Znaleziono 117 wyników

autor: dziad borowy
wtorek, 17 sie 2021, 06:55
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Namnażanie drożdży Turbo, oraz wzbogacanie ich pożywką w celu ponownego użycia
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 2910

Re: Namnażanie drożdży Turbo, oraz wzbogacanie ich pożywką w celu ponownego użycia

Robiłem kilka razy tak że po pierwszej dobie odlewałem połowę do dokończenia fermentacji, a drugą połowę uzupełniałem świeżą cukrówką i napowietrzałem godzinę pompką akwariową w celu namnożenia. Następnego dnia znowu odlewałem połowę itd. działało dopóki nie wdało się jakieś zakażenie. Oczywiście wy...
autor: dziad borowy
sobota, 3 lip 2021, 06:29
Forum: Po Godzinach
Temat: Budowa garażu 35 m2 na konstrukcji stalowej z płyt warstwowych
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 11984

Re: Budowa garażu 35 m2 na konstrukcji stalowej z płyt warstwowych

Tak się zastanawiam czy konstrukcja stalowa jest potrzebna. Płyta obornicka jest na tyle wytrzymała że sama się udźwignie, wystarczy ją odpowiednio poskręcać obróbkami dekarskimi. Ewentualnie dołożyć stężenie przy dachu dwuspadowym. Oczywiście na dach proponowałbym Płytę dachową z grzbietami. Mam na...
autor: dziad borowy
sobota, 17 kwie 2021, 07:42
Forum: Materiały
Temat: Czy nadaje się Beczka metalowa po spożywce kocioł/fermentator ?
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 6144

Re: Czy nadaje się Beczka metalowa po spożywce kocioł/fermentator ?

Do fermentacji jak najbardziej, można wsadzić do środka foliowy worek, do kupienia w sklepie z artykułami rolniczymi pod hasłem worki na kiszonki. Do gotowania raczej bym nie polecał...
autor: dziad borowy
sobota, 10 kwie 2021, 07:07
Forum: Eureka!
Temat: Katalizator miedziany. Dlaczego nie w kotle?
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 12420

Re: Katalizator miedziany. Dlaczego nie w kotle?

Czy siarczany( turkusowy kożuszek) zostają w kociołku?
autor: dziad borowy
piątek, 2 kwie 2021, 06:49
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Fermentacja skończona czy dosładzać?
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3266

Re: Fermentacja skończona czy dosładzać?

MASaKrA_Domingo pisze:Zatkaj szczelnie balon.
Porada szkodliwa niestety. Nawet niewielki wzrost ciśnienia potrafi rozerwać balon!!!
autor: dziad borowy
poniedziałek, 15 mar 2021, 19:52
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 938754

Re: Aktualne ceny cukru

A drożdże za voucher można ??? :)
autor: dziad borowy
środa, 24 lut 2021, 06:28
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Fermentacja ciągła
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 7288

Re: Fermentacja ciągła

czytałem kiedyś o sposobie ciągłej fermentacji w produkcji masowej. Nowy Nastaw fermentuje się do ok 10 blg. Następnie odlewa połowę do dalszej fermentacji a kadź główną uzupełnia nowym nastawem i tak w nieskończoność. No prawie... bo do momentu gdy coś pójdzie nie tak i zakazi się pierwsza kadź jak...
autor: dziad borowy
czwartek, 11 lut 2021, 08:38
Forum: Po Godzinach
Temat: Czujnik ciśnienia
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 1870

Re: Czujnik ciśnienia

Po nr katalogowym wychodzi że to czujnik ciśnienia powietrza osuszacza powietrza DAF. Jest temat na Elektrodzie że to bardzo awaryjny moduł, a i cena w związku z tym wysoka, o dostępności nie wspomnę. Jeżeli chcesz użyć do innego projektu, to szukałbym czegoś bardziej popularnego. Piny to zapewne za...
autor: dziad borowy
poniedziałek, 18 sty 2021, 07:48
Forum: Śmietnik
Temat: Adminie.
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 2297

Re: Adminie.

@defacto: poprawiłem pokornie, przepełniony wstydem :P
autor: dziad borowy
poniedziałek, 18 sty 2021, 06:53
Forum: Śmietnik
Temat: Adminie.
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 2297

Re: Adminie.

Każdyprzychodzinatoforumpotożebyuzyskaćjakąświedzę,możerównieżtakążepopełniabłę D ynietylkowproce c ietworzeniaalkoholuale (?) ównieżwsposobiekomunikowaniasię.Minimumszacunkudoludziktórychprosimyopomocjednakchybasięnależy. Celowo pominąłem wyłącznie spację, szanując pozostałe znaki diakrytyczne. Faj...
autor: dziad borowy
niedziela, 17 sty 2021, 08:50
Forum: Grzanie
Temat: Przerobienie wtyczki 5 pin na 4 piny ?
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 10422

Re: Przerobienie wtyczki 5 pin na 4 piny ?

Może lepiej przerób gniazdo na pięć pinów, takie są obecne standardy, albo dołóż drugie pięciopinowe jeżeli masz resztę urządzeń z wtyczkami starego typu. Piąty pin to osobny uziom. niebieski przewód na N, żółtozielony na PE. Jeśli masz instalację czteroprzewodową to dokładasz żółtozielony conajmnie...
autor: dziad borowy
wtorek, 5 sty 2021, 10:55
Forum: Po Godzinach
Temat: kompresor - problem z siecią zasilania
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 3911

Re: kompresor - problem z siecią zasilania

Jeszcze odpowiedz czy po obciążeniu jednej fazy na dwóch pozostałych napięcie pozostaje bez zmian czy rośnie. Bo jeśli rośnie to wspominana wyżej eNka, jeżeli stabilne to niestety możliwości przesyłowe linii.
autor: dziad borowy
wtorek, 5 sty 2021, 08:27
Forum: Po Godzinach
Temat: kompresor - problem z siecią zasilania
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 3911

Re: kompresor - problem z siecią zasilania

Jakie masz napięcia na poszczególnych fazach? Napięcie w gniazdach jednofazowych też jest brane z z lini trójfazowej. Próbowałeś z jednej fazy czy próbowałeś wszystkich trzech po kolei? Zero również może być słabe poza obrębem twojej instalacji ale to już w gestii dostawcy. Jak kształtuje się napięc...
autor: dziad borowy
poniedziałek, 4 sty 2021, 06:22
Forum: Po Godzinach
Temat: kompresor - problem z siecią zasilania
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 3911

Re: kompresor - problem z siecią zasilania

gdzie masz wpięty kompresor? Blisko licznika czy na przedłużaczu, (nie daj borze szumiący) tylko częściowo rozwiniętym? W jakiej temperaturze przechowujesz kompresor (chodzi o gęstość oleju). Silniki komutatorowe mają ciężki start i pobierają nawet czterokrotny prąd znamionowy podczas startu. Ja w t...
autor: dziad borowy
czwartek, 10 gru 2020, 12:21
Forum: Kotły
Temat: Uszczelnienie przejścia mieszadła.
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 3550

Re: Uszczelnienie przejścia mieszadła.

A może pompa wody z samochodowego układu chłodzenia, a właściwie jej wałek z obudową i uszczelnieniem?
autor: dziad borowy
wtorek, 8 gru 2020, 05:36
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Ruda Szmata;)
Odpowiedzi: 70
Odsłony: 36683

Re: Ruda Szmata;)

cuzamen do kupy . czy przypadkiem nie uczyła nas chemii ta sama psorka? używała tego określenia notorycznie w aspekcie przyłączania elektronów walencyjnych i nosiła szklankę z gorącą herbatą bez uchwytu mówiąc że ma żaroodporne ręce :bardzo_zly: Jeśli chodzi o substancje otrzymywane poprzez ekstrak...
autor: dziad borowy
środa, 2 gru 2020, 16:58
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Metanol w produkcie
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 5850

Re: Metanol w produkcie

Troszkę dłużej odbieraj przedgon na minimalnej temperaturze i po problemie
autor: dziad borowy
poniedziałek, 23 lis 2020, 06:58
Forum: KAC
Temat: Czym zabić alkoholowy odór paszczowy
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 171344

Re: Czym zabić alkoholowy odór paszczowy

Kiedyś słyszałem mit o sikach starej baby, niestety, a może stety nie odważyłem się tej metody wypróbować. Osobiście aby wypalić resztki etanolu i produktów przemiany metabolicznej z organizmu stosuję altywność fizyczną. Kilka serii pompek, przysiady, bieganie po schodach, następnie prysznic i śwież...
autor: dziad borowy
piątek, 20 lis 2020, 05:55
Forum: Wytwarzanie Drinków
Temat: Po co zapala się alkohol w drinkach?
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 14820

Re: Po co zapala się alkohol w drinkach?

Barman w ten sposób udowadnia że nie "ochrzcił" drinka kranówką :D
Podobnie w krajach islamskich to gospodarz zaczyna jeść pierwszy aby pokazać gościom że jedzenie nie jest zatrute.
autor: dziad borowy
sobota, 31 paź 2020, 09:17
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 938754

Re: Aktualne ceny cukru

dzisiaj w kauflandzie 1,49/kg, teoretycznie 10kg/paragon, w wózku 60 kg. Kasa samoobsługowa , gotówkowa, pani służąca pomocą machnęła swoim identyfikatorem i wszystko wyjechalo na jednym paragonie po pytaniu jak się obsługuje wielopaki.......... ;D
autor: dziad borowy
środa, 28 paź 2020, 05:38
Forum: Alembiki
Temat: Alembik: zielono-niebieski nalot w destylacie
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 6599

Re: Alembik: zielono-niebieski nalot w destylacie

To nie tlenek, lecz siarczan. Produkt rozpadu siarkowowodoru. Po to właśnie destyluje się w obecności miedzi aby pozbyć się zapachu zbuków. Siarkowodór reagując z miedzią rozpada się na wodór i siarczan miedzi i o to nam właśnie chodzi. Wystarczy go zebrać z powierzchni destylatu gdyż pływa po wierz...
autor: dziad borowy
środa, 21 paź 2020, 19:24
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Problem z drożdżami - nie przerabiają.
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 6266

Re: Problem z drożdżami - nie przerabiają.

Wysokie blg startowe to jedno, a odkażanie fermentora po nieudanej fermentacji to drugie.
autor: dziad borowy
niedziela, 18 paź 2020, 07:22
Forum: Poczekalnia Pytań
Temat: Data - rocznik na butelce to?
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2879

Re: Data - rocznik na butelce to?

Są marketingowcy którzy na etykietach walą datę założenia bimbrowni i idąc tym tropem mógłbym na każdej butelce wyprodukowanej nawet wczoraj kleić etykietę: najpierw małymi literkami "tradycja rodzinna od" a potem wołami na pół butelki 1981 :D
autor: dziad borowy
sobota, 17 paź 2020, 14:11
Forum: Po Godzinach
Temat: Zabezpieczenie przekaźnika
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 2559

Re: Zabezpieczenie przekaźnika

Czy aby na pewno połączenia są poprawne i przekaźnik steruje tylko stycznikiem? sama cewka stycznika nie powinna pobierać więcej ni 0,25A. a taki prąd obsłużą nawet najmniejsze przekaźniki.
autor: dziad borowy
piątek, 2 paź 2020, 16:38
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Przepis duch puszczy kopnięcie łosia?
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 13801

Re: Przepis duch puszczy kopnięcie łosia?

https://spirits.com.pl/kopniecie-losia/ ... ObTbLNs5dA
W opisie jest i herbata i karmel i śliwki i rodzynki, a to wszystko na 60% cukrówce.
moim zdaniem opowieść marketingowa i smak niepowtarzalny, znaczy dwa razy taki sam nie wyjdzie......
autor: dziad borowy
czwartek, 1 paź 2020, 20:30
Forum: Grzanie
Temat: Grzałka przestała grzać
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 4401

Re: Grzałka przestała grzać

Jeżeli masz zasilanie trójfazowe to nigdy nie lekceważ sugestii o upalonym przewodzie Neutralnym (N) nie koniecznie cały dom a gałąź z której zasilane jest konkretne gniazdo, np. w piwnicy czy komórce a następnie rozdzielone na trzy gniazda jednofazowe. w takim przypadku na jednej z faz może się poj...
autor: dziad borowy
sobota, 26 wrz 2020, 06:25
Forum: Oczyszczanie nastawu przed destylacją
Temat: Nastaw 100l problem z klarowaniem
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 10835

Re: Nastaw

Aułć !!! tyle cukru do ścieku bo nie sklarowało? Co pokazywał cukromierz przed i po fermentacji? Podejrzewam że jest to odwieczny problem wiary w to co co napisane na opakowaniu drożdży że przerobią przesłodkie nastawy. Oczywiście da się nasypać kilogram cukru do 3 litry wody i są drożdże które są t...
autor: dziad borowy
wtorek, 22 wrz 2020, 05:42
Forum: Przywitaj Się!
Temat: spiker1974
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1528

Re: spiker1974

Witaj. Miło przyjąć do grona tak wszechstronnego osobnika. Nieskromnie powiem że wiele Twoich zainteresowań pokrywa się z moimi a niektóre je uzupełniają. Myślę że znajdziemy wspólny język, a może i wymyślimy cuś nowego. :)
autor: dziad borowy
niedziela, 13 wrz 2020, 06:40
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Starzenie destylatu drewnem
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2431

Re: Starzenie destylatu drewnem

Wszystko zależy co chcesz osiągnąć. Doświadczenia kosztują tylko nakład pracy, jak nie podejdzie smak to zawsze można wrócić z towarem na rurę. Ja robiłem doświadczenia z obranymi z kory młodymi witkami śliwki. W spirytusie macerowałem a potem rozcieńczałem do stężenia konsumpcyjnego. Efekt był taki...
autor: dziad borowy
czwartek, 10 wrz 2020, 05:59
Forum: Problemy i pytania
Temat: Kipienie destylatora elektrycznego
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 2853

Re: Kipienie destylatora elektrycznego

Jeśli urządzenie jest nowe na gwarancji to reklamacja. Jeśli przepracowało sporo czasu to zapewne są tam jakieś elementy wykonawcze w postaci termostatu, przekaźnika, być może "skleja" styk i grzeje bez przerwy. Ewentualnie uszczelka, stwardniała i pomimo prawidłowego dociśnięcia nie spełn...
autor: dziad borowy
środa, 9 wrz 2020, 05:04
Forum: Po Godzinach
Temat: Zbyt wysokie ciśnienie
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 4589

Re: Zbyt wysokie ciśnienie

Alkohol jest jak piguły na obniżenie ciśnienia do których organizm się przyzwyczaja. W momencie kiedy przyjmiemy % ciśnienie spada, następnie organizm je wyrównuje. Utrzymując stałe stężenie we krwi mamy stałe ciśnienie, ale gdy stężenie alko zaczyna spadać to mija jakiś czas zanim organizm zacznie ...
autor: dziad borowy
poniedziałek, 7 wrz 2020, 17:03
Forum: Problemy i pytania
Temat: Destylator ciągły.
Odpowiedzi: 54
Odsłony: 25551

Re: Destylator ciągły.

Mam na myśli kolumnę zakończoną od dołu syfonem i tuż nad nim wejście pary skierowane centralnie do góry i na 1/3 wysokości podany ferment. Syfon odda ciecz wyczerpaną (dunder) a para do góry uniesie frakcje najlżejsze. Oczywiście wycięcie przedgonu będzie wymagało kolejnego procesu, no chyba ze uda...
autor: dziad borowy
poniedziałek, 7 wrz 2020, 15:44
Forum: Problemy i pytania
Temat: Destylator ciągły.
Odpowiedzi: 54
Odsłony: 25551

Re: Destylator ciągły.

Dzisiaj przypadkiem wstąpiłem na portal randkowy, tfu, zakupowy i moim oczom ukazała się wytwornica pary do żelazek przemysłowych za 50pln niedowierzając zadzwoniłem bo podobne urządzenie zaczynają się od 1500 pln.wciąż niedowierzam że urządzenie jest u mnie i działa! Jest to powrót do projektu dest...
autor: dziad borowy
poniedziałek, 31 sie 2020, 05:55
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 938754

Re: Aktualne ceny cukru

Na ostatniej promocji w kauflandzie niby limit 1kg wziąłem 20, przedemną chłop na kasie miał w koszyku 40kg, poszło na jeden paragon. Po chwili namysłu i policzeniu potrzeb wróciłem z samochodu po kolejne 20 i na innej kasie pani miała problem, ale dała się przekonać na dwa paragony, gdy powiedziałe...
autor: dziad borowy
środa, 26 sie 2020, 17:40
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Czy dobrze to robię?
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 6104

Re: Czy dobrze to robię?

Przy tak szczątkowym opisie trudno cokolwiek doradzić, skoro na 83 stopnie leci za wolno a na 92 za szybko to ustaw 82, odbierz przedgon , a potem ustaw 85. Czy to faktycznie puzon który można nazwać kolumną, czy jest to zwykły deflegmator. Jaka jest histereza termostatu, oraz podziałka nastawień? N...
autor: dziad borowy
piątek, 21 sie 2020, 05:40
Forum: Zaciery i Nastawy
Temat: Nastaw dochodzi do 3BLG
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 3324

Re: Nastaw dochodzi do 3BLG

U mnie w piwnicy zawsze było 15 stopni, tego lata temp. dochodzi do 25. Wraz ze wzrostem ilości alko w nastawie spada odporność drożdży na temperaturę. jeżeli w 18% alko były w stanie przeżyć gdy temp. wynosiła 15st. to w np 20st już giną. jeżeli upierasz się przy nastawach o wysokim Blg, to tempera...
autor: dziad borowy
sobota, 15 sie 2020, 07:46
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 938754

Re: Aktualne ceny cukru

https://www.biznesoferty.pl/idoferty,135635.html
Tona cukru za 1950pln w Olsztynie na mazurach.
autor: dziad borowy
piątek, 14 sie 2020, 05:39
Forum: Chłodzenie
Temat: Zamknięty obieg wody chłodzącej
Odpowiedzi: 924
Odsłony: 335932

Re: Zamknięty obieg wody chłodzącej

pompka CO jest idealna do tego celu, jednak muszą być spełnione 2 warunki. 1. pobór wodzy z króćca w dnie naczynia buforowego, Sama nie zassie wody. 2. powrót z obiegu do naczynia buforowego umieszczony w miarę nisko, najlepiej tuż nad lustrem wody w naczyniu buforowym aby móc obserwować przepływ, c...
autor: dziad borowy
środa, 12 sie 2020, 18:26
Forum: Bimbrownia
Temat: BLG. Pojęcie względne
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 7269

Re: BLG. Pojęcie względne

@ Patrzal: Utrata masy roztworu jest związana nie z "mokrością" CO2 lecz faktem że zawiera on węgiel który cuśtam przecież waży. Z sześciu cząsteczek węgla zawartych w jednym Molu glukozy dwie uciekają w powietrze łącząc się z tlenem.
C 6 H 12 O 6 → 2 C 2 H 5 OH + 2CO2
autor: dziad borowy
wtorek, 11 sie 2020, 05:57
Forum: Bimbrownia
Temat: BLG. Pojęcie względne
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 7269

Re: BLG. Pojęcie względne

Kolejny bezinwazyjny sposób obserwacji stopnia przerobienia nastawu (chociaż o wiele mniej dokładny) to po prostu jego objętość w fermentorze. Po wsypaniu 25kg cukru do 120 litrów wody mamy ok 144 litry, w miarę fermentacji objętość się zmniejsza. Nie robiłem precyzyjnych obserwacji ale w wąskich wy...

Wyszukiwanie zaawansowane