Znaleziono 48 wyników

autor: Rudolf
niedziela, 1 maja 2011, 13:38
Forum: Radioaktywne
Temat: Denaturat jako paliwo lub jako spiryt nie pitny.
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 6691

Re: bimberek z denaturatku? destylacja dykty.

U mnie na wiosce to i nie destylowany dynks piją :P
autor: Rudolf
wtorek, 19 kwie 2011, 12:53
Forum: Po Godzinach
Temat: Wielkanoc 2011!
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 6266

Re: Wielkanoc !

Śliwka... jak Wielkanoc to śliwka :)
autor: Rudolf
sobota, 22 sty 2011, 14:30
Forum: Osprzęt
Temat: Jaki deflegmator wybarać?
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 5482

Re: Jaki deflegmator wybarać?

Ja bym zestaw wziął, mam bardzo podobny tylko z węglem aktywnym (którego w ogóle nie używam)
Całość kupiłem za około stówkę, jestem bardzo zadowolony.
autor: Rudolf
niedziela, 12 gru 2010, 21:22
Forum: Śmietnik
Temat: Gdzie ? Co ? Jak ?
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1814

Gdzie ? Co ? Jak ?

Podstawowe informacje, pytania i odpowiedzi Temat tyczy się: 1 gdzie trzymać nastaw/zacier ? 2 gdzie destylować/ jak destylować ? 3 w jakich warunkach ? 4 Inne (dopisujcie własne rady i jeśli trzeba sprostujcie moje) Ad 1. Osobiście próbowałem: Piwnica,strych,garaż. Zależnie od pory roku. O tym w ad...
autor: Rudolf
niedziela, 12 gru 2010, 20:36
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: [szybkowar] Pot still - mój zestaw za 280zł
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 22731

Re: [szybkowar] Pot still - mój zestaw za 280zł

Niezły sprzęt. Podobny miałem jeszcze nie tak dawno temu. Ja zaczynałem od czajnika :D Później kolba 2,5L. Aż doszedłem do szybkowarów. Mówiąc o czajnikach: Słyszeliście historyjkę o złomiarzu ? Rysiek <miejcowy złomiarz, pijaczek> poszedł na złom sprzedać troche puszek, jakiejś blachy, czegokolwiek...
autor: Rudolf
niedziela, 12 gru 2010, 20:07
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Pierwsze kroki Mateusza w drodze do uzyskania bimberku.
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 15356

Re: Jak określić bez cukromierza czy nastaw jeszcze fermentu

Ja preferuję najstarszą metodę.
przestaje bulgotać- szykuj aparaturkę :D
autor: Rudolf
niedziela, 12 gru 2010, 17:22
Forum: Radioaktywne
Temat: BIMBER DESTYLAT 5L BEZ GOTOWANIA NOWOŚĆ
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 13621

Re: BIMBER DESTYLAT 5L BEZ GOTOWANIA NOWOŚĆ

Takie składniki jak w tym "KICIE" to możemy sobie kupić za wiele niższą cenę w naszym ukochanym z drożdży babuni słynącym markecie Biedronka. :smiech: Cztam tą aukcję a tu "Po tym czasie przelewamy uaktywnione drożdże do fermentatora (należy sprawdzić by zacier w fermentatorze nie był...
autor: Rudolf
sobota, 11 gru 2010, 16:49
Forum: Radioaktywne
Temat: BIMBER DESTYLAT 5L BEZ GOTOWANIA NOWOŚĆ
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 13621

Re: BIMBER DESTYLAT 5L BEZ GOTOWANIA NOWOŚĆ

Dzieci "matki Ameryki"
Co ten naród jeszcze wymyśli...
Najpierw tłuszcz (czy tam olej) w sprayu a teraz to...
Albowiem powiadam wam:
"Woda w proszku, drewniana stal i małpy jedwabniki w sprzedaży już niebawem."
Trzeci list do US'ów werset dwunasty.
autor: Rudolf
sobota, 11 gru 2010, 16:38
Forum: Radioaktywne
Temat: BIMBER DESTYLAT 5L BEZ GOTOWANIA NOWOŚĆ
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 13621

Re: BIMBER DESTYLAT 5L BEZ GOTOWANIA NOWOŚĆ

Co to jest ??? ;/
Takie farmazony...
WTF ? :o
autor: Rudolf
sobota, 11 gru 2010, 16:10
Forum: Wytwarzanie Drinków
Temat: Najprostsze drinki
Odpowiedzi: 49
Odsłony: 34211

Re: Najprostsze dinki i nalewki.

Witam ponownie ;) Czy próbowaliście dodawać te zaprawki smakowe ? ( te z BIOWIN'u) http://allegro.pl/esencja-zaprawka-smakowa-4l-bimber-8-rodzajow-i1344560799.html Próbowałem, muszę przyznać że bardzo miło mnie zaskoczyły. Moje smaki to likier śliwkowy oraz Rum. Po nalaniu około 7ml esencji ( nieco ...
autor: Rudolf
niedziela, 26 wrz 2010, 13:26
Forum: Po Godzinach
Temat: Gdzie jest Kucyk?
Odpowiedzi: 46
Odsłony: 15885

Re: Gdzie jest Kucyk?

Pewnie nikt nie zauważył ale dawno mnie tu nie było...
Miałem pare spraw ;)
autor: Rudolf
czwartek, 9 wrz 2010, 17:39
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Nastawiłem zacier i proszę o konsultacje czy już mogę pędzić
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 8585

Re: Nastawiłem zacier i proszę o konsultacje czy już mogę pędzić

W czasie fermentacji.
Właśnie o to chodzi że to jest domowy z własnych owoców,
a taki jak wiesz, postoi troszkę to lekko fermentuje.
autor: Rudolf
czwartek, 9 wrz 2010, 15:40
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Destylator z Allegro - sprzedający - sobol509
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 4907

Re: Czy taki destylator wystarczy do bimbru???

No fakt... Nie jest to najlepszy sprzęt, ale lepszy już od mojego dawnego garnuszka ciśnieniowego. Człowieku 5 zp? przecie ż to większość będzie wracała do kega ale ok... Odstojnik ? może jakoś si ę tam przyda. Chłodnica... no 3m to b ę dz (i) e dobrze. Dobra ten termometr w miarę, dobrze ze chocia ...
autor: Rudolf
czwartek, 9 wrz 2010, 15:24
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Nastawiłem zacier i proszę o konsultacje czy już mogę pędzić
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 8585

Re: Nastawiłem zacier i proszę o konsultacje czy już mogę pędzić

Powtarzam raz jeszcze robiąc cukrówkę lubię dolać sobie troszkę soku malinowego. Powiedz mi (bo różne są opinie na ten temat, niektórzy mówią że ze świerzych owoców tak, ale nie z soku) czy występuje metanol ? Ja zawsze ale to zawsze odlewam 2 pierwsze trzydziestki. Jest w tym metanol ? bo ja pewnoś...
autor: Rudolf
środa, 8 wrz 2010, 20:55
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Nastawiłem zacier i proszę o konsultacje czy już mogę pędzić
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 8585

Re: Nastawiłem zacier i proszę o konsultacje czy już mogę pędzić

No w sumie to tak, zgadzam się.
Aha... jedna sprawa bo robiąc cukrówkę lubię dolać sobie troszkę soku malinowego.
Powiedz mi (bo różne są opinie na ten temat, niektórzy mówią że ze świerzych owoców tak, ale nie z soku) czy występuje metanol ? Ja zawsze ale to zawsze odlewam 2 pierwsze trzydziestki.
autor: Rudolf
środa, 8 wrz 2010, 18:59
Forum: Łączenie
Temat: Jakiego kleju użyć??
Odpowiedzi: 72
Odsłony: 37205

Re: Jakiego kleju użyć??

Mam w piwnicy trochę pakuły i masy akrylowej.
Tak sobie myślę czy to będzie dobre.
Oczywiście do tej pory nie mam żadnych problemów problemów z moim sprzętem, ale gdyby zaczął przeciekać czy można tym uszczelniać ?

Pozdrawiam :D
autor: Rudolf
środa, 8 wrz 2010, 18:45
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Nastawiłem zacier i proszę o konsultacje czy już mogę pędzić
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 8585

Re: Nastawiłem zacier i proszę o konsultacje czy już mogę pędzić

Może z tymi 10% to coś się pomylił...
może blg liczył :smiech:
Po za tym da się zmierzyć poziom alkoholu w nastawie... :)
autor: Rudolf
niedziela, 5 wrz 2010, 20:35
Forum: Aspekty Estetyczne
Temat: nakrętki do butelek
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 6029

Re: nakrętki do butelek

Ozdobnie... :hmm: Ja nawet miałem w planach kupno butelek po oranżadzie (bezbarwne szkło) oraz kaspli. Sprawa cenowa wygląda tak: 100 butelek, (5 skrzynek po 20szt) kosztuje 35zł 100 kapsli kosztukje od 5-10zł Etykietki... ktoś ma kolorową drukrarką laserową ? Wystarczy tylko dobry projekt, papier s...
autor: Rudolf
sobota, 4 wrz 2010, 23:54
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: PRZEPISY NA NASTAWY CUKROWE RÓŻNORAKIE
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 62570

Re: PRZEPISY NA NASTAWY CUKROWE RÓŻNORAKIE

Standard ale widziałem troszke zmodyfikowany proces. 1kg cukru 4L wody 1 kostka drożdży Niech sobie postoi aż ustanie (tylko troche nie całkowicie) bulgotać, można teraz dodać jeszce troche walorów smakowych. Jak ktoś chce może posypać jeszcze troche jakąś pożywką do drożdży winiarskich. Z tymi walo...
autor: Rudolf
sobota, 4 wrz 2010, 23:29
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: nastaw nie fermentuje :(
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 6161

Re: nastaw nie fermentuje :(

Ja u stryja popełniłem błąd...
wsypałem wodorowęglan sodu zmieszany z mąką...
spieniło się troszkę ale dało się to uratować.
autor: Rudolf
sobota, 4 wrz 2010, 23:13
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Problem Zygmunta
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 3633

Re: Problem Zygmunta

Niemozliwe... 95% ? :poklon;
toż to godne polmosu jest... :klaszcze:
autor: Rudolf
sobota, 4 wrz 2010, 23:07
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Zacier zepsuty przypadkowym dodatkiem pirosiarczynu sodu.
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 3888

Re: Zacier zepsuty przypadkowym dodatkiem pirosiarczynu sodu.

I reakcja odwrotna powstała... :hahaha: Zamiest reakcji fermentacji wyszedł proces konserwacji. :D Zapamiętaj następnym razem: Podpisuj torebki/woreczki czy to pirosiarczyn czy drożdże. Też kiedyś "FAIL'a" miałem a mianowicie zamiast drożdży wsypałem chyba wodorowęglan sodu wymieszany z mą...
autor: Rudolf
sobota, 4 wrz 2010, 22:44
Forum: Węgiel aktywny
Temat: rozcieńczanie przed filtracją
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 6106

Re: rozcieńczanie przed filtracją

Ja do tej pory jeździłem na sączkach z apteki... Osad zbierały a filtrując pare razy psota lekko się klarowała. Zapaszek niestety troszkę prytowaty :( Ale smak nawet nawet. Węgla jeszcze nie stosowałem. Chętnie zastosuję... przekonaliście mnie... W takim razie powiedzcie mi co da filtracja węglem. C...
autor: Rudolf
sobota, 4 wrz 2010, 22:28
Forum: Mętny produkt
Temat: Metody klarowania/oczyszczania psoty.
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 5443

Re: Metody klarowania/oczyszczania psoty.

A) Ja stosowałem sączki kupione w aptece. Podobno poza wszelakim syfem typu osad,kamień i pozostałe ścierwa zatrzymuje on też w sobie jakieś szkodliwe związki, poprostu ich nie przepuszcza... B) No tak... jak postoi to mętny osad opada, to logiczne. Czy w ogóle w jakiś sposób da sie uniknąć jakiejk...
autor: Rudolf
sobota, 4 wrz 2010, 21:49
Forum: Czy zacier/nastaw jest już gotowy?
Temat: Cukromierz - jak go używać i co on właściwie wskazuje?
Odpowiedzi: 57
Odsłony: 80975

Re: Cukromierz - jak go używać i co on właściwie wskazuje?

Dla niektórych pędzienie bimbru to sztuka. Jest to dla nich wielka przyjemność pić alkohol wałsnej produkcji. Próbują oni zrobić jak najlepszej jakości psotę, dla przyjemności... Robią trunki tak niesamowite o jakich się filozofom nie śniło. Nie chlubią się tym... Nie robią tego dla pieniędzy... Rob...
autor: Rudolf
sobota, 4 wrz 2010, 20:34
Forum: Mętny produkt
Temat: Metody klarowania/oczyszczania psoty.
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 5443

Metody klarowania/oczyszczania psoty.

Jakie znacie ?

Chodzi bowiem o podanie jak największej ilości i jak najlepszych sposobów na :

A) Oczyszczanie psoty z brudów takich jak osad.
B) Klarowanie mętnych psotek.
C) Pozbywanie się brzydkiego zapaszku.

DZIELCIE SIĘ WIEDZĄ ! ;)
autor: Rudolf
sobota, 4 wrz 2010, 18:13
Forum: Problemy i pytania
Temat: Fakty i mity o budowie sprzętu.
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 12225

Re: Fakty i mity o budowie sprzętu.

Moim zdaniem: Żółtanol to coś mistycznego (wytwór czyjejś wyobrazni) taa... to może być zabarwienie powstałe w skutek rdzy... ;) możliwe jest też to iż destylat będzie miał w skutek tego metaliczny posmak. Teflon- bezpieczny... (pod warunkiem że go nie zeskrobujesz by do zjeść) Teflon rozkłada się w...
autor: Rudolf
sobota, 4 wrz 2010, 16:29
Forum: Czy zacier/nastaw jest już gotowy?
Temat: Cukromierz - jak go używać i co on właściwie wskazuje?
Odpowiedzi: 57
Odsłony: 80975

Re: Cukromierz - jak go używać i co on właściwie wskazuje?

Powtarzam jeszcze raz: SĄ OSOBY KTÓRE NIE UŻYWAJĄ CUKROMIERZA. Bulgocze ? Tak, jeszcze troche bulgocze. To niech jeszcze postoi. Nazajutrz: Bulgocze ? Już nie. To do destylacji dajemy U niektórych to future appication. :) Dla mnie dużym krokiem na przód było zastosowanie tego waszego cukromierza. U ...
autor: Rudolf
sobota, 4 wrz 2010, 10:26
Forum: Grzanie
Temat: Czym grzac gaz vs prad za i przeciw.
Odpowiedzi: 50
Odsłony: 24682

Re: Czym grzac gaz vs prad za i przeciw.

Witam.
GasPol Kraśnik - napełnienie butli za około 45zł^ butla 11kg :)
Nie wiem czy to cena aktualna, nie orientowałem się ostatnio, nie miałem czasu sprawdzić, ale tak około 45-55zł max.
Pozdrawiam :D
autor: Rudolf
czwartek, 2 wrz 2010, 17:58
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2944
Odsłony: 926966

Re: Aktulane ceny cukru

Drogo... :shock: A zależy też troche od miejsca zamieszkania... Wiadomo że tam gdzie jest cukrownia nie daleko i w pobliskich wioskach buraka dużo a gospodarka w powiecie silna to tanio w GS'ach. To samo zaobserwowalem z chlebem. w GS 1.15zł, na targu w mieście (Kraśnik) 6km dalej chleb po 1.60zł To...
autor: Rudolf
środa, 1 wrz 2010, 20:09
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2944
Odsłony: 926966

Re: Aktulane ceny cukru

1.9zł GS Urzędów.
Polecam kupować:
w GS'ach,
dawnych PGR'owskich wioskach,
co niektórych hurtowniach.

Skupy przyjmują burak cukrowy bardzo tanio, gotowy wyrób sprzedają okropnie drogo.

podobno około 90zł/t było,
ale trzeba się liczyć z tym że 1t buraka nie równa się 1t cukru.
autor: Rudolf
wtorek, 31 sie 2010, 23:53
Forum: Grzanie
Temat: Czym grzac gaz vs prad za i przeciw.
Odpowiedzi: 50
Odsłony: 24682

Re: Czym grzac gaz vs prad za i przeciw.

Stryjo jakiś czas temu opowiadał "za socjalizmu tośmy pędzili na piecu kafelkowym zimą a czasem za izbą bo tam miejsce na palenisko my mieli" 8-) Podobno podłącza do gazu nie mieli i na piecu kaflowym musieli i w ognisku. Jak jeszcze opowiadał to mieli coś na wzór wędzarki. ja polecał bym ...
autor: Rudolf
poniedziałek, 30 sie 2010, 10:04
Forum: Łączenie
Temat: Lutowanie -spawanie #1
Odpowiedzi: 95
Odsłony: 78970

Re: Lutowanie -spawanie #1

A może lut bezołowiowy, :D
-bezpieczny dla zdrowia.
-jak ktoś sie zna to robota bardzo prosta.
Na allegro dostępne są specjalne luty do aluminium. ;)
autor: Rudolf
niedziela, 29 sie 2010, 23:06
Forum: Radioaktywne
Temat: Jak to Rymbaba psocić chciał, czyli chęci dobre, ale...
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 12506

Re: Jak to Rymbaba psocić chciał, czyli chęci dobre, ale...

Aha... zimne palce to rozumiem, ale w jaki sposób deflegmatorem może być spirala ? (chyba nie chłodnica)

Moim wcześniejszym sprzętem był garnek ciśnieniowy, rurka, deflegmator, rurka, chłodnica, rurka, sączek, butelka :)
autor: Rudolf
niedziela, 29 sie 2010, 21:17
Forum: Radioaktywne
Temat: Jak to Rymbaba psocić chciał, czyli chęci dobre, ale...
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 12506

Re: RECEPTA NA DESTYLACJE W PIGUŁCE

"6.Odkręć mocno przepływ wody, która zacznie płynąć przez deflegmator
i przykręć grzanie do połowy lub w miarę potrzeby do minimum."

To ja nie wiedziałem że przez deflegmator płynie woda <bieżąca> :smiech:
Raczej wypływają syfy :D

Jeśli się mylę to mnie poprawcie :)
autor: Rudolf
niedziela, 29 sie 2010, 19:33
Forum: Galeria destylatorów szklanych
Temat: Moja KoLLBA - sebek
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 5893

Re: Moja KoLLBA - sebek

Przeróbka ?
autor: Rudolf
niedziela, 29 sie 2010, 12:05
Forum: Zaciery i Nastawy
Temat: Różnica. nie rozróżniamy ! Czyli nastaw, zacier czy moszcz?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 9346

Re: Różnica. nie rozróżniamy !

Panowie... To nie jest temat o tytule "kto wie lepiej co sie zaciera a co sie nastawia". Temat powstał przede wszystkim by rozwiać wątpliwości co jest czym. Okej to niech będzie pytanie z mojej strony : Słyszałem ze w zacierach tworzy się metanol a w nastawach nie. Czy to prawda czy mit ? ;)
autor: Rudolf
piątek, 27 sie 2010, 20:28
Forum: Zaciery i Nastawy
Temat: Różnica. nie rozróżniamy ! Czyli nastaw, zacier czy moszcz?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 9346

Re: Różnica. nie rozróżniamy !

Jak sie robi coś na szybko to można walnąć takiego farmazona. Później zostaje dużo do przemyślenia. Jak w tym moim projekcie na szybko zrobionym dla ukazania idei podwójnej destylacji. Z rurą to był żarcik że "jakakolwiek" ale z tym zaworkiem to nie przemyślałem do końca. Dzięki za wszelki...
autor: Rudolf
piątek, 27 sie 2010, 20:19
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Drożdże do cukrówki.
Odpowiedzi: 142
Odsłony: 81263

Re: Drożdże do cukrówki.

Uważam że niektórzy za bardzo unowocześniają sztkutę jaką jest robienie nastawu.
Kiedyś to było inaczej... nikt nie patrzył ile co ma poziomu cukru.
-zachodzi jeszcze reakcja ?
-no coś tam jeszcze bulgocze.
-no to jeszcze niech z dzień postoi.
autor: Rudolf
piątek, 27 sie 2010, 19:46
Forum: Zaciery i Nastawy
Temat: Różnica. nie rozróżniamy ! Czyli nastaw, zacier czy moszcz?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 9346

Re: Różnica. nie rozróżniamy !

Brak doświadczenia jest najczęstrzym problemem. Niestety to bardzo zmyla: http://www.alkohole-domowe.com/bimber/jak_zrobic_zacier.html A mianowicie już sam początek: 1. Zacier z cukru - łatwiej się już nie da. Przygotowanie zacieru według tego przepisu jest banalnie proste, potrzebujemy tylko cukru,...

Wyszukiwanie zaawansowane