Alkohole-Domowe.com

mikolaj1234

Czy ktoś jeszcze z drogich forumowiczów posiada kolumnę Thora ? Miałbym pytanie...

mikolaj1234

Idealne podsumowanie mr. DrGranatt! Tak właśnie o to chodziło... o stabilną pracę kolumny, kontrolę i możliwość regulacji procesu. Pozdrawiam i jeszcze raz dziękuje. Cieszę się że cała praca/zabawa przyniosła oczekiwane efekty. Przynajmniej jestem bogatszy o wiedzę i doświadczenie w tym temacie. Ocz...

mikolaj1234

Dziękuje za opinie. Wszystkie te zabiegi miały na celu uzyskanie poprawnej i stabilnej pracy kolumny. Niestety dwukrotne mycie i przesyłanie SP oraz wymiana zmywaków na podparcia też nie przyniosło zbytniej poprawy. Nawet w połowie pierwszej rury włożyłem podparcie druciane. Dopiero gdy jeden z kole...

mikolaj1234

Witajcie. Dziękuje Wam wszystkim i każdemu z osobna za cenne rady i wskazówki. Myśle, że problem został wreszcie rozwiązany. Pierwszą rzeczą jaką zrobiłem po wszystkich wcześniejszych zabiegach związanym z czyszczeniem i przesypywaniem (które niestety nie przyniosły ani trochę poprawy)była zmiana za...

mikolaj1234

W takim razie wymyje je po raz trzeci z detergentem. Za drugim razem gotowałem je przez 30 minut w zalewie wody z octem i niestety bez sukcesu.

mikolaj1234

Sprężynki zostały umyte już dwa razy. Pierwszy raz w roztworze kwasku i sody oczyszczonej i wypłukane w gorącej wodzie. Usypane zostały luźno bez ubijania. Drugi raz zostały wygotowane przez 30 minutw roztworze wody z octem i wypłukane w gorącej wodzie. Poszczególne elementy kolumny i jak i bufor zo...

mikolaj1234

Witajcie. Rozmawiałem z Plipkiem i zamówiłem sprężynki. Plipek twierdzi iż nie jest potrzebne stosowanie dodatkowych podkładek/podpórek wewnątrz rury kolumny aby zapobiegać tzw. ubiciu (przynajmniej do jego sprezynek). Owszem sprężynki podczas kilku procesów i związanych z tym drgań wewnątrz kolumny...

mikolaj1234

Czy zatem mógłbym poprosić o jakiś kalkulator czy wzór jak obliczyć to do tego konkretnego sprzętu?

mikolaj1234

No właśnie a jakie najlepsze ? Od kogo Waszym zdaniem?

mikolaj1234

Jeśli mogę troszkę zamącić. Weź pod uwagę sprężynki z firmy Henitom. Parametry mają podobne jak Plipka ale robione z twardszego drutu a co za tym idzie, nie ubijają się tak szybko. Skontaktowałem się z tą firmą i 10-kątnych nie produkują już - małe zainteresowanie klientów. Mają 7 kątne. Ponoć te n...

mikolaj1234

Jeżeli chodzi o grzałki to zostały zamówione 3 nowe zestawy każdy 2x2 KW. Sterownik został wymieniony na nowy. Byc może przydałby się inny, bardziej precyzyjny sterownik. Może taki na którym można by ustawić odpowiednią wartość? Ten ma tylko pokrętło gdzie można ustawić „oko” zgrubnie. Macie jakieś ...

mikolaj1234

Dzięki. Sprężynki wyglądają naprawdę konkretnie. Mysle ze są warte uwagi

mikolaj1234

Dzięki za info. Ja znalazłem jeszcze takiego producenta. Zastanawiam się czy to właśnie Plipek
https://pracowniametaloplastyczna.pl/

mikolaj1234

Ok dziękuje wszystkim za odpowiedz i wskazówki. Zrobię tak jak radzicie i opisze efekty. Pozdrawiam serdecznie
Czy mogę prosić o namiar gdzie mogę kupić sprężynki od mr Plipek? Dzięki

mikolaj1234

Dzięki za odpowiedź. Nie wiem od kogo są te sprężynki gdyż kolumna była nimi wypełniona. Przy 4 kw kolumna się nawet nie zalewała. Tylko dziwne dla mnie jest to ze 10 miesięcy pracowała bez zarzutu. Moc grzania podczas odbioru była około 5,5 kw. Nie było żadnych zalań w trakcie procesu, skoków tempe...

mikolaj1234

Są trzy zestawy po 2x2 czyli razem 12 kw. Grzeje taką mocą do momentu zalania. Następnie wyłączam jeden zestaw. I grzeje jeden zestaw 2x2 oraz drugi zestaw 2x2 ale z regulatorem mocy. Zwykle regulator był ustawiony na połowę zakresu czyli 1,5 - 2 kw. Razem to około 6kw Tak, wariuje za każdym razem p...

mikolaj1234

Ok. Dzięki za wskazówki. Myślisz ze aż tak to ogłoszenie wpłynąć . ?a te bąble wody na wylocie . Może to jakieś rozwarstwienie chłodnicy.¿

mikolaj1234

Dzięki za odpowiedz. Sprężynki myłem najpierw w roztworze kwasku a następnie przemyłem roztworem sody oczyszczonej a na końcu wodą. Dodam tylko ze przez 10 miesięcy proces przebiegał bez zakłóceń. Kolumna jest podzielona na dwie części. Na gorze każdej rury jest zmywak. Reszta to sprężynki plus „pod...

mikolaj1234

Cześć. Mam pytanie do szacownego grona. Mam kolumnę typu Thor o przekroju fi 76mm plus bufor fi 219mm i zbiornik 105 l. W zbiorniku znajdują się trzy zestawy grzałek po 2x2kw. Jeden zestaw grzałek posiada sterownik mocy. Kolumna wykonana jest z miedzi. Wypełnienie kolumny to sprężynki pryzmatyczną z...

mikolaj1234

Ok dziękuje za odpowiedz. Zrobię według Waszych rad. Mam nadzieje ze drożdzą typu alcotec vodka Star i black Label nie będzie za zimno

.

mikolaj1234

Dziękuje za odpowiedź. Tak myślałem ze optymalna temp. nastawu podczas dodawania drożdży to około 25 dla wszystkich drozdzy. Mam możliwość ustawienia temp. otocznia w pomieszczeniu w którym będą stały nastawy niezależnie od pory dnia i roku. Jakie proponujecie - 20 st. czy raczej więcej ? Przy temp....

mikolaj1234

Mam jeszcze jedno pytanie odnośnie temperatury nastawu cukrowego w momencie wysypywania drożdży. Kupiłem kilka rodzajów drożdży i zauważyłem ze instrukcje są różne. Np na T3 jest napisane zeby ostudzić nastaw do 25 stopni i dodać drożdże i fermentować w temp. 20-25 st. Na T48 zeby ostudzić do 30 st....

mikolaj1234

Rozumiem iż nastaw z drożdży typu „pure” z 6 kg cukru na 25 litrów będzie ogólnie lepszy i delikatniejszy niż w tych samych proporcjach z drożdży turbo 24h tak ?

mikolaj1234

Dziękuje za odpowiedź. Czy koledzy dlugorurowcy również zgadzają się z tym co pisał kolega Góral bagienny ? Czy przy kolumnie nie ma to większego znaczenia ?

mikolaj1234

No właśnie ciekaw jestem wrażeń smakowych. Dobrze że masz do porównania surowiec. Test dla mnie jak najbardziej słuszny. Wychodzi na to że węgiel płynny i ten dodawany do drożdży to raczej chwyt marketingowy. Dzięki za odpowiedź i przy okazji życzę Tobie jak i wszystkim na forum szczęśliwego nowego ...

mikolaj1234

Mam pytanie do kol. Emiel Regis dot. mocy nastawu cukrowego. Zauważyłem że na drożdżach reklamowanych jako te które dają delikatny i lekki smak czyli te z rodziny „Pure” Vodka itd. przepis na nastaw zalecany jest z 6 kg cukru na 25L wody. Natomiast są drożdże które mają tabelę od 6 do 9 kg cukru na ...

mikolaj1234

Też jestem ciekawy jaki efekt smakowy wyjdzie po tych grzybkach z węglem. Wydaje mi się że jednak najlepszy efekt daje filtracja węglem aktywnym po destylacji. Pozdrawiam

mikolaj1234

Witajcie. Tym razem chciałbym się pochwalić moim ulubionym przepisem;) Do bimberku 40 -45% dodaje rodzynki, cynamon, imbir, goździki, ziele angielskie plus miód. Na flaszkę 0,5 litra daje garść rodzynek, dwa goździki, 1 kulkę ziela ang., cynamon i imbir sproszkowany na czubeczku łyżeczki oraz dużą ł...

mikolaj1234

Czytając wypowiedzi Wasze i ja pragnę podzielić się moimi doświadczeniami z gotowymi zaprawkami. upiłem na allegro zaprawki z Biowinu: Wiśniówkę, Gruszkówkę, Whisky i Tequile. Niestety tego nie szło wypić !!! Jakaś totalna porażka. Po jednym kieliszku odbijało się mydłem z domieszką odświeżacza do t...

mikolaj1234

Dziękuję za odpowiedź. Myślę jednak że najlepiej będzie to wszystko uśrednić i już. W sumie domowe winko to nie aptekarska robota. Czy będzie miało procent w górę lub w dół to chyba nie ma większego znaczenia. Dziękuję za źródła informacji. Na pewno się przydadzą.

mikolaj1234

Witajcie. w niniejszym poście chciałbym się pochwalić swoimi pierwszymi osiagnięciami w dziedzinie psocenia ;). Zaczne od początku. Pierwszy nastaw zrobilem 27 list.2010 i było to z ryżu i rodzynek, około 25 litrów. Niestety jako totalny świeżak w temacie nie dodałem pożywki i przesadziłem z ilością...

mikolaj1234

Dziękuję Arek za zainteresowanie tematem i odpowiedź w moim pytaniu. Książkę o której piszesz nabyłem już wcześniej. Natomiast co do formuły 1 z 16,7 g cukru to mam dylematy. cukromierz z Biowinu a bardziej załączona do niego tabela obrazująca moc wina a poziom BLG jest inna. W tabeli winko o mocy 1...

mikolaj1234

A mógłbyś mikołaj napisać jak i z czego zrobiłeś ten statyw do szkiełek?? Witaj. Nie mam żadnego statywu do szkiełka. Po prostu kolba jest ze szlifem i na to nakładam kolumienkę, też ze szlifem.Stoi jedno na drugim stabilnie. Podczas grzania troszeczkę się zakolebie - delikatnie. Kolba jak widać na...

mikolaj1234

Dzięki za odpowiedź. To nawet i lepiej by było schłodzić heheh. A co z wodą i jej przepływem? Ma to wpływ np.na prędkość kapania?

mikolaj1234

Witam ponownie. Muszę się troszkę przeprosić z TurboKlar. To wynik jaki uzyskałem po 48 h. od dodania składnika B.Oceńcie sami.

mikolaj1234

Racja. Ale teraz dylemat czy czekac jeszcze czy brykać takie jakie jest?

mikolaj1234

Tak już od ponad tygodnia nie pracowało a poziom w rurce fermentacyjny był równy, zero gazu. Przelane do innego balonu. Zmieszane i otwarte na 10 min. przed dodaniem TK24 ;( Po przelaniu do klieliszka na sciankach również ani jedngo bąbelka gazu. W balonie okolo 18 litrow wina. Czy jeszcze poczekać ...

mikolaj1234

Witajcie. zastosowałem dwuskładnikowy Turbo klar 24h. Zlałem winko ryżowo-rodzynkowe znad osadu do innego balonu i zgodnie z instrukcją wymieszałem dodałam saszetkę A po 1,5 h dodałem B i pomieszałem. Saszetkę B dodałem o godz.18 i przeniosłem balon w chłodniejsze miejsce - 17/18 st. Sprawdzałem nie...

mikolaj1234

Witam. Mam pytanie do Was jako znawców tematu. Czy tą moja kolumnę warto by było ocieplić np.taką pianką jak do ocieplania rur? Wczoraj robilem pierwsze testy i zauwazyłem ze bardzo długo sie nagrzewa ta kolumna zanim spłynie pierwsza kropla-prawie godzinę. I mam jeszcze jeden dylemat odnośnie przep...

mikolaj1234

Oki. Dzięki. Rozumiem,że nie było złe i mile wspominasz. Pozdrawiam

Znaleziono 85 wyników