Wracając do tematu ja rozróżniam dwa rodzaje kaca : kac żołądkowy-motyle w żołądku ,na niego pomaga osolony kefir ,jedzenie ,rosół i wypróżnienia . kac mózgowy -występuje z powodu niedoboru wody w organizmie,alkohol jest moczopędny i mimo że pijesz to wysikasz 2xwięcej z tego powodu mózg wysycha a j...

Witam Sprzęt jaki posiadam to szybkowar 15 litrów napełniany w ilości 10 litrów. Deflagmator szklany-odstojnik szklany-chłodnica. Zacier z 26l wody + 10 kg cukru+drożdze ALCOTEC 48 TURBO PURE razem wyszło mi 28 sklarowanego zacieru gdzie blg staneło na 3. Z tego otrzymałem 5 litrów 60% surówki. zac...

Jak przez rurkę przechodzą ci bąbelki to znaczy że nie stoi sam bez drożdży tylko podjęły prace dzikie drożdże.
Tak jak Wald napisał ,najpierw poczytaj więcej o cydrze zaopatrz się w kapslownice cukromierz a nie tak na wariata i bez Polskich znaków.

Destylowałem na pot still'u 100 l, nierdzewka, wężownica bardzo wydajna, taboret gazowy, więcej nie wiem, bo pożyczony sprzęt. Odebrałem 200 ml przedgonu (chyba wykorzystam jako dodatek biopaliwa), odbierałem powoli ok 16 godzin licząc wszystko z pogoniami. Co do słodu, to sam go kiełkowałem w ciemn...

Zrobiłem zacier ze skiełkowanego jęczmienia w takich proporcjach : - 5 kilogramów zmielonego słodu - 1 kilogram cukru - 30 litrów wody Chciałem to po kilku dniach przelać do beczki 120 litrów dodać cukru i wody ale zacier jest kwaśny w smaku nie wiem czy to normalne czy doszło do zarażenia bakteria...

Fosforanem dwuamonu = DAF.

Drożdże turbo mają w sobie pożywki optymalnie dostosowane do potrzeb drożdży, a nikt na opakowaniu nie poda ci dokładnego składu, bo zdradził by swoją tajemnice handlową. Można próbować zastąpić je Activitem, termolizatem drożdżowym, fosforanem dwuamonu ale jest bardzo ciężko zbliżyć się do szybkośc...

Wydaje mi się że to jest gra spekulantów na wzrosty spowodowane teoretycznym rozejmem na Ukrainie ,może to jest trochę bezduszne ale dopóki jest wojna na wschodzie cukier i artykuły spożywcze będą tanieć.

Rzeczywiście słodka łyżeczka w biedronce podrożała o 20gr z 1.79 na 1.99
W innych marketach i hurtowniach jest niezauważalna zmiana, chyba trzeba kupić gdzie indziej.

Ja nie sądzę że to jest tak odległa przeszłość ,większość dzisiaj nastawia w plastikowych beczkach ale jak ktoś ma szklany balon albo kamionkowy pojemnik to w nim też nastawi a butelki z przed lat są równie dobre jak te produkowane teraz.

10-15 stopni w dzień. Chodzi o temperaturę w dzień a nie całodobową, ale wiadomo, że lepiej sprawdzić doświadczalnie obcinając gałązkę i przywiązując do niej butelkę. Dodam jeszcze, że w Polsce występuje kilka gatunków brzóz - brzoza brodawkowata, brzoza cukrowa, brzoza czarna, brzoza omszona, karł...

Z tego co czytałem w brzozie soki zaczynają krążyć kiedy temperatura przez kilka dni z rzędu sięga około 10-15 stopni w dzień.
Jeszcze chyba nie pora jak patrze na temperatury, ale pewnie w marcu się zacznie.

Ja mam tekst od czapy bo lubię iść pod prąd : Dajcie mi bimbru dajcie mi wódy bo bez nich czas zdaje się nudny dajcie mi wina dajcie mi piwa bo od tego zabawa się rozpoczyna Wszystko jest dobre ale do czasu król nasz który dzierży drożdżowe berło i zawsze jutro wali po głowie każdemu te mądre słowa ...

Wali tylko podobnie do suszonego słodu i z czasem coraz mniej ,czyli jest dobrze bo szkoda by było zmarnować 20 kilo cukru .
Może jest kwaśne bo dodałem trochę kwasku i zaszczepiłem częścią prawie kończącego fermentacje nastawu cukrowego z dodanymi ferminaloli.

Dosypałem cukru i ruszyło ,tylko boje się że to fermentacja mlekowa a nie alkoholowa bo takie kwaśne że gębę wykręca.
To mój pierwszy zacier zbożowy , nie wiem czy to normalne w zbożówkach .
Da się jakoś rozpoznać jaka to fermentacja : alkoholowa czy mlekowa ?.

Zrobiłem zacier ze skiełkowanego jęczmienia w takich proporcjach : - 5 kilogramów zmielonego słodu - 1 kilogram cukru - 30 litrów wody Chciałem to po kilku dniach przelać do beczki 120 litrów dodać cukru i wody ale zacier jest kwaśny w smaku nie wiem czy to normalne czy doszło do zarażenia bakteriam...

To jest paranoja z tym naszym prawem, nasze państwo udaje że nie widzi jak ktoś psoci w garażu ale podatki i akcyzy na legalne gorzelnie zwiększają i nie wiem czy chcą obywateli zmusić do psocenia, czy zlikwidować gorzelnictwo i rozsprzedać za grosze masę upadłościową. Może myślą, że to będzie jak z...

Wygląda na to że za dużo cukru dałeś i jest wysoki % alkoholu w nastawie .Masz dwa wyjścia dolać wody ,wtedy nastaw się rozcieńczy i drożdże powinny wznowić prace albo czekać jak stanie i na rurki.

Wracając do tematu ,te domowe elektrownie to ściema jak ktoś wcześniej napisał . Jak chcesz mieć naprawdę prąd (za darmo) to pomyśl o elektrowni wiatrowej np: http://odnawialnezrodlaenergii.pl/energia-wiatrowa-aktualnosci/item/1158-pionowe-silownie-wiatrowe-polski-wynalazek-przyszloscia-oze Albo pan...

Właśnie jestem w trakcie słodowania i mam problem, że po ostatnich 5 godzinach na sucho zauważyłem już na jęczmieniu małe białe zawiązki. To się nazywa chyba oczko jak dobrze pamiętam ,czy teraz powinno się darować tą ostatnią godzinę moczenia czy nie zważać na to i moczyć? Proszę o szybką odpowiedź...

Też czytałem o tym na forum, ale czy ktoś robił próbę jodową i jaka jest wydajność mrożenia z porównaniem ze słodowaniem, słodowanym jęczmieniem albo enzymami.

Nie wiem czy drożdże nie przerobią tylko cukru, a skrobia ziemniaczana zostanie nieruszona , doda tylko smaczek .
W takim wypadku to szkoda roboty.

Moja propozycja jest prosta Chwytak & Dj Wiktor - "BIMBER" (Pitbull & Ke$ha - "Timber" / Parody)
https://www.youtube.com/watch?v=p1cF8WZpNrA
Jak macie lepsze to wstawiajcie ale to co wstawiłem chyba niema konkurencji .