Znaleziono 12 wyników
- niedziela, 12 wrz 2010, 20:10
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Witam, szukam opinii na temat Fermiol
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 14519
Re: Witam, szukam opinii na temat Fermiol
Witam po dłuższej przerwie ... FERMIOLE SĄ BARDZO WOLNE. Nawet z odpowiednią pożywką nie udało mi się zmusić ich do cięższej pracy. Są leniwe i zazwyczaj 20dni zajmuje mi osiągnięci za ich pomocą blg 5 a do zera schodzą po ok miesiącu w 18st C. FERMIOLE BARDZO PRZYJEMNIE WYCIĄGAJĄ AROMAT z nastawu. ...
- czwartek, 22 lip 2010, 23:04
- Forum: Materiały
- Temat: Szklana kolumna - reflux
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 10180
Re: Szklana kolumna - reflux
no to teraz PRZEZ WAS ( ) zbieram słoiki na kolejną próbę
pozdrawiam p3
pozdrawiam p3
- wtorek, 20 lip 2010, 20:20
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: psotomat 2010 ver.1
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 2858
Re: psotomat 2010 ver.1
Witam! Z praktycznych przeszedł test na aparaturze pot-still. Przedgony odcinam sam eg. uznania w drugim psoceniu, pierwsze leci od "0" do ustalonej temperatury gdzie automat kopiuje ogony ;) ... W zależności od typu nastawu. Kolumnę dopiero buduję jak skończę będzie gdzie sprawdzić i dost...
- niedziela, 18 lip 2010, 12:55
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: psotomat 2010 ver.1
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 2858
psotomat 2010 ver.1
Witam! Uruchomiłem prototyp mikroprocesorowego kontrolera psocenia. Aktualnie wersja podstawowa - jeden czujnik temperatury, grupowe / bezprzepięciowe sterowanie mocą grzałki (co 5%) oraz sterowanie pompą wody / elektrozaworem. Dane techniczne: Podział procesu na 3 fazy: - Podgrzewanie wstępne do za...
- środa, 14 lip 2010, 20:35
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Jakich drożdży używacie i jakie są rezultaty?
- Odpowiedzi: 79
- Odsłony: 109646
Re: Jakich drożdży używacie i jakie są rezultaty?
Coś tu nie gra . Słoiczek to niczego sobie pożywka. Można lepiej ale jednak .bumboos pisze: (...)
Dodałem 1 słoiczek koncentratu.
(...)
Nie dodałem żadnych witamin ani pożywki.
pozdrawiam p3
- wtorek, 13 lip 2010, 21:53
- Forum: Materiały
- Temat: Szklana kolumna - reflux
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 10180
Re: Szklana kolumna - reflux
No więc tak. Pocięcie słoików się udało - szlifierka 11000 obrotów z tarczą diamentową i polewajką wodną. Drobne szczerby zeszlifowałem papierem ściernym w wodzie. Połączenie silikonem było szczelne. Ale... oczywiście trzeba było sprawdzić czy to nie pęknie. Metrowa kolumna została owinięta gęstą si...
- wtorek, 13 lip 2010, 21:45
- Forum: Składniki zacierów
- Temat: Koncentrat pomidorowy
- Odpowiedzi: 60
- Odsłony: 62365
Re: Koncentrat pomidorowy
Przerobiłem ich sporo, wszystkie były z solą. Nie zauważyłem żeby przeszkadzało, zdecydowanie pomagaLothar von Luene pisze:Chodzę sobie po sklepach i czytam koncentraty pomidorowe. Wszystkie które widziałem były z solą. Czy to nie przeszkadza?
pozdrawiam p3
- wtorek, 13 lip 2010, 21:39
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Jakich drożdży używacie i jakie są rezultaty?
- Odpowiedzi: 79
- Odsłony: 109646
Re: Jakich drożdży używacie i jakie są rezultaty?
Zrób pożywkę z 8 tabletek B1 po 25mg, torebkę (ok 50-60g) kwasku cytrynowego, 100g fosforanu dwuamonowego i możesz nie dawać nawet przecieru. Ale nie zaszkodzi (BEZ KONSERWANTÓW). Pożywkę dajesz do nastawu jak drożdże się w nim "rozkręcą". ( 8-12h po dodaniu drożdży).
pozdrawiam p3
pozdrawiam p3
- sobota, 26 cze 2010, 16:53
- Forum: Materiały
- Temat: Szklana kolumna - reflux
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 10180
Re: Szklana kolumna - reflux
Oglądałem galerię wiele razy i ten sprzęt mi umknął! Wstyd
pozdr P3
pozdr P3
- sobota, 26 cze 2010, 14:07
- Forum: Materiały
- Temat: Szklana kolumna - reflux
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 10180
Szklana kolumna - reflux
Witam! Niedawno bawiłem się szlifierką kątową zaopatrzoną w tarczę diamentową (na mokro) i wpadłem na pomysł zrobienia kolumny z refluxem wewnętrznym ze słoików. każdy słoik ma mieć odcięte dno i gwint. Powstaną segmenty ok 65mm i dł. 160mm które zostaną uszczelnione cieniutką warstwą silikonu i skr...
- sobota, 26 cze 2010, 13:02
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Afrodyzjak dla Babuni - pożywka dla tychże drożdży
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 8991
Re: Afrodyzjak dla Babuni - pożywka dla tychże drożdży
15 litrowe dymiony - akurat takie ilości potrzebuję. Jeden taki do idealny wsad do pepsi-kega (+pogony z poprzedniego) a kilka takich to możliwość testowania różnych pożywek, drożdży i aromatów z małym ryzykiem zepsucia kilkudziesięciu (lub set) litrów nastawu. Przy większych ilościach nastawu NALEŻ...
- wtorek, 22 cze 2010, 15:37
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Afrodyzjak dla Babuni - pożywka dla tychże drożdży
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 8991
Afrodyzjak dla Babuni - pożywka dla tychże drożdży
Witam i pozdrawiam wszystkich na forum! :) Zamiast pakować niebotyczne ilości drożdży babuni i psucia im opinii, że nastaw śmierdzi i nie da się go łatwo (pot-still) oddestylować od odoru grzybków proponuję użyć pożywki która jest bardzo łatwa i tania w przyrządzeniu a pozwala zaskakująco dobrze &qu...