ...
autor: szczub
niedziela, 1 lut 2009, 22:45
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Kuzyn ze Wsi
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 13300

Re: Kuzyn ze Wsi

Właśnie wróciłem z gór. Chce powiedzieć tylko tyle ze rodzina sie spisała, i pszenica już kiełkuje. Powracając do domu przywiozłem nie tylko niezapomniane przeżycia, ale także kega 50l. Tak sie złożyło ze był akurat zamykany bar i udało mi sie kupić puchę za 90zl.
autor: szczub
poniedziałek, 26 sty 2009, 13:12
Forum: Po Godzinach
Temat: Test: Sprawdź czy panujesz nad swoim umysłem
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 6869

Re: Test: Sprawdź czy panujesz nad swoim umysłem

piszczcie, czy wam sie udało ?

Wyszukiwanie zaawansowane