Alkohole-Domowe.com

Searcher

Dziękuję wszystkim! Pomogliście!

Searcher

Panowie, nie wiem czy dobry dział... szukałem, nie znalazłem. Jak i czym nadać keg 50l? Jakaś firma kurierska. Cena mniej więcej?

Searcher

Panowie spokojnie, będzie dobrze! Przekraczałem już tyle granic i wiem, że alkohol jest naprawdę niezbyt interesującym towarem dla celników. Owszem, jak masz skrzynę wódy, a można litr, to się przyczepią, ale jeśli wieziesz spirytus w butelce po wódce itp to nikt w to nie będzie wnikał. Oni szukaja ...

Searcher

Z racji zawodu także pokusiłem się o filtrację próżniową. Profesjonalny lejek, filtry, kolba i pompa próżniowa. Trochę tego przefiltrowałem, ale szału nie było. Co gęstsze, bardzo szybko zapycha filtry i przestaje lecieć, co mniej gęste, zdarza się że "mętność" przechodzi przez filtr, nale...

Searcher

@JanOkowita:

Hmm i tu się mylisz

zobacz sobie Samsunga Galaxy S6 na przykład. Wbudowany czujnik ciśnienia atmosferycznego. Ściągasz apke do jego obsługi i masz pomiar na żywo. Korzystałem wielokrotnie

Searcher

Do naszego hobby, przydaje się telefon z funkcją pomiaru ciśnienia. Bez problemu możemy ocenić wtedy, czy wahania temperatury to już "ten moment", czy może po prostu rosnące ciśnienie.

Searcher

Też polecam NordVPN. Mają dużo ciekawych opcji, torrenty działają, jest killswitch.

Searcher

Wystarczy 1100-1200zl i troche kunsztu aby otrzymać rewelacyjny produkt. Zainwestujesz więcej, będzie prościej, ale nie jest to konieczne.

Searcher

Zależy od owocu, pigwowiec po 2 tyg jest OK. Polecam doświadczalnie sprawdzić.

Searcher

A ja własnie przeleciałem resztki ponalewkowe z aronii i liści wiśni na niewielkiej chłodnicy prostej i niestety aromatu / smaku owoców to tam tak niewiele ze do kolejnej nalewki alko planuje dodać.

Searcher

Nie jest to silikon i w sumie nie wiem co to jest, ale używam tych butelek od kilku lat i nie kupiłbym innych. W pozycji stojącej, w mojej opinii nie powinno być problemu. Co do szczelności, to nic gazowanego nie przechowywałem, ale każde otwarcie po dłuższym czasie jest z charakterystycznym pyknięc...

Searcher

W IKEA są butelki z zamknięciem patentowym 1l oraz 0,5l, wg mnie najlepsze butelki z kapslem dostępne na rynku, dziś kupowałem i jest na nie -15% z kartą IKEA Family do wyrobienia na miejscu. Wychodzi jakoś 5.09zł za 0,5l i 6.79zł za 1l. Butelka naprawdę godna polecenia, do użytku na lata. https://w...

Searcher

Pigwówka z pigwowca: 1kg pigwowca 1kg cukru 1l 70% EtOH Owoce myję, przekrawam na 4, oczyszczam gniazda i wnętrzności, szatkuję w czymś jak blender na kawałki wielkości 4-8mm, zasypuję cukrem. Po 24h mam tam pełno soku i dolewam alkohol. Całość stoi 8tyg w słoju, po czym zlewam nalew do wysokich but...

Searcher

Po dobrym produkcie niewprawiony język nie określi ile ma %

może tu tkwi problem...

Searcher

@rozrywek, nudzisz się ewidentnie i o ile nie napiszesz czegoś sensownego, nie widzę sensu podejmować polemiki

pzdr!

Searcher

Nie, powinno być wszystko ok.

Searcher

Stosujemy różne metody aby osiągnąć określony efekt smakowy?

Searcher

Zamknij oczy i wypij ;-) Osobiście uważam że zmętnienie raczej wynika od wody na jakiej jest zrobiony nastaw. Rozrabiałem na prawdę z różnymi wodami i nigdy ale to nigdy u mnie zmętnienie nie wystąpiło. Wodę, z której zrobiłeś nastaw oddestylowujesz, te 4% wchodzące w skład azeotropu wg mojej wiedz...

Searcher

Wężyk Ci się popsuł, to oczywistym jest że destylat coś z niego wypłukał. Wywal go natychmiast i kup porządny. Sam destylat osobiście bym przepuścił jeszcze raz, ale jeśli się uprzesz to wypijesz i pewnie nic Ci się nie stanie.

Searcher

Chłopaki, wydajecie tysiące na wypasione kolumny a później bimber z cukru gotujecie.... ;-) Dobry spityrus, to tylko ze zboża, nawet na prostym sprzęcie. Nie Zbyszku, po prostu nie. Przy dobrym spirytusie zupełnie nie ma znaczenia z czego powstał. Bo dobry spirytus to czysty spirytus. Mając taki, n...

Searcher

@mirek-swirek, poinformuję Cię tylko, że to co dla Ciebie jest sufitem, dla kogoś innego może być podłoga

Searcher

Ja oddzielam tylko pierwsze 100-150ml z 25l. Wykorzystuje to do mycia, dezynfekcji, czyszczenia itp. Reszta idzie do ponownego przerobu.
Gdzieś ktoś pisał, że te przedgony mają paskudny wpływ na uszczelki i były problemy z pompą. Odpuściłem sobie ten temat.

Searcher

Podzielę się z Wami swoją przygodą z drożdżami Double Snake C48. Zupełnie przypadkowo zakupiłem 2 paczki rzeczonych drożdży, wziąłem je, bo zupełnie nic innego, ciekawego nie było, więc raz kozie śmierć... 7kg cukru + woda do ~27l i paczuszka grzybków. Fermentacja po 2-3h, dosyć spokojna, bez dużej ...

Searcher

@Imbir, no przyznaję, nie próbowałem tego pić, mówię tylko i wyłącznie o zapachu, bo o tym dyskusja była. I różnicę to ja oczywiście widzę, Tobie po prostu nie chciało się przeczytać tematu i odnosisz sie do wyrywków. Panowie, bo przyjdzie tu zaraz jakiś początkujący i uwierzy w to co się tu wypisuj...

Searcher

@Imbir, gdybyś przeczytał cały temat a przynajmniej moją wcześniejszą wypowiedź, wiedziałbyś ze ja zawsze robię 2,5, ale po prostu zauważam fakt, że organoleptycznie po 1 procesie nie ma za bardzo do czego się przyczepić.

Searcher

A może po prostu człowiek nie pies i domyślnie nie posiada węchu zdolnego wykryć niewielkie ilości zanieczyszczeń?

Searcher

Robert, ale kolega ma rację... na 150cm zmywakow po 1 razie można calkiem sympatycznie pachnący produkt uzyskać. Oczywiście odpowiednie tempo odbioru i cięcie frakcji. Na sprezynkach, z buforami, OLMami i innymi bajerami może być tylko lepiej.

Searcher

OK, zgodzę się, po 1 razie przy dobrze prowadzonym procesie jest całkiem niezły produkt, ale robiąc kolejny proces, w moim przypadku 2,5, nadal mam śmierdzące przedgony i pogony. Najpewniej w nalewce nie miałbym szansy wyczuć, no ale ja to spożywam. Nie obchodzi mnie, że nie czuję zanieczyszczeń, ja...

Searcher

No spirytusem to nie ma. Ja szatkuję owoce bez pestek, przesypuje cukrem w słoju, po 24h mam więcej soku niż owoców i wtedy zalewam 68% alko w proporcjach 1kg:1kg:1l. Pozostaje tylko mieszać co jakiś czas i czekać. Po 8-6 tygodniach zlewasz, odstawiasz do klarowania i butelkujesz. Oczywiście nie ma ...

Searcher

PET to politereftalan etylenu i tu już bym unikał, bo nawet woda wypłukuje z niego świństwa. Sprzedawca oszust...

Searcher

Jeśli to PEHD faktycznie, to nie powinno nic się stać. Do labu dostawaliśmy Etanol cz.d.a. w butelkach z PEHD, także spokojnie można zalewać alko i to na długo.

Searcher

Miałem nieszczęście dokonać zakupu w tym sklepie i niestety oszukano mnie. Kupiłem 4 paczki drożdży, po wyjściu przyjrzałem się bliżej opakowaniom i zauważyłem, że w miejscu gdzie powinna być data ważności oraz numer serii są ślady po zmazywaniu! Oczywiście wróciłem do sklepu oddałem drożdże, nie ro...

Searcher

Ja owoce po nalewce zalewam wódka i w ten sposób uzyskuje wódkę owocowa, idealną tam gdzie nalewka okazuje się zbyt "gęstą". Taką pigwe można i 2 razy zalewać! Ewentualnie gotujemy kompocik np. wisniowy

Searcher

@lesgo58 Tak, domyślam się że posiadanie bufora rozwiązuje problem z zanieczyszczeniem kolumny pogonami, a tym samym jej myciem. Dlatego cały czas piszę o moim przypadku, gdzie sprzęt jest naprawdę najprostszy i najtańszy z możliwych, a mimo wszystko nie wstydziłbym się porównania produktu (po Twoje...

Searcher

Oczywiście, że każdy ma swoją tolerancję na zapachy i obce posmaki. Ja długo pracowałem w labie, między innymi z alkoholem cz.d.a. i swego produktu nie jestem w stanie odróżnić od absolutu cz.d.a. Sklepowy pozostaje daleko w tyle i po samym zapachu powiem który jest który :) Co do mojej opinii na te...

Searcher

Takie teoretyczne rozważanie mam... Jaki jest sens "5-krotnego płukania kolumny"? Czysto teoretycznie, opierając się na lekcjach fizyki z podstawówki, jeśli nie przepłuczemy kolumny, a puścimy nowy nastaw, to co sie dzieje w kolumnie? Heh dokładnie takie założenie teoretyczne mialem na po...

Searcher

Wracając do tematu, to początkowe 100ml idzie na etanol techniczny. Do czyszczenia, dezynfekcji, mycia elektroniki itp. naprawdę świetnie sie sprawdza. Pozostałe przedgony i pogony idą regularnie do nastawu, nic nie zostaje. Początkowo miałem wątpliwości, czy takie dodawanie nie pogarsza produktu, a...

Searcher

Oczywiście, że domowe lepsze. Tu nie trzeba badać, to się czuje dzień po spożyciu.

Searcher

No parametry są świetne :) śmiało rozrabiać i spożywać. To co tam widzisz to super dokładne wyszczególnienie ewentualnych zanieczyszczeń, z których najgroźniejszy jest oczywiście benzen, ale w ilości 2ppm ( parts per million ) to tak jakby go nie było. Dla wyjaśnienia, benzen o LD50 (szczur, doustni...

Searcher

Nic nie olewaj :) To co masz jest czystsze niż cokolwiek zrobisz. Pomijając samą procentowość, bo zawartość wody to akurat nam nie przeszkadza, podczas produkcji tego alkoholu dołożono wszelkich starań, aby był najczystszy jak się da i z pewnością taki jest. Owszem niektórzy z nas są w stanie zbliży...

Znaleziono 121 wyników