Znaleziono 193 wyniki
- piątek, 31 lip 2020, 14:50
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: "Śliwowica" z mirabelek
- Odpowiedzi: 90
- Odsłony: 67132
Re: "Śliwowica" z mirabelek
Możesz też wrzucić owoce w całości, a rozdrobnić po rozpoczęciu fermentacji, np. rękoma, też nieźle odchodzą od pestek.
- poniedziałek, 27 lip 2020, 14:53
- Forum: Destylatory pot-still
- Temat: Refluks do mikro pot-stil
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 8103
Re: Refluks do mikro pot-stil
@pasiu: https://images.app.goo.gl/f3GFS5x9X1MUyhnZ9
Tak to wygląda.
Tak to wygląda.
- wtorek, 21 lip 2020, 15:29
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Destylacja pogonów na PS-ie
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 6659
Re: Destylacja pogonów na PS-ie
Kolego mat, zbieraj to na spiryt gorszej jakości, to nie zrazisz się ta nauką. I gotowanie - pogony: urobek odbierz od 80-60%, II gotowanie - surówka 20%: odbieraj 80-70%, III gotowanie - surówka 55%: odbieraj do 80% max, wten czas dopiero cokolwiek jesteś w stanie uzyskać. Oczywiście przedgon przy ...
- wtorek, 17 mar 2020, 14:32
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Inne (niż dąb) gatunki drewna do starzenia destylatów
- Odpowiedzi: 184
- Odsłony: 97143
Re: Inne (niż dąb) gatunki drewna do starzenia destylatów
Wygląda że temat stanął i ucichł...
Hej fo11rest jak tam twoje experymenty?
Naprawdę warto by było kontynuować i odświeżyć dyskusję
Hej fo11rest jak tam twoje experymenty?
Naprawdę warto by było kontynuować i odświeżyć dyskusję
- środa, 11 mar 2020, 15:34
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Wino z jabłek
- Odpowiedzi: 62
- Odsłony: 21620
Re: Wino z jabłek
Czy ja wiem czy nie wyjdzie? Maszyna tnie równo, a jabłko jabłku nie równe, więc napewno nie są to czyste obierki i jakaś część miaszu napewno też się w nich znajduje. Możesz spróbować zrobic winko we wiadrze fermentacyjnym żeby łatwo pozbyć się przy zlewaniu, a proporcje minimalnie większe jak przy...
- poniedziałek, 9 mar 2020, 21:21
- Forum: Kotły
- Temat: Renowacja konwi pod boiler
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 4016
Re: Renowacja konwi pod destylator
Możesz też wyczyścić dno i spróbować jechać jak jest, przy jednym gotowaniu nie powinno być problemów. Możesz też wrzucić zdjęcie całości i odtajnić nam przepis twojego dziadka żebyśmy wrzyscy mogli spróbować :ok: PS. Sentyment do tej pamiątki to dla ciebie napewno bardzo ważna sprawa dlatego nie od...
- poniedziałek, 9 mar 2020, 15:12
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: plan na 2019
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 4019
Re: plan na 2019
Witaj Gacku, ja z młóta uzyskuję spirytus, ale jak piszą koledzy faktycznie marny uzysk z tego bez cukru... Ale w tym wątku pisałem o destylacji piwa: pszeniczne świąteczne (straciło smak po czasie)oraz z belgijskim chmielowym ( przegazowane), kustosza, były też jeszcze jakieś dwa gatunki których ni...
- niedziela, 8 mar 2020, 18:12
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: plan na 2019
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 4019
Re: plan na 2019
Minął prawie rok od twoich planów, teraz prosimy o pożądną recenzję, co wypaliło a co nie i opisz nam troszku efekty tego co otrzymałeś. Ja mam za sobą: Gruszowicę, mirabelkowicę, bimberek śliwkowy oraz śliwowicę. Były też jakieś destylaty z piwa. Co do odmian owoców to nie mam pojęcia bo drzewa maj...
- piątek, 6 mar 2020, 21:38
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: joker0skater
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1879
Re: joker0skater
W imieniu wszystkich użytkowników Alkohole-domowe.com:
Dziękujemy za pozdrowienia
miłej lektury życzymy i dziel się z nami tym co wiesz
Dziękujemy za pozdrowienia
miłej lektury życzymy i dziel się z nami tym co wiesz
- piątek, 6 mar 2020, 21:31
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: aussiepol
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1589
Re: aussiepol
Witamy w naszym gronie
- poniedziałek, 2 mar 2020, 18:27
- Forum: Destylatory pot-still
- Temat: Prosty destylator miedziany - pytanie o jakość produktu
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 6293
Re: Prosty destylator miedziany - pytanie o jakość produktu
Przeczytaj sobie jeszcze raz twoje pytania i odpowiedzi na nie, najlepiej dwa trzy razy, wtedy się upewnisz żeby kupić sprzęt od Zygmunta, skoro chcesz wypić coś porządnego.
A ja ci dodatkowo podpowiem tak, warto bo różnica będzie ogromna.
A ja ci dodatkowo podpowiem tak, warto bo różnica będzie ogromna.
- sobota, 29 lut 2020, 20:04
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: MarekPl
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 2032
Re: MarekPl
Wiesz co dobre;) witamy Pana Marka
- sobota, 29 lut 2020, 20:02
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Matrones
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 2032
Re: Matrones
Mądre słowa Krzysztofie, witamy wśród swoich
- środa, 12 lut 2020, 15:26
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Co to, pot-still ?
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 8329
- poniedziałek, 3 lut 2020, 15:35
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Co to, pot-still ?
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 8329
Re: Co to, pot-still ?
Mi butla starcza tak na 8-9 grzań około, prawie 10cio-godzinnych, przy 30l garnku i jak dla mnie nie drogo
- niedziela, 2 lut 2020, 17:06
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Wino śliwkowe, zapach spirytusu.
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 8062
Re: Wino śliwkowe, zapach spirytusu.
Tak dla przypomnienia to każde wino powinno minimum ten rok leżeć w balonie. Skoro z winem wrzystko ok, a tylko czuć w nim woń spirytusu, to uważam że śliwki były mocno dojrzałe i ruszyły dzikusy - to właśnie one mogą dawać tę woń nawet jeśli później dałeś szlachtę . Daj temu czas i obserwuj czy nic...
- niedziela, 2 lut 2020, 14:41
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
- Odpowiedzi: 176
- Odsłony: 59041
Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Dzięki defacto, lecz ja chciałem się dowiedzieć jaką ma wysokość i średnicę kolumienki żeby koledze bardziej uświadomić że na tej "trąbie" nie gra się najlepiej
- wtorek, 28 sty 2020, 18:24
- Forum: Warzenie Piwa
- Temat: piwo wylatuje z butelki po otwarciu
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 7611
Re: piwo wylatuje z butelki po otwarciu
@Dzilet ale musisz przyznać że jest to widok epicki gdy otwiera się przegazowaną butlę a cała zawartość wylatuje na raz pod ciśnieniem hehe
tylko szkoda materiału
tylko szkoda materiału
- wtorek, 28 sty 2020, 18:18
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
- Odpowiedzi: 176
- Odsłony: 59041
Re: Sok NFC z biedronki nada się na Calvadosa ?
Hej @tomsi wątpię żebyś był zadowolony z tymi odstojnikami, zbyt przefiltrują ci urobek i będziesz to zbierać przez resztę procesu, wiem z własnego doswiadczenia... Opisz nam trochę twoj sprzęt to może podpowiemy co możesz poprawić
- wtorek, 28 sty 2020, 15:52
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Gruszkowica
- Odpowiedzi: 236
- Odsłony: 99208
Re: Gruszkowica
Zgadzam się z kolegą @ziemba, skoro nie dodawałeś cukru to 2-3 tygodnie minimum nastaw musi pyrkać, wtedy po sklarowaniu zlewasz z nad osadu, wówczas możesz myśleć o dalszym procesie. Jak robiłem swoją gruszowicę to wiadro stało 1,5 miesiąca potem puściłem jak miałem czas. Co do twojego pytania to d...
- poniedziałek, 27 sty 2020, 15:09
- Forum: Warzenie Piwa
- Temat: piwo wylatuje z butelki po otwarciu
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 7611
Re: piwo wylatuje z butelki po otwarciu
@chprzemo ma rację, i wcale nie jest to przenośnia na własne oczy widziałem z 10 razy jak walą butle w piwnicy, tylko u mnie sytuacja wyglądała inaczej bo dostałem już przegazowane piwa i nawet odstawienie do ciemnej zimnej piwnicy nic nie dało. Manowar też ci dobrze radzi lepiej zawsze mniej glukoz...
- niedziela, 26 sty 2020, 22:20
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: d.r.i.n.k.e.r
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 2015
Re: d.r.i.n.k.e.r
Witamy wśród swoich podziel się swoimi doświadczeniami z kolegami z mniejszym starzem i aktywnie udzielają się wśród nas
- niedziela, 26 sty 2020, 22:18
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: MisiatyPL
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 2242
Re: MisiatyPL
Witaj, na początek to bimber się pedzi, a browar warzy, wino zaś nastawia dlatego pytaj śmiało;)
- sobota, 25 sty 2020, 20:19
- Forum: Warzenie Piwa
- Temat: [pilne] Filtracja zacieru
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 6126
Re: [pilne] Filtracja zacieru
Czemu od razu nie zakupiłeś wiadra z oplotem i kranikiem na początek? Nie miał byś problemów.
Tak jak radzi kolega czytam, sam stosowałem zmywaki do filtracji gęstych nalewek po sicie, efekty co najmniej zadowalające.
Tak jak radzi kolega czytam, sam stosowałem zmywaki do filtracji gęstych nalewek po sicie, efekty co najmniej zadowalające.
- sobota, 25 sty 2020, 20:07
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: Wino śliwkowe, zapach spirytusu.
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 8062
Re: Wino śliwkowe, zapach spirytusu.
Możesz szerzej opisać to zasypanie?
Jak sytuacja wygląda na dzień dzisiejszy? Wino dalej capie?
Jak sytuacja wygląda na dzień dzisiejszy? Wino dalej capie?
- piątek, 24 sty 2020, 23:35
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Wino - osad na dnie
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 4703
Re: AmatorWina
nic nie rób, tylko przed podaniem dekantuj wino czyli przelej do specjalnej karafki zostawiając osad w butelce. Dodatkowo wyjdziesz na specjalistę sommeliera. A jakby wyszedł mu kisiel alkoholowy zamiast wina też byłby profesjonalistą? Dobre sobie... Osad w butelce jest wadą i nie ma w tym nic prof...
- piątek, 24 sty 2020, 08:30
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Wino gronowe słabe i wybuchająca butelka
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 2363
Re: Wino gronowe słabe i wybuchająca butelka
Wino 3 miesięczne w butelki? :scratch: Absurd! :hahaha: Dobra do rzeczy: Gdy przelewałeś grzybki dostały tlenu, a wciąż są w dobrej kondycji. Teraz musi całkowicie się odgazować, a ty musisz poczekać aż skończy swoją robotę, wówczas daj temu jeszcze czasu by całkowicie zrzuciło osad. Generalnie najl...
- czwartek, 23 sty 2020, 22:32
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Wino - osad na dnie
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 4703
Re: AmatorWina
Wino po odfermentowaniu oraz odgazowaniu (kompletnym) potrzebuje min. roku żeby dojrzeć i ostatecznie zrzucić osad, ty zaś pracę nad winem zakończyłeś w pół roku, ja uważam że gdyby nie siarka to wino ruszyło by w butelkach... Na małej ilości wino szybko wytrąca osad dlatego w balonie kryształ, a po...
- czwartek, 23 sty 2020, 16:15
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Nalewka miodowa - gęstości trunku
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 2855
Re: nalewka miodowa
Temperatura panie, spróbuj tylko podgrzać miodek by miał pół płynną konsystencję, i wówczas łączyć składniki (po ostudzeniu wiadomo). Dziwi mnie też że dolewasz tyle wody, wiadomo każdy ma swój smak, jednakże ja preferuję mocne miodówki i dolewam może kieliszek na kilogram, a reszta to miód i alko, ...
- środa, 22 sty 2020, 16:28
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: snik3rs
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 1487
Re: snik3rs
No to witamy ponownie wśród swoich duży plus dla ciebie za mądry wybór
- środa, 22 sty 2020, 16:19
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: adamzg
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 1472
Re: adamzg
Witamy spowrotem w ojczyźnie i na forum;)
Co do materiału to w odpowiednim dziale napisz w co celujesz, to pomożemy;)
Co do materiału to w odpowiednim dziale napisz w co celujesz, to pomożemy;)
- wtorek, 21 sty 2020, 16:00
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Adek80
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1634
Re: Adek80
Witamy na forum
- wtorek, 21 sty 2020, 15:59
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: chemik598
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1548
Re: chemik598
Podejrzewam że twój tato raczej nie psocił, a destylował
Witamy Pana studenta
Witamy Pana studenta
- wtorek, 21 sty 2020, 15:56
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Michał1987
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1899
Re: Michał1987
My też cię witamy.
Jeśli wrzystko porządnie przefiltrowałeś to nie ma się co bać to tylko balast i szkło próbnika, z ciekawości z czego otrzymałeś tak zacną ilość urobku?
Jeśli wrzystko porządnie przefiltrowałeś to nie ma się co bać to tylko balast i szkło próbnika, z ciekawości z czego otrzymałeś tak zacną ilość urobku?
- piątek, 17 sty 2020, 16:49
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: TOMMI
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1823
Re: TOMMI
Witamy szanownego Pana poetę
- czwartek, 16 sty 2020, 15:17
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Mistrzownik
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 2068
Re: Mistrzownik
A dwóch z grzebieniami to kapela...
post216935.html#p216935
post216935.html#p216935
- czwartek, 16 sty 2020, 15:08
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: ELEKTRON26
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1631
Re: ELEKTRON26
Witamy witamy.
PS. Zawsze możesz mi przywieźć do Gdyni co nieco to ocenimy twoją ognistą wodę :p
PS. Zawsze możesz mi przywieźć do Gdyni co nieco to ocenimy twoją ognistą wodę :p
- czwartek, 16 sty 2020, 15:03
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Tryt
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 1394
Re: Tryt
Witamy w naszych skromnych progach
- poniedziałek, 13 sty 2020, 15:25
- Forum: Fun Forum
- Temat: Różne dziwne, nietypowe, czasem śmieszne aparaty destylacyjne.
- Odpowiedzi: 625
- Odsłony: 255996
Re: Różne dziwne, nietypowe, czasem śmieszne aparaty destylacyjne.
Tylko że na zdjęciu są moduły Peltiera i wydajność chłodzenia będzie co najmniej ładna
- poniedziałek, 13 sty 2020, 15:16
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Dlaczego na forum nie "psocimy".
- Odpowiedzi: 40
- Odsłony: 12494
Re: Dlaczego na forum nie "psocimy".
Ja za to tak pędzę że aż mi się gotuje puzon :p Janie, ja dyktę nie pijam lecz wlewam w układ powietrzny w lokomotywie :klaszcze: Nazywamy ją również brendka lub denatka :p Co do psocenia, to cóż, na forum malarskim napewno nie używają słowa bazgrać dzieło... a destylacja to piękne dzieło i wspaniał...