Znaleziono 14 wyników
- piątek, 6 lip 2018, 12:08
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Wino z kwiatów bzu – zatrzymanie
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 4946
Re: Wino z kwiatów bzu – zatrzymanie
Pewnie kiedyś robili wino bez mierzenia gęstości cieczy - tak na oko, kiedyś destylowali w kankach po mleku, kiedyś nie mieli internetu, kiedyś... Tylko skąd mamy wiedzieć czy nastaw pracuje czy nie? Czy drożdże swoje zrobiły? Chcesz mieć najlepsze efekty, cieszyć się dobrym smakiem oraz mieć powtar...
- czwartek, 5 lip 2018, 22:08
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Wino z kwiatów bzu – zatrzymanie
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 4946
Re: Wino z kwiatów bzu – zatrzymanie
@Piter____K, kulturalnie Ci tłumaczymy i prosimy, że należy zmierzyć gęstość nastawu - to taka podstawa i pierwszy warunek do dalszych konwersacji i działań. Pisałeś dość dużo o bulgotaniu i poruszaniu się cieczy w rurce to @eldier odesłał Cię do podstaw termodynamiki. Zaznaczyłeś, że robisz na czuj...
- czwartek, 5 lip 2018, 12:13
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Wino z kwiatów bzu – zatrzymanie
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 4946
Re: Wino z kwiatów bzu – zatrzymanie
@Piter____K, nie wiem dlaczego masz pretensje do @eldier, ale tłumaczymy Ci kulturalnie żebyś zmierzył te Blg, a Ty cały czas o bulgotaniu i cofaniu się wody w rurce. Wytłumaczył Ci kolega, że bulgotaniem nie mierzy się postępu procesu i odesłał do termodynamiki. Jest fermentacja burzliwa i cicha. S...
- wtorek, 3 lip 2018, 12:31
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Wino z kwiatów bzu – zatrzymanie
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 4946
Re: Wino z kwiatów bzu – zatrzymanie
Witaj, jakie Blg startowe i aktualne ?
- wtorek, 2 sty 2018, 12:54
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Destylacja - poczatki nowicjusza
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 10815
Re: Destylacja - poczatki nowicjusza
Hej. Tak, z cukrówki startujesz ok. 14% objętości, a zbożówki ok. 10%. Dlatego z 500 ml kolby, którą zalewa się w ok. 4/5 objętości (400mL) uzyskasz bardzo małe ilości (ok. 50 ml), a trzeba uciąć gon z przodu i z tyłu, czyli zostanie jeszcze mniej. Kolba szklana do destylowania to raczej min. te 10L...
- sobota, 23 gru 2017, 00:54
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Proste mieszadło
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 8588
Re: Proste mieszdło
Hej, co do tworzenia się leja to można przeciwdziałać temu w dwojaki sposób. Stosować jak w przemyśle przegrody (4 blachy o szerokości 1/10 średnicy co 90 stopni) zostawiając trochę luzu między nimi, a ścianką. Albo zamontować mieszadło niecentrycznie i pod skosem.
Powodzenia w działaniach
Powodzenia w działaniach
- piątek, 22 gru 2017, 14:56
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Zdrowych i Pogodnych Świąt Bożego Narodzenia 2017
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 6852
Re: Zdrowych i Pogodnych Świąt Bożego Narodzenia 2017
Dziękuję za życzenia. Również życzę wszystkim przede wszystkim zdrowych i wesołych Świąt Bożego Narodzenia i oby zbliżający się Nowy Rok był lepszy niż ten i obfitował w najlepsze trunki
- piątek, 27 paź 2017, 20:08
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Wieszak Destylacyjny
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 4456
Re: Wieża Destylacyjana Eddy
Fajnie, że dołączyłeś do drużyny i zaczynasz konstruować. Powiedz tylko dlaczego ZP, bo w dzisiejszej dobie są lepsze rozwiązania, co na tym forum jest opisane w mnóstwo wątkach.
Mimo wszystko życzę powodzenia i wytrwałości w działaniach
Mimo wszystko życzę powodzenia i wytrwałości w działaniach
- środa, 13 wrz 2017, 15:58
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Upgrade aparatu szklanego
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 3022
Re: Upgrade aparatu szklanego
Jeśli zależy Ci tylko na 95% to wystarczy Ci ok. 15 półek w procesie rektyfikacji. Kolumna Vigreux generuje 1 półkę z ok 12-15 cm wysokości. Zakładając u Ciebie optymistycznie nawet 5-6 półek jest mała możliwość osiągnięcia 95% produktu po 2 destylacjach, jednak nie wiem czy będziesz zadowolony z te...
- wtorek, 12 wrz 2017, 15:34
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Upgrade aparatu szklanego
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 3022
Re: Upgrade aparatu szklanego
Cześć. Po pierwsze trzeba zadać sobie pytanie jaki produkt chcesz otrzymać i z czego będziesz produkować. Sądząc po wyborze szklanej aparatury (kolumna Vigreux) raczej w spirytus neutralny nie celujesz, a bardziej smakówki. Wypełnienie 40-50 cm bez nawet częściowego refluksu nie przyniesie żadnego w...
- niedziela, 23 lip 2017, 17:33
- Forum: Akcje Specjalne
- Temat: ZABAWA: Pierwszy Forumowy Festiwal Piosenki Alkodomowej
- Odpowiedzi: 199
- Odsłony: 82763
Re: Pierwszy Forumowy Festiwal Piosenki Alkodomowej
Jeśli można zbiorowo to piszę się na gitarę
PW
PW
- czwartek, 12 sty 2017, 19:01
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Tabela mieszania spirytusu 95% z wodą
- Odpowiedzi: 67
- Odsłony: 163862
Re: Tabela mieszania spirytusu 95% z wodą
Zjawisko kontrakcji wynosi około 3-3,5% objętości. Dla przykładu, aby uzyskać 100 litrów 40% trunku należy zmieszać ze sobą odpowiednio 41,667 L spirytusu (96%) oraz 61,336 L wody.
Pozdrawiam
Pozdrawiam
- czwartek, 1 gru 2016, 11:04
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: prosba o ocene zmodyfikowanego pot-stilla
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 2667
Re: prosba o ocene zmodyfikowanego pot-stilla
Witam. Skoro potrzebujesz sprzęt do "czystego" (96%) towaru to 1 m kolumny to trochę mało, choć i to zależy od zastosowanego wypełnienia. Wypadałoby również zaizolować sprzęt. Dodatkowo przydatny byłby termometr (w okolicach tzw. 10 półki). Oprócz tego nie rozumiem sensu montowania zaworów...
- sobota, 7 maja 2016, 18:27
- Forum: Fun Forum
- Temat: Dziwna butla
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 4342
Re: Dziwna butla
http://www.portalnaukowy.edu.pl/index.p ... e-szklanym
Na moje jest to kolba do destylacji z parą wodną coś na wzór tej z linku tylko, że trójszyjna na wyjście do termometru i płuczki
Na moje jest to kolba do destylacji z parą wodną coś na wzór tej z linku tylko, że trójszyjna na wyjście do termometru i płuczki