Znaleziono 107 wyników
- środa, 25 paź 2017, 23:48
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Trochę inny sposób na starzenie.
- Odpowiedzi: 382
- Odsłony: 120067
Re: Trochę inny sposób na starzenie.
Tak dla jasności...Jak do kega nawrzucam opalonych listewek dębowych to nie uzyskam tego samego ?
- środa, 25 paź 2017, 23:40
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Mój CYKLOP
- Odpowiedzi: 82
- Odsłony: 31205
Re: Mój CYKLOP
No, to temat OLM wyjaśniony dogłębnie, można budować z pełna świadomością. A u mnie dalej zagadki, termometry skalibrowane, w każdym procesie wskazują temp. na tym samym poziomie (ze zmianami zależnie od ciśnienia at.) a spiritu brakuje !!! Poprzednie gotowanie sposobem 2,5 z wlanych 10 L brak 0,9 L...
- niedziela, 22 paź 2017, 21:25
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Mój CYKLOP
- Odpowiedzi: 82
- Odsłony: 31205
Re: Mój CYKLOP
Ja walczyłem o każdy cm, dzięki wskazówką kolegi herbata666 (dzięki bardzo :poklon; ) zbudowałem bufor, rura zew.168,3 mm wys 200 mm, rura wew. 76 mm wys 135 mm. dogrzewany całym dnem, działa świetnie, nauczyłem się , mam w kegu 100*C, cały spiryt wygotowany, pogony w buforze.nie jest wysoki a spełn...
- niedziela, 22 paź 2017, 20:02
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: budowa sprzętu - luśka
- Odpowiedzi: 35
- Odsłony: 17845
Re: budowa sprzętu - luśka
9 mm to bzik dołóż jeszcze z 2x, chyba, że chcesz ogrzewać laboratorium
- niedziela, 22 paź 2017, 19:47
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Mój CYKLOP
- Odpowiedzi: 82
- Odsłony: 31205
Re: Mój CYKLOP
To jaki ten bufor planujesz, że aż 20 cm wypełnienia. Zrób szerszy a niższy, lepiej będzie dogrzewany i zyskasz na długości rury.
- niedziela, 22 paź 2017, 19:42
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: budowa sprzętu - luśka
- Odpowiedzi: 35
- Odsłony: 17845
Re: budowa sprzętu - luśka
Przy skracaniu weź pod uwagę grubość ocieplenia, żebyś potem nakrętek nie szukał
- niedziela, 22 paź 2017, 13:08
- Forum: Grzanie
- Temat: Pomoc w doborze grzania
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 8408
Re: Pomoc w doborze grzania
Te moje regulatory są podłączone do grzałem poprzez wyświetlacz. Zachowują się tak, że po podaniu zasilania widoczne min to 330 W i można podkręcić do ok.2000 W. Ale jak chwilę popracuje na pełnej mocy to się na niej zawiesza i już nic nie można regulować i za chwilę zaczyna "pachnieć" prz...
- niedziela, 22 paź 2017, 12:54
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Mój CYKLOP
- Odpowiedzi: 82
- Odsłony: 31205
Re: Mój CYKLOP
A z "placu boju" to ostatnie gotowanie pokazało ile i jak długo mamy przedgony. Początek stabilizacji, temp.głowicy 78,01 i sobie delikatnie rosła (1 x zrzut 50 ml, później kropelkowo ) przy odbiorze było 78,10 by przy 97*C w kegu dojść do 78,16*C i tak zostało do 100*C w kegu. I tu najważ...
- niedziela, 22 paź 2017, 10:49
- Forum: Grzanie
- Temat: Pomoc w doborze grzania
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 8408
Re: Pomoc w doborze grzania
Te małe chińskie regulatory nie startują od "0", u mnie od 330 V, i wystarczy że mu podkręcisz pełna moc i...już nic nie zmienisz, zawiesza się na pełnej mocy i za chwilę go czujesz jak zaczyna "pachnieć"
- sobota, 21 paź 2017, 20:15
- Forum: Grzanie
- Temat: Pomoc w doborze grzania
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 8408
Re: Pomoc w doborze grzania
Grzałki w mufę to najwygodniej, jak strzeli to wykręcasz i po problemie, a jak coś przypalisz to również łatwo wyczyścić.
DoktorPio, dzięki za rady, ja właśnie już drugi taki regulator ugotowałem przy pierwszym grzaniu, mimo, że mam wentylatorek.
DoktorPio, dzięki za rady, ja właśnie już drugi taki regulator ugotowałem przy pierwszym grzaniu, mimo, że mam wentylatorek.
- sobota, 21 paź 2017, 19:59
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Mój CYKLOP
- Odpowiedzi: 82
- Odsłony: 31205
Re: Mój CYKLOP
No, więc tak, termometry pokalibrowałem na pracującej kolumnie, jest lepiej, ale nie idealnie. Ciekawie z kegiem, gotowałem tak długo aż termometr stał niewzruszony, alko więc tam już nie było, temp.stabilna, ale jaka ??? Nie jest to przecież 100 st* bo tam panuje ciśnienie (ktoś wie jakie ?), a jak...
- piątek, 20 paź 2017, 00:06
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Mój CYKLOP
- Odpowiedzi: 82
- Odsłony: 31205
Re: Mój CYKLOP
Szlumf, Możesz jaśniej, co mi da mini syfonik i strata 7 cm wypełnienia ? Przedłużenie rurki wypływu, rozumiem, przyspieszenie wypływu spowodowane większym słupem cieczy.
- czwartek, 19 paź 2017, 22:48
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Mój CYKLOP
- Odpowiedzi: 82
- Odsłony: 31205
Re: Mój CYKLOP
Dzięki, każde podpowiedzi b.cenne...Właśnie z tą wielkością jeziorka kłopot. Jedni kropelkowo, inni małe, inni duże, i szybkie zrzuty, co lepsze... Logicznym wydaje się utrzymywać małe jeziorko i odbierać kropelkowo, wtedy będą zagęszczone. U mnie właśnie, przy tym zaworku, najmniejsze jeziorko z ot...
- środa, 18 paź 2017, 21:26
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Mój CYKLOP
- Odpowiedzi: 82
- Odsłony: 31205
Re: Mój CYKLOP
DoktorPio, hehe.. gdybym znalazł Twój temat nie musiał bym wymyślać koła od nowa, zaiste dziwne są przypadki... Wytłumacz mi, bo ja dopiero uczący się jestem... Mój przypadek jest taki : zaworek RR precyzyjny "3" czyli ma otwory przelotowe 3 mm, myślałem, że starczy, ale nie. Przy zalewani...
- środa, 18 paź 2017, 00:04
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Mój CYKLOP
- Odpowiedzi: 82
- Odsłony: 31205
Re: Mój CYKLOP
Po lewej, jeziorko połączone przez zaworek z wylotem na wypełnienie. Regulując przepływ reguluje wielkość jeziorka, poziom cieczy widoczny w rurce po prawej. To zdjęcie jeszcze przed ociepleniem jeziorka i złącza.
- wtorek, 17 paź 2017, 22:28
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Mój CYKLOP
- Odpowiedzi: 82
- Odsłony: 31205
Re: Mój CYKLOP
Nie mam schematu, tzn mam rysunek jaki sobie "nabazgrałem" ale nie nadaje się do pokazania, jeziorko 0-210 ml. Wkleję zdjęcia, myślę, że powiedzą więcej...
- poniedziałek, 16 paź 2017, 19:46
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Mój CYKLOP
- Odpowiedzi: 82
- Odsłony: 31205
Re: Mój CYKLOP
Zastanawiając się dlaczego jeziorko wolno jest opróżniane pomyślałem czy nie jest czymś zapchany wylot z jeziorka. Podejrzenie padło na sprężynki, mam je do wysokości podstawy głowicy. Po zdjęciu głowicy wysypałem łyżkę sprężynek !, podskoczyły w czasie zalania 10 cm !!! i wpadły do jeziorka przytyk...
- sobota, 14 paź 2017, 22:01
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Mój CYKLOP
- Odpowiedzi: 82
- Odsłony: 31205
Re: Mój CYKLOP
Skrzynka sterowania to prosty składak, jak widzisz, kilku elementów, na razie mi wystarczy.
Miernik np tu : https://www.aliexpress.com/wholesale?ca ... ay+voltage
Miernik np tu : https://www.aliexpress.com/wholesale?ca ... ay+voltage
- sobota, 14 paź 2017, 11:46
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Mój CYKLOP
- Odpowiedzi: 82
- Odsłony: 31205
Re: Mój CYKLOP
Odpowiadając na pytania kolegów z tego tematu http://alkohole-domowe.com/forum/post167317.html#p167317 Tak termometry zaizolowane łącznie z kawałkiem przewodu, a wypełnienie to spreżynki Plipka. Ta kalibracja...tabelkę znam, ustawię wg niej temp.na 10 P, a jakie temp.ustawić pod OLM i w głowicy ? Ja...
- sobota, 14 paź 2017, 11:24
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
- Odpowiedzi: 684
- Odsłony: 440369
Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Nie chciał bym zaśmiecać tematu moimi problemami, możemy dyskutować tu
http://alkohole-domowe.com/forum/post16 ... ml#p167316
a wyciągnięte wnioski umieścić w kompendium.
http://alkohole-domowe.com/forum/post16 ... ml#p167316
a wyciągnięte wnioski umieścić w kompendium.
- sobota, 14 paź 2017, 11:03
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Mój CYKLOP
- Odpowiedzi: 82
- Odsłony: 31205
Mój CYKLOP
Witam. Projekt powstał na podstawie wiedzy zaczerpniętej z internetu, wykonany samodzielnie. Zbiornik 50 L , bufor 2,4 L , rura 60,3 mm, OLM na 120 cm od bufora, 30 cm do głowicy, głowica Młot Thora, chłodnica 3 m rurka DN 12, grzałki 1 x 2000 W, 1 x ( 2000 W + 2000 W) podłaczone przez regulatory mo...
- piątek, 13 paź 2017, 22:10
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
- Odpowiedzi: 684
- Odsłony: 440369
Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Lesgo58 Twoja metoda jest swietna !!! wykonałem zadanie, metoda 2,5, do teoretycznych 100 w kegu a bufor 90. Na pracującej kolumnie spust bufora na zewnątrz (woda ze smrodkiem pogonów 5%) następnie wyłączenie i koniec procesu, pozostawione do wystygnęcia. Super sprawa, eliminacja pogonów "w bia...
- czwartek, 12 paź 2017, 12:35
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
- Odpowiedzi: 684
- Odsłony: 440369
Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Wlałem znowu 10 L , zobaczymy ile tym razem powróci. Poprzednia również była robiona na spokojnie i do końca (dwa dni ),ostatnie 1600 ml przez 5h. Chciałem właśnie sprawdzić Twoją opinie, że pogony można oddzielić i jest ich b.mało.To się raczej udało, bo w ostatnich próbkach nic nie wyczuwam, a tem...
- czwartek, 12 paź 2017, 10:08
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
- Odpowiedzi: 684
- Odsłony: 440369
Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Nie wytrzymałem,musiałem to sprawdzić, zagotowałem wodę, i o Matko !! ale rozstrzał..Teraz wiem dlaczego nic mi nie pasowało, choć temp.były stabilne, będę musiał siedzieć z kartką i dodawać bo tych DS się raczej nie wyreguluje, chyba, że jakoś można. Zaraz sprawdzę czy jestem w stanie utrzymać w bu...
- środa, 11 paź 2017, 22:54
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
- Odpowiedzi: 684
- Odsłony: 440369
Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
To był mój drugi raz, wiec takie rozterki, zrobię jak radzisz, dzięki. Z tych pogonów pozostawianych/dolewanych do kolejnego wsadu spirytus odzyskam, ale pogony zagęszczę, myślę, że po procesie powinny iść w kanał. Będą to przecież skondensowane z 2,5 i bieżącego, tak ma być ? Fajna zabawa, to szuka...
- środa, 11 paź 2017, 21:28
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
- Odpowiedzi: 684
- Odsłony: 440369
Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Fajna ta metoda 2,5 serce pachnie tylko spirytusem. Ale mam zagadkę, może rozwiążecie... Wlane 10 L 96% + 7,5 wody + 31 wody, kończę, w kegu temp.100 st, bufo 100 st, 10 półka stabilna, OLM i głowica również, odkręcam Lm i odbieram do gwałtownego skoku temp. na OLM. Wyleciało 600 ml, zapach delikatn...
- piątek, 15 wrz 2017, 20:00
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Krupnik Wyborowy. Niebo w gębie.
- Odpowiedzi: 32
- Odsłony: 53529
Re: Krupnik Wyborowy. Niebo w gębie.
Jak już odświeżyłeś to podaj swój przepis. Również uważam, że miodu nie powinno się gotować, a w poprzednich przepisach jest intensywnie gotowany, cukier się z niego robi a to co wartościowe tracimy.
- czwartek, 14 wrz 2017, 20:37
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Filtracja większej ilości przed śmiercią
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 8415
Re: Filtracja większej ilości przed śmiercią
Maceracja truskawek w 24 godziny ? Kurcze, moje zalane w lipcu dopiero dzisiaj zlewałem bo mnie nie było, nie maja goryczki, a wszystkie były cięte na połówki. Ta goryczka to dopiero się pojawi ?
- niedziela, 20 sie 2017, 21:40
- Forum: Kotły
- Temat: Jak mam uratować rdzewiejący kocioł?
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 6833
Re: Jak mam uratować rdzewiejący kocioł?
A jesteś pewien, że to rdza z kotła ? Jeżeli gotowałeś wodę, a w niej jest żelazo to taki osad mógł się osadzić na ściankach, sprawdź. Ja miałem to samo robiąc kocioł z bojlera inox, była w nim właśnie taka warstewka, przeczyszczone i jak nowy.
- sobota, 12 sie 2017, 16:08
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Domowe spawanko :D
- Odpowiedzi: 666
- Odsłony: 345344
Re: Domowe spawanko :D
A takich szklanych to się nie ociepla ?
- piątek, 11 sie 2017, 18:51
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Jak zamocować sondę termometru za chłodnicą
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 13284
Re: Jak zamocować sondę termometru za chłodnicą
Macie może jakiś sposób na sterowanie temperaturą wody na wyjściu z chłodnicy ? Myślę nad jakimś zaworem termostatycznym, takim który będzie się sam regulował. Ze wzrostem temp.będzie zwiększał przepływ i temp. spadnie, proste i bezobsługowe.
- poniedziałek, 7 sie 2017, 21:32
- Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
- Temat: Nastawy z kompotów, dżemów i innych podobnych przetworów
- Odpowiedzi: 217
- Odsłony: 121170
Re: "Zaciery" z kompotów, dżemów i innych podobnych przetworów
Owiń kołdrą albo dwoma i nie będzie się wychładzać, a drożdże powinny mieć wyższą temp. niż te 19 st. Możesz podgrzać jakąś grzałką np. od akwarium.
- środa, 2 sie 2017, 13:28
- Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
- Temat: Projekt bufora stabilizującego
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 6681
Re: Projekt bufora stabilizującego
Na końcu rury wewnętrznej wspawaj (minimalnie w dół, nie poziomo) 4 kawałki rurki np 12 przeciętej wzdłuż na pół. Będziesz miał rynienki, po których spłynie destylat na środek wypełnienia, i jednocześnie będzie oparciem dla krążka (podparcia wypełnienia), a musisz go tam dać żeby Ci sprężynki do buf...
- wtorek, 1 sie 2017, 23:38
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Chłodniczka pod OLM
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 14251
Re: Chłodniczka pod OLM
akas wcale nie( Będę musiał więc się opierać na przepływie gorącym.) Ja mam tak: OLM-zawór precyzyjny-chłodnica Liebiga-rotometr-papuga. Woda z instalacji kierowana jest najpierw do tej chłodnicy i dlatego wypływający destylat ma temp ok.18 st. i temp.pomiaru w papudze jest właśnie taka. Nie ma niep...
- niedziela, 30 lip 2017, 23:02
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: projekt niska kolumna aabratek do oceny
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 5911
Re: projekt niska kolumna aabratek do oceny
Jasne, że spróbuje, w sumie stalowych będzie tak : 13 cm w buforze, 120 cm do OLM, 30 cm do głowicy. Ostatnio zrobiłem na 2,5 z miedzią, następny raz będzie bez, zobaczę różnicę.
- niedziela, 30 lip 2017, 16:26
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: projekt niska kolumna aabratek do oceny
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 5911
Re: projekt niska kolumna aabratek do oceny
Jeżeli nie używasz miedzi i jest OK, to również tak zrobię. Miałem jej co prawda tylko 13 cm w buforze, więc jak wymienię na stalowe to powinna mi jakaś tam półka przybyć. Co przy mojej kolumnie nie jest bez znaczenia, dzięki.
- niedziela, 30 lip 2017, 10:56
- Forum: Galeria destylatorów Reflux
- Temat: Pierwszy sprzęt, pierwsze wrażenia.
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 15723
Re: Pierwszy sprzęt, pierwsze wrażenia.
Ciekawe dlaczego za pierwszym razem jest wskazanie alkoholomierza 97 %. Często zaczynający zabawę taki wyniki podają, co tam wylatuje, że aż tyle widzimy ? Przecież nawet mistrzowie bawiący się od lat, i to na konkretnych sprzętach, ledwo do takiego wyniku dochodzą.
- piątek, 28 lip 2017, 23:00
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: projekt niska kolumna aabratek do oceny
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 5911
Re: projekt niska kolumna aabratek do oceny
Dzięki, w takim razie muszę dokupić sprężynek
- piątek, 28 lip 2017, 19:45
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: projekt niska kolumna aabratek do oceny
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 5911
Re: projekt niska kolumna aabratek do oceny
Jeżeli urobek ma stać dzień żeby się wietrzył tzn. że w pierwszym momencie "pachnie" tym co miedź likwiduje? Bo jeśli tak, to chyba lepiej z miedzią, choć już w paru wypowiedziach to widziałem, że odeszli od miedzi. Może ktoś kto przestał się wypowie, gdyż stoję przed dylematem z czy bez.
- piątek, 28 lip 2017, 10:13
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: projekt niska kolumna aabratek do oceny
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 5911
Re: projekt niska kolumna aabratek do oceny
Kolego scalak , czy pisząc o spirali miedzianej masz na myśli wkład miedziany, taki jak np. sprzedaje sklep aabratek.pl http://www.aabratek.pl/produkty/171/Wklad_miedziany_katalizatora_do_rury_63_5_mm.html Jeżeli masz to sprawdzone, to czy wystarczy tego wkładu tylko 9 cm włożonego w część pionową g...