Beczka powinna być po jakiś specyfikach whisky burbon i dużej pojemności inaczej obawiam się, że piwo tak się przedębi, że bd drzazgami po spożyciu ....
U siebie mam browar raz na ileś wskakuje na kran portel bałtycki leżakowany w takiej beczce jak piwa nie kocham ... To tego nie odmówię sobie.
Znaleziono 127 wyników
- niedziela, 3 lut 2019, 12:30
- Forum: O Piwie i Nie Tylko
- Temat: Dębowa beczka do piwa
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 4755
- wtorek, 29 sty 2019, 13:50
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Leżakowanie destylatów w pojemnikach z kamionki
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 7140
Re: Leżakowanie destylatów w pojemnikach z kamionki
Konto założyłem dopisałem się dzięki wielkie za pomoc. Zobaczymy jak jęczmień w tym będzie się spisywał.
- poniedziałek, 28 sty 2019, 17:25
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Leżakowanie destylatów w pojemnikach z kamionki
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 7140
Re: Leżakowanie destylatów w pojemnikach z kamionki
Właśnie temat przeszperany cały 11 stron przed weekendem była jeszcze lista, a dzisiaj śladu nie ma.
- poniedziałek, 28 sty 2019, 16:47
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Leżakowanie destylatów w pojemnikach z kamionki
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 7140
Leżakowanie destylatów w pojemnikach z kamionki
Panowie temat jak wyżej, pytanie do wszystkich posiadających pojemniki od jakiego producenta polecacie i zamawiacie kamionki. Na białym była akcja, ale temat przed wekendem był, dziś już konkretnego postu nie widze z listą zamówień, Byłbym zainteresowany kupnem. Jeśli ktoś coś wie będę wdzięczny.
- czwartek, 27 wrz 2018, 17:00
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Okowita, czyli pszeniczna whisky słodowa.
- Odpowiedzi: 33
- Odsłony: 13762
Re: Okowita, czyli pszeniczna whisky słodowa.
Osobiście przerabiałem pszenice zacierną słodem i enzymami destylaty bardzo porównywalne, obydwa na drożdżach piwnych WB-06 szczerze polecam, banana i goździka, nie znajdziemy, mamy za to bardzo fajny materiał na wódeczkę, ze słodkim finiszem leżakowaną na lekko palonym dębie . Osobiście na destylac...
- czwartek, 23 sie 2018, 14:15
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Problem z zacierem na whisky
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 5700
Re: Problem z zacierem na whisky
Podałem parę pomysłów wyżej. Ja z zaprawek każdej firmy się wyleczyłem. Pół okolicy mnie tym czestowalo oczywiście mieszane z cukrówka jakości różnej :womit: jeśli orobisz się przy zacieraniu zboża i sam destylat ma już swojego ducha to warto korzystać z naturalnych rzeczy. Aa do zbożowej możesz spr...
- wtorek, 21 sie 2018, 16:40
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Problem z zacierem na whisky
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 5700
Re: Problem z zacierem na whisky
Tak jak kolega wyżej napisał robię w podobny sposób ps odpuść sobie zaprawkę szkoda psuć dobry towar. możesz spróbować na jedn słój lub but dodać miodu w niedużej proporcji i mocno palonego dębu. wg. smaku jak kto lubi. Ja robię zaprawy na kolorowe wódki lub jako sok do wody: wiśnia, aronia, mirabel...
- piątek, 1 cze 2018, 11:50
- Forum: Destylacja wina i piwa
- Temat: Mętne wino na maszynę
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 7868
Re: Mętne wino na maszynę
Destyluj szkoda smaku. Przy ok 30l trochę fajnego urobku może wyjść. Przypalić nic się nie przypali w pn na grzalkach miałem zacier 100% pszenica odfiltrowany tylko przez worek filtracyjny czyli takie mleko. Zero przypalenia 2+1.5 kw na grzalkach sterowanie pamel. A jeszcze jedno może zrobić destyla...
- wtorek, 29 maja 2018, 16:49
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Trawa turówka
- Odpowiedzi: 72
- Odsłony: 23646
Re: Trawa turówka
Ja tak samo taras doniczka i rośnie sobie zgodnie z porami roku. Trawkę mam od silvio2007 za co jeszcze raz dzięki. 2 razy sama przystrzygla mi ja moja dożyca niemiecka.
- wtorek, 22 maja 2018, 11:57
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: sprawa z urzędu skarbowego z Biłgoraju za zakup pot still
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 5237
Re: sprawa z urzędu skarbowego z Biłgoraju za zakup pot still
"Czepią" komuś tyłek.. a na poważnie możesz udzielić informacji że nie pamiętasz i nie masz żadnych dokumentów allegro brak w historii tylko ew komentarz, można było płacić przelewem pozabankowym, kto dziś pamięta takie rzeczy po 2 latach. Podobna sytuację miał mój brat dostał wezwanie na ...
- wtorek, 25 lip 2017, 22:00
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: OSTRY DESTYLAT
- Odpowiedzi: 56
- Odsłony: 30519
Re: OSTRY DESTYLAT
Ze swojej strony mogę dodać w odpowiedzi na pytania obydwu kolegów: 1. Wysokie blg startowe (przerobione u teścia) 2. Wysoka temp. fermentacji 3. Nie właściwy RR, ale ja odbieram 21-24ml fi54 i jest okej. 175 zasyp 4. Nie napisałeś ile razy gonisz bo po jednym do jest surówka ... Po 2.5 jest towar 4...
- czwartek, 20 lip 2017, 23:17
- Forum: Kotły
- Temat: termometr w kotle
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 7271
Re: termometr w kotle
Ja projektując swój keg wymyśliłem tak: Grzałki mam najniżej jak się dało jakieś 2cm nad dnem keg dostal młotem potem cięcie pod mufę i jest. Port termometru skrajnie oddalony od grzałek jakieś 3cm od krawędzi długość 6cm keg ocieplony armaflexem z każdej strony. Co by się nie działo mierzy temperat...
- poniedziałek, 3 lip 2017, 02:29
- Forum: Łączenie
- Temat: Jak połączyć kolumnę miedzianą z kegiem
- Odpowiedzi: 82
- Odsłony: 52408
Re: Jak połączyć kolumnę miedzianą z kegiem
Tak, może mieć ja mam kołnierze mosiężne po kąpieli w kwasku cytrynowym nic się nie dzieję dużo było pisane na forum o tym.
- niedziela, 25 cze 2017, 15:07
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Odbiór przedgonu - który sposób lepszy
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 14945
Re: Odbiór przedgonu - który sposób lepszy
Nie uważam tego za przesadę skoro nie pasuje mi zapach stabilizuje do skutku zapomniałem dodać że mam keg 30 więc 2x pierwsza potem zlewka 55 i finalna. Na plus szwedzkie drożdżaki cos w granicach 500ml.
- niedziela, 25 cze 2017, 02:34
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Odbiór przedgonu - który sposób lepszy
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 14945
Re: Odbiór przedgonu - który sposób lepszy
Też stosuje pełen reżim przy metodzie 2.5 z całości potrafię odebrać 800ml podpałki jeziorko 30ml grzeje zalewam po 15min spust pierwszych syfów przy okazji widzę stopień syfu w nastawie po temp. termometrów. A dalej kropelkowo do uzyskania odpowiedniego zapachu spirytusu z kazdej ratyfikacji pachni...
- niedziela, 18 cze 2017, 11:58
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Mapa Bimbrowników
- Odpowiedzi: 233
- Odsłony: 87286
Re: Mapa Bimbrowników
Jak będziesz to zapraszam na zapoznanie się z Dukielskim folklorem na ryneczku przy ładnej pogodzie.Będziniak pisze:Odwiedzam te rejony w każde wakacjeBlażej pisze:Dukla Podkarpacie. Służę pomocą
- niedziela, 18 cze 2017, 11:50
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Kolumna idealna.
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 14349
Re: Kolumna idealna.
Petarda satysfakcji z zabawy.
- sobota, 20 maja 2017, 00:00
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Pierwsze pędzenie strzaszny smród !
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 8807
Re: Pierwsze pędzenie strzaszny smród !
Platynowy szpadel wysadzany diamentami. Kolumna z odstojnikiem, automat, włączyłem program, sterownik trzyma 78% +- 1, 92% a podobno automat, wali jajami jak koledzy napisali wyżej. Jedyną pomocą to czytanie ze zrozumieniem. Dzięki za dobry dowcip na koniec ciężkiego dnia. Dobranoc.
- czwartek, 11 maja 2017, 20:49
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Na garze 30 litrowym
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 6059
Re: Na garze 30 litrowym
To jest termos a la cateringowy ... Szczerze obawiam się o szczelność ... Z gorącą zupa lub gulaszem potrafią puszczać ..
- czwartek, 11 maja 2017, 16:54
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Pierwszy destylator [do owocówek]
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 8175
Re: Pierwszy destylator [do owocówek]
No to troche Ci to studiowanie forum zajęło, ale jak widac nie na marne wszystkie propozycje są dobre. Na która się nie zdecydujesz będziesz zadowolony. Każdy rodzaj głowicy ma na celu skraplanie i działa w ten sam sposób kwestia pojemności jeziorka w głowicy przy stabilizacji czy mamy duże i robimy...
- środa, 26 kwie 2017, 20:05
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Ostry zapach destylatu
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 17323
Re: Ostry zapach destylatu
Podaj na jakiej wysokości od kega masz termometry uwzględniając katalizator miedziany. Wysokość zasypu nad OVM, oraz wysokość całej kolumny. Bo piszesz, że dokupujesz SP czyli nie miałeś pełnego zasypu pod głowicę.
- środa, 19 kwie 2017, 09:21
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Prośba o ocenę sprzętu
- Odpowiedzi: 99
- Odsłony: 35204
Re: Prośba o ocenę sprzętu
Nie ma czy się wiele przejmować jeśli dołożył piankę na wcisk pod ranty od spodu i góry, które również dociskają ocieplenie to rączki i boki maja taka temperaturę, że da sie trzymać na nich rękę. Wycinać to wszystko i kombinować z kubrakiem na miare to trzeba jeszcze fajny pokrowiec z jakiegoś odpow...
- niedziela, 16 kwie 2017, 11:10
- Forum: Łączenie
- Temat: Średnice kształtek miedzianych
- Odpowiedzi: 41
- Odsłony: 18650
Re: Średnice kształtek miedzianych
Kawałek wałka miedzianego np f12 tokarz i przejście na miedzianą miękka rurkę. U siebie robiłem z f15 miała być stożkowa, ale się Panu zapomniało.
- piątek, 14 kwie 2017, 18:59
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Zbadany alkohol - wyniki
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 10147
Re: Zbadany alkohol - wyniki
Szkoda tego badać było... Ale są też plusy, można to umieścić w podstawach reatyfikacji, pigułce wiedzy czy innym podobnym obowiązkowym temacie z dopiskiem "tak się nie ucz" Nawiasem mówiąc poranna "kac kupa" załączy większość alertów ostrzegawczych w najbliższej oczyszczalni. Ko...
- poniedziałek, 10 kwie 2017, 17:07
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: Kilka pytań w sprawie pierwszej cukrówki...
- Odpowiedzi: 36
- Odsłony: 18284
Re: Kilka pytań w sprawie pierwszej cukrówki...
Tak zamknięty, ale nie super szczelnie bo nastaw bd jeszcze gazował ja nie mam rurek bo używam beczek i dekiel na górę założony wystarcza. Kupisz kolumnę złapiesz bakcyla i sie zacznie inwestycje, testy drożdży, zeszycik, zapisy, analizy dumania, wzmożone testy organoleptyczne. Powodzenia.
- poniedziałek, 10 kwie 2017, 12:47
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: Kilka pytań w sprawie pierwszej cukrówki...
- Odpowiedzi: 36
- Odsłony: 18284
Re: Kilka pytań w sprawie pierwszej cukrówki...
1. Nie, jeśli wszystko higieniczne.
2. Zapytaj beczki może powie, im niższa temperatura tym szybciej.
3. Tak.
4. Tak, ale jak masz prosty aparat to warto dobrze wyklarować surowiec.
5. Miłej zabawy.
2. Zapytaj beczki może powie, im niższa temperatura tym szybciej.
3. Tak.
4. Tak, ale jak masz prosty aparat to warto dobrze wyklarować surowiec.
5. Miłej zabawy.
- sobota, 8 kwie 2017, 15:47
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Prośba o ocenę sprzętu
- Odpowiedzi: 99
- Odsłony: 35204
Re: Prośba o ocenę sprzętu
http://allegro.pl/mata-wygluszajaca-pia ... 26389.html czymś takim mam ocieplony keg i kolumnę daje radę.
- piątek, 7 kwie 2017, 16:42
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Prośba o ocenę sprzętu
- Odpowiedzi: 99
- Odsłony: 35204
Re: Prośba o ocenę sprzętu
Ja kupiłem 20mm 2m za 110zl z przesyłka. Odradzam samoprzylepną lepiej ładnie przyciąć kupić czarna taśmę teflonową i nią obrobić boki i skleić. Trzeba pamiętać, że kocioł się poci czasami może coś się wylać i z czasem klej przestanie trzymać i odpadnie.
- piątek, 24 mar 2017, 08:12
- Forum: Oczyszczanie nastawu przed destylacją
- Temat: Filtrowanie nastawu po klarowaniu.
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 10044
Re: Filtrowanie nastawu po klarowaniu.
Jak już tak bardzo kolega chce to można kupić albo zbudować samemu filtr płytowy.
- niedziela, 19 mar 2017, 08:24
- Forum: Fun Forum
- Temat: Różne dziwne, nietypowe, czasem śmieszne aparaty destylacyjne.
- Odpowiedzi: 625
- Odsłony: 255832
Re: Różne dziwne, nietypowe, czasem śmieszne aparaty destylacyjne.
Mi to wygląda, że sprytny właściciel był jednak za głupi na obsługę normalnej głowicy zgodnie ze sztuką więc zamontował klasyczne "chlupaki" węgla nałożył i wio.. Masakra
- wtorek, 14 mar 2017, 16:43
- Forum: Osprzęt
- Temat: sterownik temperatury na kolumnie
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 2747
Re: sterownik temperatury na kolumnie
Bolecki Pamel lub któryś, ze sterowników forumowej produkcji. Po pierwsze na sterownikach masz możliwość ustawienia alarmu dla danej temperatury, czasowego wyłączenia lub całkowitego. Ale troche źle to rozumiesz załóżmy, że odbierasz serce do temp. 96 stopni w kegu potem korekta odbioru i zbierasz d...
- sobota, 11 mar 2017, 13:33
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Kolumna miedziana fi 54. Projekt i budowa.
- Odpowiedzi: 131
- Odsłony: 65980
Re: Kolumna miedziana fi 54. Projekt i budowa.
Ramzol dokładnie tak jak piszesz moja to zlepek pomysłów z całego forum plus własne przemyślenia. Kolega ma mocno ograniczony budżet więc raczej odpada puszka i inne wynalazki. Ma być prosto tanio i skutecznie.
- czwartek, 9 mar 2017, 14:46
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Kolumna miedziana fi 54. Projekt i budowa.
- Odpowiedzi: 131
- Odsłony: 65980
Re: Kolumna miedziana fi 54. Projekt i budowa.
Jak masz takie dojście do materiałów własny keg i odpowiednio wyposażony warsztat to może wyrobisz. I tak jest to jeden z tańszych projektów. Kolumna zda egzamin masz rysunek i uwagi innych użytkowników do tego własny zapał. Powodzenia.
- czwartek, 9 mar 2017, 11:42
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Kolumna miedziana fi 54. Projekt i budowa.
- Odpowiedzi: 131
- Odsłony: 65980
Re: Kolumna miedziana fi 54. Projekt i budowa.
No to jak chcesz to robić to 5h z grzaniem stabilizacją odbiorem się wyrobisz przy wsadzie 15% mi tyle schodzi. Mam potworka 242 LM/OVM 2x2kw na sterowniku Pamel. Jak coś potrzebujesz to pomogę, ale na forum jest juz tyle napisane że lepiej sie nie da.
- wtorek, 7 mar 2017, 19:34
- Forum: Fun Forum
- Temat: Bukowiec kolejna bimbrownia zlikwidowana.
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 5598
Bukowiec kolejna bimbrownia zlikwidowana.
Newsy z Podkarpacia gmina Lesko. A po sprzęcie dosłownie bimbrownia. Wpadli za amunicję http://lesko24.pl/bukowiec-policjanci-z ... 0e8po.html
- niedziela, 5 mar 2017, 17:06
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Kupno aparatury.
- Odpowiedzi: 148
- Odsłony: 54743
Re: Kupno aparatury.
Mi samo podparcie w rurze 51mm utrzymuje 70cm wypełnienia. Pod nią mam 1m, ale tu mam zrobione zabezpieczenie z blaszki nierdzewnej zagiętej w literę Z trzyma tak, że dobrze trzeba się przyłożyć żeby to wydrzeć.
- piątek, 3 mar 2017, 13:41
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Witam!
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 1726
Re: Witam!
Poczytaj poczytaj najlepiej ze zrozumieniem zanim co kolwiek kupisz i wyrzucisz 340zl. Po za bimbrem kiepskiej jakości nic dobrego z tego nie będzie. Pozdrawiam
- środa, 1 mar 2017, 14:18
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: wysokość kolumny
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 3028
Re: wysokość kolumny
1. Może być tych połączeń i więcej. jakoś dasz sobie radę z drabinką. j tego problemu nie mam podłoga na 2 poziomach awaryjne centralne grawitacyjne. Kup termometr z sondami alarmem i będziesz zadowolony - wszystkie wskazania na jednym wyświetlaczu i spokój. OBB dokładnie tak 25-35 cm poniżej granic...
- wtorek, 28 lut 2017, 17:02
- Forum: Galeria destylatorów Reflux
- Temat: Nowy sprzęt Józka.
- Odpowiedzi: 73
- Odsłony: 29969
Re: Nowy sprzęt Józka.
Konkretna armata udanej zabawy życzę.
- wtorek, 28 lut 2017, 14:40
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
- Odpowiedzi: 684
- Odsłony: 440856
Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Znowu u mnie domownicy cenią sobie słodkawy finisz alkoholu, a wychodzi mi tylko jak do tej pory na drożdżach wódka turbo star i alcotekach pure i niskim blg.