Miedziana, mam taką to jest sprzęt ! Różnicy nie znam, bo nie miałem takiego aabratka. Ale to co wychodzi z elite już po pierwszym razie jest git, a 2 razy śmigane na czysty % to już jest produkt delux. Na tym zrobisz każdy rodzaj trunku.

Witamy Kolega pod Sylwestra już się szykuje wystrzałowo

Widzę, że temat zaczyna rozpalać umysły. Założyłem go ponieważ, warzenie sprawia mi frajdę. Co prawda pierwszą warkę zrobiłem w sierpniu 2016, pełną z zacieraniem i to było coś, ale zajmowało to zdecydowanie za dużo czasu , potem eksperymenty z brewkitami, potem z ekstraktami słodowymi. To nie to je...

Przebrnąłem właśnie temat HERMS bardzo ciekawa opcja, a że mam miejsce, to zaczynam się zapalać to tego tematu.

Czy ktoś z forumowiczów użytkuje taki sprzęt? Może by się podzielił opiniami. Przecież nie wszyscy tu tylko pędzą, niektórzy poza pędzeniem też warzą .

Ja kupiłem elite, czyli podobną też jako żółtodziób i nie żałuję. Pomyśl tylko o zbiorniku czy zwykły czy z płaszczem. Początkowo wogóle nie brałem pod uwagę wódek z owoców - potrzebowałem spirytusu do nalewek. Teraz jednak musiałem wysupłać trochę kasy na płaszcz, by nie męczyć się z cedzeniem pulp...

Sprawdzony konstruktor na tym forum to min kol. Zenon [raczej Zygmunt - choć Zenon też brzmi nieźle] destylatorymiedziane w podobnych pieniądzach kupisz, lub z KO od kilku konstruktorów z tego forum co najważniejsze sprawdzenie przez forumowiczów.

Można też samemu zmajstrować: No tak można, jednak trzeba mieć do tego sprzęt ( spawanie kwasowe, itp) i trochę więcej niż podstawy wiedzy, chociaż jestem też domowym majstrem to strasznie mnie wnerwia jak mi coś nie wychodzi, a jeszcze bardziej to, że nie mam akurat takiego materiału lub maszynki,...

A jak myślicie? Zacier pod whiski by na tym zrobił? Nie było by chyba z tym problemu? No właśnie, też o tym myślałem, w Cobrze nie podchodzi mi rozwiązanie z dołączaną pompą, jakoś tak niekompaktowo :D . Dla mnie kłopotem jest utrzymanie rygoru temperaturowego, a gotuję na taborecie, niby nie jest ...

Nie znalazłem takiego tematu więc piszę bo chodzi mi po głowie automat do warzenia piwa. Mam już kilkanaście tradycyjnych warek za sobą z zacieraniem, z ekstraktów słodowych z chmieleniem i z nachmielonej puszki. Z oczywistych powodów wolę z zacieraniem, bo największy problem to czas poświęcony na w...

Zastanawiam się czy drugie gotowanie robić na kolumnie przez LM czy na miedzianym potstilu?

Przypuszczam że miałeś 2 grzałki podłączone do 2 różnych faz. Teraz podłącz je najzwyklej tak jak żarówkę dwa przewody do wyjść jednej grzałki i tak samo do drugiej, możesz te kable razem złączyć ( pamiętaj !!! niebieski z niebieskim, brązowy/czarny z czarnym) bo inaczej to korki w elektrowni wywali...

No i poczyniłem jabłkowe dzieło. Nastaw zrobiłem z przepisem z forum, tak mniej więcej :) Na 70 kg jabłek dodałem w 2 partiach I 8kg i II 4kg glukozy, żadnej wody nie dodawałem. Drożdże AD do owocowych nie ruszyły pewnie za zimno było, bo beczułka w garażu stała, po 3 dniach przeniosłem beczkę do do...

Bo w życiu to jest tak, że chce się coś mieć za minimum wysiłku (czytaj dudków), wiec kupujesz coś taniego, potem spodoba ci się to co robisz i chcesz to rozwinąć, poprawić, ulepszyć. Ok jeśli sprzęt ma taką opcję do rozbudowy, ale potem dokupując i tak dokładasz kasę (suma sumarum zawsze więcej niż...

Najdroższy kosztuje ~22 000PLN, cena nie jest jakaś zaporowa, są droższe hobby, ale sprzęt robi wrażenie. Jeśli kogoś stać czemu nie, a mina kolegów na widok takiego cudeńka przy grillu bezcenna

Jak ja Wam zazdroszczę- mnie to żona by pogoniła, jak bym taki sprzęcik w domu rozstawił :ok: . A tak marznę w garażu. Spoko, jak destyluje i smakuje to więcej nie trzeba :poklon; . Pamiętam jak mój brat kiedyś w bańce po mleku, nad ogniskiem coś kombinował, ale to było ze 30 lat temu to dopiero był...

To tak się teraz nazywa... Niezła zabawa, a pewnie kiedyś się skończy tym, że trzeba będzie dopasować akwarium do sprzętu bo nadwyżek CO2 będzie szkoda he, he. Witaj "akwarysto"

Ocieplałeś całą kolumnę razem głowicą, czy aby nie za dużo, część gdzie jest chłodnica też ociepla się?

Witaj, dobrą drogę obrałeś :ok: Lepiej teraz dołożyć trochę więcej, niż ciągle kombinować i kleić. Założenie, że teraz kupię to, bo będę robił tylko taki produkt jest błędne wiem to z autopsji, bo potem czytasz: że śliwowica, że calvados, że zbożówki, że spirytus na nalewkę by się przydał, a tu zonk...

Witam Ponieważ będzie to mój pierwszy Calwadosik proszę o opinie czy czegoś nie sp... chociaż sugeruję się przepisem kolegi Kucyka Podobno trudno to spierdzielić ( ale Polak potrafi :mrgreen: ) Ok 100kg jabłek rozdrobnię mieszadłem murarskim przerobionym do cięcia owoców, na taką pulpę ( śliwki posz...

Gdzie dostałeś takie wyświetlacze parametrów grzałek czy mają oddzielny sterownik czy są kompletne?

Sprawdź u forumowego producenta http://destylatorymiedziane.pl/pl/21-ko ... yfikacyjne

Powinno wyjść lepsze gorsze, ale coś tam przefermentuje. Po odciśnięciu owoców przelej do jednego balonu. A cukier dałeś? ile kg ile wody, przed zadaniem drożdży ile było blg? ( chociaż jak robię z jakiegoś przepisu to sam też nie mierzę blg) Jeśli nie skiśnie to będziesz miał wino :) na pewno najle...

NO !!!! kurcze pomysłowość ludzka nie zna granic, a potrzeba matką wynalazków. Takiego zastosowania spinaczy biurowych jeszcze nie widziałem szacun !!!

Ja mam elit, no wysoka jest ale to jej urok, ja mam dodatkowo bufor więc jeszcze wyżej. U mnie to na razie śmiga

Taki dziko rosnący ? nie próbowałbym, bo jak pisz zgoda "Nie bardzo, nie wiadomo jaki da efekt." Ceny szlachetnych są takie, że nie warto, a przecież nie sypiesz całego worka.

http://www.surwin.pl/ ale w sklepie nie widziałem ich.

Myślę, że na początek to warzenie z ekstraktu i gotowej receptury będzie najlepsze, po kilku takich warkach będziesz już wiedział o co kaman i będzie już z górki. W sumie to prosta sprawa jest. Brekwity są najprostsze, ale też efekt może zrazić ekstrakt to takie pośrednie między brekwitem a zacieran...

A po drugim razie nie straci aromatu? Czyli te 6l głównego i 2l pogonu rozrobić do ~28l ( keg 30l) i przepuścić jeszcze raz z odcięciem przedgonów, gonu głównego i pogonów.
Pogony to od ilu % (50%) liczyć, czy z temp. na kegu?

Z ostatniego psocenia wyszło mi 6l śliwowicy po jednokrotnym grzaniu i chyba tak zostawię, bo smak i aromat jest bardzo OK. Chcę trochę ją podrasować i dodać płatków dębowych. A żem młokos w branży, to mam dylemat jakie ile i na jak długo. Mam mocno, średnio, słabo palone i naturalne. Nigdy jeszcze ...

Witam szukam jakiegoś przepisu na to cudo, latem w Beskidzie mnie tak sponiewierało że hej nigdzie nie mogłem trafić na recepturę, przepis, a była to ciekawa wódeczka góralska

Witam pierwszy raz robię śliwowicę z takiego przepisu: 45kg śliwki namieszałem w beczce mieszadłem - wyszła dobra pulpa i dałem do tego drożdże zamojskich 1kg cukru i i 1l wody, po 4 dniach dodałem 3kg cukru i 3l wody stało to 2 tygodnie dziś sprawdzałem blg -1 jutro idzie na rurki :) zapach jak pow...

Witam mój problem to zanik fermentacji ( albo cicha fermentacja ). Otóż nastaw zrobiłem z jeżyny i maliny tak 60/30, owoce zmiażdżyłem i wrzuciłem do baniaka fermentacyjnego 23.08 ok. 14 kg, dodałem drożdże winiarskie i dodałem 3 kg cukru i 2 l wody i przez 4 dni ( była burzliwa fermentacja) stało w...