Znaleziono 1701 wyników

autor: masterpaw2
niedziela, 26 sie 2018, 12:51
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Woda destylowana śmierdzi i smakuje silikonem
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 4785

Re: Woda destylowana śmierdzi i smakuje silikonem

Jeśli uszczelkę dasz na zewnątrz pokrywy a od środka nakrętkę kołnierzową to jak najbardziej. Pamiętam, że u siebie taki mosiężny nypel po prostu wlutowałem w pokrywę. Dziś będę na działce i o ile nie zapomnę to zrobię focie. Ps. Rafcio, lecisz na rekord w ilości założonych tematów ;)? Każdy z nich ...
autor: masterpaw2
piątek, 24 sie 2018, 19:17
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 938683

Re: Aktualne ceny cukru

Od razu widać, że tu nasi byli :D
autor: masterpaw2
piątek, 24 sie 2018, 11:29
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Podawanie wody na refluks
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 4233

Re: Podawanie wody na refluks

U mnie w saxie(z tym, że tu jest płaszcz wodny), konstrukcja wymusiła przepływ wody zgodnie z kierunkiem par i działa bez zarzutu. Z tego co widzę Ty masz spiralę, więc daj zgodnie z zasadami w przeciwprądzie. Jakiejś kolosalnej różnicy nie będzie, co ma skroplić, to skropli.
autor: masterpaw2
piątek, 24 sie 2018, 10:08
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Nalewka malinowa - galaretka
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 9582

Re: Nalewka malinowa - galaretka

Teraz jeszcze czerwone maliny czeka ten sam proces, tylko zanim doleję alkoholu, to chciałem się poradzić :)
Tym razem zalej alkoholem całe owoce, po maceracji je odciśniesz, albo zasypiesz cukrem, odzyskując resztę dobroci. Moc alko tak, jak ramzol radzi, jeśli chcesz mocniejsze to górą 70%.
autor: masterpaw2
piątek, 24 sie 2018, 00:59
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wstępna fermentacja moszczu a pomiar cukru
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 3009

Re: Wstępna fermentacja moszczu a pomiar cukru

Cukromierz kolega posiada? Zlać mierzalną ilość rzadkiego soku z wstępnie "rozbełtanych" owoców, przed dodaniem drożdży oczywiście i zmierzyć....
Cukier max 1/10kg - cukier/owoc.
autor: masterpaw2
piątek, 24 sie 2018, 00:29
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Nalewka malinowa - galaretka
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 9582

Re: Nalewka malinowa - galaretka

@arTii, a że tak zapytam, jakiej mocy alko żeś te malyny zalał? Bo może tu problem tkwić.....
autor: masterpaw2
piątek, 24 sie 2018, 00:17
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Regulacja przepływu, elektrozawór
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 9239

Re: Regulacja przepływu, elektrozawór

Kolego crobe, kawał dobrej roboty, nie wiem jak inni, ale ja będę śledził dalsze postępy :ok:
Drukarka 3D, potrafi czynić prawie cuda. Jak sądzisz, jak będzie z żywotnością (przekładnia zębata)?
autor: masterpaw2
czwartek, 23 sie 2018, 17:05
Forum: Bimbrownia
Temat: Owocówka a kolumna aabratek
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 3546

Re: Owocówka a kolumna aabratek

@artiolo, katalizator z miedzią i na to głowica. Poczytaj też poniższy temat.
sposob-uzycia-kolumny-do-destylacji-pro ... t9301.html
autor: masterpaw2
czwartek, 23 sie 2018, 02:04
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Franzmaster czy Kotlin ?
Odpowiedzi: 63
Odsłony: 17644

Re: Franzmaster czy Kotlin ?

Hahahaha, Piotruś czyli też "trzepniesz zp z odstojnikami" tylko się nie pucujesz :ok: - no jasne, marketing :D A do rzeczy, coś w tym jest...... Dajesz komuś, coś co uważasz, że jest rewelacyjne(np. jarzębiak w/g Cieślaka odstany przeszło pół roku, na naturalnych własnoręcznie zebranych s...
autor: masterpaw2
środa, 22 sie 2018, 12:50
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Franzmaster czy Kotlin ?
Odpowiedzi: 63
Odsłony: 17644

Re: Franzmaster czy Kotlin ?

Kol. Adamus, jeszcze jedna rzecz(kluczowa), która przemawia na korzyść franzmastera......, możliwość ewentualnej rozbudowy. Z tego co widzę kotlin nie oferuje bufora, OLMa...... Tak jak któryś z kolegów wspomniał, bierz od razu z wypełnieniem pryzmatycznym i moim zdaniem właśnie z olm'em, a będziesz...
autor: masterpaw2
środa, 22 sie 2018, 02:33
Forum: Nastaw na Rum
Temat: DOMOWY RUM - PRZEPISY
Odpowiedzi: 630
Odsłony: 255959

Re: DOMOWY RUM - PRZEPISY

Choć teraz już nie dam sobie głowy uciąć, że tak było. Zwrócę na to uwagę następnym razem (mam apetyt na śliwowicę :) ).
Nigdy nie dawaj ;), nikt z nas nie jest nieomylny......
A kto nie ma smaka na podkręconą śliwkę :crazy:
autor: masterpaw2
środa, 22 sie 2018, 01:21
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: [Pomoc] chce kupić aabratek nie wiem jaki wybrać
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 5766

Re: [Pomoc] chce kupić aabratek nie wiem jaki wybrać

Kolego Reemedy, będę, a w zasadzie mam swoją rakietę do sprzedania, zdjęcia w moich załącznikach. Info PW.
autor: masterpaw2
wtorek, 21 sie 2018, 10:17
Forum: Nastaw na Rum
Temat: DOMOWY RUM - PRZEPISY
Odpowiedzi: 630
Odsłony: 255959

Re: DOMOWY RUM - PRZEPISY

Trafna uwaga Darku, nie zwróciłem na to wcześniej uwagi :scratch:
Kolego Pawle, przy jakiej temperaturze dundru mierzyłeś BLG? Może tu jest pies pogrzebany.....
autor: masterpaw2
wtorek, 21 sie 2018, 00:46
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Reemedy
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1503

Re: Reemedy

A toś Jędruś dobrą drogę wybrał :klaszcze:
Witamy i czytać zachęcamy :read:
autor: masterpaw2
poniedziałek, 20 sie 2018, 20:42
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1441
Odsłony: 529943

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Kol. sargas, a nie pytałeś przypadkiem pana Romana, czy nie robi obręczy z nierdzewki? Bo to u Ciebie raczej na ocynk wygląda. Podstawka jakaś jest?
autor: masterpaw2
poniedziałek, 20 sie 2018, 17:42
Forum: Problemy zacierowe
Temat: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.
Odpowiedzi: 349
Odsłony: 208589

Re: KLAROWANIE NASTAWÓW od A do Z.

Zostawić w spokoju, niech czeka na sprzęt.
Alkoholomierzem nie sprawdzisz zawartości alko w nastawie, jedynie w wodnym roztworze czystego etanolu, stąd przekłamania (nastaw ma większą gęstość).
autor: masterpaw2
poniedziałek, 20 sie 2018, 17:26
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Pierwszy Calvados
Odpowiedzi: 67
Odsłony: 21822

Re: Pierwszy Calvados

Niezmiennie mi przykro, ale nie zostałem uprawniony do udzielania takich informacji :bezradny: ;) :D
autor: masterpaw2
poniedziałek, 20 sie 2018, 17:15
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Czy mogę dodawać śliwy do nastawu porcjami co kilka dni?
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3636

Re: Czy mogę dodawać śliwy do nastawu porcjami co kilka dni?

Nie ma takiej potrzeby, pracującym już drożdżom dostarczasz po prostu kolejną porcję pożywienia.
Nie powinny mieć żadnego problemu z przerobieniem go :ok:
autor: masterpaw2
poniedziałek, 20 sie 2018, 13:24
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Pierwszy Calvados
Odpowiedzi: 67
Odsłony: 21822

Re: Pierwszy Calvados

Piłem też (i bardzo sobie chwalę) puszczany na samej głowicy bezpośrednio na kegu :ok:
autor: masterpaw2
niedziela, 19 sie 2018, 23:03
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Czy mogę dodawać śliwy do nastawu porcjami co kilka dni?
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3636

Re: Czy mogę dodawać śliwy do nastawu porcjami co kilka dni?

Czy dzikie drożdże na nawej dawce owoców ruszą po wrzuceniu do pracującego nastawu, czy może te są już tak namnożone że spokojnie sobie poradzą..?
Rafi, nastaw jest już opanowany przez drożdże które dałeś wcześniej i dzikusy nie mają szans na przejęcie nastawu, także o to możesz być spokojny.
autor: masterpaw2
niedziela, 19 sie 2018, 18:24
Forum: Nastaw na Rum
Temat: DOMOWY RUM - PRZEPISY
Odpowiedzi: 630
Odsłony: 255959

Re: DOMOWY RUM - PRZEPISY

Dobra robota kolego :ok:
Grunt to zadowolenie z wykonanej pracy, robiłeś z "forumowej" melasy?
autor: masterpaw2
piątek, 17 sie 2018, 18:11
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
Odpowiedzi: 306
Odsłony: 99967

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Nie widzę problem kolego artii, dane do wysyłki na PW poproszę i w poniedziałek mogę wysyłać.
autor: masterpaw2
piątek, 17 sie 2018, 14:31
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast
Odpowiedzi: 306
Odsłony: 99967

Re: Prestige Turbo Pure 48 Turbo Yeast

Po sporych kłopotach z realizacją zamówienia (u Szwedów padła logistyka, wysłali dwie paczki 5 i 35kg, oczywiście ta druga była za ciężka i bujali się z tematem aż do dziś) w końcu grzybki dotarły.
Dziś jeszcze wysyłam do zainteresowanych.
Gdyby ktoś potrzebował, to kilka kilogramów jeszcze jest.
autor: masterpaw2
czwartek, 16 sie 2018, 16:19
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Pierwsze wino i problem
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2082

Re: Pierwsze wino i problem

Poczekaj, aż przestanie pracować, zlej znad osadu i zostaw na minimum kilka tygodni(im dłużej tym lepiej) niech się nieco ułoży, i na zdrówko.
autor: masterpaw2
czwartek, 16 sie 2018, 15:35
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Pierwsze wino i problem
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2082

Re: Pierwsze wino i problem

Ponury, w czym tkwi problem? W tym, że drożdże pracują? Daj im spokój, niech dokończą swoją robotę. Nie znając parametrów nastawu nic więcej nie można powiedzieć.
autor: masterpaw2
czwartek, 16 sie 2018, 14:36
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Calvados na potstilu.
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 2907

Re: Calvados na potstilu.

Miki, moim zdaniem zostaw, niech sobie pooddycha (przez dwa trzy dni przykryte tylko gazą), smakówki mają to do siebie, że z reguły są pijane dopiero po jakimś(z reguły dłuższym) czasie. Jeśli za pierwszym razem ciąłeś frakcie, zostaw, pogonić drugi raz zawsze zdążysz. Dobrym sposobem jest też ten, ...
autor: masterpaw2
środa, 15 sie 2018, 22:15
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Głowica aabratek czy głowica puszkowa?
Odpowiedzi: 131
Odsłony: 68889

Re: Głowica aabratek czy głowica puszkowa?

@matus9108, z pytaniem o cenę musisz uderzyć do jednego z forumowych producentów , którzy takowe mają w swojej ofercie : Akas/herbata666, KS2507. Co do długości rury, to w zależności co chcesz puszczać, można nawet bezpośrednio głowicę na kegu posadzić (smakówki), ale zapewne chodzi Ci o koncentrat ...
autor: masterpaw2
środa, 15 sie 2018, 21:47
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Problem z niedofermentowanym zacierem
Odpowiedzi: 75
Odsłony: 20054

Re: Problem z niedofermentowanym zacierem

Kolego skiba, nick najwidoczniej zobowiązuje i robisz sobie z nas jaja :freak: , prawda? Opisz dokładnie cóż to za zacier, jak żeś to robił i dlaczego pozwoliłeś temu czemuś stać tyle czasu? W normalnych warunkach drożdże rozpracowują to w kilka dni. Podejrzewam, że cały zawarty cukier został dawno ...
autor: masterpaw2
środa, 15 sie 2018, 21:21
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Wytwarzanie nektaru
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 3458

Re: Wytwarzanie nektaru

Poniżej 40% już nie pędzę wylewam to co zostało w kegu. Odstojniki opróżniam i zbieram do buteki. BLG nie srawdzałem. Daje około 44 litrów wody, 10kg cukru i dwie paczki turbo drożdży. Przy takich proporcjach blg masz na poziomie ~18,5 i zakładając, że drożdże idealnie zrobią swoją robotę, uzyskasz...
autor: masterpaw2
środa, 15 sie 2018, 19:02
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Wytwarzanie nektaru
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 3458

Re: Wytwarzanie nektaru

Maniek, a ja dopytam jeszcze o nastaw, jakie blg startu i końca fermentacji (ile cukru/wody)?
autor: masterpaw2
środa, 15 sie 2018, 09:07
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Domowe spawanko :D
Odpowiedzi: 666
Odsłony: 346138

Re: Domowe spawanko :D

Brawo Ty, kawał dobrej roboty :ok:
Papuga nie ma ciut za dużej bezwładności?
autor: masterpaw2
środa, 15 sie 2018, 00:27
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Czym wycisnąć dużą ilość cytryn?
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 1968

Re: Czym wycisnąć dużą ilość cytryn

Emik, skoro ręczna daje rade, to w/w z pewnością też sobie poradzą........
Taki masz popyt na cytrynówkę :D ;)
autor: masterpaw2
środa, 15 sie 2018, 00:06
Forum: Problemy i pytania
Temat: Ruda na grzałce
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 4599

Re: Ruda na grzałce

kol. Adaszcz31, wyjaśnił to już Krzyś Jeśli grzałka jest nierdzewna, to po prostu podczas produkcji lub transportu została otarta o czarną stal i teraz pojawia się rdza wystarczy wytrawić i po sprawie. Usuń rudą ostrą częścią zwykłego zmywaka i gotuj, jak będziesz miał pastę, wytrawisz i po sprawie ...
autor: masterpaw2
wtorek, 14 sie 2018, 20:29
Forum: Problemy i pytania
Temat: Ruda na grzałce
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 4599

Re: Ruda na grzałce

To cóś do trawienia to ANTOX, wystarczy raz i będziesz miał spokój.
autor: masterpaw2
poniedziałek, 13 sie 2018, 23:27
Forum: Chłodzenie
Temat: Pomysł na najprostszą chłodnice do parnika?
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 13083

Re: Pomysł na najprostszą chłodnice do parnika?

A czy te polutowane rurki miedziane trzeba jakoś przygotować przed pierwszą destylacją? Jakieś wytrawianie czy coś.. Jeśli tak, to w jaki sposób? :) Moim skromnym zdaniem, jak najbardziej trzeba to wytrawić - pozostałości topnika, utlenione fragmenty rurek Cu itp. Gorący roztwór kwasku cytrynowego,...
autor: masterpaw2
niedziela, 12 sie 2018, 18:28
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Głowica aabratek czy głowica puszkowa?
Odpowiedzi: 131
Odsłony: 68889

Re: Głowica aabratek czy głowica puszkowa?

Kolego, wszystko można zrobić, tylko trzeba odpowiedzieć sobie na pytanie czy jest sens.....
Przy kolumnie rektyfikacyjnej fi 50 to trochę mało (no chyba, że nie zależy Ci na szybkości odbioru), nie lepiej kupić podstawowego aabratka fi 60,3/63.5mm, niż kombinować z przeróbkami?
autor: masterpaw2
niedziela, 12 sie 2018, 02:10
Forum: Chłodzenie
Temat: Pomysł na najprostszą chłodnice do parnika?
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 13083

Re: Pomysł na najprostszą chłodnice do parnika?

Ten "śrubunek" to mufa do lutowania, w nią wlutowywujesz rurkę Cu. I teraz dwie opcje, pierwsza ta którą Ci poleciłem wcześniej podsyłajac link( musisz dokupić redukcję GZ/GW, w którą z jednej strony wkrecisz swój śrubunek, z drugiej przykręcasz nakrętką kołnierzową do pokrywy). Druga, lut...
autor: masterpaw2
sobota, 11 sie 2018, 18:04
Forum: Chłodzenie
Temat: Pomysł na najprostszą chłodnice do parnika?
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 13083

Re: Pomysł na najprostszą chłodnice do parnika?

1.Wszelkie gwinty uszczelniamy podobnie jak w hydraulice taśma/nić teflonowa, nawet pakuły się nadadzą. Co do uszczelnienia "gniazda" rurki w pokrywie wystarczy dać od góry zwykłą uszczelkę hydrauliczną.
2. Niczym nie ocieplać, nie ma takiej potrzeby.
autor: masterpaw2
piątek, 10 sie 2018, 18:40
Forum: Chłodzenie
Temat: Pomysł na najprostszą chłodnice do parnika?
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 13083

Re: Pomysł na najprostszą chłodnice do parnika?

Rafał, połączenie pokrywy z rurą masz pokazane tu
post185044.html#p185044
Takie średnice to bez mała zapalniczką polutujesz. Lutowanie jest raczej prostą rzeczą.
https://youtu.be/IGLmukh6vsc
autor: masterpaw2
piątek, 10 sie 2018, 00:20
Forum: Nastawy owocowe
Temat: "Śliwowica" z mirabelek
Odpowiedzi: 90
Odsłony: 67149

Re: "Śliwowica" z mirabelek

Nie czuć spalenizny? Żółtanol często takiemu zjawisku towarzyszy.

Wyszukiwanie zaawansowane