Znaleziono 1475 wyników

autor: wawaldek11
niedziela, 19 lis 2017, 20:30
Forum: Problemy i pytania
Temat: Zautomatyzowane Aabratka.
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 101

Re: Zautomatyzowane Aabratka.

Witam.
Z tym pytaniem najlepiej wal do producenta - Kuli.
autor: wawaldek11
niedziela, 19 lis 2017, 03:21
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacier z pszenżyta
Odpowiedzi: 38
Odsłony: 11154

Re: Zacier z pszenżyta

Ja z kolei mam inne doświadczenia. Trzymałem przerobiony zacier nawet i 6 miesięcy. Zapach trochę się zmienił, ale produkt finalny O.K. Temp. do 17*C. Teraz mamy chłody więc dużego ryzyka nie ma ;)
autor: wawaldek11
sobota, 18 lis 2017, 22:18
Forum: Problemy i pytania
Temat: Budować czy kupić oto jest pytanie... POMOCY!
Odpowiedzi: 49
Odsłony: 1381

Re: Budować czy kupić oto jest pytanie... POMOCY!

Ja sądzę, że w opisie sprzętu jest wiele nieścisłości i nadużyć. Niektóre sprawy są pomijane - np. rodzaj wypełnienia - zmywaki, sprężynki pryzmatyczne czy wióry ko?
U mnie takie sprawy dyskwalifikują sprzedawcę.
autor: wawaldek11
sobota, 18 lis 2017, 22:06
Forum: Zacier na Rum
Temat: DOMOWY RUM - PRZEPISY
Odpowiedzi: 76
Odsłony: 28067

Re: DOMOWY RUM - PRZEPISY

Jak mawiają - Twój cyrk i Twoje małpy, ale je bym nie sypał rodzynek do nastawu na rum. Miałbyś klasyczny produkt z trzciny. Nastaw z rodzynek osobno i destylacja. A później można kupażować wg uznania. I nie tylko z rumem ;)
Jakiej melasy użyłeś?
autor: wawaldek11
sobota, 18 lis 2017, 14:32
Forum: Wytwarzanie i Produkcja
Temat: Klarowanie nalewek - skuteczne!
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 224

Re: Klarowanie nalewek - skuteczne!

Odświeżenie tematu zawsze się przydaje - choćby nowym użytkownikom :ok:
Opisywałem chyba na białym metodę wymrażania jarzębiaku zasłyszaną podczas zwiedzania piwnic jeszcze wtedy Polmosu Szczecin.
autor: wawaldek11
sobota, 18 lis 2017, 14:20
Forum: Wytwarzanie i Produkcja
Temat: Klarowanie nalewek - skuteczne!
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 224

Re: Klarowanie nalewek - skuteczne!

Od kilku lat z powodzeniem stosuję metodę niskich temperatur i wymrażania przy klarowaniu oporniejszych nalewek. Ostatnio wyjąłem z zamrażarki butlę z nalewką z bardzo dojrzałych moreli. Odstała swoje na regale i przy próbie przeniesienia do ściągnięcia podniosły się"chmurki" z dna. Wniose...
autor: wawaldek11
sobota, 11 lis 2017, 23:46
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Czy wino jest już gotowe?
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 216

Re: Co dalej?

Jaki wniosek wyciągnąłeś z faktu zatonięcia cukromierza?
autor: wawaldek11
sobota, 11 lis 2017, 15:06
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Zalewanie kolumny-problem
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 1563

Re: Zalewanie kolumny-problem

To potwierdza nasze przypuszczenia.
Masz możliwość zmiany rurki? U mnie jest ø8 lub 10.
autor: wawaldek11
sobota, 11 lis 2017, 13:56
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Zalewanie kolumny-problem
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 1563

Re: Zalewanie kolumny-problem

sierpien2010 pisze:Może rurka powrotu za mała i tak zasysa powietrze (rurka fi 6).

Nie wdając się za bardzo w szczegóły budowy wydaje mi się, że masz rację.
ø6 wewnętrzna czy zewnętrzna?
autor: wawaldek11
sobota, 11 lis 2017, 02:29
Forum: Zacier na Rum
Temat: DOMOWY RUM - PRZEPISY
Odpowiedzi: 76
Odsłony: 28067

Re: DOMOWY RUM - PRZEPISY

Tak, wawa(ldek11) w Puszczy Goleniowskiej :mrgreen:
autor: wawaldek11
sobota, 11 lis 2017, 02:16
Forum: Zacier na Rum
Temat: DOMOWY RUM - PRZEPISY
Odpowiedzi: 76
Odsłony: 28067

Re: DOMOWY RUM - PRZEPISY

To rób na dundrze i podeślij próbkę :mrgreen:
Klasyczny zrobisz później.
autor: wawaldek11
sobota, 11 lis 2017, 01:42
Forum: Zacier na Rum
Temat: DOMOWY RUM - PRZEPISY
Odpowiedzi: 76
Odsłony: 28067

Re: DOMOWY RUM - PRZEPISY

Jak to pierwszy rum, to proponuję na czystej wodzie. Będziesz miał wzorzec ;)
A później hulaj dusza... A dunder zachowaj na przyszłość.
autor: wawaldek11
piątek, 10 lis 2017, 13:05
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Trochę inny sposób na starzenie.
Odpowiedzi: 61
Odsłony: 2767

Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Rury będę oglądał w przyszłym tygodniu, ale mam pytanie czy są one dokładnie okrągłe? Czy niekoniecznie i każdy dekiel trzeba dopasowywać indywidualnie.
Mam w planie kilka takich pojemników i rozejrzałbym się za tokarką :mrgreen:
autor: wawaldek11
piątek, 10 lis 2017, 12:49
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Trochę inny sposób na starzenie.
Odpowiedzi: 61
Odsłony: 2767

Re: Trochę inny sposób na starzenie.

Pretender - dekle trzymają się tylko na wcisk, czy zabezpieczałeś je dodatkowo np. wkrętami? Bo przy wahaniach temperatury mamy spore zmiany objętości, a to przy szczelnie zamkniętym, pełnym pojemniku... Niestety, doświadczyłem tego przy napełnionej pod korek damie :( Czy można dekiel zrobić z jedne...
autor: wawaldek11
środa, 8 lis 2017, 12:41
Forum: Targowisko
Temat: Black Label
Odpowiedzi: 97
Odsłony: 5858

Re: Black Label

Proponowałbym szczegóły transakcji załatwiać na PW. Te posty nic nie wnoszą, a zmuszają innych użytkowników do kliknięcia w nieczytany.
autor: wawaldek11
środa, 8 lis 2017, 11:47
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Historia mego życia i pytanie filozoficzne o aabratka oczywiście :)
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 625

Re: Historia mego życia i pytanie filozoficzne o aabratka oczywiście :)

Wydaje mi się, że kożuch wypływa w czasie fermentacji. Po zakończonej tonie. Tak się działo w moich nastawach.
autor: wawaldek11
wtorek, 7 lis 2017, 22:10
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: gliceryna do grzania w płaszczu otwartym
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 540

Re: gliceryna do grzania w płaszczu otwartym

Patryk - jak będziesz opróżniał keg po procesie? Jak będziesz odwracał dnem do góry, to ufajdasz otoczenie gliceryną. Ja sobie kiedyś wymyśliłem, że na wierzch solanki w otwartym kociołku naleję trochę oleju parafinowego żeby mi za bardzo nie parowało. Po pierwszym gotowaniu wycofałem się z pomysłu....
autor: wawaldek11
niedziela, 5 lis 2017, 22:48
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 531
Odsłony: 78487

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

A może wykorzystać najprostszy "wziernik": wspawany nypel, do niego zakrętka z otworem, a w nim szybka z dwoma podkładkami silikonowymi. Na szybce źródło światła - może żarówka 12 lub 24V jako bardziej odporna na temperatury. Średnicę wziernika dobieramy w zależności od potrzeb i możliwośc...
autor: wawaldek11
czwartek, 2 lis 2017, 22:23
Forum: Sprawy Techniczne
Temat: Morderacja po raz nty
Odpowiedzi: 68
Odsłony: 2307

Re: Morderacja po raz nty

Pisał "Autor tematu"
autor: wawaldek11
czwartek, 2 lis 2017, 13:19
Forum: Po Godzinach
Temat: MOTOCYKLE
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 1548

Re: MOTOCYKLE

Śmiganiem tego bym nie nazwał - raczej dojazdówka :mrgreen: Staram się nie niszczyć nawierzchni i ściółki, bo i tak jestem intruzem na terenach leśnych. A lubię poodwiedzać miejsca, w których bywałem kiedyś na piechotę. Teraz czasu i kondycji brak - dlatego moto. Czasem zapuszczam się w nieznane leś...

Wyszukiwanie zaawansowane