Znaleziono 5673 wyniki

autor: Zygmunt
poniedziałek, 28 wrz 2009, 22:21
Forum: Bimbrownia
Temat: BIZNES czy nie biznes - DLA NIEKTÓRYCH.
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 12396

Re: Cena litra destylatu

Mi wychodzi około 10złotych za litr wysokooktanowego wyrobu...
autor: Zygmunt
poniedziałek, 28 wrz 2009, 15:04
Forum: Chłodzenie
Temat: Zamknięty obieg wody chłodzącej
Odpowiedzi: 924
Odsłony: 335882

Re: Pytanie o chłodzenie z obiegiem zamkniętym do pot-stilla.

Jak podłączysz odwrotnie to woda nie będzie omywała całej spirali- pogorszy się chłodzenie.
autor: Zygmunt
niedziela, 27 wrz 2009, 20:50
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: [samoróbka] Maciej200000 moja maszynka
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 8302

Re: Maciej200000 moja maszynka

Deflegamtor z wypełnieniem szklanym jest źle podłączony, wejście par powinno być z boku, a odpływ na dole.
autor: Zygmunt
niedziela, 27 wrz 2009, 20:37
Forum: Chłodzenie
Temat: Zamknięty obieg wody chłodzącej
Odpowiedzi: 924
Odsłony: 335882

Re: Pytanie o chłodzenie z obiegiem zamkniętym do pot-stilla.

jouu pisze:
@Zygmunt ile byś zawołał za litr tego twojego magicznego płynu ? ;p
35pln/ 5l - kanisterki nie otwierane, szczelne i z plombą. Wg. specyfikacji min. 100g aktywnego chloru/litr.
autor: Zygmunt
czwartek, 24 wrz 2009, 20:00
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Zacier z marchwi.
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 13154

Re: Psota z marchwi. Proszę o pomoc.

Da się, ale musiałbyś poeksperymentować. Poczytaj teorię: http://bimber.ovh.org/przemyslowo.html Masz tam rozgraniczenie na marchew pastewną i jadalną- róznią się pod wzg. zawartości cukru, który nasze kochane drożdże wprost kochają zjadać, w zamian srając nam alkoholem. Zacier z marchwi trzeba by- ...
autor: Zygmunt
czwartek, 24 wrz 2009, 17:08
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw na Calvadosa
Odpowiedzi: 349
Odsłony: 164244

Re: Calvados

Jest też metoda "na zimno"- mrozisz spiryt do jakichś -15 stopni i wlewasz do zimnej wody.
autor: Zygmunt
czwartek, 24 wrz 2009, 17:05
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Pytanie o schemat DESTYLATORA z Allegro
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 19468

Re: Pytanie o schemat DESTYLATORA z Allegro

Na pytanie o układ zamknięty odpowiem tak- jeżeli ktoś ma aparaturę z refluxem i zakręci zawór odbioru- wtedy odcina środek kotła od atmosfery. Przy braku zaworu bezpieczeństwa nastąpi najpewniej rozszczelnienie sprzętu na najsłabyszym elemencie, w skrajym przypadku byłby to wybuch. Co do odpowiedzi...
autor: Zygmunt
czwartek, 24 wrz 2009, 08:32
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Pytanie o schemat DESTYLATORA z Allegro
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 19468

Re: Pytanie o schemat DESTYLATORA z Allegro

Konstruktywną uwagę mam i niiejszym ją prezentuję: Zawsze uczono mnie, że na filtr węglowy podajemy rozcieńczony (maks do 50% destylat. Jeżeli ta kolumna potrafi oddać destylat o mocy -załóżmy 96% (a właśnie- jakie efekty można na niej uzyskać?) to jest to prawie dwukrotne przekroczenie stężenia. Po...
autor: Zygmunt
środa, 23 wrz 2009, 23:17
Forum: Galeria destylatorów szklanych
Temat: aparat destylacyjny
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 8929

Re: aparat destylacyjny

Calyx pisze: Czytałem nawet opinie, że to co zostaje w odstojnikach jest OK (brrrrr....).
Jest jak najbardziej ok- niczym tak łatwo nie umyjesz lustra jak dobrym przedgonem. Sprawdza się też przy myciu tablic rejestracyjnych- muchy od razu schodzą :D
autor: Zygmunt
środa, 23 wrz 2009, 17:09
Forum: Chłodzenie
Temat: Zamknięty obieg wody chłodzącej
Odpowiedzi: 924
Odsłony: 335882

Re: Pytanie o chłodzenie z obiegiem zamkniętym do pot-stilla.

Podchloryn w planowanym stężeniu w beczce (proponuje 5l NaClO/ 100l wody) nie będzie śmierdział jak domestos. Trzeba tylko uważać, żeby nikt się tego nie napił ;p
autor: Zygmunt
środa, 23 wrz 2009, 13:03
Forum: Chłodzenie
Temat: Zamknięty obieg wody chłodzącej
Odpowiedzi: 924
Odsłony: 335882

Re: Pytanie o chłodzenie z obiegiem zamkniętym do pot-stilla.

Pompy akwariowe (te mniejsze) mają zwykle plastikowe wirniki magnetyczne- nie ma tam bezpośredniego kontaktu el. metalowych z cieczą.
Jeżeli trafimy na inna pompę- cóż, szybciej nam będzie to korodować. Dlatego polecam podchloryn :)
autor: Zygmunt
środa, 23 wrz 2009, 12:04
Forum: Galeria destylatorów Reflux
Temat: [RW] Moj pierwszy aparat :D
Odpowiedzi: 51
Odsłony: 30905

Re: Moj pierwszy aparat:D

Czasem tnę jakieś szkiełko w laboratorium- wtedy na szlifierkę idzie Dremelowa tarcza diamentowa, a miejsce cięcia polewane jest olejem silnikowym (takim zwykłym samochodowym ze stacji za 5zł). Olej wlany do miski, odrobinę rozcieńczony benzyną, w misce zanurzona pompka fontannowa wirnikowa. Pod pom...
autor: Zygmunt
środa, 23 wrz 2009, 11:30
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Wytrawienie stali nierdzewnej
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 9387

Re: Wytrawienie stali nierdzewnej

Igielit to PCV, więc smaczki mogą przejść... Tylko silikon :)
autor: Zygmunt
środa, 23 wrz 2009, 08:59
Forum: Galeria destylatorów Reflux
Temat: [RW] Moj pierwszy aparat :D
Odpowiedzi: 51
Odsłony: 30905

Re: Moj pierwszy aparat:D

Wypełnienie Lothara jest opisane dośc szeroko w innych wątkach- poszukaj.
Co do butelek- stawiam na miniszlifierkę z tarczą diamentową, kosmicznie szybkie obroty, chłodzenie miejsca cięcia i wprawną rękę :)
autor: Zygmunt
wtorek, 22 wrz 2009, 14:20
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Rysunek aparatury - prosze o opinie
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 8496

Re: Rysunek aparatury - prosze o opinie

Cifem i Ludwikiem, a potem kilka razy spłukać ciepłą wodą.
autor: Zygmunt
wtorek, 22 wrz 2009, 11:23
Forum: Chłodzenie
Temat: Zamknięty obieg wody chłodzącej
Odpowiedzi: 924
Odsłony: 335882

Re: Pytanie o chłodzenie z obiegiem zamkniętym do pot-stilla.

Nie, są takie które nawet lubią słoną wodę. Jak chcecie, to mam spory zapas podchlorynu sodu o zawartości około 8% aktywngo chloru- tanio sprzedam, bo mi zalega. Po dolaniu do wody mamy spokój z grzybami, glonami i innym tałatajstwem.
Posolona woda po prostu zamarza w niższej temperaturze.
autor: Zygmunt
wtorek, 22 wrz 2009, 11:08
Forum: Chłodzenie
Temat: Zamknięty obieg wody chłodzącej
Odpowiedzi: 924
Odsłony: 335882

Re: Pytanie o chłodzenie z obiegiem zamkniętym do pot-stilla.

Hm- trochę ciszej od wiertarki. Ale ze względu na to, że włączasz ją tylko na kilka sekund- nie jest to w żaden sposób uciążliwe.
autor: Zygmunt
wtorek, 22 wrz 2009, 09:40
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Nastawy na koncentratach spożywczych
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 9618

Re: **PRZEPISY NA NASTAW- ZACIER **

Stronią, bo najtańszy kosztuje około 20 razy więcej niż bailingomierz. Poza tym gęstość syropu łatwo sprawdzić biorąc odpowiedniej objętości próbkę i rozpuszczając ją w odpowiedniej ilości wody- potem tylko pomiar (zwykłym cukromierzem za 10zł), obliczenia i mamy ilość cukru oraz ilość wody potrzebn...
autor: Zygmunt
wtorek, 22 wrz 2009, 09:35
Forum: Chłodzenie
Temat: Zamknięty obieg wody chłodzącej
Odpowiedzi: 924
Odsłony: 335882

Re: Pytanie o chłodzenie z obiegiem zamkniętym do pot-stilla.

Pompka od pralki to bardzo dobry patent- sam używam, a nawet jak ktoś chce, to mogę jedną odsprzedać.
Wysoki słup podnoszenia wody i co najważniejsze- duży strumień. Przepompowanie 30l wody zajmuje dosłownie kilka sekund.
autor: Zygmunt
poniedziałek, 21 wrz 2009, 16:17
Forum: Chłodzenie
Temat: Zamknięty obieg wody chłodzącej
Odpowiedzi: 924
Odsłony: 335882

Re: Pytanie o chłodzenie z obiegiem zamkniętym do pot-stilla.

Oj to byś musiał kilkanaście dobrych litrów tego wlać- prościej posolić wodę :)
autor: Zygmunt
poniedziałek, 21 wrz 2009, 13:20
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Nastawy na koncentratach spożywczych
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 9618

Re: **PRZEPISY NA NASTAW- ZACIER **

Stop. Przede wszystkim- pomiar ilości cukru w koncentracie- dopiero na tej podstawie można doradzać ewentualne dodawanie cukru bądź rozwadnianie koncentratu. Nie wiem, dlaczego Kolega tommi777 tak szafuje ta ilością cukru, skoro nie wie ile tam cukru już jest?! Po drugie- jeżeli koncentrat zaczął fe...
autor: Zygmunt
poniedziałek, 21 wrz 2009, 11:23
Forum: Chłodzenie
Temat: Zamknięty obieg wody chłodzącej
Odpowiedzi: 924
Odsłony: 335882

Re: Pytanie o chłodzenie z obiegiem zamkniętym do pot-stilla.

Wodę można "doprawić" pogonami i przedgonami, coby się w niej jakieś glony nie rozwijały i może stać i trzy miesiące :)
autor: Zygmunt
niedziela, 20 wrz 2009, 22:33
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Budowa alembika
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 18867

Re: Budowa alembika

Budowa na razie stoi z prozaicznego powodu- braku funduszy. Spłukałem się na profesjonalny palnik glt-3 i butlę oraz szlifierkę z tarczami do miedzi (nawet nie wiedziałem, że są takie ;) ). Lutowanie glt-3, a poprzednią lutownicą gazową to "niebo a ziemia". Dalej mam problem z blachą, jak ...
autor: Zygmunt
niedziela, 20 wrz 2009, 14:02
Forum: Nastawy owocowe
Temat: kokos
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 7807

Re: kokos

Fermentacja kokosa jest dość trudna- poszukaj na forum SWIMP, tam ktoś opisywał przygody z kokosem. Z własnego doświadczenia pamiętam, że tworzy się taki tłusty kożuch na powierzchni (próbowałem kiedyś robić wino kokosowe z ryżem, ale poszło w kanał). Kokos to roślina, z której produkuje się olej, t...
autor: Zygmunt
niedziela, 20 wrz 2009, 09:18
Forum: Nastawy owocowe
Temat: kokos
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 7807

Re: kokos

Malibu to w zasadzie biały rum z mlekiem kokosowym. Popatrz jak się robi rum (zacier na cukrze trzcinowym pewnie sporo Cię wyniesie), a potem dodaj mleka- a w zasadzie SOKU kokosowego. Sok to trochę "insza inszość" jeżeli chodzi o kokosy, bo jest pozyskiwany z niedostępnych w naszym kraju ...
autor: Zygmunt
sobota, 19 wrz 2009, 13:52
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica
Odpowiedzi: 99
Odsłony: 369343

Re: Śliwowica

mam możne trochę głupie pytanie ;p otóż gąsiory ma jz zawalone wińskiem i a drzewo pełne śliwek czy mogę je wrzucić do takiej butelki 5l p wodzie (takiej plastikowej)? Możesz. albo do kotła emaliowanego tyle ze tam z szczelnością by by problem a jak już bym uszczelnił to na stale czy musi być rurka...
autor: Zygmunt
piątek, 18 wrz 2009, 21:22
Forum: Najlepsze Drinki
Temat: Biały Rosjanin
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 6280

Re: Biały Rosjanin

Zdecydowanie bardziej wolę czrnego Ruska- Kahlua + wódka, w proporcjach dowolnych, dobieranych na smak :) Dobry przepis na Kahluę widziałem na forum bimber.info.
autor: Zygmunt
piątek, 18 wrz 2009, 16:11
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Rysunek aparatury - prosze o opinie
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 8496

Re: Rysunek aparatury - prosze o opinie

Nie przesadzajmy z tą sterylnością- do uszczelnienia wystarczy zwykły. A jak kupisz silikon do akwariów, to możesz wysmarować nim potłuszczone szkło o wymiarach mniej-więcej pokrywki, a po zaschnięciu silikonu wyciąć sobie elegancką uszczelkę...
autor: Zygmunt
czwartek, 17 wrz 2009, 00:20
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Czy stosować rurkę fermentacyjną?
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 24355

Re: Czy stosować rurkę fermentacyjną?

Ile tam jest litrów w tym balonie? Coś koło 10, nie? Jak kiedyś wstawiłem podobny patent do beczki 180l, o takiej: http://img24.imageshack.us/img24/3338/20090422m.jpg ...to mi wychlapało całą zawartość słoika :hahaha: Dopiero 2l butelka dała radę wytrzymać "presję", ale okropnie to wszystk...
autor: Zygmunt
czwartek, 17 wrz 2009, 00:13
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Rysunek aparatury - prosze o opinie
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 8496

Re: Rysunek aparatury - prosze o opinie

Wężyk gwarantuje posmak PCV- wymień na silikonowy. Wężyki w odstojnikach powinny iść tak, że jeden (wejściowy) wchodzi głębiej, a wyjściowy jest tuż pod pokrywką. No i powinieneś mieć możliwość wylewania z nich syfków- więc fajnie jakby miały kranik, albo chociaż dostęp byłby ułatwiony ( a gorący sł...
autor: Zygmunt
poniedziałek, 14 wrz 2009, 18:03
Forum: Problemy i pytania
Temat: PYTANIE NOWICJUSZA O pot still
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 5624

Re: PYTANIE NOWICJUSZA O pot still

Już wyjaśniam, o co chodziło mi z tą chłodnicą zwrotną: otóż wcześniej padła propozycja zamontowania chłodnicy PRZED deflegmatorami, która miałaby działać jak ZP- jednak bez kontroli temperatury/przepływu wody rzeczywiście zachowywałaby się jak zwrotna...
autor: Zygmunt
niedziela, 13 wrz 2009, 09:43
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Czy stosować rurkę fermentacyjną?
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 24355

Re: Czy stosować rurkę fermentacyjną?

Sam sobie odpowiedziałeś :)
Ja zwykle przy T3 zakrywam wieko beczki ściereczkę i ściągam to dużą gumką recepturką- albo najlepiej połączonymi dwoma.
autor: Zygmunt
czwartek, 10 wrz 2009, 23:39
Forum: Przywitaj Się!
Temat: lelo1951
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1320

Re: lelo1951

lelo1951 pisze:Niech Wasze drożdże zawsze mają zdrowie a ogień pod kotłem nigdy nie wygaśnie.
To zdanie jest absolutnie świetne :D Witamy na forum! :ok:
autor: Zygmunt
wtorek, 8 wrz 2009, 23:59
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: WYPEŁNIACZ czyli co OPRÓCZ ZMYWAKÓW można do kolumny wsadzić
Odpowiedzi: 287
Odsłony: 185933

Re: WYPEŁNIACZ czyli co OPRÓCZ ZMYWAKÓW można do kolumny wsadzić

O kurcze, znowu gafę strzeliłem- nie doczytałem i myślałem, że kolumna z dębem jest za chłodnicą, czyli cieknie przez nią juz skroplony destylat :o
autor: Zygmunt
wtorek, 8 wrz 2009, 22:22
Forum: Śmietnik
Temat: początek przygody- porada.
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 5562

Re: początek przygody- porada.

byłby ktoś kto mógłby zrobić to w sensie połączenia wszystkiego i zakupu dobrego sprzetu tanio Gotowych sprzętów szukaj u VSOP-a, albo a Allegro- tylko, że jakość "coponiektórych" pozostawia wiele do życzenia... Ale dawaj linki, może wspólnie jakoś pomożemy i coś się uda wybrać. nie wiem ...
autor: Zygmunt
wtorek, 8 wrz 2009, 22:19
Forum: Śmietnik
Temat: Turtles Pierwsze kroki 1000 pytań
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 5949

Re: Turtles Pierwsze kroki 1000 pytań

Hm, w takim razie przepraszam za zamieszanie- wydawało mi się, że chłodnica powinna mieć zasilanie oddzielne... :poklon;
autor: Zygmunt
wtorek, 8 wrz 2009, 22:17
Forum: Wypełnienie kolumny
Temat: WYPEŁNIACZ czyli co OPRÓCZ ZMYWAKÓW można do kolumny wsadzić
Odpowiedzi: 287
Odsłony: 185933

Re: WYPEŁNIACZ czyli co OPRÓCZ ZMYWAKÓW można do kolumny wsadzić

Nie widzę sensu stosowania dębiny jako wypełnienia- raz, że nie jest podprażona (więc nie odda za bardzo koloru), dwa, że kontakt destylatu jest stanowczo za krótki- przecież destylaty leżakujemy z dębem kilka tygodni, a nie sekund... No i ja bym miedzi nie niklował, ale to tylko z tego względu, że ...
autor: Zygmunt
poniedziałek, 7 wrz 2009, 13:05
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Czym wznowić fermentację po przegrzaniu zacieru?
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 4642

Re: czym wznowić fermentację

Jakbyśmy znali początkowe blg to ilość "procentów" w takim nastawie można by było obliczyć. Co do pH- zmierzyć pH metrem, ewentualnie zmiareczkować.
autor: Zygmunt
piątek, 4 wrz 2009, 19:15
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Czy taki termometr będzie się nadawał - spytaj zanim kupisz!
Odpowiedzi: 358
Odsłony: 158810

Re: termometr

Jest to proste rozwiązanie oparte na woltomierzu- wraz ze wzrostem temperatury dioda prostownicza zmienia swoją charakterystykę przewodzenia- pomiar jest dość dokładny, ale taki czujnik trzeba skalibrować- 0 ustawiasz w misce z lodem, 100 w gotującej się wodzie. Taki sposób kalibracji nie gwarantuje...
autor: Zygmunt
piątek, 4 wrz 2009, 16:55
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Czym wznowić fermentację po przegrzaniu zacieru?
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 4642

Re: czym wznowić fermentację

Pewnie chodzi o zacier z tematu po-6-dniach-zacier-przestal-pracowac-t1020.html Restarty generalnie robi się nawet podwqójno dawką drożdży. Problemem jest tylko to, że masz nastaw przerobiony do 4BLG, więc jest tam już mało cukru, a jednocześnie trochę alkoholu- warunki do rozpoczęcia pracy dla grzy...

Wyszukiwanie zaawansowane