Znaleziono 107 wyników

autor: Kawo
środa, 25 paź 2017, 23:48
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Trochę inny sposób na starzenie.
Odpowiedzi: 382
Odsłony: 120067

Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Tak dla jasności...Jak do kega nawrzucam opalonych listewek dębowych to nie uzyskam tego samego ?
autor: Kawo
środa, 25 paź 2017, 23:40
Forum: Projekty aparatur
Temat: Mój CYKLOP
Odpowiedzi: 82
Odsłony: 31205

Re: Mój CYKLOP

No, to temat OLM wyjaśniony dogłębnie, można budować z pełna świadomością. A u mnie dalej zagadki, termometry skalibrowane, w każdym procesie wskazują temp. na tym samym poziomie (ze zmianami zależnie od ciśnienia at.) a spiritu brakuje !!! Poprzednie gotowanie sposobem 2,5 z wlanych 10 L brak 0,9 L...
autor: Kawo
niedziela, 22 paź 2017, 21:25
Forum: Projekty aparatur
Temat: Mój CYKLOP
Odpowiedzi: 82
Odsłony: 31205

Re: Mój CYKLOP

Ja walczyłem o każdy cm, dzięki wskazówką kolegi herbata666 (dzięki bardzo :poklon; ) zbudowałem bufor, rura zew.168,3 mm wys 200 mm, rura wew. 76 mm wys 135 mm. dogrzewany całym dnem, działa świetnie, nauczyłem się , mam w kegu 100*C, cały spiryt wygotowany, pogony w buforze.nie jest wysoki a spełn...
autor: Kawo
niedziela, 22 paź 2017, 20:02
Forum: Projekty aparatur
Temat: budowa sprzętu - luśka
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 17845

Re: budowa sprzętu - luśka

9 mm to bzik dołóż jeszcze z 2x, chyba, że chcesz ogrzewać laboratorium
autor: Kawo
niedziela, 22 paź 2017, 19:47
Forum: Projekty aparatur
Temat: Mój CYKLOP
Odpowiedzi: 82
Odsłony: 31205

Re: Mój CYKLOP

To jaki ten bufor planujesz, że aż 20 cm wypełnienia. Zrób szerszy a niższy, lepiej będzie dogrzewany i zyskasz na długości rury.
autor: Kawo
niedziela, 22 paź 2017, 19:42
Forum: Projekty aparatur
Temat: budowa sprzętu - luśka
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 17845

Re: budowa sprzętu - luśka

Przy skracaniu weź pod uwagę grubość ocieplenia, żebyś potem nakrętek nie szukał :)
autor: Kawo
niedziela, 22 paź 2017, 13:08
Forum: Grzanie
Temat: Pomoc w doborze grzania
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 8408

Re: Pomoc w doborze grzania

Te moje regulatory są podłączone do grzałem poprzez wyświetlacz. Zachowują się tak, że po podaniu zasilania widoczne min to 330 W i można podkręcić do ok.2000 W. Ale jak chwilę popracuje na pełnej mocy to się na niej zawiesza i już nic nie można regulować i za chwilę zaczyna "pachnieć" prz...
autor: Kawo
niedziela, 22 paź 2017, 12:54
Forum: Projekty aparatur
Temat: Mój CYKLOP
Odpowiedzi: 82
Odsłony: 31205

Re: Mój CYKLOP

A z "placu boju" to ostatnie gotowanie pokazało ile i jak długo mamy przedgony. Początek stabilizacji, temp.głowicy 78,01 i sobie delikatnie rosła (1 x zrzut 50 ml, później kropelkowo ) przy odbiorze było 78,10 by przy 97*C w kegu dojść do 78,16*C i tak zostało do 100*C w kegu. I tu najważ...
autor: Kawo
niedziela, 22 paź 2017, 10:49
Forum: Grzanie
Temat: Pomoc w doborze grzania
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 8408

Re: Pomoc w doborze grzania

Te małe chińskie regulatory nie startują od "0", u mnie od 330 V, i wystarczy że mu podkręcisz pełna moc i...już nic nie zmienisz, zawiesza się na pełnej mocy i za chwilę go czujesz jak zaczyna "pachnieć"
autor: Kawo
sobota, 21 paź 2017, 20:15
Forum: Grzanie
Temat: Pomoc w doborze grzania
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 8408

Re: Pomoc w doborze grzania

Grzałki w mufę to najwygodniej, jak strzeli to wykręcasz i po problemie, a jak coś przypalisz to również łatwo wyczyścić.
DoktorPio, dzięki za rady, ja właśnie już drugi taki regulator ugotowałem przy pierwszym grzaniu, mimo, że mam wentylatorek.
autor: Kawo
sobota, 21 paź 2017, 19:59
Forum: Projekty aparatur
Temat: Mój CYKLOP
Odpowiedzi: 82
Odsłony: 31205

Re: Mój CYKLOP

No, więc tak, termometry pokalibrowałem na pracującej kolumnie, jest lepiej, ale nie idealnie. Ciekawie z kegiem, gotowałem tak długo aż termometr stał niewzruszony, alko więc tam już nie było, temp.stabilna, ale jaka ??? Nie jest to przecież 100 st* bo tam panuje ciśnienie (ktoś wie jakie ?), a jak...
autor: Kawo
piątek, 20 paź 2017, 00:06
Forum: Projekty aparatur
Temat: Mój CYKLOP
Odpowiedzi: 82
Odsłony: 31205

Re: Mój CYKLOP

Szlumf, Możesz jaśniej, co mi da mini syfonik i strata 7 cm wypełnienia ? Przedłużenie rurki wypływu, rozumiem, przyspieszenie wypływu spowodowane większym słupem cieczy.
autor: Kawo
czwartek, 19 paź 2017, 22:48
Forum: Projekty aparatur
Temat: Mój CYKLOP
Odpowiedzi: 82
Odsłony: 31205

Re: Mój CYKLOP

Dzięki, każde podpowiedzi b.cenne...Właśnie z tą wielkością jeziorka kłopot. Jedni kropelkowo, inni małe, inni duże, i szybkie zrzuty, co lepsze... Logicznym wydaje się utrzymywać małe jeziorko i odbierać kropelkowo, wtedy będą zagęszczone. U mnie właśnie, przy tym zaworku, najmniejsze jeziorko z ot...
autor: Kawo
środa, 18 paź 2017, 21:26
Forum: Projekty aparatur
Temat: Mój CYKLOP
Odpowiedzi: 82
Odsłony: 31205

Re: Mój CYKLOP

DoktorPio, hehe.. gdybym znalazł Twój temat nie musiał bym wymyślać koła od nowa, zaiste dziwne są przypadki... Wytłumacz mi, bo ja dopiero uczący się jestem... Mój przypadek jest taki : zaworek RR precyzyjny "3" czyli ma otwory przelotowe 3 mm, myślałem, że starczy, ale nie. Przy zalewani...
autor: Kawo
środa, 18 paź 2017, 00:04
Forum: Projekty aparatur
Temat: Mój CYKLOP
Odpowiedzi: 82
Odsłony: 31205

Re: Mój CYKLOP

Po lewej, jeziorko połączone przez zaworek z wylotem na wypełnienie. Regulując przepływ reguluje wielkość jeziorka, poziom cieczy widoczny w rurce po prawej. To zdjęcie jeszcze przed ociepleniem jeziorka i złącza.
autor: Kawo
wtorek, 17 paź 2017, 22:28
Forum: Projekty aparatur
Temat: Mój CYKLOP
Odpowiedzi: 82
Odsłony: 31205

Re: Mój CYKLOP

Nie mam schematu, tzn mam rysunek jaki sobie "nabazgrałem" ale nie nadaje się do pokazania, jeziorko 0-210 ml. Wkleję zdjęcia, myślę, że powiedzą więcej...
autor: Kawo
poniedziałek, 16 paź 2017, 19:46
Forum: Projekty aparatur
Temat: Mój CYKLOP
Odpowiedzi: 82
Odsłony: 31205

Re: Mój CYKLOP

Zastanawiając się dlaczego jeziorko wolno jest opróżniane pomyślałem czy nie jest czymś zapchany wylot z jeziorka. Podejrzenie padło na sprężynki, mam je do wysokości podstawy głowicy. Po zdjęciu głowicy wysypałem łyżkę sprężynek !, podskoczyły w czasie zalania 10 cm !!! i wpadły do jeziorka przytyk...
autor: Kawo
sobota, 14 paź 2017, 22:01
Forum: Projekty aparatur
Temat: Mój CYKLOP
Odpowiedzi: 82
Odsłony: 31205

Re: Mój CYKLOP

Skrzynka sterowania to prosty składak, jak widzisz, kilku elementów, na razie mi wystarczy.
Miernik np tu : https://www.aliexpress.com/wholesale?ca ... ay+voltage
autor: Kawo
sobota, 14 paź 2017, 11:46
Forum: Projekty aparatur
Temat: Mój CYKLOP
Odpowiedzi: 82
Odsłony: 31205

Re: Mój CYKLOP

Odpowiadając na pytania kolegów z tego tematu http://alkohole-domowe.com/forum/post167317.html#p167317 Tak termometry zaizolowane łącznie z kawałkiem przewodu, a wypełnienie to spreżynki Plipka. Ta kalibracja...tabelkę znam, ustawię wg niej temp.na 10 P, a jakie temp.ustawić pod OLM i w głowicy ? Ja...
autor: Kawo
sobota, 14 paź 2017, 11:24
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 684
Odsłony: 440369

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

Nie chciał bym zaśmiecać tematu moimi problemami, możemy dyskutować tu
http://alkohole-domowe.com/forum/post16 ... ml#p167316
a wyciągnięte wnioski umieścić w kompendium.
autor: Kawo
sobota, 14 paź 2017, 11:03
Forum: Projekty aparatur
Temat: Mój CYKLOP
Odpowiedzi: 82
Odsłony: 31205

Mój CYKLOP

Witam. Projekt powstał na podstawie wiedzy zaczerpniętej z internetu, wykonany samodzielnie. Zbiornik 50 L , bufor 2,4 L , rura 60,3 mm, OLM na 120 cm od bufora, 30 cm do głowicy, głowica Młot Thora, chłodnica 3 m rurka DN 12, grzałki 1 x 2000 W, 1 x ( 2000 W + 2000 W) podłaczone przez regulatory mo...
autor: Kawo
piątek, 13 paź 2017, 22:10
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 684
Odsłony: 440369

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

Lesgo58 Twoja metoda jest swietna !!! wykonałem zadanie, metoda 2,5, do teoretycznych 100 w kegu a bufor 90. Na pracującej kolumnie spust bufora na zewnątrz (woda ze smrodkiem pogonów 5%) następnie wyłączenie i koniec procesu, pozostawione do wystygnęcia. Super sprawa, eliminacja pogonów "w bia...
autor: Kawo
czwartek, 12 paź 2017, 12:35
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 684
Odsłony: 440369

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

Wlałem znowu 10 L , zobaczymy ile tym razem powróci. Poprzednia również była robiona na spokojnie i do końca (dwa dni ),ostatnie 1600 ml przez 5h. Chciałem właśnie sprawdzić Twoją opinie, że pogony można oddzielić i jest ich b.mało.To się raczej udało, bo w ostatnich próbkach nic nie wyczuwam, a tem...
autor: Kawo
czwartek, 12 paź 2017, 10:08
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 684
Odsłony: 440369

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

Nie wytrzymałem,musiałem to sprawdzić, zagotowałem wodę, i o Matko !! ale rozstrzał..Teraz wiem dlaczego nic mi nie pasowało, choć temp.były stabilne, będę musiał siedzieć z kartką i dodawać bo tych DS się raczej nie wyreguluje, chyba, że jakoś można. Zaraz sprawdzę czy jestem w stanie utrzymać w bu...
autor: Kawo
środa, 11 paź 2017, 22:54
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 684
Odsłony: 440369

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

To był mój drugi raz, wiec takie rozterki, zrobię jak radzisz, dzięki. Z tych pogonów pozostawianych/dolewanych do kolejnego wsadu spirytus odzyskam, ale pogony zagęszczę, myślę, że po procesie powinny iść w kanał. Będą to przecież skondensowane z 2,5 i bieżącego, tak ma być ? Fajna zabawa, to szuka...
autor: Kawo
środa, 11 paź 2017, 21:28
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 684
Odsłony: 440369

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

Fajna ta metoda 2,5 serce pachnie tylko spirytusem. Ale mam zagadkę, może rozwiążecie... Wlane 10 L 96% + 7,5 wody + 31 wody, kończę, w kegu temp.100 st, bufo 100 st, 10 półka stabilna, OLM i głowica również, odkręcam Lm i odbieram do gwałtownego skoku temp. na OLM. Wyleciało 600 ml, zapach delikatn...
autor: Kawo
piątek, 15 wrz 2017, 20:00
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Krupnik Wyborowy. Niebo w gębie.
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 53529

Re: Krupnik Wyborowy. Niebo w gębie.

Jak już odświeżyłeś to podaj swój przepis. Również uważam, że miodu nie powinno się gotować, a w poprzednich przepisach jest intensywnie gotowany, cukier się z niego robi a to co wartościowe tracimy.
autor: Kawo
czwartek, 14 wrz 2017, 20:37
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Filtracja większej ilości przed śmiercią
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 8415

Re: Filtracja większej ilości przed śmiercią

Maceracja truskawek w 24 godziny ? Kurcze, moje zalane w lipcu dopiero dzisiaj zlewałem bo mnie nie było, nie maja goryczki, a wszystkie były cięte na połówki. Ta goryczka to dopiero się pojawi ?
autor: Kawo
niedziela, 20 sie 2017, 21:40
Forum: Kotły
Temat: Jak mam uratować rdzewiejący kocioł?
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 6833

Re: Jak mam uratować rdzewiejący kocioł?

A jesteś pewien, że to rdza z kotła ? Jeżeli gotowałeś wodę, a w niej jest żelazo to taki osad mógł się osadzić na ściankach, sprawdź. Ja miałem to samo robiąc kocioł z bojlera inox, była w nim właśnie taka warstewka, przeczyszczone i jak nowy.
autor: Kawo
sobota, 12 sie 2017, 16:08
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Domowe spawanko :D
Odpowiedzi: 666
Odsłony: 345344

Re: Domowe spawanko :D

A takich szklanych to się nie ociepla ?
autor: Kawo
piątek, 11 sie 2017, 18:51
Forum: Chłodzenie
Temat: Jak zamocować sondę termometru za chłodnicą
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 13284

Re: Jak zamocować sondę termometru za chłodnicą

Macie może jakiś sposób na sterowanie temperaturą wody na wyjściu z chłodnicy ? Myślę nad jakimś zaworem termostatycznym, takim który będzie się sam regulował. Ze wzrostem temp.będzie zwiększał przepływ i temp. spadnie, proste i bezobsługowe.
autor: Kawo
poniedziałek, 7 sie 2017, 21:32
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Nastawy z kompotów, dżemów i innych podobnych przetworów
Odpowiedzi: 217
Odsłony: 121170

Re: "Zaciery" z kompotów, dżemów i innych podobnych przetworów

Owiń kołdrą albo dwoma i nie będzie się wychładzać, a drożdże powinny mieć wyższą temp. niż te 19 st. Możesz podgrzać jakąś grzałką np. od akwarium.
autor: Kawo
środa, 2 sie 2017, 13:28
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Projekt bufora stabilizującego
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 6681

Re: Projekt bufora stabilizującego

Na końcu rury wewnętrznej wspawaj (minimalnie w dół, nie poziomo) 4 kawałki rurki np 12 przeciętej wzdłuż na pół. Będziesz miał rynienki, po których spłynie destylat na środek wypełnienia, i jednocześnie będzie oparciem dla krążka (podparcia wypełnienia), a musisz go tam dać żeby Ci sprężynki do buf...
autor: Kawo
wtorek, 1 sie 2017, 23:38
Forum: Chłodzenie
Temat: Chłodniczka pod OLM
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 14251

Re: Chłodniczka pod OLM

akas wcale nie( Będę musiał więc się opierać na przepływie gorącym.) Ja mam tak: OLM-zawór precyzyjny-chłodnica Liebiga-rotometr-papuga. Woda z instalacji kierowana jest najpierw do tej chłodnicy i dlatego wypływający destylat ma temp ok.18 st. i temp.pomiaru w papudze jest właśnie taka. Nie ma niep...
autor: Kawo
niedziela, 30 lip 2017, 23:02
Forum: Projekty aparatur
Temat: projekt niska kolumna aabratek do oceny
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 5911

Re: projekt niska kolumna aabratek do oceny

Jasne, że spróbuje, w sumie stalowych będzie tak : 13 cm w buforze, 120 cm do OLM, 30 cm do głowicy. Ostatnio zrobiłem na 2,5 z miedzią, następny raz będzie bez, zobaczę różnicę.
autor: Kawo
niedziela, 30 lip 2017, 16:26
Forum: Projekty aparatur
Temat: projekt niska kolumna aabratek do oceny
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 5911

Re: projekt niska kolumna aabratek do oceny

Jeżeli nie używasz miedzi i jest OK, to również tak zrobię. Miałem jej co prawda tylko 13 cm w buforze, więc jak wymienię na stalowe to powinna mi jakaś tam półka przybyć. Co przy mojej kolumnie nie jest bez znaczenia, dzięki.
autor: Kawo
niedziela, 30 lip 2017, 10:56
Forum: Galeria destylatorów Reflux
Temat: Pierwszy sprzęt, pierwsze wrażenia.
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 15723

Re: Pierwszy sprzęt, pierwsze wrażenia.

Ciekawe dlaczego za pierwszym razem jest wskazanie alkoholomierza 97 %. Często zaczynający zabawę taki wyniki podają, co tam wylatuje, że aż tyle widzimy ? Przecież nawet mistrzowie bawiący się od lat, i to na konkretnych sprzętach, ledwo do takiego wyniku dochodzą.
autor: Kawo
piątek, 28 lip 2017, 23:00
Forum: Projekty aparatur
Temat: projekt niska kolumna aabratek do oceny
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 5911

Re: projekt niska kolumna aabratek do oceny

Dzięki, w takim razie muszę dokupić sprężynek :poklon;
autor: Kawo
piątek, 28 lip 2017, 19:45
Forum: Projekty aparatur
Temat: projekt niska kolumna aabratek do oceny
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 5911

Re: projekt niska kolumna aabratek do oceny

Jeżeli urobek ma stać dzień żeby się wietrzył tzn. że w pierwszym momencie "pachnie" tym co miedź likwiduje? Bo jeśli tak, to chyba lepiej z miedzią, choć już w paru wypowiedziach to widziałem, że odeszli od miedzi. Może ktoś kto przestał się wypowie, gdyż stoję przed dylematem z czy bez.
autor: Kawo
piątek, 28 lip 2017, 10:13
Forum: Projekty aparatur
Temat: projekt niska kolumna aabratek do oceny
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 5911

Re: projekt niska kolumna aabratek do oceny

Kolego scalak , czy pisząc o spirali miedzianej masz na myśli wkład miedziany, taki jak np. sprzedaje sklep aabratek.pl http://www.aabratek.pl/produkty/171/Wklad_miedziany_katalizatora_do_rury_63_5_mm.html Jeżeli masz to sprawdzone, to czy wystarczy tego wkładu tylko 9 cm włożonego w część pionową g...

Wyszukiwanie zaawansowane