Witam,
Kiedyś słodowałem pszenice, jęczmień. Wstawiłem zdjęcia pszenicy z kiełkami w chwili gdy zaczynałem ją suszyć. Po dokładnym wysuszeniu na przetaku bardzo łatwo odchodzą kiełki. Można również zmielić 'zielony' słód i go zatrzeć.

Cześć. W swoim rogaczu wykorzystałem trójnik fi 63.5 o grubości 1.5 i do tego rura fi 60.3. Rury delikatnie zeszlifowałem papierem ściernym. Wszystko robione metodą chałupniczą bez sprzętu do spawania. https://uploads.tapatalk-cdn.com/20210127/f02e9d5770302a1d2113ff6020ea26c1.jpg Wysłane z mojego SM...

Miałem dunder po eumie z początku 2018 i niedawno zrobiłem na nim rum. Stał 2 lata w petainerze z rurką fermentacyjną. Na wierzchu był delikatny nalot. Rum wyszedł ok.

Wysłane z mojego SM-J730F przy użyciu Tapatalka

Ja już po testach melasy od rybaka. Kupiłem 20kg, rozrobiłem z 20l dundru po rumie z 2018 roku. Dwa lata stał w petainerze z rurką. Dodałem wody do 26blg, drożdże cobra rum i grzałkę akwariową. Fermentacja powolna. Zeszło do 9blg. Po przepuszczeniu jednokrotnym uzyskałem 16l 50% surówki. Goniłem do ...

Dzięki. Gdzieś wygrzebałem, że aby zalać kolumnę potrzeba ok 100W/cm2. Czy to prawdziwe dane?

Podepnę się pod temat. Mam zbiornik 30l i grzałki 2x1.5kW jaką maksymalną średnicę rury (chodzi mi aabratek) mogę do tech gratów dołączyć. Czy 60.3mm nie będzie za duża?

Jabłonie grochówki sadził mój dziadek w latach pięćdziesiątych ubiegłego wieku. Przez te lata drzewa nie widziały środków chemicznych. Są przycinane co kilka lat i owocują co dwa lata. Grochówka ma owoce nieduże, twarde i aromatyczne. Mam dwa drzewa tej odmiany. Rekord zbioru to 2 tony owoców z dwóc...

Witam. Przedstawie relację z produkcji mojego calvadosu. Początkiem października zebrałem swoje jabłka odmiany grochówka. https://drive.google.com/open?id=16NNRqCC4Kp3kQ6bsuKr8vmUCfc3C8XXv umyłem https://drive.google.com/open?id=1vzUWMsBWIPLqQIuFZ1VvP0ENjoSCkeZA i wiertarką z ostrym mieszadłem rozdr...

Wszystkim Paniom i Panom życzę aby rok 2019 był nie gorszy niż ten mijający 2018.

Witam. Promocja - nie promocja. Pomyłka - nie pomyłka. To wie tylko właściciel sklepu. Tu niepotrzebnie jest teraz bita piana w tym temacie. Każdy z nas ma sumienie, jakieś normy moralne, rozum jak zwał tak zwał i według tego postępuje. Jeżeli postępuje zgodnie z prawem nikt nie powinien go oceniać....

Zzibi jesteś pewny, że to pomyłka? Twój ostatni post sugeruje, że uważasz się za tych z 'lepszego sortu'. Nie oceniaj nie mając pewności jakie są fakty. Pozdrawiam.

Witam. Kol Zielonka. Plan mam taki. Na zbiorniku bufor z niego dobrze zaizolowana rura do małego zbiornika pod kolumną a z niego za pomocą pompki flegma do bufora.

Witam. Ja zamierzam zrobić inaczej: kolumna obok zbiornika.

Witam. Poszperałem trochę w necie i dlatego, że mam niskie pomieszczenie planuje coś takiego: https://naforum.zapodaj.net/thumbs/d47b8b0bec5e.jpg Ze zbiornika 30l z dwoma grzałkami opary przechodzą do bufora ok 3l i dalej do kolejnego zbiornika powiedzmy 5l, na którym stoi kolumna z OLM. Z dodatkowe...

Witam. Zainteresował mnie ten temat, bo moje laboratorium ma zaledwie 1,7m wysokości. Mam w tej chwili zbiornik 30l ma on wysokość 50cm i do tego niecałe 1,2m ZP. Robię przeważnie smakówki i zboża to ta wysokość musi mi wystarczyć. Zamierzam zrobić sobie kolumnę z głowicą młot Thora, aby robić spiry...

Winę za taki stan młodego pokolenia ponosimy MY RODZICE. To, że nie jest przystosowanie do funkcjonowania w otaczającym świecie i zrobienia, załatwienia czegokolwiek to jest NASZA wina rodziców. To przez trzymanie pod 'kloszem' naszych 'pociech', żeby im czasem coś złego się nie stało. Dzieci muszą ...

Z grochówki będę robił ale dopiero pod koniec października. Zapomniałem wspomnieć.

Witam. Będę robił w tym roku calvados z jabłek odmiany grochówka. Jest to bardzo stara odmiana i drzewa też mam stare bo około 60 lat. Jabłka nie duże, bardzo twarde i nigdy nie widziały chemii. Po wynikach opiszę wrażenia.

Jeżeli masz regulator mocy grzałek i grzałki tej samej mocy to połącz je szeregowo i dodatkowo przez regulator. Ja tak przepuszczam na kotle z grzałkami całą pulpę śliwkową i nic do tej pory mi się nie przypaliło. Mam dwie grzałki 2kW łączę je szeregowo i moc nie przekracza 800W. Co prawda rozgrzewa...

Witam. Swoją przygodę ze zbożówkami rozpocząłem od pszenicy z racji, że mam swoje ziarno. Pierwszym nastawem był nastaw z zielonego, mokrego słodu pszenicznego i pszenicy. Po przeczytaniu wielu wątków o robieniu słodu namoczyłem 8 kg pszenicy i po osiągnięciu odpowiedniej wielkości kiełków zmieliłem...

Witajcie miłośnicy rudej. Jak dotąd popełniłem kilka zacierań pszenicznych w różnych konfiguracjach. Zielony mokry słód pszeniczny+pszenica, sam zielony mokry słód pszeniczny, pszenica+enzymy, teraz stoi w beczce pszenica+jęczmień+enzymy. Wszystkie te zaciery zlewałem znad osadu a osad przeciskałem ...

Na szczęście destylatu nie było czuć przypalonką. Odnośnie rumu to najlepszy jaki udało mi się zrobić to czysty przypadek. Po zimowej akcji rumowej ostatni dunder wlałem do petainera i szczelnie zamknąłem. Po paru tygodniach zaglądam do piwnicy i petiner jest dziwnie wyższy i szerszy od pozostałych....

Przepuściłem nastaw śliwkowy w kotle z grzałkami. Mam kocioł z dwoma grzałkami 2kW i połączyłem je szeregowo. Moc w takim przypadku spadła do 1kW z dwóch grzałek. Wlałem wszystko gęste do kotła i grałem 800W. Ładnie przedystylowane na grzałkach kilka przyklejonych skórek, które palcami odklejłem. Mo...

Mi też raz grzałki pokrył się nalotem i lekką przypalonką ale zrobiłem błąd bo wlałem nastaw rumowy w piątek do kotła a destylowałem 24 godziny później bez mieszania.

Nastawu jest do zagięcia petainera a korzuch systematycznie jest zatapiany

Witajcie. Po ostatnich deszczach pod moim drzewkiem śliwkowym (wczesna węgierka) pojawiło się sporo opadniętych i popękanych śliwek. Sprawdziłem były zdrowe więc nie mogą się zmarnować. Połóweczka stwierdziła, że powideł na razie nie będzie robić to ja zaopiekowałem się owocami. Było tego ze 25kg. O...

Witam. Mam własne truskawki i stosuje nawożenie i opryski standardowo. Końcem maja nastawiłem dwa patainery nastawu z truskawek. Miałem 20 kg truskawek bo były upiaszczone z młodej plantacji i nie udało mi się ich sprzedać na rynku. Były dobrze dojrzałe i twarde bez oznak zepsucia. Odszypułkowałem, ...

Aby obniżyć temperaturę w buforze włożonym do zbiornika można by zrobić go z walca dębowego wytoczonego w środku o grubości ścianki 1cm. Tylko czy gotowanie dębu nie da jakiś niechcianych dodatków do destylatu?

Witam. Podłączam się do pytania. Mam zbiornik z kolumną przykręcaną do wlewu o średnicy 100mm zatem mógłbym wsunąć do zbiornika bufor o średnicy np. 76mm, który byłby ogrzewany wsadem i parami nad wsadem. Ciekawe rozwiązanie, tylko czy ktoś coś takiego testował?

27 stycznia nastawiłem nastaw na samym dundrze i drożdżach co zostały na dnie beczki. Blg dundru 5 do tego 10kg cukru trzcinowego i uzupełnione dundrem do blg 23. Nastaw ładnie ruszył z temperaturą startu 22°C. Stoi w piwnicy więc temperatury są od 15 do 19. Już od dwóch tygodni blg stoi na 11 nie m...

Witam. Nastaw na rum zszedł do 0 blg więc pchnąłem na rurki. Bez refluksu szybki odpęd. Wyszło 9l 60% rumu i 1l pogonów z 50l nastawu. Zapach ciekawy: karmel, czekolada i nutki melasy. Wrzuciłem do szklanych dam, poczekam tydzień i zobaczę czy przepuszczać jeszcze raz. Odbierałem do 45%. Reszta na p...

W biedronce cukier trzcinowy 2.99 za 0.5kg czyli 5.98 za kg

Witajcie. To mój pierwszy post i jestem też początkującym psotnikiem a lubię rum to popełniłem nastaw na rum z melasy trzcinowej ekologicznej 5l do tego 8kg cukru trzcinowego i dopełnione do 50l wodą. Po ostygnięciu dodałem drożdże coobra rum i proces ruszył. Beczka przykryta delikatnie wieczkiem. B...

Witam serdecznie jestem początkującym psotnikiem mieszkam niedaleko Puław. Otrzymałem w spadku zestaw: zbiornik z ko samoróbka 30l z grzałkami 2+2kW z regulatorem (płynna regulacja jednej grzałki 0-100% mocy lub regulacja załącz wyłącz na przekaźniku SRS), do tego kolumna fi60 wysokość 80cm zimne pa...