Alkohole-Domowe.com

Marcin.U

2x czarna L

Marcin.U

Pewnie to jeszcze nie miejsce na składanie zamówienia, ale wspomnę, że również kupuję nowy wzór

Zeszłoroczną myszkę noszę z dumą

Marcin.U

W moim przypadku, najlepsza jaką zrobiłem to nalewka wiśniowa. Nie jest to mój przepis, a zaczerpnięty z bloga naszego kolegi z forum, manowara. Podaję link z przepisem http://tanie-pijanie.blogspot.com/2012/12/wisniowka-stare-dzieje.html Na drugim miejscu jest popularna na forum http://alkohole-dom...

Marcin.U

Jak wiadomo wraz ze zmianą ciśnienia zmienia się temperatura wrzenia. Nie są to wielkie zmiany jednak bywają takie dni, że przez duże zmiany ciśnienia potrafi zmieniać się temperatura stabilizacji. Przerabiałem to w dni kiedy wiał Ksawery

Marcin.U

Pewnie chodzi o wątpliwą precyzję pomiaru przy używaniu takiej stacji pogody. Tylko zależy kto czego oczekuje. Mi jako dodatkowa informacja przy destylacji wystarcza.

Marcin.U

Zapewne o tym pomyślałeś, ale i tak wspomnę, że może taka zwykła elektroniczna stacja pogody wystarczy? Mam od jakiegoś czasu i sobie chwalę

Marcin.U

Jak obiecałem, tak opisuję. Nastaw następnego dnia rano, czyli po ok 12 godzinach spadł do 24° C i widać było już wyraźną pracę. Fermentacja trwała 10 dni i doszła do ok -4,5 BLG. Temperatura początkowo skoczyła do 25° C, a następnie stopniowo spadała zatrzymując się na 20° C w 6 dniu fermentacji. P...

Marcin.U

Kula pisze:Moc grzania 2,4KW (zapewne mniejsza ze względu na spadki napięć u mnie w domu).

Kup sobie watomierz. Dzięki niemu można łatwo podglądać użytą moc podczas gotowania, korygować ewentualne wahania, zapisywać ilość zużytych kW/h itp. Przydatne urządzenie w domu

Marcin.U

A co to ma wspólnego z Maleńczukiem?

Marcin.U

Poczyniłem właśnie powiększony nastaw na tych drożdżach. Nastaw składający się z 16 kg cukru, 50 l wody i ok. 1 łyżki kwasku cytrynowego, czyli jakieś 24 BLG. Temperatura początkowa to 26°C. Porządnie napowietrzony. Dam znać co i jak po koncercie

Marcin.U

Zdaję relacje, że nie znalazłem osoby, której Pleban by nie posmakował

Nic tylko czas nastawiać kolejną większą porcję tym razem na miodzie wielokwiatowym.

Zdecydowanie polecam przepis niezdecydowanym

Marcin.U

Uważaj też żeby nie wyginać nóżek nawet lekko bo można łatwo ułamać przy samej obudowie. Mam już dwie sondy na koncie

Marcin.U

Robi się nudno w temacie, ale jak sobie Kula zasłużył tak ma

Również polecam w 100%. Kupiony kompletny Aabratek, późniejsze przeróbki i inne dodatkowe pierdoły. Zawsze sprawnie, rzeczowo i uczciwie. Godny zaufania człowiek

Marcin.U

Co tu radzić? Upewnij się, że wężyk łączenia z chłodnicą i odbioru będą silikonowe. Poza tym gotuj bez pośpiechu i uważaj żeby nie potłuc

Marcin.U

Mocny, jak na likier, trunek wychodzi z tego przepisu bo jakieś 38%. Moim zdaniem lepiej byłoby macerować wiórki w samym alkoholu i dopiero po odcedzeniu łączyć nalew z mlekami. Tyle, że to trochę spóźniona rada. Jeśli na prawdę jest tak gęste to najłatwiej będzie rozcieńczyć mlekiem. Stracisz troch...

Marcin.U

Gdybyś podała link do tego przepisu to byłoby znacznie łatwiej.

Marcin.U

Teraz mam swój mały kącik pod schodami w piwnicy w domu, wypełniony już prawie po brzegi ;), ale nie narzekam - jeszcze trochę dobroci tam zmieszczę :D. Skąd ja to znam? Jakbym sam siebie czytał ;) Ostatnio zastanawiam się czy możliwe byłoby pogłębienie tego zakamarka bo ciężko się chodzi przy sufi...

Marcin.U

Miło coś wygrać nie samym szczęściem :) Korzystając z tego miejsca polecę przepis na trunek, który znajduje się na zdjęciu http://www.tanie-pijanie.blogspot.com/2012/12/wisniowka-stare-dzieje.html Bardzo smaczny trunek ;) Jest to blog manowara, czyli jednego z jurorów. Stąd nie pisałem o tym wcześni...

Marcin.U

Cafekot wrzucaj dalej bo widać, że masz do tego rękę

Grafik komputerowy czy co?

Marcin.U

Wystarczy chyba zwykła łyżka i dwie, własne ręce

Chyba, że duże ilości robisz.

Marcin.U

Spróbuj zagrać bez tej miedzi na górze. Może to ona w formie ciasno zwiniętego drucika jest zbyt mało przewiewna i stanowi punkt zapalny zalewania. No i moc grzania trzeba jednak dopasować pod średnicę kolumny.

Marcin.U

Hmm ekspertem nie jestem ale wydaje mi się, że przy takich nalewkach ważne jest aby alkohol wlewać powoli i ciągle mieszając. Pewnie tak właśnie robisz, ale warto to jednak wyraźnie zaznaczyć

Marcin.U

Chyba stół był pełen bo coś wstać nie mogą z tych obrad

Marcin.U

I taboret gazowy do tego? Chłopie trzymaj gaśnicę pod ręką! A jeszcze lepiej nie dopuszczaj do takiego przelewania.
Niby jest dobrze dopóki jest dobrze i myśli się, że przecież mnie to nie dotyczy bo uważam. Ale o wypadek nie trudno.
Bezpiecznej zabawy życzę

Marcin.U

Zaryzykowałbym stwierdzenie, że mętna jest od miodu, a nie kardamonu. Daj jej spokój na kilka miesięcy to ładnie się wyklaruje

Marcin.U

Ja próbowałem wielu różnych wód tak ze sklepu jak i z kranu. Przegotowanych, albo nie, mieszanych na ciepło i zimno, z różną kolejnością wlewania spiryt - woda. Efekty były różne. Od kompletnego mleka gdzie osad w szybkim tempie opadał na dno i dało się go odfiltrować :o, po minimalną ale jednak zau...

Marcin.U

Może obsmarować silikonem wokół pęknięcia? Tak tylko rzucam pomysł. Nie mam pewności jak będzie z trwałością takiego łączenia

Marcin.U

Potwierdzam, że stewia pozostawia po sobie nieprzyjemny posmak. Chociaż pewnie zależy to jeszcze od producenta. Spotkałem się też z opinią jakoby stewia w drażetkach miałaby być smaczniejsza od tej w proszku. Jakoś nie chce mi się w to wierzyć. Ksylitol za to to inna historia bo bardzo mi posmakował...

Marcin.U

Sypnąłem bliżej nieokreśloną szczyptę na połowę składników z przepisu. Nie dominuje w zapachu po wymieszaniu więc chyba jest dobrze

Dominuje za to miodzik lipowy, cudny aromat

Marcin.U

Planuję wypróbować przepis jednak nie mogłem nigdzie znaleźć w swojej okolicy kardamonu w ziarenkach. Jedynie w jednym sklepie był mielony i taki kupiłem. Ma ktoś pomysł jak ilość 5 ziarenek przeliczyć na kardamon mielony?

Pewnie z 1 gram będzie, albo i mniej.

Marcin.U

Być może warto wypróbować nowość z naszego sklepiku Drożdży Szlacheckich typu Vodka
Choć 8-12* C to pewnie będzie zbyt chłodno.

Marcin.U

Fajnie, że będzie można korzystać z takiej, zaprzyjaźnionej linii produktów. Jednak rodzi się pytanie czym np. drożdże różnią się od innych już nam znanych, poza niewątpliwie ładnym opakowaniem? Może by tak wyróżnić je podaniem dokładnych informacji o składzie, jaki to szczep itp. No i koniecznie zr...

Marcin.U

Moim zdaniem konieczny jest zaworek precyzyjny na odbiorze. Bez tego nie wyobrażam sobie poprawnej pracy. Nawet jeśli w obecnej postaci refluks nie zadziała to i tak zaworek będzie potrzebny do zbudowania układu stałego refluksu.

Marcin.U

Skoro nie ma chętnych to wrzucam jako pierwszy. Może zachęcę was tym do działania

Marcin.U

Zygmuncie, to interpolowanie, na czym polega w tym przypadku? Jak to działa? Użycie tego przy pomiarze z DSów uznałbyś za pozytywne, negatywne, zbędny bajer? Edit: Przemyślałem sprawę i mam swoją teorię, że chodzi o uśrednienie pomiaru z kilku kolejnych odczytów i zaokrąglenie do dwóch miejsc po prz...

Marcin.U

Mrozu tylko zapominasz, że temat ten dotyczy 'automatu' i elementy, które wymieniłeś nie wystarczą to jego stworzenia.
Do autora tematu ze swojej strony w 100% polecam Kulę (stalowkasklep.pl) i Pamela. Używam ich produktów regularnie od ponad roku i nie mam na co narzekać.

Marcin.U

Ja dorzucę taki przepis http://domowybrowarmole.blogspot.com/2012/12/piwo-miodowe.html Warzyłem z niego dopiero raz i jak na mój gust choć piwo nie wyszło idealne to co najmniej dobre. Użyłem miodu pół na pół gryczanego i wielokwiatowego, następnym razem dam chyba 100% gryczanego. Nie dodałem łuski ...

Marcin.U

Następnym razem możesz taki sok, syrop przegotować, odszumować i będzie stabilny. Sprawdzone w praktyce, a zaczerpnięte z Cieślaka przepis 146. Tylko taka mała uwaga, że w tym przepisie chodzi o wiśnie wydrylowane co nie jest takie jasne na pierwszy rzut oka.

Marcin.U

Również spróbowałem ostatnio Świętojańskiego i powiem, że spodobała mi się jedynie..etykieta. Nic charakterystycznego w tym piwie. No chyba, że lekkość, a raczej wodnistość.

Marcin.U

Zdecydowanie mierz Blg bo to absolutna podstawa przy wytwarzaniu alkoholu. Z tego co piszesz wnioskuję, że masz niską wydajność ze swojego dotychczasowego przepisu. Jeśli z 12 kg cukru otrzymujesz ok 5 l destylatu to jest to bardzo mało. Może wynikać to z niedojedzenia cukru lub tego, że dość szybko...

Znaleziono 106 wyników